《畜禽营养与饲料加工技术》畜禽营养需要与饲养标准-知识点训练卷 河南省养殖类专业 考纲百套卷 第8卷

编写说明：河南省《养殖类专业考纲百套卷》，依据河南省养殖类《中等职业学校毕业生对口升学考纲》编写，本套试卷共115份，由三个部分组成。第一部分是根据考纲的知识点训练卷，共81份；第二部分是常考题训练卷，共24份试卷；第三个部分是专业综合训练卷，参考历年来养殖类专业知识真题试卷，编写的10份专业综合训练卷。 本试卷是《养殖类专业考纲百套卷》的第8卷，按《畜禽营养与饲料加工技术》（二）畜禽营养需要与饲养标准的2点专业理论考试内容和要求编写。其2点要求是： 1.熟练掌握营养需要、饲养标准、维持需要、基础代谢的概念，饲养标准的指标、表达方式和应用原则；畜禽维持需要的意义，影响畜禽维持需要的因素，畜禽生长营养需要及影响其的因素，影响肥育效果的因素，繁殖母畜的营养需要，泌乳的营养需要，蛋的成分，产蛋的营养需要。 2.掌握营养需要的测定方法，饲养标准的分类、特点、作用；畜禽生长的一般规律及利用，肉的成分及肥育营养需要的特点，肥育的营养需要，营养对繁殖的影响，种公畜的营养需要，乳的成分与形成、营养对泌乳的影响，毛的成分，产毛的营养需要。 河南省《养殖类专业考纲百套卷》 第8卷 畜禽营养与饲料加工技术 2．畜禽营养需要与饲养标准 知识点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 一、选择题（每小题2分，共40分。每小题中只有一个选项是正确的，请将正确选项涂在答题卡上） 1.一个完整的饲养标准应由畜禽营养需要量表和（ ）两个主要部分。 A.常用饲料种类表 B.常用饲料营养价值表 C.饲养标准指标表 D.饲养标准表达方式表 【答案】B 2.饲养标准大致可分为（ ）类。 A.2 B.3 C.4 D.5 【答案】B 3.由各地区根据本地区的实际制定的饲养标准称为( ) A.国家标准 B.专用标准 C.区域性标准 D.以上均不正确 【答案】C 4.一个国家的饲养标准往往被另一些国家借鉴用以制定自己国家的饲养标准，说明饲养标准具有（ ） A.权威性 B.原则性 C.条件性 D.普遍性 【答案】D 5.下面对于饲养标准的特点的描述不正确的是（ ） A.具有科学性和实用性，对生产实践具有很强的指导作用。 B.具有可变化性，但饲养标准规定的指标并不是永恒不变的 C.具有权威性，确定动物营养需要时要严格按饲养标准执行 D.有局限性，任何饲养标准都只在一定条件和一定范围内适用 【答案】C 6.饲养标准只在一定条件下、一定范围内适用，说明了饲养标准具有（ ） A.实用性 B.科学性 C.权威性 D.局限性 【答案】D 7.在饲养标准指导下与用传统经验饲养的畜禽相比，生产效率和产品质量提高了（ ）倍以上。 A.1 B.2 C.3 D.4 【答案】A 8.在现代化的畜禽生产中，生长肥育猪的饲养周期已缩短到（ ）d以内。 A.90～110 B.120～140 C.160～180 D.200～220 【答案】C 9.家禽的饲养标准通常无（ ）指标。 A.采食量 B.蛋白质指标 C.能量指标 D.维生素指标 【答案】A 10.采食量指标一般占畜禽体重的（ ） A.1%～2% B.3%～5% C.6%～7% D.8%～9% 【答案】B 11.风干物质是指在（ ）℃烘箱内烘干失去部分水分后的物质。 A.60～70 B.80 C.90～100 D.105 【答案】A 12.在我国，猪用（ ）能量指标表示对能量的需要。 A.代谢能 B.消化能 C.净能 D.总能 【答案】B 13.饲养标准中一般用可消化粗蛋白表示对蛋白质需要的畜禽是（ ） A.猪 B.鸡 C.牛 D.兔 【答案】C 14.饲养标准中维生素K需要量的表示单位是（ ） A.IU B.mg/kg C.g/kg D.% 【答案】A 15.饲养标准中微量矿物质元素的需要量用（ ）表示。 A.mg/kg B. μg/kg C.IU D.% 【答案】A 16.饲养标准的指标中常量矿物质元素不包括（ ） A.钙 B.铁 C.磷 D.钠 【答案】B 17.20～50 kg阶段的生长猪,每天每头需要消化能（ ） A.0.75MJ B.27MJ C.12.5MJ D.13MJ 【答案】B 18.我国鸡的饲养标准,0～3 周龄肉鸡饲粮中需要粗蛋白质（ ） A.12.5% B.15% C.21.5% D.28% 【答案】C 19.产奶母牛维持的粗蛋白质需要量是（ ）g。 A.3W0.75 B.3.2W0.75 C.4W0.75 D.4.6W0.75 【答案】D 20.奶牛饲养标准规定，每产1kg标准乳需要粗蛋白质（ ） A.55g B.65g C.75g D.85g 【答案】D 二、判断题（每小题2分，共20分。在答题卡的括号内正确的打“A”，错误的打“B”） 1.饲养标准不具有实用性。 （ ） 【答案】B 2.美国NRC标准属于区域性饲养标准。（ ） 【答案】B 3.饲养标准规定的指标是永恒不变的。（ ） 【答案】B 4.产蛋鸡的产蛋能力已基本接近产蛋的遗传生理极限。（ ） 【答案】A 5.饲养标准中以干物质或风干物质表示采食量指标。（ ） 【答案】A 6.饲养标准的脂肪酸指标中一般只列出花生油酸这个必需脂肪酸。（ ） 【答案】B 7.反刍家畜饲养标准以每头每天需要量为主。（ ） 【答案】A 8.畜禽的营养需要量与畜禽的体重或代谢体重成正比。（ ） 【答案】A 9.饲养标准中的需要量是在理想试验条件下，保证畜禽获得最大生产性能时各种营养物质的最低需要量。 （ ） 【答案】A 10.NRC猪的营养需要不适合用于我国地方猪种。（ ） 【答案】A 三、名词解释（每小题3分，共9分） 1.饲养标准 【答案】是根据大量饲养试验结果和畜禽生产实践的总结，规定的畜禽在不同生产水平或不同生理阶段所需各种营养物质的需要量。 2.风干物质 【答案】是指饲料自然风干或在60—70℃烘箱内烘干失去部分水分后的物质。 3.干物质 【答案】是指在105℃烘箱内烘干后剩余的物质。 四、简答题（共31分） 1.饲养标准的分类和特点是什么？应用时应遵循什么原则？ 【答案】分类：饲养标准大致可分三类，第一类是国家规定和颁布的饲养标准，称为国家标准；第二类是区域性饲养标准，是由各地区根据本地区的实际制定的适合当地畜禽生长需要的标准；第三类是大型育种公司根据各自培育的优良品种或品系的特点,制定的符合该品种或品系营养需要的饲养标准,称为专用标准。 特点：（l）饲养标准的科学性和实用性； （2）饲养标准的权威性； （3）饲养标准的原则性和可变化性； （4）饲养标准的普遍性和地域性； （5）饲养标准的条件性和局限性。 应遵循的原则：（1）应用饲养标准的灵活性原则； （2）选用饲养标准的适合性原则； （3）饲养标准与经济效益统一性原则。 2.饲养标准的作用有哪些？ 【答案】（l）提高科学养殖水平； （2）推动畜禽生产发展； （3）提高畜禽生产效率； （4）提高饲料资源利用率。 3.饲养标准的指标有哪几项？ 【答案】（1）采食量； （2）能量指标； （3）蛋白质指标； （4）氨基酸指标； （5）脂肪酸指标； （6）维生素指标； （7）矿物质指标。 4.饲养标准的表达方式有哪些？ 【答案】（1）按每头（只）动物每天需要量表示； （2）按单位饲粮营养物质浓度表示； （3）按体重或代谢体重表示； （4）按单位能量浓度表示； （5）按生产力表示。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$ 编写说明：河南省《养殖类专业考纲百套卷》，依据河南省养殖类《中等职业学校毕业生对口升学考纲》编写，本套试卷共115份，由三个部分组成。第一部分是根据考纲的知识点训练卷，共81份；第二部分是常考题训练卷，共24份试卷；第三个部分是专业综合训练卷，参考历年来养殖类专业知识真题试卷，编写的10份专业综合训练卷。 本试卷是《养殖类专业考纲百套卷》的第8卷，按《畜禽营养与饲料加工技术》（二）畜禽营养需要与饲养标准的2点专业理论考试内容和要求编写。其2点要求是： 1.熟练掌握营养需要、饲养标准、维持需要、基础代谢的概念，饲养标准的指标、表达方式和应用原则；畜禽维持需要的意义，影响畜禽维持需要的因素，畜禽生长营养需要及影响其的因素，影响肥育效果的因素，繁殖母畜的营养需要，泌乳的营养需要，蛋的成分，产蛋的营养需要。 2.掌握营养需要的测定方法，饲养标准的分类、特点、作用；畜禽生长的一般规律及利用，肉的成分及肥育营养需要的特点，肥育的营养需要，营养对繁殖的影响，种公畜的营养需要，乳的成分与形成、营养对泌乳的影响，毛的成分，产毛的营养需要。 河南省《养殖类专业考纲百套卷》 第8卷 畜禽营养与饲料加工技术 2．畜禽营养需要与饲养标准 知识点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 一、选择题（每小题2分，共40分。每小题中只有一个选项是正确的，请将正确选项涂在答题卡上） 1.一个完整的饲养标准应由畜禽营养需要量表和（ ）两个主要部分。 A.常用饲料种类表 B.常用饲料营养价值表 C.饲养标准指标表 D.饲养标准表达方式表 2.饲养标准大致可分为（ ）类。 A.2 B.3 C.4 D.5 3.由各地区根据本地区的实际制定的饲养标准称为( ) A.国家标准 B.专用标准 C.区域性标准 D.以上均不正确 4.一个国家的饲养标准往往被另一些国家借鉴用以制定自己国家的饲养标准，说明饲养标准具有（ ） A.权威性 B.原则性 C.条件性 D.普遍性 5.下面对于饲养标准的特点的描述不正确的是（ ） A.具有科学性和实用性，对生产实践具有很强的指导作用。 B.具有可变化性，但饲养标准规定的指标并不是永恒不变的 C.具有权威性，确定动物营养需要时要严格按饲养标准执行 D.有局限性，任何饲养标准都只在一定条件和一定范围内适用 6.饲养标准只在一定条件下、一定范围内适用，说明了饲养标准具有（ ） A.实用性 B.科学性 C.权威性 D.局限性 7.在饲养标准指导下与用传统经验饲养的畜禽相比，生产效率和产品质量提高了（ ）倍以上。 A.1 B.2 C.3 D.4 8.在现代化的畜禽生产中，生长肥育猪的饲养周期已缩短到（ ）d以内。 A.90～110 B.120～140 C.160～180 D.200～220 9.家禽的饲养标准通常无（ ）指标。 A.采食量 B.蛋白质指标 C.能量指标 D.维生素指标 10.采食量指标一般占畜禽体重的（ ） A.1%～2% B.3%～5% C.6%～7% D.8%～9% 11.风干物质是指在（ ）℃烘箱内烘干失去部分水分后的物质。 A.60～70 B.80 C.90～100 D.105 12.在我国，猪用（ ）能量指标表示对能量的需要。 A.代谢能 B.消化能 C.净能 D.总能 13.饲养标准中一般用可消化粗蛋白表示对蛋白质需要的畜禽是（ ） A.猪 B.鸡 C.牛 D.兔 14.饲养标准中维生素K需要量的表示单位是（ ） A.IU B.mg/kg C.g/kg D.% 15.饲养标准中微量矿物质元素的需要量用（ ）表示。 A.mg/kg B. μg/kg C.IU D.% 16.饲养标准的指标中常量矿物质元素不包括（ ） A.钙 B.铁 C.磷 D.钠 17.20～50 kg阶段的生长猪,每天每头需要消化能（ ） A.0.75MJ B.27MJ C.12.5MJ D.13MJ 18.我国鸡的饲养标准,0～3 周龄肉鸡饲粮中需要粗蛋白质（ ） A.12.5% B.15% C.21.5% D.28% 19.产奶母牛维持的粗蛋白质需要量是（ ）g。 A.3W0.75 B.3.2W0.75 C.4W0.75 D.4.6W0.75 20.奶牛饲养标准规定，每产1kg标准乳需要粗蛋白质（ ） A.55g B.65g C.75g D.85g 二、判断题（每小题2分，共20分。在答题卡的括号内正确的打“A”，错误的打“B”） 1.饲养标准不具有实用性。 （ ） 2.美国NRC标准属于区域性饲养标准。（ ） 3.饲养标准规定的指标是永恒不变的。（ ） 4.产蛋鸡的产蛋能力已基本接近产蛋的遗传生理极限。（ ） 5.饲养标准中以干物质或风干物质表示采食量指标。（ ） 6.饲养标准的脂肪酸指标中一般只列出花生油酸这个必需脂肪酸。（ ） 7.反刍家畜饲养标准以每头每天需要量为主。（ ） 8.畜禽的营养需要量与畜禽的体重或代谢体重成正比。（ ） 9.饲养标准中的需要量是在理想试验条件下，保证畜禽获得最大生产性能时各种营养物质的最低需要量。 （ ） 10.NRC猪的营养需要不适合用于我国地方猪种。（ ） 三、名词解释（每小题3分，共9分） 1.饲养标准 2.风干物质 3.干物质 四、简答题（共31分） 1.饲养标准的分类和特点是什么？应用时应遵循什么原则？ 2.饲养标准的作用有哪些？ 3.饲养标准的指标有哪几项？ 4.饲养标准的表达方式有哪些？ ( 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究 ！ ) 学科网（北京）股份有限公司 $$