第3单元第7课时人的生活需要营养-【指南针·中考1对1】2024年中考生物学初中学业水平考试指导（济南版）

指南针中考·一对一初中学业水平考试指导生物(JN 第三单元 笙物圈中的人 第7课时 人的生活需要营养 考点剖析 绒毛壁、毛细而管壁和毛细淋巴管壁都很薄 仅有一层上皮细胞,适于吸收营养物质。 1.食物中含有蛋白质、糖类、脂舫、维生素 6.淀粉、蛋白质和脂舫的消化场所以及有 等有机物和水、无机盐等无机物,其中能提供 关消化液种类可总结为 能量的物质是蛋白质、糖类、脂舫;需要消化的 淀粉 蛋白质 消化道 脂舫 物质是蛋白质、淀粉、脂舫。缺无机盐会患病 口腔 X 十 胃 X 如:缺铁患贫血(应多吃蛋、肝脏、波菜),缺 x 小肠 。 患佝偻病和骨质疏松病症(应多吃豆类、鱼 , 睡液、液、肠液麦芽糖一 类),缺碑患地方性甲状腹胁大即大脖子病(应 液、肠液 淀粉 口腔、小肠 多吃海带、紫菜) 小肠 2.蛋白质、糖类、脂防既是人体的组成物 葡萄糖 质,又是人体内的供能物质;只组成细胞不供 胃液、液、肠液 蛋白质 →氛基酸 胃、小肠 能的是水和无机盐;既不组成细胞又不供能的 脂防 胆汗、液、肠液 是维生素。 小肠 脂防酸十甘油 3.组成人体内的水占体重的60%-70% 典例精析 若失水达到体内的20%,人很快就会死亡。水 在调节体温和排泄废物等方面还起着重要的 考向1食物中的营养物质 作用。 【例1】我们每天都要从食物中获取营养 4.食物中的蛋白质、淀粉、脂防等大分子 物质。在这些营养物质中,不为人体生命活动 物质,在消化道内,必须经过消化分解变成易 提供能量,但对人体也具有重要作用的是 吸收的小分子物质,才能被消化道吸收。 _~ 5.小肠的结构特点适于消化食物和吸收 A.水、无机盐、蛋白质 营养,其内表面有环形皱装、小肠绒毛等结构 B.维生素、糖类、脂舫 使小肠消化吸收面积大大增加;内有多种消化 C.水、无机盐、维生素 液(液、肠液、胆汗等),适于消化食物;小肠 D.糖类、脂舫、蛋白质 .40. 第三单元 生物圈中的人 【解析】 食物所含的六类营养物质中,能 少量的水、无机盐和部分维生素,B符合题意。 为人体提供能量的是糖类、脂舫和蛋白质,同 ③是胃,胃中的胃膘能够分泌胃液,胃液能够 时这三类物质也是组织细胞的组成成分;水、 初步消化蛋白质为多肤,C不符合题意。是 无机盐和维生素不能为人体提供能量,但对维 小肠,小肠是消化和吸收的主要场所,小肠很 持正常生命活动却有重要的意义。维生素既 长,内壁有皱辈和小肠绒毛,加大了消化和吸 不能为人体提供能量,也不参与人体组织的构 收的面积;小肠内有多种消化液,包括肠液、膜 成,但它对人体的生命活动具有重要的调节作 液、胆汗等。牍液和肠液含有多种消化晦,能 用;水和无机盐属于无机物。其中水既是人体 对淀粉、蛋白质、脂舫进行彻底消化,所以说小 肠是消化食物的主要场所;小肠壁、毛细血管 重要的构成成分,也是人体各项生命活动进行 壁、毛细淋巴管壁都很薄,只有一层上皮细胞 的载体,营养物质和废物都必须溶解在水中才 构成,有利于营养物质的吸收,小肠能够吸收 能被运输。 水、无机盐、维生素、葡萄糖、氢基酸、甘油、脂 【答案】 C 舫酸等,绝大部分营养物质被小肠吸收进入血 考向2 消化和吸收 液循环,D不符合题意。故选B。 【例2】 (2022·山东济南)如图为人体消 【答案】B 化系统部分结构示意图,下列叙述错误的是 中考链接 ( ) 一、选择题 1.(2023·山东聊城)随着生活条件的提高,人 ① -③ 们越来越关注饮食健康。下列有关说法不 -④ 合理的是 ( ) - A.青少年正处于身体生长发育关键期,每天 需要吃一些奶类、豆类等食物 B.常吃青椒、橙子等富含维生素C的食物能 A.①是肝脏,分泌的消化液不含消化酸 预防坏血病 B.②是大肠,具有消化和吸收功能 C.糖类能够提供人体生命活动所需能量,必 C.③是胃,能初步消化蛋白质 须每天摄入大量蘑糖 D.是小肠,是消化吸收的主要器官 D.合理腾食,食物多样,谷类为主 【解析】①是肝脏,肝脏是人体内最大的 2.(2023·济宁)下列营养物质不经消化就可直 消化膘,能够分泌胆汗,经胆囊进入小肠,参与 ( 接被人体吸收的是 ) A.淀粉 脂舫的消化,胆汗中不含消化晦,A不符合题 B.脂舫 C.维生素 意。②是大肠,大肠没有消化功能,只能吸收 D.蛋白质 ·41· 指南针中考·一对一初中学业水平考试指导生物(JN 3.(2023·黑龙江)下列饮食习惯合理的是 6.(2022·山东滩坊)某生物兴趣小组通过实验 ( ) 发现,胃蛋白梅能将食物中的蛋白质分解成 A.不挑食、不偏食,按时就餐 简单的营养成分,而对淀粉却不起作用。这 B. 用喝果汗、可乐等饮料来代替饮水 ( 种现象说明具有 ~ C.睡觉前多吃一些食物,早餐可以不进食 A.高效性 B.专一性 D. 爱吃的就多吃,不爱吃的就少吃 C.多样性 D.稳定性 4.(2021·四川广安)如图中的曲线(I一III)表 7.(2023·济南)良好的饮食习惯与均衡的营养 示淀粉,脂防,蛋白质在消化道中被消化的 能够保证身体正常生长发育。图一为中国 程度,请据图分析,下列说法错误的是 居民“平衡腾食宝塔”,图二曲线表示淀粉。 ( ) 脂防和蛋白质在消化道中被消化的程度。 营未100 ( 下列叙述错误的是 养被 _ -V(类) 贩性 50- 一IV(孔、立类) 一II(鱼、肉、蛋类) 消化道 0 -II(果类) (%) C F, A B 1 一1(谷类) 口腔 盯门] 图一 A.曲线I表示淀粉的消化过程 营100+ 物 B.蛋白质的化学性消化始于图中的区域C ① C.区域D内含有的消化液有肠液、牍液和 的首 分比 胆汗 口腔甲 乙 丙 大肠 图二 D.营养物质在区域A中只有化学性消化 A.图一I层食物中淀粉的消化过程可用图 没有物理性消化 二中曲线①表示 5.(2023·广安)最近一段时间以来,小明脸色 B.图一II层食物中含有丰富的维生素C,适 苍白,经常精神不振,容易疲劳和头晕。妈 量食用可预防坏血病 妈带他去医院检查后,医生建议他多吃富含 C.青少年正处于生长发育关键期,要适量多 蛋白质和铁的食物。据此分析下列说法错 ( 误的是 ) 吃图一中III、IV层食物 A.小明可能患有贫血症 D.图一中V层食物最初被消化的部位是图 B. 医生建议的依据可能是小明检验结果显 二中的乙部位 示血红蛋白含量偏低 8.以下对人体消化和吸收的认识不合理的是 ( C.小明可以适量多吃鸡蛋、鱼、豆腐等食物 ) D.小明的检验结果中红细胞数量一定低于 A.肠液和陕液中含有消化糖类、蛋白质和脂 正常范围 舫的晦 .42· 第三单元 ,生物圈中的人 B.胆汗中虽不含有消化晦,但对食物消化也 A.①分泌的消化液能将脂舫分解为甘油和 有作用 脂舫酸 C.胃可以初步消化蛋白质 B.②分泌的消化液可以初步消化蛋白质 D.小肠能吸收蛋白质、麦芽糖等物质,是吸 C.③分泌的消化液不含消化酸 收的主要场所 D.④是消化和吸收的主要场所 9.食物中含有丰富的营养物质必须经过消化 12.(2023·山东滩坊)胡辣汤是用骨头汤熬制 和吸收才能被我们人体利用。下列有关食 而成。胡辣汤进入人体后要经过一系列复 ( 物消化和吸收的说法,正确的是 杂的过程,才能为人体提供营养物质和大 A.肠液和胃液含有多种消化酸 量热量。下列说法正确的是 ( ) B. 人体最重要的供能物质是脂筋 A.胡辣汤中的蛋白质可被消化系统直接 C.无机盐和麦芽糖不经消化能直接吸收 吸收 D.小肠内有肤液、肠液和胆汗三种消化液 B.胆汗中的消化参与胡辣汤中脂舫的 10.下列关于对食物中的营养物质的认识不完 化 ( 全正确的是 ) C.饱食胡辣汤后体内肤岛素会先上升后 A.糖类是人体的主要供能物质;儿童缺含 下降 的无机盐易患向偻病 D. 喝胡辣汤出汗与剧烈运动出汗的原因 B.脂防是人体内重要的备用能源物质;人 相同 体缺维生素B 易患神经炎 13.(2022·四川广安)营养均衡是人体正常生 C.蛋白质是建造和修复身体的重要原料; 长发育的基础,激素对生命活动具有重要 人体缺维生素A易得夜盲症 的调节作用。营养物质或激素缺乏会影响 D.水是人体内含量最多的物质;人体缺铁 正常的生命活动,甚至出现病症。下列对 易患地方性甲状脉胁大 应关系正确的是 ) 11.(2023·广安)“密宇深房小火炉,饭香鱼熟 A.中老年骨质疏松症--缺铁 近中厨。”食物的消化和吸收由消化系统完 B.呆小症--幼儿时期缺乏生长激素 成。如图是人体消化系统部分器官示意 C.夜盲症缺乏维生素A 图,下列相关叙述正确的是 ( ~ D.脚气病-缺乏维生素C 14.“黄河入海,我们回家”,东营不仅有风光优 -② - 美的自然、人文景观,更有令人回味无穷的 -③ 各式美食。下列有关叙述,不正确的是 ④- ( ) A.“河口花”中的糖类是人体进行生命活 动的主要能源物质 .43· 指南针中考·一对一初中学业水平考试指导生物(JN B.“广饶肴驴肉”中的蛋白质是建造人体的 17.现有两粒花生,其中一粒已长芽。各取两 重要原料,但不能供能 粒花生的一半,分别滴加一滴碑液,结果未 C.“建文香油”含有的脂防是人体重要的备 长芽的花生变蓝,已长芽的没有变化。根 用能源物质 据这个实验,对已长芽的花生,能得出的结 D.“麻湾西瓜”能为人体提供多种维生素和 论是 ( ) 无机盐 A.里面的淀粉被分解消耗 15.(2022·四川广安)为探究温度对唾液淀粉 B.里面的淀粉、蛋白质被分解消耗 梅活性的影响,小华同学进行了如下实验 C.里面的淀粉、脂舫被分解消耗 下列说法正确的是 D. 里面的淀粉、蛋白质、脂舫被分解消耗 试管 18.食物中的淀粉可在人体消化道的哪个部位 加入的物质 温度 检测 结果 编号 _ 开始被消化 _~ 2毫升淀粉溶 A.口腔 ? 1号 74C B.食道 液、1毫升唾液 C.胃 D.小肠 2毫升淀粉溶 8分钟后滴 2号 37C , 液、1毫升唾液 加2滴礁液 19. 下列有关人体消化和吸收的叙述正确的是 ( 2毫升淀粉溶 _ 3号 0C ? 液、1毫升唾液 A.食道只有储存食物的作用,没有消化吸 A.2号试管模拟的是淀粉在口腔中的物理 收功能 性消化过程 B.小肠是人体食物消化和吸收的主要器官 B.三只试管实验的结果都不变蓝 C.胆汗有助脂防消化是由于含有消化脂舫 C.该实验操作可以先加碑液后加睡液 的醇 D.该实验的变量是温度 D.淀粉的化学性消化的起始部位是胃 16.谷物是人体维生素B 的主要来源,人体在 20.(2023·山东烟台)在探究“食物在口腔内的 维生素B 缺乏时易患脚气病,以加“碱”慢 消化”时,先向试管中加入适量的慢头碎 头为主食的人群患脚气病的几率明显大于 屑,然后按照下表设计的方案进行实验。 以普通慢头为主食的人群。由此可以做出 推测滴上碑液后不变蓝的试管是 的判断是 ( ) 试管 ① ③ A.高温破坏了慢头中的维生素B 加入2mL. 加入2mL B.“碱”破坏了慢头中的维生素B 加人2mI.唾液 清水 唾液 充分揽排 C.“碱”影响了人体对维生素B的吸收 2 不挽排 置于冰块中 D.以加“碱”慢头为主食会导致维生素B 置于37C温水中5~10分钟 A.① C.③ B.② 摄入量不足 D.④ .44. 第三单元 ,生物圈中的人 二、非选择题 (2)小洁说,早晨我还吃了个鸡蛋,鸡蛋中含 有的蛋白质是从图甲中的[ ] 1.(2023·黔东南州)如图为消化系统的结构模 开始 式图,请据图分析回答下列有关问题 进行化学性消化的 2 (3)洋洋说,早晨我吃了油条和豆浆,油条中 ① 含有的脂防物质,需要通过图乙结构中的 ④- 分泌的 孔化后才能 过{} - 进行化学性消化。 (4)涛涛说,不管你吃的是慢头、鸡蛋,还是 (1)消化系统包括 和消化腹两部 油条和豆浆,最终经消化后,都要到图甲结 等器 分。消化膜包括唾液膜、肝、。 构中的[] 才能被吸收,因为该 官以及分布在消化道壁内的小眼体 结构是消化食物、吸收养料的主要场所 (2)蛋白质被初步消化的场所是[ ] (5)小蜻说,图乙中,结构[ ]是消化食物 最终消化的场所是[] ,且最终分 的主要场所,其原因是此处有 ]分泌的 解为 消化液流入这里,有[5分泌的 流 (3)食物中的营养成分经吸收后进入 人这里,还有肠壁内的肠骤分涵的肠液也流 系统。 入这里。 2.下面是某校七年级合作学习小组同学,在学 3.(2021·山东滨州)将慢头放入口中,慢慢地 习《人的生活需要营养》有关知识后,在一次 明嚼瞬,细细地品尝你会感觉有甜味,这是为 小组讨论会上,对自已的一些生理活动进行 什么呢?生物兴趣小组的同学对此展开了 了梳理和归纳。请你认真阅读后,结合图甲 探究他们设计了如下表所示实验方案。请 (消化系统模式图)和图乙(与小肠相通的消 据此回答问题 化院)回答下列问题 试管 水浴 检测实验 加人的物质 是否揽抖 温度 编号 时间 试剂现象 慢头碎屑十 1 充分揽排 2毫升唾液 慢头块十 不择 37C 2毫升唾液 10分钟液 头碎屑十 3 乙 甲 充分揽择 2毫升清水 (1)小芳说,我早晨吃了一个慢头,慢头的化 慢头碎屑十 充分揽择 0C 学性消化是从[ ] 开始的。 2毫升唾液 .45. 指南针中考·一对一初中学业水平考试指导生物(JN (1)慢头的主要成分是淀粉,属于糖类,糖类 成分分析。 与食物中的 既是组织细胞 实验乙:取某人中餐前后的胃内容物,进行 的构成物质,又能为生命活动 成分分析。 你认为哪种实验设计更合理,并说明理由; (2)若选用1号和3号试管进行对照,探究 的问题是 (3)要想探究温度对睡液淀粉晦作用的影 (3)有同学猜想,可能胃内液体不能对不同 响,应选择 试管进行对照。 营养素都进行一样的消化,准备以面包、脂 (4)预测实验现象,只有 号试管不变蓝 防块和蛋白块进行实验,请简述你的实验方 色,原因是 案: (5)1号试管和2号试管的探究结果告诉我 们。吃饭时应该 (4)同学们查阅文献资料发现,人体的胃液 4.食物在胃里是如何消化的? 中存在胃蛋白藤。为了研究pH对胃蛋白酸 (1)历史上,针对动物的胃是只能研磨食物 催化作用的影响,他们在适宜的温度下,以 进行物理消化,还是能同时进行化学消化的 蛋白块为材料进行了实验,结果如图所示 问题有过争议。若穆、斯帕兰扎尼等科学家 从中可以得到的结论是 进行了实验:将一块肉装在由金属丝制成的 小笼里,然后让鹰吞食这个小笼,过一段时 间,将小笼从鹰体内取出。如果胃在进行物 蛋白块消失的时间/分 理消化同时,也能进行化学消化,科学家应该 #封三 观察到的现象是 (2)为了研究胃内能进行化学消化的液体是 一直存在的,还是在进食后的消化过程中产 5胃蛋白溶液的pH 生的,有人设计了以下两个实验 实验甲:取一群人早餐后的胃内容物,进行 .46.得叶片气孔关闭，二氧化碳供应减少，导致光合作用减弱 (2)呼吸作用适当降温 (4)B作物B光饱和点高且长得高，可利用上层光照 &1叶绿体b三氧化碳+水额有机物（储存着 进行光合作用：番茄光饱和点低且长得矮，与作物B 能量)+氧气 间作后，能利用下层弱光进行光合作用 (2)合理密植，间作套种 5.(1)用酒精脱去叶绿素便于观察(2)3个叶圆片是否 (3)蒸腾作用、光合作用，呼吸作用 变蓝(3)光合作用需要光(4)叶绿体是植物进行 光合作用的必要条件 第6课时生物圈中的动物、微生物及生物的分类 6.(1)将叶片内的淀粉运走耗尽(2)形成对照 一、选择题 (3)把叶片放入盛有酒精的小烧杯中直接加热 1.A2.D3.A4.C5.B6.A7.B8.C9.B (4)变蓝不变蓝 10.C11.C12.C13.C14.B15.D16.D (5)光是光合作用的必要条件，淀粉是光合作用的 17.A18.D19.C20.A2L.C22.D23.D 产物 24.A25.D26.C27.C28.B29.C30.A 第5课时绿色植物的呼吸作用、 31.D32.A33.D34.B35.D 二、非选择题 绿色植物在生物圈中的作用 1.(1)体内有无脊柱(2)鸟的身体呈流线型，体表被有 羽毛(3)没有脊椎骨组成的脊柱外骨骼不能随身 一、选择题 体生长而生长(4)变态发育(5)胎生哺乳 1.B2.D3.B4.C5.C6.C7.C8.B9.D (6)鳃、鳍(7)AD 10.D11.A12.C13.C14.D15.D16.D 、 2.(1)鳃(2)ABC 17.D18.A19.D20.C 3.(1)关节囊(2)③(3)肌腱(4)骨骼肌(5)B 二.非选择题 4.(1)病原体特异性(2)保护易感人群抗原 1.(1)叶绿体氧气(2)G (3)自我复制噬菌体无细胞结构，绿脓杆菌有细胞 (3)成熟区(4)剪去部分枝叶 结构(4)有利 2.(1)蒸腾空气（或氧气）(2)Ⅱ叶绿体 (3)气孔增大1018 第三单元生物圈中的人 (4)增大昼夜温差，降低夜间温度 第7课时人的生活需要营养 3.(1)DABEC碘液光照(2)原料气孔否 一，选择题 (3)20小于增强 1.C2.C3.A4.D5.D6.B7.D8.D9.D 4.(1)二氧化碳是光合作用的原料 10.D11.B12.C13.C14.B15.D16.D (2)将小烧杯中的液体换成澄清的石灰水并置于暗处 17.A18.A19.B20.B (或遮光) 二，非选择题 (3)植物需要从营养液中吸收水和无机盐 保证根部 L.(1)消化道胰腺 细胞的正常呼吸（或为根的呼吸提供氧气） (2)⑤胃⑦小肠氨基酸(3)循环 (4)分生保护组织，营养组织、输导组织，机械组织等 2.(1)2口腔(2)4胃(3)3肝脏胆汁 5.(1)4胚珠(2)1,2、3、4(3)a,b (4)6小肠(5)23胰液 (4)传粉和受精(5)1筛管 3.(1)脂肪、蛋白质提供能量 6.(1)线粒体强(2)光合叶绿体(3)根降低 (2)睡液是否影响淀粉的消化 7.(1)通过光合作用吸收的C)大于呼吸作用释放的CO (3)1、4 是适当增加二氧化碳的浓度或延长光合作用时间 (4)1该试管加入了唾液，并进行了充分搅拌，唾液 指南针中考·一对一初中学业水平考试指导生物30参考答案·JN 与淀粉充分混合，淀粉被完全分解 (4)骨骼肌因为运动时骨骼肌需要消耗大量的能 (5)细嚼慢咽 量，能量来自呼吸作用的释放。呼吸作用需要营养物 4.(1)肉块消失或明显变小 质和氧气，营养物质和氧气需通过血液循环运送给骨 (2)实验甲更合理。样本数量大，又使研究对象一晚 骼肌细胞，产生的废物也需要通过血液循环及时运 饥饿，排尽胃内物体 走，所以运动时骨骼肌毛细血管中的血流速度会明显 (3)取同样大小（同样质量）的面包、脂防块和蛋白块， 加快。 切成同样大小的小块，浸泡在相同的胃液里，观察消：3.(1)葡萄糖(2)小肠(3)氧气主动脉 失情况（或观察消失的时间长短） 4.(1)B→3-28C心脏(2)D与9（或B与3）》 (4)胃蛋白酶的催化作用与pH有关，当pH约等于2 (3)营养物质和二氧化碳(4)2 时，胃蛋白酶的催化作用最强 5.(1)消化道循环(2)氨基酸右心房 第8课时人的生活需要空气 (3)呼吸作用 一、选择题 6.(1)氧(2)毛细(3)右心房静脉瓣（瓣膜） 1.C2.A3.C4.B5.C6.D7.B8.C9.D (4)同型 10.A11.D12.B13.A14.C15.D16.B 7.(1)葡萄糖线粒体 (2)脑干肋间肌和膈肌9肺静脉3左心房 17.B18.C 二，非选择题 (3)4汗腺(4)2关节囊 1.(1)静脉血管壁薄，只有一层上皮细胞构成 第10课时人体内代谢废物的排出 (2)氧气 一，选择题 2.(1)AB(2)增加 1.D2.D3.B4.A5.B6.C7.D8.C9.B 3.(1)1→4→2→5→3→6(2)6肺清洁 10.A11.A12.B13.C14.B15.B16.C (3)3支气管 17.D18.B 4.(1)B收缩(2)②②组织细胞 二.非选择题 (3)清洁、温暖、湿润①毛细血管 L.(1)反射弧效应器脊髓 (4)气管和支气管(5)统一整体 (2)蛋白质、血细胞肾小球 第9课时人体内的物质运输 (3)肾小管空腹时的血糖 一，选择题 (4)右心房肺动脉，主动脉、肾动脉 2.(1)动脉血(2)消化吸收(3)肾脏葡萄糖 1.A2.D3.B4.A5.D6.B7.C8.C9.D 10.D11.B12.A13.B14.C15.A16.B 3.(1)呼吸运动(2)小肠(3)组织细胞 17.D18.B19.B20.D21.C22.A23.B (4)心室→动脉→毛细血管·静脉→心房 24.C25.C26.A27.C28.B (5)注射胰岛素制剂(6)减少 二，非选择题 4.(1)动脉(2)c右心房(3)动脉 一(4)减少 1.(1)红细胞 (5)氧 5.(1)① (2)AC血小板有止血和加速凝血的功能，C的血 肾小球 重吸收作用(2)原尿血细胞 (3)C 小板数量低于正常参考值 (3)白白细胞有细胞核，而DNA主要存在于细胞核中 第11课时 人体生命活动的调节免疫与健康 2.(1)毛细血管①管壁很薄，只由一层上皮细胞构成 人在生物圈中的作用 ②内径很窄，只能允许红细胞单行通过(2)静脉 一，选择题 (3)氧、营养物质、水 1.B2.B3.A4.B5.A6.D7.D8.A9.B 指南针中考·一对一初中学业水平考试指导生物31参考答案·JN