3.1细胞膜的结构和功能导学案-2024-2025学年高一上学期生物人教版必修1

人教版高一生物导学案 《必修1 分子与细胞》 班级 高一（ ） 姓名 3．1 细胞膜的结构和功能 学习目标： 1．简述细胞膜的功能。 2．体会科学家探索细胞膜结构的过程。 3．简述细胞膜流动镶嵌模型的基本内容。 核心素养： 生命观念：通过对细胞膜的学习建立生命的结构与功能观 科学探究：领悟细胞膜结构探索过程的科学方法。 科学思维：流动镶嵌模型及其解读。 【任务一、细胞膜的功能】 1．将细胞与外界环境分隔开 （1）对细胞本身的意义：保障细胞 的相对稳定，并成为 的系统。 （2）在进化方面的意义： 是生命起源过程中至关重要的阶段，产生了原始的细胞。 2．控制物质进出细胞 【控制作用具有 性】 3．进行细胞间的信息交流 方式 实例 化学物质（间接交流） 激素随 可达全身各处，将信息传递给 直接接触 精子和卵细胞之间的 形成通道 高等植物细胞之间的 【探究1】以下是细胞间信息交流的三种形式。 （1）A是 ，需要通过 的运输到达【B】 ，与其细胞膜表面的【C】 结合，从而将信息传递给B细胞。 （2）C的化学本质通常是 ，它可以接受另一细胞发出的信息。 （3）E是 ，能使细胞相互连接，也具有信息交流的作用。 （4）精子和卵细胞之间的识别和结合相当于甲、乙、丙中的 图。 【判断常考语句，澄清易混易错】 （1）细胞膜是细胞的一道屏障，只有细胞需要的物质才能进入细胞，而对细胞有害的物质则不能进入（　　） （2）进行细胞间的信息交流都依赖于靶细胞的细胞膜上的受体与信号分子结合（　　） （3）高等植物的胞间连丝也能使细胞间进行物质交换（　　） 【任务二、对细胞膜结构的探索】 1．对细胞膜成分的探索 探索历程 探索结论 1895年， 对植物细胞的通透性进行实验，发现溶于 的物质容易穿过细胞膜。 推测：细胞膜是由 组成的。 20世纪初，科学家分离出 的细胞膜，进行化学分析。 （选材原因？ ） 结论：组成动物细胞膜的脂质有 和 ，其中 含量最多。 1925年，戈特和格伦德尔提取人红细胞中的脂质，在空气——水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的 倍。 推断：细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的 层。 1935年，丹尼利和戴维森发现，细胞表面张力明显 油——水界面的表面张力。 推断：细胞膜除含脂质分子外，可能还附有 。 【拓展延伸】哺乳动物的红细胞在发育成熟的过程中，细胞核逐渐退化，为携带氧的血红蛋白腾出空间。成熟的红细胞一般不含细胞器且取材方便，因此，哺乳动物成熟的红细胞是获得纯净细胞膜的好材料。 2．细胞膜的成分 （1）细胞膜的成分 （2）细胞膜成分与功能的关系：功能越复杂的细胞膜， 的种类与数量就越多。 3．对细胞膜结构的探索 探索历程 探索结论 1959年，罗伯特森在电镜下看到细胞膜清晰的“ ”的三层结构。 假说：所有的细胞膜都由 三层结构构成，且为 的统一结构。 【拓展资料】关于电镜成像：电子束照射大分子物质散射度高，呈暗带；照射小分子物质，散射度低，呈亮带。 1970年，用荧光染料标记的 细胞和 细胞进行融合实验。 结论：细胞膜具有 性。 1972年，辛格和尼科尔森通过新的观察和实验证据提出。 建构模型：细胞膜的 模型。 【探究2】分析细胞膜中磷脂分子的排布特点：磷脂分子的结构如图 （1）将磷脂放入盛有水的容器中，下列能正确反映其分布的是 。 （2）空气和油的界面磷脂分子如何排布？ （3）若细胞内外均为水环境，细胞膜中的 油滴外面磷脂分子的排布？ 磷脂分子应如何分布？请画图表示。 【判断常考语句，澄清易混易错】 （1）构成细胞膜的脂质主要是磷脂、脂肪、胆固醇（　　） （2）罗伯特森在高倍显微镜下看到了细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构（　　） （3）罗伯特森提出的细胞膜的静态结构模型不能解释细胞的生长现象（　　） 【任务三、流动镶嵌模型的基本内容】 1．结构模型 （1）图中 a ①作用：是膜的 ，其内部是磷脂 分子的 端，水溶性分子或离子不能 自由通过，因此具有 作用。 ②结构特点：构成膜的磷脂分子可以 。 （2）图中 b 以不同方式镶嵌在磷脂双分子层中 ①三种分布位置：有的 在磷脂双分子层表面，有的部分或全部 磷脂双分子层中，有的 于整个磷脂双分子层中。在物质运输等方面具有重要作用。 ②结构特点：膜中的蛋白质大多也能 。 （3）图中 c （叫做糖被） ①位置：位于细胞膜的 表面，它和蛋白质分子结合形成 ，或与脂质结合形成 。 ②作用：糖被与细胞表面的 、细胞间的 等功能有密切关系。 2．结构特点 【判断常考语句，澄清易混易错】 （1）向细胞内注射物质后，细胞膜上会留下一个空洞（　　） （2）构成细胞膜的磷脂分子具有流动性，而蛋白质是固定不动的（　　） （3）膜两侧的分子性质和结构不相同，如糖蛋白只分布在细胞膜外侧（　　） 3 学科网（北京）股份有限公司 $$