专项突破1 细胞中的无机物与农业生产-【学霸黑白题】2024-2025学年新教材高中生物必修第一册(浙科版2019)

心专项突破1 细胞中的无机物与农业生产 1,“有收无收在于水，收多收少在于肥”。植物的生长和发育过程离不开水和无机盐，适时适量 地灌溉和施肥是农作物高产、稳产的保障。下列关于水和无机盐的叙述，错误的是() A.肥料中应合理添加参与叶绿素形成的Mg等大量元素 B.结合水含量高使植株能更好地度过寒冬 C.蔬菜细胞中大多数无机盐以化合物的形式存在 D.细胞中的水大部分以游离的形式存在，可以自由流动、运输营养物质等 2.(2023·重庆期末)如图为小麦种子萌发过程中吸水量的变化规律曲线，下列叙述不正确的是 () A.经阶段I吸水后，种子中的水主要以自由水的形式存在 十吸水量 阶段1阶段Ⅱ阶没Ⅲ B.种子烧尽留下的灰白色灰烬是种子中的无机盐 C.阶段Ⅱ水分吸收处于停滞期.说明此时期的代谢强度弱于阶段I D.种子萌发时干重在下降，但有机物的种类却在增加 0 时间 3.(2024·广东佛山期末)某科研团队为指导农业生产实践，探究了玉米种子萌发过程中水的 变化，通过仪器测量各组的信号幅值（信号幅值的大小与种子水分含量成正比），实验结果如 图所示。下列叙述错误的是 () 通结合水口自由水 17000 160X00 13600 4800 10200 36M0 6800 2400 3400 1200m 12 36 60时间h A.玉米种子细胞内的水可与淀粉结合，以结合水的形式存在 B.种子萌发过程中，细胞吸收的水可作为生化反应的反应物 C.随着萌发时间的延长，结合水的含量呈现先增后降的趋势 D.种子萌发过程中12→36h的吸水量比3660h的吸水量少 4.如图是小麦种子成熟过程中干物质和含水量的变化，下列叙述错误的是 81001 拟80 干物质 200 30 100 0 水分 102030405060 开花后时间 进阶突破·专项练01 A.随着种子的成熟，种子的生命活动由代谢活跃状态转入休眠状态 B.种子的鲜重随着种子的成熟发生改变 C.种子中水分减少的主要原因是植物吸收的水分减少 D.种子成熟期间的这两种物质的变化和种子萌发时相反 5.为探究干旱胁迫对不同种源赤皮青冈松幼苗叶片自由水和结合水含量变化的影响，某科研小 组开展了相关研究，结果如下表(CK:对照组：T1:轻度千旱胁迫：T2:中度千旱胁迫：T3:重度 千旱胁迫)，下列叙述不正确的是 ( 地区 指标 CK TI T2 T3 自由水含量 47.94 48.38 40.61 30.15 浙江庆元 结合水含量 25.60 28.47 30.63 38.97 自由水/结合水 1.87 1.70 1.33 0.77 自由水含量 51.61 49.79 39.17 31.08 湖南洞口 结合水含量 19.75 24.26 26.23 32.43 自由水/结合水 2.61 2.05 1.49 0.96 A.随干旱胁迫加剧，叶片中的部分水分失去流动性和溶解性 B.随干旱胁迫加剧，叶片中自由水含量均下降 C.随干旱胁迫加剧，叶片中细胞代谢均逐渐减弱 D.随干旱胁迫加剧，幼苗对低温的适应能力可能逐渐增强 6.甜菜是我国重要的糖料作物和经济作物，主要分布在东北、西北和华北地区，对我国北方农业 和制糖业发展有重要作用。研究人员通过对不同品种(H003和H004)的甜菜幼苗进行处理， 得到缺硼元素胁迫对甜菜植株不同部位的影响如下图所示。请回答下列问题： 30网元素含学Mg·kg 30网元索含学g·kg ▣B0▣51 ▣B0口B1 25 H003 25 H004 15 10 5 5 根系 叶柄 叶片 根系 叶柄叶片 TT003和I004品种甜莱植株不同部位硼元素含量 (1)硼元素在细胞中的含量很少，被称为 在正常硼处理(B1)下，两品种甜菜植株 不同部位总硼含量有明显差异，呈现出 的规律。 (2)在缺硼胁迫(B0)下， 内的硼含量下降，叶柄内硼含量反而上升，其原因可 能是 叶柄中的硼未能及时运输至叶片中，导致硼在叶柄处积累。 (3)研究表明，缺硼与正常处理相比，甜菜光合强度降低了21.7%，说明缺硼会使甜菜光合作 用降低从而影响甜菜生长。缺硼胁迫与正常硼处理相比，细胞呼吸降低了72.4%，进而使 甜菜的 (至少答出两点)都因能量不足而受到影响。 02黑白题生物1必修第一册·ZK进阶突破·专项练参考答案 专顶突破1细胞中的无机物与农业生产 专项突破2生物组织中糖类、油脂和 1.C解析：肥料中应合理添加参与叶绿素形成的Mg等大量元素.以 蛋白质的检测 利于植物进行光合作用，A正确：结合水含量高，抗逆性强，使植株能 1,D解析：碘-碘化钾溶液遇淀粉变蓝，可用碘-碘化钾试剂检测是否 更好地度过寒冬，B正确：蔬菜细胞中大多数无机盐以离子的形式存 含有淀粉，A正确：脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色，因此可用苏 在，C错误：细胞中的水包括结合水和自由水，大部分以游离的形式 丹Ⅲ染液对白果切片进行油脂检测，B正确：本尼迪特试剂可用于鉴 (自由水)存在.可以自由流动，运输营养物质等，D正确。 定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液出现红黄色沉淀，往白果组凯 2.C解析：自由水在细胞中含量最多，经阶段【吸水后，种子中的水主 样液中加人本尼迪特试剂热水浴后，溶液出现红黄色则证明含有还 要以自由水的形式存在，A正确：种子烧尽后，水和有机物都不存在， 原糖，C正确：蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，往白果组织样 利下的是无机盐，B正确：阶段Ⅱ，种子吸水量基本不变，处于吸水停 液中加人双缩脲试剂后，溶液呈紫色则证明含有蛋白质，D错误 滞期，但此时种子正在萌发，所以代谢强度高于阶段【，C错误：种子 2.B解析：小麦种子研增滤液中富含淀粉，淀粉不属于还原糖，因此用 萌发时不能进行光合作用，但还在消耗有机物，所以种子干重下降， 本尼迪特试剂检测小麦种子研密滤液，水浴加热后，溶液难以呈现红 但存在有机物的相互转换过程，所以有机物的种类增加，D正确。 黄色，A错误：油脂中氧的含量远高于糖类，而氧的含量远低于糖类， 3.D解析：玉米种子细胞内的水可与淀粉结合，以结合水的形式存在， 相同质量的油脂氧化分解时的耗氧量比糖类多，三种种子中，花生种 子含有的油脂最多，淀粉最少，小麦种子含有的油脂最少，淀粉最多， 进而作为细胞的结构物质，A正确：种子萌发过程中，细胞吸收的水 因此相问质量的三种种子萌发时需要的0，量不同，花生种子需要的 可作为生化反应的反应物，参与细胞呼吸，B正确：随着萌发时间的 O,量最多，B正确：花生种子富含油脂，选用花生种子检测细胞中的 延长，细胞中结合水的含量表现出先增后降的趋势，C正确：结合题 油脂时，如果将花生种子的子叶切片制成临时装片，观察颜色反应， 图中数据可知，种子萌发过程中12→36h的吸水量比36→60h的吸 需要滴加50%的酒精溶液洗去浮色，C错误：大豆种子富含蛋白质， 水量多，这主要是细胞中的亲水性物质起作用的结果，D错误。 用双蜜脲试剂检测大豆组织样液中的蛋白质，反应呈紫色，不需要加 4.C解析：分析题图可知.小麦种子成熟过程中水分含量逐新降低，种 热.D错误。 子的生命活动由代谢活跃状态转人休眠状态，A正确：成熟过程中由 3。A解析：在检测时，可用淀粉溶液，葡萄糖溶液和蛋白质溶液作为标 于含水量降低的幅度大于干物质增加的幅度，因此种子的鲜重随着 准对照.和实验材料对比，A正确：淀粉可用碘一碘化钾溶液检测。 种子的成然而逐渐减小，B正确：种子中水分减少的主要原因是生物 B错误：本尼迪特试剂与还原糖经过加热后，出现红黄色沉淀，C错 体自身的调节，C错误：种子成熟期间干物质相对含量增加，水分的 误：蛋白质加热变性，空间结构改变，但肽键未断裂，仍然可以和双萌 相对含量下降，种子萌发时干物质的相对含量减少，水的相对含量上 联试剂反应显色，D辑误。 升，D正确。 4。A解析：常用梨、苹果等组织样液作为检测植物组织内还原糖的实 5.B解析：实验结果说明，随若干早胁迫加剧，结合水含量呈上升趋 验材料，因为二者的还原糖含量高，并且本身组织细胞颜色浅，不会 势，因此可推测，叶片中的部分水分失去流动性和溶解性，A正确：实 影响实验结果的观察，A正确：香茄是红色，不能用于鉴定还原糖，以 验结果说明，随干早胁迫加制，叶片中自由水含量不都是呈下降趋 避免造成顏色干扰，B错误：检测花生种子中的油脂时，子叶切片经 势，如：在渐江庆元轻度干早胁迫处理下比对照组自由水含量增加， 苏丹Ⅲ染液染色后，需要用体积分数为50%的酒精洗去浮色，C错 B错误：自由水的含量与新陈代谢速率有关，随干旱胁追加剧，自由 误：检测蛋白质时需要先加双缩脲试剂A,让待测液呈碱性环境，再 水结合水的值且下降趋势，这说明自由水含量碱少，故叶片中细胞 加入双缩脉试剂B,D错误。 代谢均逐渐减弱，C正确：结合水的含量与植物的抗逆性有关，随干 5,C解析：油脂由甘油和脂斯酸组成，A错误：蔗瓣属于非还原糖.不 早胁迫加剧，自由水/结合水的值品下降趋势，这说明结合水含量相 能与本尼迪特试剂发生显色反应，且密榭由一分子果糖和一分子葡 萄糖组成，B错误：蛋白质的基本组成单位是氨基酸，能与双缩脲试 对增加，故幼苗对低温的适应能力可能逐渐增强，D正确 剂反应生成紫色络合物，蛋白质是生命活动的主要承载者，C正确： 6.(1)微量元素叶片>根系>叶柄(2)叶片和根系硬在植物体内 淀粉是植物细胞内的储能物质，并不是遗传物质，D错误 运输速率较慢(3)矿质元素的吸收，运输.有机物的合成，运输.细 6.D解析：进行油酯鉴定时不一定需要借助于显微镜观察，若是观察 胞的分裂和生长，植株的生长发育等 脂肪颗粒则需要显微镜，A错误：若向该野果的组织样液中加！入木尼 解析：(1)分析题图可知，丽元素在细胞中的含量很少，被称为微量 迪特试剂并水裕加热出现红黄色沉淀，说明该野果中含有还原钠，但 元素。在正常阴处理(B引)下，两品种刮菜植株不同部位总丽含量有 该还原糖不一定是葡萄糖，B错误：用双缩脲试剂进行蛋白质的鉴定 明显差异，呈现出叶片>根系>叶柄的规律。(2)在缺静迫(B0) 时需要先加人NOH溶液，摇匀后再加人CSO,溶液.C错误：加热 下，叶片和根系内的明含量下降，叶柄内硼含量反而上升，其原因可 后的蛋白质肽键设有被破坏，故仍然可与双第脲试剂发生作用并产 能是硼在植物体内运输速率较慢，叶柄中的關未能及时运输至叶片 生紫色反应，D正确 中，导致丽在叶柄处积累。(3)正常硼处理与缺硼胁迫相比，细胞呼 7.B解析：葡萄糖属于还原糖，本尼迪特试剂可用于鉴定还原糖，在水 吸降低了724%，进面使甜菜的矿质元素的吸收，运输，有机物的合 浴加热的条件下，会产生红黄色沉淀，A正确：由题表内容可知，葡萄 成，运输，细胞的分裂和生长，植株的生长发育等都因能量不足面受 糖含量越高，吸光值越小，样本中葡萄糖含量越多，去除沉淀后，溶液 到影响。 中铜离子越少，溶液的蓝色越浅，B错误：吸光值与游液的浓度有关， 专项练参考答案黑白题41