4.1糖类 基础检测 2024-2025学年高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3

4.1糖类基础检测2024-2025学年高二化学人教版（2019）选择性必修3 一、单选题 1．根据糖类的定义，下列物质中属于糖类的是 A．CH2OH(CHOH)2CHO B．CH3CH(OH)CH2CHO C． D． 2．乳糖是一种双糖，可以水解成葡萄糖和半乳糖。半乳糖和葡萄糖互为同分异构体，则乳糖的分子式为 A．C6H12O6 B．C18H30O15 C．C12H12O12 D．C12H22O11 3．化学与生活密切相关，下列说法正确的是 A．基本营养物质中的油脂属于高分子化合物 B．工业酿酒过程中，葡萄糖可发生水解反应生成乙醇 C．可用于丝织品漂白是由于其能氧化丝织品中有色成分 D．“世界铜像之王”三星堆青铜大立人属于合金，其生锈主要是发生了吸氧腐蚀 4．化学与人类社会的生产、生活有着密切联系。下列叙述正确的是 A．“五花马，千金裘”中“裘”的主要成分是纤维素 B．二氧化硫不可用作食品添加剂 C．“绿宝石”“孔雀石”的主要成分均属于硅酸盐 D．“火树银花”涉及焰色反应 5．下列由实验现象所得结论错误的是 A．向5mL0.2mol/L的FeCl3溶液中加入几滴同浓度的KI溶液，再加入几滴KSCN溶液，溶液显血红色，则FeCl3与KI的反应是可逆反应 B．二氧化硅虽然能与氢氧化钠、氢氟酸反应，但它不是两性氧化物 C．将淀粉与稀硫酸混合，加热一段时间后，取冷却后少量溶液加入适量NaOH溶液调至弱碱性，再加入银氨溶液水浴加热，试管壁上出现光亮镜面，蔗糖发生了水解反应。 D．向NaClO溶液中滴加酚酞试剂，先变红后褪色，可以证明NaClO在溶液中发生了水解反应 6．在中国灿烂的农耕文明发展过程中，产生了许多有关农业生产与生活的化学智慧。对下列史料记载的判断不正确的是 A．将大豆煮熟后与面粉混合加醋曲酿醋：该过程不涉及氧化还原反应 B．用糯米石灰浆修筑长城：糯米石灰浆属于复合材料 C．用高粱制作饴糖(主要成分为麦芽糖)；麦芽糖与蔗糖互为同分异构体 D．胡桐树的树脂可作金银焊药：胡桐树脂的主要成分属于天然高分子化合物 7．以淀粉为基本原料可制备许多物质，如： 下列有关说法中不正确的是 A．反应③的条件是浓硫酸、170 ℃，反应④是加聚反应，反应⑤是氧化反应 B．淀粉是糖类物质，反应①是水解反应 C．乙烯、聚乙烯分子中均含有碳碳双键，均可被酸性KMnO4溶液氧化 D．在加热条件下，可用新制的氢氧化铜将葡萄糖、乙醇区别开 8．下列说法不正确的是 A．过氧乙酸溶液能杀死新型冠状病毒，在重症隔离病房用过氧乙酸与苯酚溶液混合可以提高消杀效率 B．淀粉和蔗糖水解的最终产物中均含有葡萄糖 C．植物油通过催化加氢可转变为半固态的脂肪 D．光照下甲烷和Cl2、苯和Br2在FeBr3催化下的反应均是取代反应 9．糖尿病患者的糖代谢功能紊乱，其血液和尿液中的葡萄糖含量会超出正常范围。下列叙述错误的是 A．葡萄糖的分子式是C6H10O5 B．可用银氨溶液来检测糖尿病人尿液中的葡萄糖 C．食物中的淀粉在人体内水解的最终产物是葡萄糖 D．控制高热量食品的摄入和增加体育活动，可预防糖尿病的发生 10．选择合适的试剂可以鉴别官能团，从而判断有机物的结构和性质。下列实验操作、现象与结论正确且相对应的是 选项 实验操作 现象 结论 A 向某有机物中加入NaOH溶液后加热，再滴加AgNO3溶液 有白色沉淀生成 该有机物分子中一定含有氯原子 B 把某有机物气体通入溴的四氯化碳溶液中 溴的四氯化碳溶液褪色 该有机物分子中一定含有碳碳双键 C 向某有机物中加入碳酸氢钠溶液 有气泡生成 该有机物分子中一定含有羧基 D 将淀粉水解后的溶液的pH调节至碱性，加入新制的氢氧化铜悬浊液，并加热 有砖红色沉淀生成 淀粉水解完全 A．A B．B C．C D．D 11．下列说法不正确的是 A．S、N两元素在自然界均存在单质，且两单质在反应中一定做氧化剂 B．实验室中用NH3或HCl均可以做喷泉实验 C．制作餐具的陶瓷、窗户上的玻璃、建筑用的水泥均为硅酸盐材料 D．银氨溶液和新制的碱性Cu(OH)2悬浊液均能与葡萄糖反应 12．若液氨相当于地球上的水，它可满足木星上生物生存的需要，那么木星上生物体内与地球上生物体内葡萄糖的分子结构相当的化合物是 A．CH2OH—(CHOH)4CHO B．CH2NH2—(CHNH2)4CHO C．CH2NH2—(CHNH2)4CH=NH D．CH2OH—(CHOH)4CH=NH 13．化学与生产和生活密切相关，下列有关说法错误的是 A．工厂中常用的静电除尘利用了胶粒的带电性 B．泡沫灭火器灭火原理为硫酸铝溶液和苏打溶液反应 C．制造人民币所用的棉花、优质针叶木等原料的主要成分是纤维素 D．我国发射的“北斗组网卫星”所使用的光导纤维是一种无机非金属材料 14．根据下列实验操作和现象所得到的结论正确的是 选项 实验操作和现象 结论 A 向盛有BaCl2溶液的试管中通入SO2，振荡，出现白色沉淀 白色沉淀为BaSO4 B 向含碘废液X中加入FeCl3溶液，振荡，滴入淀粉溶液变蓝 X中一定含有I－ C 向盛有乙醇的试管中放入新切的钠块，平缓放出气体，钠块未熔化 钠与乙醇的反应为吸热反应 D 向试管中加入2mL10%CuSO4溶液，滴入4～5滴5%NaOH溶液，加入2mL10%麦芽糖溶液，加热，无红色沉淀 麦芽糖无还原性 A．A B．B C．C D．D 15．以下9种实验操作方法以及结论错误的有 ①欲证明CH2=CHCHO中含有碳碳双键，滴入酸性KMnO4溶液，看紫红色是否褪去。 ②将0.1mol/L的NaOH溶液与0.5mol/L的CuSO4溶液等体积混合制得氢氧化铜悬浊液，用于检验麦芽糖是否为还原性糖。 ③用燃烧的方法鉴别乙醇、四氯化碳、苯。 ④用足量的NaOH溶液与矿物油和地沟油加热，可鉴别出地沟油。 ⑤油脂皂化后可用渗析的方法使高级脂肪酸钠和甘油分离。 ⑥将铜丝在酒精灯外焰上加热变黑后移至内焰，铜丝恢复原来的红色。 ⑦检验淀粉是否水解完全的方法是：在水解液中先加入过量的氢氧化钠溶液，然后滴加碘水，未变蓝，说明已水解完全。 ⑧甲烷与氯气在光照下反应后的混合气体能使湿润的石蕊试纸变红，则生成的氯甲烷具有酸性。 ⑨将乙烯通入溴的四氯化碳溶液，溶液最终变为无色透明，则生成的1，2－二溴乙烷无色、可溶于四氯化碳。 A．3个 B．4个 C．5个 D．6个 16．设NA为阿伏加德罗常数的值，下列说法正确的是 A．26g苯乙烯(  )中含碳碳双键数为NA B．94g苯酚与足量溶液反应生成的气体分子数为NA C．标准状况下，22.4L丙酮中含有的氧原子数为NA D．30g葡萄糖与2，3-二羟基丙醛(  )的混合物中含碳原子数为NA 17．下列实验目的和实验方法对应正确的是 选项 实验目的 实验方法 A 卤代烃中卤素原子的检验 溴乙烷中加入稀硝酸和硝酸银溶液，观察是否有沉淀生成 B 检验蔗糖水解的产物 向1mL20%蔗糖溶液中加入几滴稀硫酸，水浴加热5分钟，之后滴加10%NaOH溶液，再滴加银氨溶液 C 利用乙醇的消去反应制乙烯，并检验乙烯具有还原性 将发生装置中产生的气体直接通入酸性高锰酸钾溶液中 D 制备溴苯 在烧瓶内加入还原铁粉，再加入苯和溴水 A．A B．B C．C D．D 18．下列实验操作及结论正确的是 A．钠和乙醇反应的现象与钠和水反应的现象相同 B．在淀粉溶液中加入20%的稀硫酸加热一段时间后，加入新制Cu(OH)2悬浊液共热，无砖红色沉淀，证明淀粉未水解 C．在2mL10%NaOH溶液中加入5滴5%CuSO4溶液振荡，加入葡萄糖溶液并加热，出现砖红色沉淀，证明葡萄糖具有还原性 D．在乙醇溶液中插入一根红热的铜丝，铜丝由黑变红能证明醇被还原 19．下列有关实验操作、现象及结论都正确的是 实验操作 实验现象 结论 A 向淀粉在稀硫酸催化下的水解液中滴入少量新制的银氨溶液并加热 未出现银白色物质 淀粉未水解 B 2-溴丙烷和NaOH的乙醇溶液混合加热，将产生的气体通入酸性KMnO4溶液中 紫红色褪去 反应生成了丙烯 C 向FeCl3溶液中滴加少量KI溶液，再滴加几滴淀粉溶液 溶液变蓝 氧化性：Fe3+>I2 D 向碳酸钠溶液中加入浓盐酸，将产生的气体通入苯酚钠溶液中 溶液变浑浊 酸性：碳酸>苯酚 A．A B．B C．C D．D 20．下列关于有机化合物的说法正确的是 A．石油的分馏、煤的干馏、煤的气化和液化均属于物理变化 B．聚合物()可由单体CH3CH=CH2和CH2=CH2加聚制得 C．香叶醇()能发生加成反应不能发生取代反应 D．油脂、淀粉、纤维素、蛋白质均为高分子化合物 21．性质决定用途，下列说法正确的是 A．乙醇具有氧化性，可用于杀菌消毒 B．新制氢氧化铜悬浊液具有还原性，可用于检验尿液中的葡萄糖 C．油脂在酸性条件下水解，可利用该反应制备肥皂 D．石墨晶体具有导电性，可用作电极 22．化学与生产、生活密切相关。下列与化学有关的事实及其相关的方程式书写错误的是 选项 事实 方程式 A 多糖水解为葡萄糖     纤维素                                     葡萄糖 B 铁盐作净水剂 C 环氧乙烷的制备 D 侯德榜用饱和食盐水、氨气、过量CO2制备纯碱 A．A B．B C．C D．D 23．化学造福人类，生活处处皆化学。下列说法正确的是 A．棉纤维、醋酸纤维、蚕丝纤维主要成分都是纤维素 B．各种甜味剂的主要成分都是糖 C．油脂、蛋白质、淀粉等高分子均能水解 D．可燃冰并不是冰，可燃的成分是甲烷 24．化学与生产、生活密切相关， 下列说法错误的是 A．葡萄酒中添加适量SO2起杀菌和抗氧化的作用 B．苯酚、乙酸乙酯和乙醇都可用于环境消毒 C．木糖醇(戊五醇)是一种常见甜味剂，不属于糖类 D．施用化肥和农药是保障农作物增产、减少农作物损失的重要措施 25．某小组利用蔗糖、碳酸铵、生石灰和稀硫酸从AgNO3废液(含Fe3+、Al3+)中提取高附加值的银，其转化关系如图所示(条件省略)。下列说法正确的是 A．c为(NH4)2CO3，d为生石灰，e为稀硫酸，f为蔗糖 B．沉淀b的主要成分是Fe(OH)3、Al(OH)3和CaCO3 C．溶液a的主要成分是Ag(NH3)2OH D．上述转化中发生了两个氧化还原反应 二、填空题 26．糖类的定义：分子中有两个或两个以上 的 或 以及水解后可以生成 或 的有机化合物。 糖类的分类： 、 、 。 27．(1)乙炔的结构式 。 (2)葡萄糖分子中官能团的名称 。 (3)芯片中应用最广泛的半导体材料所含元素在元素周期表中的位置 。 (4)写出工业制硫酸过程中的一个氧化还原反应的化学方程式 。 28．2021年9月24日，一篇重磅研究论文登上了国际顶级学术期刊《科学》，中国科学院带领团队，采用一种类似“搭积木”的方式，从头设计、构建了11步反应的非自然固碳与淀粉合成途径，在实验室中首次实现从二氧化碳到淀粉分子的全合成。降低大气中CO2含量是当今世界重要科研课题之一，以CO2为原料制备甲烷、甲醇、甲酸等能源物质具有较好的发展前景。下列关于淀粉说法正确的是 。 a.淀粉和纤维素都是多糖，其分子式相同 b.淀粉、油脂、蛋白质都是高分子化合物 c.淀粉的特征检验可以用碘化钾溶液 d.淀粉可用于制备葡萄糖、食醋、酿酒 试卷第1页，共3页 试卷第1页，共3页 学科网（北京）股份有限公司 参考答案： 1．A 【分析】糖类主要由碳、氢、氧三种元素组成，是多羟基醛或多羟基酮及其缩聚物和某些衍生物的总称。 【详解】A．CH2OH(CHOH)2CHO是多羟基醛，属于糖类，故A符合题意； B．CH3CH(OH)CH2CHO是单羟基醛，不属于糖类，故B不符合题意； C．是多羟基酸，不属于糖类，故C不符合题意； D．不属于糖类，故D不符合题意； 故答案选A。 2．D 【详解】设乳糖的分子式为CxHyOz，根据原子守恒CxHyOz+H2O→C6H12O6(葡萄糖)+C6H12O6(半乳糖)，则乳糖的分子式为：C12H22O11，答案选D。 3．D 【详解】A．基本营养物质中的油脂属于小分子，故A错误； B．酿酒过程中，葡萄糖发生还原反应生成酒精，故B错误； C．漂白原理是与有色物质化合生成不稳定无色物质，不是利用其氧化性，故C错误； D．青铜中的Cu和其他较不活泼金属、电解质水溶液构成原电池，所以能发生吸氧腐蚀，故D正确； 故选D。 4．D 【详解】A．“裘”的主要成分是动物蛋白，A错误；   B．二氧化硫具有还原性且能杀菌，在国家规定范围内可用作食品添加剂，B错误； C．孔雀石主要成分为碱式碳酸铜，C错误； D．焰色反应，也称作焰色测试及焰色试验，是某些金属或它们的化合物在无色火焰中灼烧时使火焰呈现特殊颜色的反应；“火树银花”中烟花的颜色涉及焰色反应，D正确； 故选D。 5．A 【详解】A．5mL0.2mol/L的FeCl3溶液，FeCl3物质的量为1mmol，KI溶液的量少，所以铁离子剩余，加入几滴KSCN溶液，溶液一定变为血红色，所以得不到可逆反应的结论，A错误； B．二氧化硅与HF反应为其特性，所以不是两性氧化物，B正确； C．淀粉在酸性条件下水解，加入NaOH调成碱性，加入银氨溶液后水浴，发生银镜反应则证明有醛基生成，发生了水解反应，C正确； D．NaClO为强碱弱酸盐，溶液水解呈碱性，同时产生HClO，HClO具有漂白性，可以证明NaClO在溶液中发生了水解反应，D正确； 故答案选A。 6．A 【详解】A．加醋曲酿醋过程涉及淀粉水解为葡萄糖，葡萄糖分解为乙醇，乙醇氧化为乙酸，涉及氧化还原反应，A错误； B．糯米石灰浆是由糯米、氢氧化钙做的材料，属于复合材料，B正确； C．同分异构体是分子式相同、结构不同的化合物；麦芽糖与蔗糖互为同分异构体，C正确； D．高分子化合物是相对分子质量几万、几十万的很大的化合物；胡桐树脂的主要成分属于天然高分子化合物，D正确； 故选A。 7．C 【分析】由流程可知，①为淀粉水解生成葡萄糖；②为葡萄糖发生氧化反应生成乙醇；③为乙醇发生消去反应生成乙烯；④为乙烯发生加聚反应生成聚乙烯；⑤为乙醇氧化生成乙醛；⑥为乙醛氧化生成乙酸。 【详解】A．③为乙醇发生消去反应生成乙烯，条件是浓硫酸、170 ℃，④为乙烯发生加聚反应生成聚乙烯，⑤为乙醇氧化生成乙醛，A项正确； B．淀粉是糖类物质，①为淀粉水解生成葡萄糖，是水解反应，B项正确； C．聚乙烯分子中不含有碳碳双键，不能被酸性KMnO4溶液氧化，C项错误； D．在加热条件下，葡萄糖可与新制氢氧化铜反应生成砖红色沉淀，乙醇与新制氢氧化铜不反应，可以区分，D项正确； 故选C。 8．A 【详解】A．过氧乙酸含有过氧键，具有强氧化性，会被苯酚还原，降低消杀效率，故A错误； B．淀粉水解最终产物为葡萄糖，蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，故B正确； C．植物油含有不饱和键，通过催化加氢可提高饱和度，转化为半固态的脂肪，故C正确； D．甲烷中H被Cl取代，苯环上H被Br取代，均为取代反应，故D正确； 综上所述答案为A。 9．A 【详解】A．葡萄糖是多羟基的醛，其分子式是C6H12O6，故A错误； B．葡萄糖是多羟基的醛，醛基能和银氨溶液发生银镜反应，所以能用银氨溶液来检测糖尿病人尿液中的葡萄糖，故B正确； C．淀粉属于多糖，在人体内酶的作用下发生水解，水解的最终产物是葡萄糖，故C正确； D． 控制高热量食品的摄入和增加体育活动，可促进糖代谢，从而预防糖尿病的发生，故D正确； 故答案：A。 10．C 【详解】A．卤代烃碱性条件下的水解液中含有OH-，会与Ag+发生反应，干扰对卤素离子的检验，需在水解液中先加稀硝酸酸化，再加硝酸银溶液检验卤素离子，A选项错误； B．含有碳碳叁键的乙炔也可与溴发生加成反应而使溴的四氯化碳溶液褪色，B选项错误； C．有机物官能团中只有-COOH可与碳酸氢根反应放出CO2，C选项正确； D．检验淀粉是否水解完全需在水解液中直接加碘液，看是否变蓝色，确定是否还存在淀粉，D选项错误； 答案选C。 11．A 【详解】A．S和氧气反应生成二氧化硫的反应中S作还原剂，不一定做氧化剂，故A错误； B．NH3或HCl均极易溶于水，实验室中用NH3或HCl均可以做喷泉实验，故B正确； C．玻璃、水泥、陶瓷均为硅酸盐材料，故C正确； D．葡萄糖中含有醛基-CHO，具有还原性，故能与银氨溶液和新制的碱性Cu(OH)2悬浊液反应，故D正确； 故选A。 12．C 【详解】若液氨相当于地球上的水，则-NH2就相当于-OH，-CH=NH就相当于-CHO，葡萄糖的结构简式为CH2OH—(CHOH)4CHO，将其对应部分如前述作替换之后，得到木星上生物体内与地球上生物体内葡萄糖的分子结构相当的化合物为CH2NH2—(CHNH2)4CH=NH，故C项正确。 答案选C。 13．B 【详解】A．工厂中常用的静电除尘器时利用了胶体粒子带电这一性质而设计的，故A不选； B．泡沫灭火器的灭火原理为硫酸铝溶液和小苏打溶液混合后，铝离子和碳酸氢根离子发生双水解而生成二氧化碳和氢氧化铝沉淀，与盐类的水解有关，故选B； C．棉花、木材的成分都是纤维素，则制造人民币所用的棉花、优质针叶木等原料的主要成分是纤维素，故C不选； D．光导纤维成分为二氧化硅属于无机非金属材料，故D不选； 答案选B。 14．A 【详解】A．弱酸不能制强酸，BaCl2与SO2不反应，但有白色沉淀生成，可能是振荡过程中H2SO3被空气中氧气氧化为H2SO4，则白色沉淀为BaSO4，故A正确； B．未先滴加淀粉溶液，则无法排除原溶液中含有I2，由操作和现象可知X中可能含碘或I-，故B错误； C．钠与乙醇反应为放热反应，钠块未熔化，是反应速率缓慢，放出的热量少的缘故，故C错误； D．检验-CHO需要在碱性条件下进行，则配制新制Cu(OH)2悬浊液需要在浓NaOH溶液中滴加几滴CuSO4溶液，确保NaOH过量，故D错误； 故答案为A。 15．C 【详解】①CH2=CHCHO中碳碳双键、-CHO均能使酸性KMnO4溶液褪色，则紫红色褪去现象的出现不能检验碳碳双键一定存在，①项错误； ②将0.1mol/L的NaOH溶液与0.5mol/L的CuSO4溶液等体积混合，碱不足，不能制得氢氧化铜悬浊液，②项错误； ③乙醇燃烧有淡蓝色火焰、四氯化碳不能燃烧、苯燃烧有黑烟，现象不同可鉴别，③项正确； ④地沟油与NaOH溶液发生水解反应，矿物油不能，④项正确； ⑤油脂皂化后可用盐析的方法使高级脂肪酸钠和甘油分离，不能选渗析法，⑤项错误； ⑥Cu与氧气反应生成CuO，CuO可氧化乙醇生成乙醛、Cu，铜丝恢复原来的红色，⑥项正确； ⑦过量的氢氧化钠溶液与碘反应，应在酸性溶液中加碘检验淀粉的水解程度，⑦项错误； ⑧甲烷与氯气在光照下反应后的混合气体能使湿润的石蕊试纸变红，是因为生成的HCl溶于水具有酸性，⑧项错误； ⑨将乙烯通入溴的四氯化碳溶液，发生加成反应生成1，2-二溴乙烷无色、可溶于四氯化碳，溶液最终变为无色透明，⑨项正确； 答案选C。 16．D 【详解】A．苯乙烯(  )的相对分子质量为104，1个苯乙烯分子中只含有1个碳碳双键，则26g苯乙烯(  )中含碳碳双键数为0.25NA，A不正确； B．苯酚的酸性比碳酸弱，所以苯酚与NaHCO3不反应，不能生成CO2气体，B不正确； C．标准状况下，丙酮呈液态，丙酮的密度未知，无法求出22.4L丙酮的物质的量，也就无法求出其含有的氧原子数，C不正确； D．葡萄糖与2，3-二羟基丙醛的最简式都为CH2O，则30g葡萄糖与2，3-二羟基丙醛(  )的混合物中含1mol“CH2O”，所以含碳原子数为NA，D正确； 故选D。 17．B 【详解】A．卤代烃中加入足量NaOH水溶液，加热，水解后生成NaX，在酸性条件下与硝酸银反应生成AgX，利用沉淀的颜色可取代卤素原子，溴乙烷与硝酸银不反应，故A错误； B．蔗糖水解后显酸性，而检验葡萄糖应在碱性条件下，应水解后先加碱中和酸至碱性，再滴加银氨溶液，水浴加热检验水解产物，故B正确； C．乙醇发生消去反应后生成乙烯，但生成的乙烯中含有挥发出的乙醇，乙醇也能使酸性高锰酸钾溶液褪色，不能直接通入酸性高锰酸钾溶液中检验乙烯的生成，故C错误； D．制备溴苯，应利用液溴，而苯与溴水不反应，混合后发生萃取，故D错误； 故选B。 18．C 【详解】A． 钠的密度比乙醇大、比水小，钠和乙醇反应会沉于液面以下，钠和水反应时会浮于水面上，且反应速率更快，现象不相同，故A错误； B． 在淀粉溶液中加入20%的稀硫酸加热一段时间后，要先加NaOH溶液中和至弱碱性或中性，再加入新制Cu(OH)2悬浊液共热，若无砖红色沉淀，才证明淀粉未水解，故B错误； C． 葡萄糖分子中含有醛基，能被新的氢氧化铜悬浊液氧化。在2mL10%NaOH溶液中加入5滴5%CuSO4溶液振荡，加入葡萄糖溶液并加热，出现砖红色沉淀，证明葡萄糖具有还原性，故C正确； D． 在乙醇溶液中插入一根红热的铜丝，铜丝由黑变红，乙醇被氧化成乙醛，能证明醇被氧化，故D错误； 故选C。 19．C 【详解】A．检验淀粉水解产物，向淀粉在稀硫酸催化下的水解液中，先加氢氧化钠中和硫酸，再滴入少量新制的银氨溶液并加热，故A错误； B． 2-溴丙烷和NaOH的乙醇溶液混合加热，产生的气体中含有丙烯和乙醇蒸气，丙烯、乙醇都能使高锰酸钾溶液褪色，将产生的气体通入酸性KMnO4溶液中，酸性KMnO4溶液褪色，不能说明反应生成了丙烯，故B错误； C．向FeCl3溶液中滴加少量KI溶液，再滴加几滴淀粉溶液，溶液变蓝，说明Fe3+把I-氧化为I2，则氧化性：Fe3+>I2，故C正确； D．向碳酸钠溶液中加入浓盐酸，产生的气体中含有二氧化碳和氯化氢，二氧化碳和氯化氢都能与苯酚钠反应生成苯酚，将产生的气体通入苯酚钠溶液中，溶液变浑浊，不能证明酸性：碳酸>苯酚，故D错误； 选C。 20．B 【详解】A． 煤的干馏生成甲苯等、煤的气化生成CO和氢气，煤的液化生成甲醇，均为新物质生成，均为化学变化，而石油的分馏属于物理变化，故A错误； B． 聚合物()中主链只有碳原子，为共聚产物，可知单体为CH3CH═CH2和CH2═CH2，故B正确； C． 香叶醇()含碳碳双键可发生加成反应，含羟基可发生取代反应，故C错误； D． 相对分子质量在10000以上的有机物为高分子，则淀粉、纤维素、蛋白质均为高分子化合物，油脂不是高分子化合物，故D错误； 故选：B。 21．D 【详解】A．乙醇能使蛋白质变性，所以乙醇可用于杀菌消毒，故A错误； B．葡萄糖与新制氢氧化铜反应，表现氢氧化铜的弱氧化性，故B错误； C．利用油脂在碱性条件下水解制备肥皂，故C错误； D．石墨晶体具有导电性，可用作电极，故D正确； 选D。 22．D 【详解】A．纤维素在一定条件下水解的最终产物是葡萄糖，故A正确； B．Fe3+发生水解生成氢氧化铁胶体，吸附水中杂质，铁盐作净水剂，故B正确； C．乙烯在一定条件下发生氧化反应生成环氧乙烷，故C正确； D．饱和食盐水中通入过量氨气和过量CO2，生成氯化铵和碳酸氢钠，反应方程式是，故D错误； 选D。 23．D 【详解】A．醋酸纤维的主要成分是醋酸纤维素酯，不是纤维素，蚕丝纤维的主要成分是蛋白质，故A错误； B．甜味剂的主要成分不一定都是糖，如木糖醇属于醇类，不属于糖类，故B错误； C．油脂是相对分子质量小于一万的化合物，不属于高分子化合物，故C错误； D．可燃的主要成分是甲烷，并不是冰，故D正确； 故选D。 24．B 【详解】A．葡萄汁中新鲜的果香和鲜亮的色素，都容易被氧气氧化，只要有SO2存在，SO2优先与O2作用，另外，SO2还能杀死葡萄汁中不必要的细菌或真菌，所以添加适量SO2起杀菌和抗氧化的作用，A正确； B．苯酚和乙醇具有杀菌能力，可用于环境消毒，乙酸乙酯没有杀菌能力，不能用于环境消毒，B错误； C．木糖醇(戊五醇)是一种常见甜味剂，但它既不属于多羟基醛也不属于多羟基酮，所以不属于糖类，C正确； D．施用化肥可为农作物提供营养元素，施用农药可以杀灭、治疗农作物的病虫害，是保障农作物增产、减少农作物损失的重要措施，D正确； 故选B。 25．C 【分析】 废液中含Ag+、Fe3+、Al3+，从设计方案来看，本题的解题关键在于先要制得氨气和葡萄糖。氨气可由碳酸氢铵(NH4HCO3)和生石灰(CaO)制得，因此c为碳酸氢铵和生石灰，d为NH3；将制得的氨气通入AgNO3废液中，可得沉淀b，为Al(OH)3和Fe(OH)3沉淀，同时可得溶液a，为银氨溶液。蔗糖本身不含醛基，不能还原银氨溶液中的银，必须在稀硫酸催化作用下水解生成葡萄糖，再还原银氨溶液，因此e为蔗糖和稀硫酸，f为葡萄糖。若未出现Ag，可能未加碱使溶液呈碱性，因为在酸性条件下不能发生银镜反应。 【详解】A．根据分析可知c为碳酸氢铵和生石灰，d为NH3，e为蔗糖和稀硫酸，f为葡萄糖，故A错误； B．沉淀b的主要成分是Al(OH)3和Fe(OH)3沉淀，故B错误； C．溶液a为银氨溶液，主要成分是Ag(NH3)2OH，故C正确； D．根据分析可知，银镜反应产生Ag是氧化还原反应，只发生了1个氧化还原反应，故D错误； 故答案选C。 26． 羟基 醛 酮 多羟基醛 多羟基酮 单糖 低聚糖 多糖 【解析】略 27． H-C≡C-H 羟基、醛基 第三周期ⅣA族 4FeS2+11O22Fe2O3+8SO2↑(或2SO2+O22SO3) 【详解】(1)乙炔是最简单的炔烃，含1个碳碳三键，其结构式为H-C≡C-H； (2)葡萄糖分子结构简式为CH2(OH)CH(OH)CH(OH)CH(OH)CH(OH)CHO，官能团的名称为羟基、醛基； (3)芯片中应用最广泛的半导体材料为Si单质，Si元素位于周期表第三周期ⅣA族； (4)工业制硫酸过程涉及4FeS2+11O22Fe2O3+8SO2↑、2SO2+O22SO3、SO3+H2O=H2SO4，其中4FeS2+11O22Fe2O3+8SO2↑、2SO2+O22SO3均属于氧化还原反应。 28．d 【详解】a.淀粉和纤维素分子中的聚合度n不同，两者分子式不同，选项a错误； b.油脂的相对分子质量较小，不属于高分子化合物，选项b错误； c.淀粉遇碘单质变蓝，碘化钾中的碘元素以碘离子形成存在，不能用淀粉检验，选项c错误； d.淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下可生成乙醇，乙醇催化氧化可生成乙酸，因此淀粉可用于制备葡萄糖、食醋、酿酒，选项d正确； 答案选d。 答案第1页，共2页 答案第1页，共2页 学科网（北京）股份有限公司 $$