模块一 项目二 任务一 果园的选择与规划（课件）《林果生产技术（南方本）》（高教版第二版）同步精品课堂

模块一 项目二 任务一 果园的选择与规划 信息技术应用基础 同步精品课堂 高教版 林果生产技术（南方本） 高教版第二版 1 一 教学目标 知识目标 （1）了解果园的类型 （2）了解果园的生态条件及标准 （3）理解果树树种、品种的选择依据 （4）熟悉果园规划原则与设计内容 技能目标 （1）能根据果园规划原则合理地规划果园 （2）能因地制宜地配置果园树种、品种 二 教学重难点 教学重点 （1）果园选择与规划原则 （2）果园生态条件 （3）树种、品种选配 教学难点 （1）树种、品种的合理搭配 （2）果园规划的具体操作 三 导入新课 果园的规划有哪些步骤 1. 器械 输精器、保定架、 一次性长臂塑料手套。 2. 物品 0.3%高锰酸钾溶液、消毒纸巾、输精记录簿等。 3. 操作人员 操作前要将指甲剪短磨平，手臂上不可有伤口。戴上长臂手套，用肥皂 液润滑手臂。 4. 配种母牛 根据母牛的发情阶段，确定配种时机。 四 新知讲授 一、果园的选择 果树建园需遵循生态习性，要求气候适宜、土壤深厚、水源充足、交通便利，地下水位低于1.5米，无工业污染。 1. 器械 输精器、保定架、 一次性长臂塑料手套。 2. 物品 0.3%高锰酸钾溶液、消毒纸巾、输精记录簿等。 3. 操作人员 操作前要将指甲剪短磨平，手臂上不可有伤口。戴上长臂手套，用肥皂 液润滑手臂。 4. 配种母牛 根据母牛的发情阶段，确定配种时机。 四 新知讲授 平地果园管理易，产量高，但通风排水差，品质不如山地。南方建园注意水位，湖滨海涂需土壤改良，防风林，洪积平原和近山不宜。 平地 丘陵地适合发展果园，但管理设计难统一；浅丘土厚坡缓，水肥均匀，易管理，适宜全面建园；深丘宜在麓部建园。 丘陵地 光照足、土层厚、无风害的山地适栽果树，果实品质佳，耐贮，病虫害少，是理想果树基地。山地果园需考虑垂直分布、坡向、坡度和坡形。 山地 1 2 3 1. 器械 输精器、保定架、 一次性长臂塑料手套。 2. 物品 0.3%高锰酸钾溶液、消毒纸巾、输精记录簿等。 3. 操作人员 操作前要将指甲剪短磨平，手臂上不可有伤口。戴上长臂手套，用肥皂 液润滑手臂。 4. 配种母牛 根据母牛的发情阶段，确定配种时机。 四 新知讲授 果园规划的步骤 进行园区 测绘 进行果园 总体规划 进行宜园地 调查 03 01 02 果园的规划和设计 1. 器械 输精器、保定架、 一次性长臂塑料手套。 2. 物品 0.3%高锰酸钾溶液、消毒纸巾、输精记录簿等。 3. 操作人员 操作前要将指甲剪短磨平，手臂上不可有伤口。戴上长臂手套，用肥皂 液润滑手臂。 4. 配种母牛 根据母牛的发情阶段，确定配种时机。 四 新知讲授 宜园地调查 果园位置、面积、界址、水利、交通、海拔、坡向、坡度、坡形、土壤冲刷及切割 情况。 地况 人口、劳力、交通能源，果树品种竞争力，亩纯收入，果品流通，供需状况，加工贮藏。 社会情况 果树种类、分布、生长结果情况，野生植物种类分布，野生砧木树种，其他地被物。 植被 母岩、成土母质、土类、土层深度、土壤机械组成、pH、有机质含量、肥源等。 土壤 年均温、月均温、极温、年降水、干湿季、无霜期、台风期风向、山区气候、工业污染。 气候 1. 器械 输精器、保定架、 一次性长臂塑料手套。 2. 物品 0.3%高锰酸钾溶液、消毒纸巾、输精记录簿等。 3. 操作人员 操作前要将指甲剪短磨平，手臂上不可有伤口。戴上长臂手套，用肥皂 液润滑手臂。 4. 配种母牛 根据母牛的发情阶段，确定配种时机。 四 新知讲授 2.园区测绘 果园规划需在地形图上进行，获取方法有利用现有图或实地测绘，前者较简单。我国已测绘1:10000国家基本图，其他部门也有地形图，规划前应搜集。若比例尺不合适，常需放大地形图。 1. 器械 输精器、保定架、 一次性长臂塑料手套。 2. 物品 0.3%高锰酸钾溶液、消毒纸巾、输精记录簿等。 3. 操作人员 操作前要将指甲剪短磨平，手臂上不可有伤口。戴上长臂手套，用肥皂 液润滑手臂。 4. 配种母牛 根据母牛的发情阶段，确定配种时机。 四 新知讲授 放大地形图时，先在原图上画格网，再按比例在图纸上画格网，将原图内容转绘到相应格内即可。 (1) 格网法 缩放仪利用相似形原理快速放大地形图，保护原图。放大时固定S，A装描针，E处铅笔绘制。果园规划地形图比例通常为1:1000，等高线0.5~1 m。 (2) 缩放仪法 1. 器械 输精器、保定架、 一次性长臂塑料手套。 2. 物品 0.3%高锰酸钾溶液、消毒纸巾、输精记录簿等。 3. 操作人员 操作前要将指甲剪短磨平，手臂上不可有伤口。戴上长臂手套，用肥皂 液润滑手臂。 4. 配种母牛 根据母牛的发情阶段，确定配种时机。 四 新知讲授 果园小区划分以管理和技术一致性为原则。 01 划分小区 果园主路宽5~7m，干路4~5m，支路平地2~4m、山地1m，设排水沟、肥池，每亩蓄水10m³，50亩配30m³肥池。 02 规划道路 喷灌节水、省力，但需防病害；滴灌节水自动化，投资大；地面灌自流或引水。 03 规划果园灌溉系统 根据地形设计农具房、住宿、包装场、加工厂等，观光果园加设商场、餐厅、休息区。 04 辅助建筑物 防护林选快速生长树种，主林带5-8行，副林带2-4行，采用疏透或通风结构，与有害风成垂直或25°~30°角。 05 防护林 果园总体规划 1. 器械 输精器、保定架、 一次性长臂塑料手套。 2. 物品 0.3%高锰酸钾溶液、消毒纸巾、输精记录簿等。 3. 操作人员 操作前要将指甲剪短磨平，手臂上不可有伤口。戴上长臂手套，用肥皂 液润滑手臂。 4. 配种母牛 根据母牛的发情阶段，确定配种时机。 四 新知讲授 果树生长受温度影响，需特定有效温度和积温。低温导致冻害等，高温引起日灼。 01 温度 果树生长与光照密切相关，不同树种对光需求不同。建园和管理需最大化利用阳光，确保光照充足。 02 光 果树需水分，过多或不足均不利。果树对水分需求各异，合理供水是高产关键。解决方法有保水节流和开源灌溉。 03 水分 土壤条件影响果树生长，需适宜的温度、水分和通气，以及适宜的酸碱度，并注意忌地再植问题。 04 土壤 环境污染影响果树生长和品质，包括空气、水体和土壤污染。建园需考虑环境条件，选择适宜地点和树种。 05 环境污染 果园的生态条件 1. 器械 输精器、保定架、 一次性长臂塑料手套。 2. 物品 0.3%高锰酸钾溶液、消毒纸巾、输精记录簿等。 3. 操作人员 操作前要将指甲剪短磨平，手臂上不可有伤口。戴上长臂手套，用肥皂 液润滑手臂。 4. 配种母牛 根据母牛的发情阶段，确定配种时机。 四 新知讲授 四 、树种、品种的选配 果树生产区域化、良种化和建立高标准的果园，是果树生产现代化的标志，在一定的地区内必须选择最适宜的树种和品种。 1. 器械 输精器、保定架、 一次性长臂塑料手套。 2. 物品 0.3%高锰酸钾溶液、消毒纸巾、输精记录簿等。 3. 操作人员 操作前要将指甲剪短磨平，手臂上不可有伤口。戴上长臂手套，用肥皂 液润滑手臂。 4. 配种母牛 根据母牛的发情阶段，确定配种时机。 四 新知讲授 (2) 果园经营目的和任务：果园经营应面向市场，进行市场调查，对市场作出正确的预测， 确定主攻方向。城郊果园应选骨干品种加上早、中、晚熟品种搭配；离城区较远的，则要选择耐贮运的品种；山区宜选干果类树种；有加工厂的可选加工品种。 (1) 树种的生物学和生态学特性： 一般应选择当地名优特产果树；已经试种成功、有较长栽培历史的果树和经济性状较佳的果树。从外地引种要根据果树本身的生长发育规律和对外界条件的要求，而且要经过试种。 选择树种、品种的依据 1. 器械 输精器、保定架、 一次性长臂塑料手套。 2. 物品 0.3%高锰酸钾溶液、消毒纸巾、输精记录簿等。 3. 操作人员 操作前要将指甲剪短磨平，手臂上不可有伤口。戴上长臂手套，用肥皂 液润滑手臂。 4. 配种母牛 根据母牛的发情阶段，确定配种时机。 四 新知讲授 2.树种、品种的合理配置 果园应根据土壤和气候选配适宜的树种，如肥沃地种柑橘、香蕉，干燥地种核桃、桃。山地不同高度种不同果树，阳坡宜种喜光树种。 品种选择依果园大小和贮运能力，耐贮运果树3-5种，不耐贮运的多品种分熟期种植。 1. 器械 输精器、保定架、 一次性长臂塑料手套。 2. 物品 0.3%高锰酸钾溶液、消毒纸巾、输精记录簿等。 3. 操作人员 操作前要将指甲剪短磨平，手臂上不可有伤口。戴上长臂手套，用肥皂 液润滑手臂。 4. 配种母牛 根据母牛的发情阶段，确定配种时机。 四 新知讲授 3.授粉树的配置 保证果树正常授粉受精，是提高产量和果品质量的重要条件之一。对雌雄异株、雌雄异熟、自花不实或花粉败育的果树必须配置授粉树。 1. 器械 输精器、保定架、 一次性长臂塑料手套。 2. 物品 0.3%高锰酸钾溶液、消毒纸巾、输精记录簿等。 3. 操作人员 操作前要将指甲剪短磨平，手臂上不可有伤口。戴上长臂手套，用肥皂 液润滑手臂。 4. 配种母牛 根据母牛的发情阶段，确定配种时机。 四 新知讲授 (1) 需配置授粉树的常见树种如下： ● 自花不实的：梨、李、柚、甜樱桃、梅。 ● 雌雄异株的：杨梅、猕猴桃、银杏、香榧。 ● 异花授粉可提高产量的：柑橘、桃、龙眼、荔枝、枇杷、芒果、油梨等。 ● 雌雄异熟的：核桃、板栗、山核桃、长山核桃等。 1. 器械 输精器、保定架、 一次性长臂塑料手套。 2. 物品 0.3%高锰酸钾溶液、消毒纸巾、输精记录簿等。 3. 操作人员 操作前要将指甲剪短磨平，手臂上不可有伤口。戴上长臂手套，用肥皂 液润滑手臂。 4. 配种母牛 根据母牛的发情阶段，确定配种时机。 四 新知讲授 (2) 授粉树的条件：优良的授粉树应与主栽品种同时开花，且花粉多、发芽率高；与主栽品 种寿命相近，每年都开花；授粉后不影响果实品质；可与主栽品种相互授粉，都具经济价值；适 宜当地的环境条件。 1. 器械 输精器、保定架、 一次性长臂塑料手套。 2. 物品 0.3%高锰酸钾溶液、消毒纸巾、输精记录簿等。 3. 操作人员 操作前要将指甲剪短磨平，手臂上不可有伤口。戴上长臂手套，用肥皂 液润滑手臂。 4. 配种母牛 根据母牛的发情阶段，确定配种时机。 四 新知讲授 (3) 授粉树的配置方式：授粉树配置方式与距离，根据授粉品种的情况及授粉方式而异，可每9株配置一株授粉树，也可隔行配置、等行配置。 对于杨梅、银杏、香榧等雌雄异株的果树，雄树花粉量大，可栽于花期迎风向的果园边界作少量配置。 五 课堂练习 1.下列哪种地形最适宜建设大型平地果园（ ） A. 冲积平原 B. 洪积平原 C. 湖滨滨海地 D. 山麓坡地 答案：A 解析： 冲积平原地势平坦开阔，土壤肥沃，交通便利，适宜建设大型平地果园。洪积平原沙石较多，保水保肥性差；湖滨滨海地需要改良土壤；山麓坡地适宜建设山地果园。 五 课堂练习 2.果园灌溉系统中，哪种方式节水效果最好（ ） A. 喷灌 B. 滴灌 C. 地面灌 D. 渗灌 答案：B 解析： 滴灌系统通过管道将水直接输送到果树根部，水分利用率高，节水效果显著，但投资成本较高。 五 课堂练习 3.下列哪种果树需要配置授粉树（ ） A. 苹果 B. 柑橘 C. 樱桃 D. 桃 答案：C 解析： 樱桃属于自花不实的果树，需要配置授粉树才能保证正常结果。 五 课堂练习 4.果园防护林带应该选择哪种结构（ ） A. 紧密结构 B. 通风结构 C. 疏透结构 D. 开放结构 答案：C 解析： 果园防护林带应该选择疏透结构，既能有效防风，又能保证果园内光照充足。 3. 羊的输精器通常插入子宫颈管内： A. 1~2 cm B. 2~3 cm C. 3~4 cm D. 4~5 cm 答案：B 解析： 输精器插入子宫颈管内2~3 cm，可以有效将精液输送到受精部位，提高受精率。 六 课堂小结 七 布置作业 选择授粉树的首要条件是什么 果园规划设计包括哪些内容 思考 感谢观看 $$