2.3细胞中的糖类和脂质同步练习2024-2025学年高一上学期生物人教版必修1分子与细胞

2.3细胞中的糖类和脂质 同步练习 1．分别存在于红薯细胞和人体细胞的二糖是（　　） ①核糖②淀粉③蔗糖④乳糖⑤糖原⑥葡萄糖 A．①⑥ B．②③④⑤ C．③④ D．④⑤⑥ 2．雪莲果含水丰富，含糖量不高，且糖分主要为低聚果糖。低聚果糖可促进脂肪代谢以降低血脂浓度，促进肠道内益生菌的生长，以及提高肠道对钙、铁的吸收，但低聚果糖不能被人体直接消化吸收。下列有关叙述错误的是（　　） A．钙、铁等无机盐被吸收后，可参与构成细胞内的某些复杂化合物 B．低聚果糖不能被人体直接消化吸收，是因为人体缺乏相关的酶 C．维生素D和低聚果糖都可以用于预防老年人患骨质疏松症 D．雪莲果含有低聚果糖，因此糖尿病患者不可以食用 3．以下关于人体中脂质的说法正确的是（　　） A．脂肪分子由三分子的磷酸和一分子甘油组成 B．动物脂肪大多含不饱和脂肪酸，在室温时呈固态 C．胆固醇是构成细胞膜的重要成分 D．相同质量的糖原氧化分解释放的能量比脂肪多，因此糖类是主要的能源物质 4．某全麦面包的营养成分表如下，表中的碳水化合物有两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的无效碳水化合物。表中膳食纤维又称为人类“第七营养素”。下列说法错误的是（　　） 营养成分表 项目 每份64克 能量 673千焦 蛋白质 10.2克 脂肪 1.9克 ——反式脂肪酸 0克 碳水化合物 23.4克 膳食纤维 3.9克 钠 257毫克 A．脂肪中的不饱和脂肪酸熔点较高且易凝固 B．人从该面包中获取的能量主要来自有效碳水化合物 C．该全麦面包中的膳食纤维属于无效碳水化合物 D．人体内Na+缺乏会引起肌肉细胞的兴奋性降低 5．下列与化合物相关的叙述，正确的是（　　） A．水分子之间靠氢键结合，使水在常温下能够维持液体状态，具有流动性 B．几丁质是一种多糖，广泛存在于动物的骨骼中 C．纤维素是人类的第七营养素，是细胞内重要的营养物质 D．脂肪是由脂肪酸和甘油组成，使细胞膜具有屏障作用 6．在细胞中作为良好的储能物质的是（　　） A．脂肪 B．胆固醇 C．磷脂 D．维生素D 7．下列关于脂质的叙述，错误的是（　　） A．在大豆的种子中，磷脂含量丰富 B．胆固醇是构成植物细胞膜的重要成分 C．脂肪能被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色 D．脂质是生物体内重要的有机物，通常不溶于水 8．适度的紫外线照射可使皮肤中产生维生素D3（VD3），活化的VD3可促进肠道吸收钙离子。对于因缺乏VD3引起缺钙的人群来说，为缓解缺钙这一状况，下列做法不应选择的是（　　） A．在强光下充分进行日光浴 B．增加室外活动 C．补充适量VD3钙片 D．合理饮食 9．坏血病过去几百年间曾在海员、探险家及军队中广为流行，但现在航海船只上已有丰富新鲜的（　　）做储备，避免了海员坏血病的发生． A．海产品 B．蔬菜水果 C．肉类 D．淀粉类食物 10．下列关于生物体内脂质与糖类的叙述，正确的是（　　） A．脂质与糖类的组成元素相同 B．脂肪与糖类可以大量相互转化 C．脂肪、淀粉、糖原都是人体细胞内的储能物质 D．相同质量的脂肪和糖原氧化分解时，前者耗氧多，释放的能量也多 11．下列关于脂质及“检测生物组织中的油脂”活动的叙述，错误的是 A．植物蜡可防止叶片中水分过多地蒸腾 B．某些脂质和糖类一样，由碳、氢、氧三种元素组成 C．“检测生物组织中的油脂”活动中3次用到吸水纸 D．活动中检测蚕豆种子也能观察到较多的橙黄色颗粒 12．科学研究表明：花生种子发育过程中，糖类的含量逐渐减少；脂肪的含量逐渐增加；花生种子萌发过程中，脂肪的含量逐渐减少，糖类的含量逐渐增加。下列相关叙述正确的是（　　） A．花生种子制成的花生油中含有丰富的饱和脂肪酸，在室温下呈液态 B．花生种子中的细胞膜上存在磷脂、脂肪等脂质 C．花生种子萌发时，脂肪转变为糖类的过程需要较多的氧 D．糖类代谢发生障碍时，脂肪可以大量转化为糖类，分解供能 13．钙在骨骼生长和肌肉收缩等过程中发挥重要作用。晒太阳有助于青少年骨骼生长，预防老年人骨质疏松。下列叙述错误的是（　　） A．细胞中有以无机离子形式存在的钙 B．人体内Ca2+属于微量元素 C．适当补充维生素D可以促进肠道对钙的吸收 D．人体血液中钙离子浓度过低易出现抽搐现象 14．下列关于糖类的说法错误的是（　　） A．糖类是主要的能源物质 B．所有糖类的构成元素一定是C．H、O C．所有糖类都能提供能量 D．麦芽糖是二糖，由两分子葡萄糖缩合而成 15．以下有关脂质的叙述，不正确的是(　　) A．胆固醇在人体内参与血液中脂质的运输 B．脂质分子中氧的含量远远少于糖类 C．质量相同的糖类和脂肪被彻底氧化分解时，糖类耗氧少 D．所有脂质只含有C 、H、O三种元素 16．某糖尿病患者因食用无糖月饼而被甜晕，还好抢救及时，脱离危险。目前很多广告语存在科学性错误，下列你认为正确的是（　　） A．无糖饼干没有甜味，不含任何糖类，属于无糖食品 B．XX牌口服液含有丰富的N，P，Zn等微量元素 C．某地大棚蔬菜，天然种植，不含任何化学元素，是真正的绿色食品 D．XX牌鱼肝油，含有丰富的维生素D，促进人体肠道对钙的吸收，有助于宝宝骨骼健康 17．胆固醇是构成 的重要成分，在人体内还参与血液中 的运输。 18．胆固醇是构成 的重要成分，在人体内还 。 19．体内脂肪过多将增加内脏器官尤其是 的负担。 20．糖类的作用 细胞的重要 。 生物体维持生命活动的主要 物质。 糖蛋白和糖脂在 、 、 等生命活动中发挥重要作用。 21．葡萄糖可以口服和注射，但蔗糖只能口服而不能注射 。 22．葡萄糖是人和动物合成动物多糖— 的原料，糖原主要分布在人和动物的 中，是人和动物细胞的 物质。 试卷第1页，共3页 试卷第1页，共3页 学科网（北京）股份有限公司 参考答案： 1．C2．D3．C4．A5．A6．A7．B8．A9．B10．D11．D12．C13．B14．C15．D16．D 17．动物细胞膜 脂质 18．动物细胞膜 参与血液中脂质的运输 19．心脏 20．结构成分 能源 细胞免疫 细胞识别 信息传递 21．主要原因是葡萄糖是单糖，可直接被细胞吸收利用；蔗糖是二糖，细胞无法直接吸收，而且血浆中没有分解蔗糖的酶，而消化道中有蔗糖的相关酶。 22．糖原 肝脏和肌肉 储能 答案第1页，共2页 答案第1页，共2页 学科网（北京）股份有限公司 $$