内容正文:
鲁教版化学九年级下册第九单元第三节——《探究铁生锈条件的创新实验研究》说课
1、 使用教材
本节内容选自鲁教版义务教育化学教科书下册第九单元第三节《钢铁的锈蚀与防护》。本节课是在学生学习了常见的金属材料和金属的化学性质后,对金属的性质和用途的进一步深入的研究,对学生认识、调控化学反应条件具有重要意义1。
2、 实验器材
试管、铁钉、脱脂棉、试管架、铁架台、自制H型试管、注射器、橡胶管、导管、具支试管、过氧化氢溶液、二氧化锰、钢丝棉、氯化钠溶液(滴加少量酸)、无水氯化钙、煮沸后迅速冷却的蒸馏水、植物油。
3、 实验创新要点
(1) 自制H型试管使实验装置一体化,实验操作简便,利于教师演示实验。能节约实验药品的用量,体现了实验的绿色化理念,培养学生的环保意识。
(2) 利用钢丝棉增大反应物面积、水浴加热升高反应温度、制备纯氧增大反应物浓度等多因素提高反应速率,大大缩短反应的时间。
(3) 相较于铁钉,钢丝棉生锈使液体变黄,现象明显,对比性强,更能引起学生兴趣,激发学生创新意识,适应学生分组实验。
4、 实验原理
钢铁的锈蚀主要是铁与空气中的氧气、水等物质发生化学反应的结果。钢铁的成分、环境的温度、湿度、酸碱性也是影响锈蚀快慢的因素。
5、 实验教学目标
(1) 通过观察生活中的实验现象的观察与分析,培养学生从元素的角度认识物质的化学变化,初步猜想钢铁生锈的条件。
(2) 根据猜想,初步利用控制变量的思想设计简单实验进行验证。分析影响钢铁锈蚀快慢的因素,进一步改进探究实验装置,学会运用观察、实验等手段获取化学事实,调控化学反应。
(3) 能进行安全、规范的实验基本操作;能利用控制变量的思想调控化学反应。
(4) 学生综合运用化学学科知识和方法,解决真实情景问题并完成实验,树立从调控反应条件的化学视角保护环境的科学意识2。
六、实验教学内容与方法
图1 实验教学内容与方法
七、实验教学过程
本节内容以问题线、实验活动线和素养线展开实验教学,进而设计了四个教学环节。
【环节一】创设问题情境:C919飞机的金属材料如何防护?激发学生的学习兴趣,以钢铁的锈蚀与防护为例引入课题。
钢铁的防护需要了解钢铁为什么会生锈,进而提出探究性问题:铁在什么条件下会生锈?引导学生从元素的角度分析钢铁敞方在空气中锈蚀的原因(如图2)。
图2
学生提出猜想与假设:①铁在只有氧气的条件下会生锈。②铁在只有水的条件下会生锈。③铁在氧气和水的共同作用下会生锈。
【环节二】如何设计实验探究铁生锈的条件?
学生根据控制变量的思想初步设计简单的实验探究猜想(如图3)。
图3
学生分组进行实验,在实验中发现了该实验方案的弊端:反应时间长,不能在短时间内观察到实验现象。
【环节三】影响钢铁锈蚀快慢的因素有哪些?如何加快铁锈蚀的速率?
学生根据已有知识提出影响反应速率的因素有温度、反应物面积、反应物浓度、催化剂、酸碱性等。由此提出了调控该实验的方案,可以升高温度,如80℃水浴加热进行实验;增大反应物接触面积,采用钢丝棉替代铁钉;增大反应物浓度,利用过氧化氢制备高浓度氧气进行实验;调节液体的酸碱性,选择滴加了少量酸的饱和氯化钠溶液替代水等方式改进实验,进而调控铁生锈反应的速率(如图4)。
图4 改进实验装置
通过改进实验装置,学生在短时间内观察到明显的实验现象,得出实验结论:钢铁的锈蚀主要是铁与空气中的氧气、水等物质发生化学反应的结果。钢铁的成分、环境的温度、湿度、酸碱性也是影响锈蚀快慢的因素。
【环节四】如何进行钢铁的防护?
结合具体生活问题情境,学生观察自行车的构件,分析不同构件具体可以采取的防锈措施(如图5)。
图5
学生根据自行车的不同构件提出了防锈的措施,学习兴趣强烈,且能有针对性的提出金属防护的措施,明确到金属用途不同,防护措施不同,对金属的防护手段并不单一,可同时采取多种措施多管齐下,保护效果更好。
八、实验效果评价
本节课通过创设C919飞机金属材料防护的情境展开教学,引导学生认识钢铁生锈的条件。学生在控制变量的思想下设计实验探究钢铁锈蚀的条件,根据实验的弊端,从多角度设计改进实验条件调控化学反应的速率,建构了一体化、可视化、环保化的改进实验装置认知模型,实验探究能力得到了很大的提高。学生根据掌握的钢铁锈蚀条件的知识,解决自行车金属材料防护的实际问题。
学习活动设计以真实问题为载体,根据社会热点问题展开教学,学生在实验活动中获取知识,创新实验。
一体化的实验也提高了实验效率,使实验现象更加明显。
9、 参考文献
[1]毕华林主编.义务教育教科书·化学(九年级上册)[M]. 北京:人民教育出版社, 2012: 131-138.
[2]中华人民共和国教育部制定.义务教育化学课程标准[S]. 北京: 北京师范大学出版社, 2011.
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