4.1糖类 同步练习 2024-2025学年高二上学期化学人教版（2019）选择性必修3

4.1糖类同步练习2024-2025学年高二化学人教版（2019）选择性必修3 一、单选题 1．下列物质的主要成分属于天然纤维的是 A．塑料 B．尼龙 C．棉花 D．涤纶 2．下列有关物质的性质和应用正确的是 A．油脂在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油 B．福尔马林可防腐，可用它保存海鲜产品 C．乙醇、糖类和蛋白质都是人体必需的营养物质 D．合成橡胶与光导纤维都属于有机高分子材料 3．化学与生活、生产密切相关，下列说法不正确的是 A．煤的气化、液化和干馏都属于化学变化 B．地沟油不宜食用，但可分馏提取汽油 C．棉花的主要成分是纤维素，纤维素由碳、氢、氧元素组成 D．硝酸铵用于制备医用速冷冰袋，是利用了其溶于水快速吸热的性质 4．化学与生活、科技、社会发展息息相关，下列说法正确的是 A．氮化硅陶瓷属于硅酸盐材料 B．磁铁的主要成分是 C．苯甲酸钠是一种抗氧化剂 D．淀粉水解最终生成葡萄糖 5．下列关于糖类的说法正确的是 A．HOCH2(CHOH)2CH2OH属于单糖 B．糖类的分子组成都可以用Cm(H2O)n来表示，分子组成符合Cm(H2O)n的有机物一定属于糖类 C．1mol糖水解后能产生10mol以上单糖的称为多糖，多糖属于合成高分子化合物 D．含有醛基的糖是还原糖 6．海南省地产丰富且有鲜明的文化特色，下列说法不正确的是 A．山兰酒、地瓜酒等酒类由发酵酿制而成 B．文昌鸡中富含蛋白质，属于生物大分子 C．黎族服饰传统的工艺纺、织、绣中未涉及氧化还原反应 D．热带水果中主要成分有糖类，糖类都可以发生水解 7．2021年6月10日，国务院公布的第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，包含柳州螺蛳粉制作技艺、鲁山花瓷烧制技艺、楚简制作技艺、大名小磨香油制作技艺等，下列说法错误的是 A．柳州螺蛳粉的主要成分是米粉，富含淀粉 B．鲁山花瓷烧制过程中包含复杂的物理变化和化学变化 C．楚简属于竹制品，主要成分为纤维素 D．大名小磨香油属于高分子化合物 8．化学给人带来了多彩的美。下列颜色变化中无电子转移的是 A．棕黄色的氯化铁溶液遇KSCN溶液变成红色 B．将盛有银氨溶液与葡萄糖的试管，水浴加热，试管内壁出现银镜 C．削了皮的苹果置于空气中变成褐色 D．置于溶液中的Al片逐渐被铜覆盖，形成美丽的铜树 9．舞蹈《只此青绿》亮相虎年春晚，舞者的棉、麻服装美丽脱俗，棉、麻的主要成分属于 A．糖类 B．油脂 C．蛋白质 D．维生素 10．下列糖中，既能发生银镜反应，又能发生水解反应的是     A．葡萄糖 B．果糖 C．麦芽糖 D．淀粉 11．我国科技成就日新月异。下列有关我国科技成就的化学解读错误的是 选项 科技成就 化学解读 A 合成高性能和高稳定性氢氧燃料电池的催化剂 氢氧燃料电池能将化学能转化为电能 B 用聚乙烯塑料制作食品保鲜膜 聚乙烯一般不与食品发生反应且密封性较好 C 我国科学家发现磷酸锆可除去核废水中的 的中子数与质子数之差为52 D 我国利用葡萄糖脱氢酶除去废水中的葡萄糖 葡萄糖的化学式为 A．A B．B C．C D．D 12．中国传统文化对人类文明贡献巨大。下列常见古诗文对应的化学知识正确的是 选项 古诗文 化学知识 A 过江千尺浪，人竹万裘斜 竹子加工处理之后的纤维产品是合成纤维 B 臣心一片磁针石，不指南方不肯休 磁铁的主要成分是Fe3O4 C 何当共剪西窗烛，却话巴山夜雨时 蜡烛的主要成分属于酯类物质 D 日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川 诗句中描述的“紫烟”可用丁达尔效应来解释 A．A B．B C．C D．D 13．化学与生活、生产、科技等息息相关，下列有关说法正确的是 A．制造蛟龙号潜艇载人舱的钛合金中的钛属于稀土金属 B．为了杀死自来水中的新冠病毒，可向其中加入一点明矾 C．笔墨纸砚中的“纸”特指宣纸，宣纸的主要成分是蛋白质 D．《本草纲目》记载“凡酸坏之酒，皆可蒸烧”，所用的分离方法是蒸馏 14．化学与生活密切相关。下列说法正确的是 ①棉花、蔗糖和麻均为糖类 ②谷氨酸钠是常见的增味剂 ③油脂属于高分子化合物，可用于制造肥皂 ④煤的干馏、石油分馏和石油裂化均属于化学变化 ⑤人体中没有水解纤维素的酶，所以纤维素在人体中没有任何作用 ⑥现代以石油化工为基础的三大合成材料是塑料、合成橡胶、合成纤维 A．①②③ B．①②⑥ C．③④⑤ D．①③④ 15．劳动创造美好生活，下列劳动项目与所述化学知识没有关联的是 选项 劳动项目 化学知识 A 家务劳动：用洁厕灵(主要含浓盐酸)清洗马桶 含氯化合物具有杀菌消毒功能 B 社区服务：利用斐林试剂检测糖尿病 葡萄糖分子中含有醛基 C 消防演练：泡沫灭火器灭火 Al3+和HCO相互促进水解 D 自主探究：厨房废油制肥皂 皂化反应 A．A B．B C．C D．D 16．根据下列实验操作和现象所得出的结论正确的是 选项 实验操作和现象 结论 A 向两支盛有2mL0.1mol/LKMnO4溶液的试管中分别加入2mL0.1mol/L和2mL0.2mo/LH2C2O4溶液，前者比后者褪色慢 其他条件不变，反应物浓度增加反应速率加快 B 将乙醇与浓硫酸共热至170℃所得气体依次通入NaOH溶液和酸性KMnO4溶液中，KMnO4溶液褪色 乙醇发生消去反应的产物为乙烯 C 向乙醇中加入一小粒金属钠，产生无色气体 证明乙醇中含有水 D 取0.5g淀粉于试管，加入适量20%的硫酸溶液后沸水浴加热5min，再滴加过量氢氧化钠溶液，再加入适量碘水 若溶液没有变成蓝色，则淀粉已经水解完全 A．A B．B C．C D．D 17．氮是生命的基础，氮及其化合物在生产生活中具有广泛应用。工业上用氨的催化氧化生产硝酸，其热化学方程式为4NH3(g)+5O2(g)4NO(g)+ 6H2O(g) △H=-904kJ•mol-1。生产硝酸的尾气中主要含有NO、NO2等大气污染物，可用石灰浆等碱性溶液吸收处理，并得到Ca(NO3)2、Ca(NO2)2等化工产品。下列氮及其化合物的性质与用途具有对应关系的是 A．N2不溶于水，可用作保护气 B．NH3极易溶于水，可用作制冷剂 C．NO2具有强氧化性，可用作火箭燃料推进剂 D．HNO3具有易挥发性，可用来制备硝酸纤维 18．下列涉及有机物的性质或应用的说法不正确的是 A．淀粉、纤维素、蛋白质都是天然高分子化合物 B．用于奥运“祥云”火炬的丙烷是一种清洁燃料 C．纤维素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应 D．用大米酿的酒在一定条件下密封保存，时间越长越香醇 19．化学与我们的生活息息相关，下列说法正确的是 A．漂粉精可用于游泳池的消毒 B．常温下pH约为5.6的雨水是酸雨 C．糯米中的淀粉水解后就酿成了酒 D．丹霞地貌的岩层因含磁性氧化铁而呈红色 20．下列方案设计、现象和结论都正确的是 目的 方案设计 现象和结论 A 检验溶液中是否含有 取少量该溶液于试管中，先滴加溶液，再加入稀盐酸 若沉淀不溶解，则说明溶液中含有 B 探究淀粉水解程度 在试管中加入2mL淀粉溶液和适量稀硫酸，加热，冷却后加入新制悬浊液加热煮沸 若溶液中没有出现砖红色沉淀，则说明淀粉未水解 C 验证乙醇脱水生成乙烯 向无水乙醇中加入浓硫酸，加热至170℃，将产生的气体通入溴水中 若溴水褪色，则有乙烯生成 D 比较金属铝和氧化铝熔点的高低 用坩埚夹住一小块用砂纸仔细打磨过的铝箔在酒精灯上加热 铝箔熔化但不滴落，说明金属铝的熔点比氧化铝低 A．A B．B C．C D．D 21．2021年9月24日，中科院科研团队在国际知名学术期刊《科学》上发表了“利用二氧化碳人工合成淀粉”的科研成果，如图是合成过程相关反应路径(部分反应条件、产物等均已略去)。下列有关说法不正确的是 A．淀粉属于多糖，是一种高分子有机物 B．制氢气的过程实现了太阳能→电能→化学能的转变 C．CO2→CH3OH→HCHO的转化过程中碳元素均被还原 D．利用二氧化碳人工合成淀粉，对于碳中和以及生物制造等方面都将产生积极影响 22．α—熊果苷存在于熊果、越橘等植物中，是种新兴的无刺激、无过敏、配位性强的天然美白活性物质，在α—糖苷酶催化下水解为对苯二酚和葡萄糖。下列说法正确的是 A．α—熊果苷分子中所有原子可能共平面 B．可用FeCl3溶液检验α—熊果苷是否完全水解 C．葡萄糖可以与CuSO4溶液反应生成砖红色沉淀Cu2O D．对苯二酚可以发生取代反应、氧化反应、缩聚反应等 23．下列说法正确的是 A．蔗糖、果糖和麦芽糖均为双糖 B．用聚氯乙烯代替聚乙烯作食品包装袋，有利于节约成本 C．“地沟油”禁止食用，但可以用来制肥皂 D．煤经过气化和液化等物理变化可以转化为清洁燃料 24．下列实验操作能达到相应实验目的的是 选项 实验操作 实验目的 A 淀粉溶液加稀硫酸共热后，加入新制氢氧化铜悬浊液，加热 检验淀粉是否水解 B 往2支试管中分别加入同体积、等浓度的草酸溶液，再分别加入同体积、不同浓度的KMnO4溶液 依据褪色时间来研究浓度对反应速率的影响 C H2(g)+I2(g)2HI(g)，压缩反应容器体积 通过颜色深浅变化研究压强对平衡移动的影响 D 向某溶液中加入氢氧化钠固体，加热，将湿润的红色石蕊试纸置于试管口 检验溶液中是否含有铵根离子 A．A B．B C．C D．D 25．下列实验操作、现象及结论均正确的是 选项 实验操作及现象 实验结论 A 向盐酸溶液中滴入NaClO溶液，产生黄绿色气体 盐酸发生了分解反应 B 将淀粉水解液分成两份，向第一份中加入NaOH溶液至溶液呈碱性，加入银氨溶液并水浴加热，出现银镜；向第二份中滴加少量碘水，溶液变蓝 淀粉部分水解 C 铬酸钾溶液中存在平衡：2(黄色)+2H+H2O+(橙色)，向黄色的铬酸钾溶液中加水稀释，溶液黄色加深 平衡逆移 D 取A、B两支试管，各加入4mL0.01mol/L的H2C2O4溶液，然后向A试管中加入2mL0.01mol/酸性高锰酸钾溶液，同时向B试管中加入2mL0.02mo/L酸性高锰酸钾溶液，B试管褪色时间短 其他条件不变时，增大反应物的浓度，反应速率加快 A．A B．B C．C D．D 二、填空题 26．核糖与脱氧核糖 核糖与脱氧核糖分别是生物体的遗传物质 与 的重要组成部分。它们都是含有5个碳原子的单糖——戊糖。均为 糖，具有还原性。二者的结构简式分别为CH2OH(CHOH)3CHO和 。 27．根据所学有关知识，按要求填空： (1)通入氢硫酸溶液，现象 ，用浓在纸上书写字迹，现象 。 (2)、、、中既可以用浓干燥，又可以用固体干燥的是 。 (3)根据所学知识，从选项中选择合适的冶炼方法(a．电解熔融b．热分解c．热还原)： ①对于汞、银等不活泼金属一般采用 的冶炼方法； ②对于一些非常活泼的金属，如钠、镁、铝，工业上常用 的冶炼方法。 (4)与过量金属反应得到 ，另取一份的该有机物与足量反应得到 。 (5)葡萄糖的结构简式为：，与果糖互为 ，葡萄糖最多可以与 乙酸发生酯化反应。 28．写出下列反应的化学方程式。 (1)葡萄糖溶液与新制氢氧化铜悬浊液混合后水浴加热 。 (2)纤维素在硫酸催化下水解 。 (3)纤维素与乙酸酐()作用生成纤维素三乙酸酯和乙酸 。 (4)软脂酸三甘油酯在酸性条件下水解 。 试卷第1页，共3页 试卷第1页，共3页 学科网（北京）股份有限公司 参考答案： 1．C 【详解】塑料、尼龙和涤纶均属于人工合成的有机高分子材料，棉花是天然的纤维，是高分子有机物，故C符合题意；答案选C。 2．A 【详解】A．油脂是高级脂肪酸甘油酯，酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油，故选A； B．福尔马林为35%-40%的甲醛溶液，可防腐，可用于保存动物标本，但有毒，不能用于食物防腐，故不选B； C．乙醇不属于人体必需的营养物质，故不选； D．光导纤维的主要成分是二氧化硅，不是有机高分子材料，不选D； 答案选A。 3．B 【详解】A．煤的气化、液化分别指将煤转化为气体燃料、液体燃料，煤的干馏指隔绝空气加强热使煤分解，三者都属于化学变化，A正确； B．地沟油含有大量有害物质，不宜食用，其主要成分是油脂，不是烃类，而汽油主要成分为烃，故不可以分馏地沟油获得汽油，B错误； C．棉花的主要成分为纤维素，纤维素属于糖类，其组成元素为C、H、O三种元素，C正确； D．硝酸铵溶于水能快速吸收大量热，故可以降温，制备医用速冷冰袋，D正确； 故答案选B。 4．D 【详解】A．氮化硅不属于硅酸盐材料，A项错误； B．磁铁的主要成分是，不是是，B项错误； C．苯甲酸钠是一种防腐剂，C项错误； D．淀粉水解最终生成葡萄糖，D项正确； 答案选D。 5．D 【详解】A．单糖是多羟基醛或多羟基酮，只含有羟基，不属于单糖，故A错误； B．大多数糖类的组成可以用通式表示，但并不是所有糖类的分子组成都符合该通式，如脱氧核糖()、鼠李糖()；而有些物质的分子组成虽符合该通式，但从结构上看却不是糖，如乙酸()、甲酸甲酯()，故B错误； C．多糖淀粉和纤维素属于天然高分子化合物，故C错误； D．含有醛基的糖具有还原性，是还原糖，故D正确； 故答案为D。 6．D 【详解】A．山兰酒、地瓜酒等酒类通常是用粮食发酵酿制而成，A正确； B．蛋白质属于生物大分子，B正确； C．传统的工艺纺、织、绣中未涉及氧化还原反应，C正确； D．糖类中的单糖不能发生水解，D错误； 故选D。 7．D 【详解】A．柳州螺蛳粉的主要成分是米粉，富含糖类淀粉，A正确； B．鲁山花瓷烧制过程中由物质形状变化和生成新物质的变化，包含复杂的物理变化和化学变化，B正确； C．楚简属于竹制品，主要成分为纤维素，C正确； D．大名小磨香油中含有油脂，不属于高分子化合物，D错误； 故选D。 8．A 【详解】A．氯化铁溶液遇KSCN溶液变红是由于铁离子和SCN-结合生成Fe(SCN)3，没有电子转移，故A正确； B．银氨溶液的主要成分是反应后变为银单质，有电子转移，故B错误； C．削了皮的苹果置于空气中变成褐色是因为发生了氧化还原反应，有电子转移，故C错误； D．溶液中的Al片逐渐被铜覆盖发生了金属之间的置换反应，是氧化还原反应，有电子转移，故D错误； 故选A。 9．A 【详解】棉、麻的主要成分是纤维素，纤维素是多糖，属于糖类，故选A。 10．C 【详解】A．葡萄糖能发生银镜反应，但不能发生水解反应，A错误； B．果糖能发生银镜反应，但不能发生水解反应，B错误； C．麦芽糖能发生银镜反应，也能发生水解反应生成葡萄糖，C正确； D．淀粉不能发生银镜反应，但能发生水解反应，最终生成葡萄糖，D错误， 答案选C。 11．C 【详解】A．氢氧燃料电池是将化学能转化为电能的电池，A正确； B．聚乙烯一般不与食品发生反应且密封性好，可以隔绝氧气防止食物氧化变质，B正确； C．的相对原子质量为90，质子数为38，中子数为52，中子数和质子数之差为14，C错误； D．葡萄糖的化学式为C6H12O6，D正确； 故答案选C。 12．B 【详解】A．竹子加工后的纤维产品仍然为天然纤维，A错误； B．Fe3O4俗称磁性氧化铁，具有磁性，B正确； C．蜡烛的主要成分为烃，不是酯类物质，C错误； D．“紫烟”是一种水雾升腾现象，不是丁达尔效应，D错误； 故答案选B。 13．D 【详解】A．钛不属于稀土金属，A错误； B．明矾只能沉聚水中杂质，无杀菌消毒的作用，B错误； C．宣纸的主要成分是纤维素，C错误； D．“凡酸坏之酒，皆可蒸烧”，其中的蒸烧指的是蒸馏，D正确； 故答案选D。 14．B 【详解】①棉花、麻都属于天然纤维，属于多糖，蔗糖为二糖，均为糖类，①正确； ②谷氨酸钠是国内外应用的鲜味剂，与食盐共存时可增强其呈味作用，②正确； ③油脂的相对分子质量虽然较大，但比高分子化合物的相对分子质量小的多，油脂不是高分子化合物，③错误； ④煤的干馏是指煤在隔绝空气的条件下加热，生成煤焦油、焦炭、焦炉煤气等物质，为化学变化；石油裂化是在一定的情况下，将相对分子质量比较大、沸点较高的烃破裂为相对分子质量较小、沸点较低的烃的全过程，为化学变化；石油分馏是指通过石油中含有的物质的沸点不同而使各种物质分离开的一种方法，属于物理变化，④错误； ⑤人体虽然不能消化纤维素，但纤维素能增加肠道的蠕动，故在人体内仍然有重要作用，⑤错误； ⑥石油化工是20世纪兴起的一种综合利用石油产品的工业，化学科技工作者把燃料油中较大的分子裂解成含二个、三个、四个碳原子等的小分子，然后把它们加工制成各种产品，如塑料、合成纤维、合成橡胶、药物、农药、炸药、化肥等等，其中塑料、合成纤维、合成橡胶为三大合成材料，⑥正确； 综上所述，①②⑥正确，故选B。 15．A 【详解】A．家务劳动：用洁厕灵(主要含浓盐酸)清洗马桶，主要是盐酸将马桶中的污垢反应生成可溶性的氯化物，与杀菌消毒无关，A项错误； B．葡萄糖含有醛基，是还原糖，能够发生斐林反应，B项正确； C．消防演练：泡沫灭火器灭火的原理是Al3+和HCO双水解反应，产生大量二氧化碳从而进行灭火，C项正确； D．厨房废油主要是高级脂肪酸甘油酯，高级脂肪酸甘油酯和氢氧化钠溶液发生水解反应制肥皂，该反应为皂化反应，D项正确； 故答案选：A。 16．B 【详解】A．高锰酸钾与草酸反应的关系式为：，高锰酸钾过量，溶液颜色都不会褪去，不能探究反应物浓度对反应速率的影响，A错误； B．乙醇与浓硫酸能部分发生氧化还原反应生成二氧化硫，制备的乙烯中混有乙醇和二氧化硫，通过氢氧化钠溶液后乙醇和二氧化硫被吸收，能使酸性高锰酸钾溶液褪色的气体是乙烯，B正确； C．乙醇与金属钠反应也会生成氢气，该实验操作不能证明乙醇中含有水，C错误； D．检验淀粉是否完全水解，应用酸性水解液与碘水反应，D错误； 故选B。 17．C 【详解】A．氮气含有氮氮三键，其化学性质稳定，一般不与物质发生反应，可用作保护气，与氮气难溶于水无关，故A错误； B．液氨汽化吸收大量的热，具有制冷作用，可以用作制冷剂，与其溶解性无关，故B错误； C．NO2具有强氧化性，可作氧化剂，可用作火箭燃料推进剂，故C正确； D．硝酸具有酸性，可发生酯化反应，用来制备硝酸纤维，与挥发性无关，故D错误； 故答案为C。 18．C 【详解】A．淀粉、纤维素、蛋白质相对分子质量较大，都为高聚物，为高分子化合物，故A正确； B．丙烷充分燃烧只生成二氧化碳和水，为清洁燃料，故B正确； C．葡萄糖为单糖，不能水解，故C错误； D．乙醇被氧化生成乙酸，可与乙酸反应生成乙酸乙酯，则用大米酿的酒在一定条件下密封保存，时间越长越香醇，故D正确； 故选C。 19．A 【详解】A．漂粉精中的有效成分Ca(ClO)2，可以和CO2以及水反应生成次氯酸，可用于游泳池消毒，A正确； B．正常雨水由于溶解了CO2，pH约为5.6，pH小于5.6的雨水才能成为酸雨，B错误； C．糯米中的淀粉水解的最终产物是葡萄糖，C错误； D．磁性氧化铁为四氧化三铁，丹霞地貌的岩层中含Fe2O3，该物质为红棕色，导致岩层显红色，D错误； 故选A。 20．D 【详解】A．若溶液中存在银离子，取少量该溶液于试管中，先滴加溶液，产生氯化银白色沉淀，再加入稀盐酸，沉淀不溶解，原溶液不一定含有硫酸根离子；检验硫酸根离子的正确操作为先加稀盐酸进行酸化，再加氯化钡溶液，若有白色沉淀出现，则原溶液中一定含有硫酸根离子，故A错误； B．淀粉在稀硫酸加热的条件下发生水解，水解液呈酸性，而氢氧化铜的悬浊液在碱性环境下能检验醛基，因此必须把水解液加入氢氧化钠进行中和后，再加入氢氧化铜的悬浊液并加热煮沸，观察是否有砖红色沉淀产生，以此来判断淀粉的水解情况，故B错误； C．酒精在浓硫酸加热的情况下可能会脱水碳化，碳与浓硫酸加热反应生成二氧化硫和二氧化碳；所以向无水乙醇中加入浓硫酸，加热至170℃，除了产生乙烯气体外，还可能有二氧化硫、二氧化碳等气体产生，二氧化硫具有还原性，也能与溴水反应，导致溴水褪色，影响了乙烯的检验，故C错误； D．铝与氧气加热反应生成氧化铝，用坩埚夹住一小块用砂纸仔细打磨过的铝箔在酒精灯上加热，铝箔熔化但不滴落，可以说明金属铝的熔点比氧化铝低，故D正确； 故选D。 21．C 【详解】A．淀粉属于多糖，化学式是(C6H10O5)n，是一种高分子有机物，故A正确； B．用太阳能发电分解水制氢气，过程实现了太阳能→电能→化学能的转变，故B正确； C．CH3OH→HCHO为氧化反应，碳元素化合价升高，被氧化，故C错误； D．利用二氧化碳人工合成淀粉，可减少二氧化碳有利于碳中和，制得的淀粉可用于食品，故D正确； 故选：C。 22．D 【详解】A．α-熊果苷分子中存在sp3杂化的碳原子，不可能所有原子共平面，A错误； B．a-熊果苷和产物对苯二酚都含有酚羟基，遇FeCl3溶液均发生显色反应，不能用FeCl3溶液检验其是否完全水解，B错误； C．葡萄糖含有醛基，可以与新制Cu(OH)2悬浊液加热条件下反应生成砖红色沉淀Cu2O，而不是与CuSO4溶液，C错误； D．对苯二酚中含酚羟基，可以发生取代反应、氧化反应，含有两个酚羟基，在一定条件下能发生缩聚反应，D正确； 答案选D。 23．C 【详解】A．蔗糖和麦芽糖均为双糖，但果糖不能发生水解，属于单糖，A不符合题意； B．聚氯乙烯有毒，不能用来代替聚乙烯作食品包装袋，B不正确； C．“地沟油”成份复杂，杂质含量高，且可能具有一定的毒性，所以禁止食用，但可以用来制肥皂，C正确； D．煤的气化和液化等，都有新物质生成，都属于化学变化，D不正确； 故选C。 24．D 【详解】A．稀硫酸是淀粉水解的催化剂，直接加入新制氢氧化铜悬浊液会和硫酸反应，应在加氢氧化铜悬浊液之前加过量NaOH溶液中和硫酸，A错误； B．KMnO4溶液需要用稀硫酸酸化，B错误； C．H2(g)+I2(g)2HI(g)为反应前后气体总物质的量不变的反应，压缩容器体积(增大压强)平衡不移动，但是体积减小，碘蒸气浓度增大，颜色会加深，可能得出错误结论，不能达到实验目的，C错误； D．向某溶液中加入氢氧化钠固体，加热，将湿润的红色石蕊试纸置于试管口，试纸变蓝，则证明含铵根离子，可检验溶液中是否含有铵根离子，D正确； 选D。 25．B 【详解】A．向盐酸溶液中滴入NaClO溶液，产生黄绿色气体：Cl-+ClO-+2H+=H2O+Cl2，并不是盐酸的分解，A错误； B．将淀粉水解液分成两份，水解液本身是酸性溶液，向第一份中加入NaOH溶液至溶液呈碱性，加入银氨溶液并水浴加热，出现银镜说明淀粉有水解生成葡萄糖，向第二份中滴加少量碘水，溶液变蓝，说明还有淀粉未水解，故淀粉部分水解，B正确； C．铬酸钾溶液中存在平衡：2(黄色)+2H+H2O+(橙色)，向黄色的铬酸钾溶液中加水稀释，根据勒夏特列原理知平衡逆向移动，但溶液黄色并未加深，C错误； D．，根据反应的化学计量系数可知所用草酸的量不足，混合溶液颜色不会褪去，D错误； 故选B。 26． 核糖核酸（RNA） 脱氧核糖核酸（DNA） 单 CH2OH(CHOH)2CH2CHO 【详解】核糖与脱氧核糖分别是生物体的遗传物质核糖核酸（RNA）与脱氧核糖核酸（DNA）的重要组成部分。它们都是含有5个碳原子的单糖——戊糖。均为单糖，具有还原性。二者的结构简式分别为CH2OH(CHOH)3CHO和CH2OH(CHOH)2CH2CHO。 27． 溶液变浑浊 字迹变黑 b a 1 1 同分异构体 5 【详解】(1)通入氢硫酸溶液中，生成硫单质和水，，溶液变浑浊；浓硫酸可使纸中H、O元素以水的形式脱出，体现脱水性，书写的字迹变黑，故答案为：溶液变浑浊；字迹变黑； (2)浓硫酸不能干燥，氢氧化钠不能干燥和，所以既可以用浓干燥，又可以用固体干燥的是，故答案为：； (3)金属冶炼的方法选择是由金属的活泼性决定的，活泼的金属用电解的方法，比较活泼的可以用热还原法，不活泼的金属可以用热分解法，故①对于汞、银等不活泼金属采用热分解的冶炼方法，②对于一些非常活泼的金属，如钠、镁、铝，工业上常用电解熔融的冶炼方法，故答案为：b；a； (4)1mol-OH与Na反应生成0.5molH2，1mol-COOH与Na反应生成0.5molH2，与过量金属反应得到1molH2；1mol-COOH与NaHCO3反应生成1molCO2，与足量反应得到1molCO2，故答案为：1；1； (5)葡萄糖和果糖的分子式都是C6H12O6，结构不同，故互为同分异构体；每个葡萄糖分子中含有5个羟基，1mol葡萄糖最多可以与5mol乙酸发生酯化反应，故答案为：同分异构体；5。 28．(1)2Cu(OH)2+NaOH+CH2OH(CHOH)4CHOCu2O↓+CH2OH(CHOH)4COONa+3H2O (2) (3)[C6H7O2(OH)3]n + 3n(CH3CO)2O [C6H7O2(OOCCH3)3]n +3n CH3COOH； (4)+3H2O3C15H31COOH+ 【详解】（1）葡萄糖溶液与新制氢氧化铜悬浊液混合后水浴加热生成砖红色氧化亚铜沉淀，化学方程式为2Cu(OH)2+NaOH+CH2OH(CHOH)4CHOCu2O↓+CH2OH(CHOH)4COONa+3H2O； （2）纤维素为多糖，稀硫酸做催化剂的条件下，发生水解反应生成葡萄糖，反应的化学方程式为； （3）纤维素有醇羟基存在，可以写成[C6H7O2(OH)3]n形式，与乙酸酐作用生成纤维素三乙酸酯和乙酸，属于取代反应，反应方程式为：[C6H7O2(OH)3]n + 3n(CH3CO)2O [C6H7O2(OOCCH3)3]n +3n CH3COOH； （4）软脂酸三甘油酯在酸性条件下水解生成软脂酸和甘油，化学方程式为 +3H2O3C15H31COOH+。 答案第1页，共2页 答案第1页，共2页 学科网（北京）股份有限公司 $$