食物生产与社会生活 练习卷--2025届高三历史统编版（2019）选择性必修2一轮总复习

食物生产与社会生活 一、选择题 1．[2024·昆明市高三二模]考古学家在叙利亚北部发现了新石器时代早期的石磨、石碗里小型哺乳动物和鱼类的骨骼和其他残存物，此外还有烤制食物的塌陷坑和烧焦碳化的种子。这些考古发现(　　) A．体现了采集业在当时已完全被取代 B．可以用于研究人类早期的饮食结构 C．反映了农业已经成为基本生产部门 D．说明当地生产方式发生根本性变化 2．[2024·广州市高三一模]粟是仰韶农业中广泛种植的农作物。与热带早期农业的芋薯类作物不同，粟的播种、耕耘和收获都需特定时节，耕种者不得不观察四季、气候、日月、星辰等，以总结经验。这反映出当时中国(　　) A．早期农业与文化的发展密切相关 B．物种单一制约农业发展的水平 C．形成了精耕细作的农业技术特色 D．种植业起源于黄河中下游地区 3．[2024·常德市高三二模]中国史前考古学研究和古代植物遗存分析鉴定表明，在原始农业兴起阶段，稻作农业与粟作农业在发展水平上明显存在着差距，如农作物的种植范围，粟作农业比稻作农业更为广泛，粟作农业的文化发展水平比稻作农业的文化发展水平更快。究其原因主要是(　　) A.人口数量的多少 B．生存环境的差异 C．统治政策的不同 D．生产工具的区别 4．[2024·保定市高三一模]《本草纲目》载：“玉蜀黍，种出西土，种者亦罕。……苗高三四尺，六七月开花成穗如秕麦状，苗心别出一苞，如棕鱼形，苞上出白须垂垂，久则苞拆子出，颗颗攒簇，子亦大如棕子，黄白色。可炸炒食之。”该史料可用于印证(　　) A．玉米最初被作为药用植物引入 B．明朝玉米出现了改良品种 C．物种交流丰富了明代人的饮食 D．欧洲作物开阔了国人视野 5．[2024·邢台市高三一模]新航路开辟后，世界许多地区的植物种子被带回欧洲，经培育改良成为欧洲人的食物原料，如玉米、土豆等。欧洲人也将欧洲的一些植物种子带到殖民地进行培育生产，最终成为殖民地人民的重要食材。欧洲人的做法(　　) A．强化了对殖民地的奴役 B．加强了世界各地的联系 C．丰富了人们的饮食生活 D．实现了世界人口的激增 6．[2024·临汾市高三二模]19世纪中期，英国食品掺假十分严重。1860年，英国通过了《食品掺假法》。该法令第一次确立了“保护消费者免遭钱财损失和身体伤害是政府应尽的职责”的思想。这反映了(　　) A．经济发展促进政府职能的完善 B．英国注重立法保护公民私有财产 C．经济发展促进了民主法治建设 D．工业革命导致两大对立阶级产生 7．[2024·厦门市高三三模]20世纪以来英国民众食品结构发生变化，1894～1899年平均每人每年消耗小麦151.3公斤，到1928～1934年降为134.7公斤，二战后则不足92公斤。导致这一变化的重要因素是，20世纪后英国(　　) A．殖民地市场日益萎缩 B．农业现代化水平提升 C．深受经济危机的影响 D．在战争中削弱了实力 8．[2024·常州市高三二模]新中国成立以来，我国在增加粮食产量、保障粮食安全方面取得了巨大成就。1978年粮食总产量为30 476.5万吨，2022年达到68 653万吨。这一成就(　　) A．缘于农村土地所有权的变革 B．表明我国已实现粮食自给 C．得益于制度创新和科技进步 D．解决了世界性的饥饿问题 9．[2024·张家口市高三三模]联合国粮食及农业组织，简称FAO，于1945年成立。当地时间2023年4月24日，为期5天的联合国粮农组织理事会第172届会议在意大利罗马开幕。粮农组织理事会独立主席汉斯·霍格文表示，目前有超过10亿人口处于饥饿状态，是“有史以来最大的饥饿危机”，需要充分关注和更大努力。这说明(　　) A．城市化与耕地面积相互协调 B．各国政府以保障粮食安全为首任 C．国际组织重点关注消除饥饿 D．食品安全行动计划制定提上日程 10．18世纪，在亚洲人和欧洲人的饮食中，出现了玉米、马铃薯、番茄和辣椒等来自美洲的食物。这一现象反映了(　　) A．物种的交流丰富了饮食结构　 B．机械化提高了粮食产量 C．价格革命降低了农产品价格　 D．欧洲农作物的广泛传播 11．19世纪晚期，内燃机被安装在拖拉机、播种机、脱粒机等机械上。机器的轰鸣声打破了田野的宁静气氛。内燃机还被美国人安装在联合收割机上，把谷物收割的速度提高了几十倍，后来又推广到世界各国。对上述材料理解最准确的是(　　) A．美国人发明了内燃机　　　　 B．机器的噪声影响了人们的生活 C．内燃机推动了工业生产　　　　 D．内燃机推进了农业机械化 12．2019年，我国冷库总量达到约6053万吨，新增库容814.5万吨，同比增长15.56%。全国冷藏车市场保有量为21.27万台，较上年增长3.27万台，同比增长18.16%。这说明我国(　　) A．食物生产集约化水平提高　　　　 B．冷链物流的基础设施建设不断完善 C．冷链市场的政策环境改善　　　　 D．食物储备自动化和智能化水平提高 二、非选择题 13．阅读材料，回答问题。(12分) 材料　人类生产力的演进方向就是人类劳动手段的不断更新，从一开始的手工劳动，到木石工具，然后变成铜器、铁器，再变成耕犁，然后变成联合收割机，演进到了机器生产。将生产力演进方向设置为横轴，以手工劳动和机器生产为正负区间，将经济体制演进方向设置为纵轴，以封闭体制和开放体制为正负区间，分为四种经济形态。如下图所示： ——摘编自葛金芳《经济史研究方法论示要》 根据材料并结合所学知识，围绕“生产力与经济体制”自行拟定一个具体的论题，并就所拟论题进行简要阐述。(要求：明确写出所拟论题，阐述须有史实依据) 食物生产与社会生活 一、选择题 1．[2024·昆明市高三二模]考古学家在叙利亚北部发现了新石器时代早期的石磨、石碗里小型哺乳动物和鱼类的骨骼和其他残存物，此外还有烤制食物的塌陷坑和烧焦碳化的种子。这些考古发现(　　) A．体现了采集业在当时已完全被取代 B．可以用于研究人类早期的饮食结构 C．反映了农业已经成为基本生产部门 D．说明当地生产方式发生根本性变化 答案：B 2．[2024·广州市高三一模]粟是仰韶农业中广泛种植的农作物。与热带早期农业的芋薯类作物不同，粟的播种、耕耘和收获都需特定时节，耕种者不得不观察四季、气候、日月、星辰等，以总结经验。这反映出当时中国(　　) A．早期农业与文化的发展密切相关 B．物种单一制约农业发展的水平 C．形成了精耕细作的农业技术特色 D．种植业起源于黄河中下游地区 答案：A 3．[2024·常德市高三二模]中国史前考古学研究和古代植物遗存分析鉴定表明，在原始农业兴起阶段，稻作农业与粟作农业在发展水平上明显存在着差距，如农作物的种植范围，粟作农业比稻作农业更为广泛，粟作农业的文化发展水平比稻作农业的文化发展水平更快。究其原因主要是(　　) A.人口数量的多少 B．生存环境的差异 C．统治政策的不同 D．生产工具的区别 答案：B 4．[2024·保定市高三一模]《本草纲目》载：“玉蜀黍，种出西土，种者亦罕。……苗高三四尺，六七月开花成穗如秕麦状，苗心别出一苞，如棕鱼形，苞上出白须垂垂，久则苞拆子出，颗颗攒簇，子亦大如棕子，黄白色。可炸炒食之。”该史料可用于印证(　　) A．玉米最初被作为药用植物引入 B．明朝玉米出现了改良品种 C．物种交流丰富了明代人的饮食 D．欧洲作物开阔了国人视野 答案：C 5．[2024·邢台市高三一模]新航路开辟后，世界许多地区的植物种子被带回欧洲，经培育改良成为欧洲人的食物原料，如玉米、土豆等。欧洲人也将欧洲的一些植物种子带到殖民地进行培育生产，最终成为殖民地人民的重要食材。欧洲人的做法(　　) A．强化了对殖民地的奴役 B．加强了世界各地的联系 C．丰富了人们的饮食生活 D．实现了世界人口的激增 答案：C 6．[2024·临汾市高三二模]19世纪中期，英国食品掺假十分严重。1860年，英国通过了《食品掺假法》。该法令第一次确立了“保护消费者免遭钱财损失和身体伤害是政府应尽的职责”的思想。这反映了(　　) A．经济发展促进政府职能的完善 B．英国注重立法保护公民私有财产 C．经济发展促进了民主法治建设 D．工业革命导致两大对立阶级产生 答案：A 7．[2024·厦门市高三三模]20世纪以来英国民众食品结构发生变化，1894～1899年平均每人每年消耗小麦151.3公斤，到1928～1934年降为134.7公斤，二战后则不足92公斤。导致这一变化的重要因素是，20世纪后英国(　　) A．殖民地市场日益萎缩 B．农业现代化水平提升 C．深受经济危机的影响 D．在战争中削弱了实力 答案：B 8．[2024·常州市高三二模]新中国成立以来，我国在增加粮食产量、保障粮食安全方面取得了巨大成就。1978年粮食总产量为30 476.5万吨，2022年达到68 653万吨。这一成就(　　) A．缘于农村土地所有权的变革 B．表明我国已实现粮食自给 C．得益于制度创新和科技进步 D．解决了世界性的饥饿问题 答案：C 9．[2024·张家口市高三三模]联合国粮食及农业组织，简称FAO，于1945年成立。当地时间2023年4月24日，为期5天的联合国粮农组织理事会第172届会议在意大利罗马开幕。粮农组织理事会独立主席汉斯·霍格文表示，目前有超过10亿人口处于饥饿状态，是“有史以来最大的饥饿危机”，需要充分关注和更大努力。这说明(　　) A．城市化与耕地面积相互协调 B．各国政府以保障粮食安全为首任 C．国际组织重点关注消除饥饿 D．食品安全行动计划制定提上日程 答案：C 10．18世纪，在亚洲人和欧洲人的饮食中，出现了玉米、马铃薯、番茄和辣椒等来自美洲的食物。这一现象反映了(　　) A．物种的交流丰富了饮食结构　 B．机械化提高了粮食产量 C．价格革命降低了农产品价格　 D．欧洲农作物的广泛传播 答案：A 11．19世纪晚期，内燃机被安装在拖拉机、播种机、脱粒机等机械上。机器的轰鸣声打破了田野的宁静气氛。内燃机还被美国人安装在联合收割机上，把谷物收割的速度提高了几十倍，后来又推广到世界各国。对上述材料理解最准确的是(　　) A．美国人发明了内燃机　　　　 B．机器的噪声影响了人们的生活 C．内燃机推动了工业生产　　　　 D．内燃机推进了农业机械化 答案：D 12．2019年，我国冷库总量达到约6053万吨，新增库容814.5万吨，同比增长15.56%。全国冷藏车市场保有量为21.27万台，较上年增长3.27万台，同比增长18.16%。这说明我国(　　) A．食物生产集约化水平提高　　　　 B．冷链物流的基础设施建设不断完善 C．冷链市场的政策环境改善　　　　 D．食物储备自动化和智能化水平提高 答案：B 二、非选择题 13．阅读材料，回答问题。(12分) 材料　人类生产力的演进方向就是人类劳动手段的不断更新，从一开始的手工劳动，到木石工具，然后变成铜器、铁器，再变成耕犁，然后变成联合收割机，演进到了机器生产。将生产力演进方向设置为横轴，以手工劳动和机器生产为正负区间，将经济体制演进方向设置为纵轴，以封闭体制和开放体制为正负区间，分为四种经济形态。如下图所示： ——摘编自葛金芳《经济史研究方法论示要》 根据材料并结合所学知识，围绕“生产力与经济体制”自行拟定一个具体的论题，并就所拟论题进行简要阐述。(要求：明确写出所拟论题，阐述须有史实依据) 【答案】[示例]论题：生产工具的进步推动经济体制的发展。(2分) 阐述：春秋战国时期，由于铁犁牛耕的使用，井田制破坏，封建土地私有制出现，逐渐形成了男耕女织、自给自足、以家庭为单位的小农经济。古代自然经济具有手工劳动、封闭体制等特点。工业革命后，由于机器大生产的出现，手工劳动逐渐被机器生产所取代，联合收割机等农业机械的出现，促使农业经济走向大农场经营。现代市场经济具有机器生产、开放体制等特点。由此可见，随着生产力的发展，经济体制也必然进行相应的调整，与之匹配。(10分) 学科网（北京）股份有限公司 $$