3.3 汽化和液化-2024-2025学年人教版物理八年级上册

parents‘ meeting on building children’s road to success parents' meeting building children's road to success 宣讲人：某某某 时间：20XX.XX 第 3 节 汽化和液化 第三章 物态变化 1 一、汽化现象 新课引入 想想做做 在塑料袋中滴入酒精，挤出空气后扎紧口放入热水中。请观察现象。 实验现象： 酒精受热后变成气态酒精 气态酒精降温后变成液态酒精 【汽化】 物质由液态变成气态的过程 物态变化:汽化和液化 固态 液态 气态 熔化 凝固 汽化 液化 【液化】 物质由气态变成液态的过程 （吸热） （放热） （吸热） （放热） 课堂活动 易错字提醒: 气态、气体、汽化 沸腾 蒸发 这锅水，放上10天半个月会变少吗 ？ 这锅水，过一会会变少吗 ？ 这两种汽化的方式相同吗？ 一、汽化现象 汽化 物质由 变为 的过程叫汽化 液态 气态 共同点:都是水变成水蒸气,都是汽化现象。 不同点:一种汽化程度较剧烈,另一种较缓慢。 剧烈的汽化——沸腾 缓慢的汽化——蒸发 新课讲解 沸腾：在一定温度下发生在液体表面和内部的剧烈的汽化现象。 蒸发：在任何温度下只发生在液体表面的缓慢汽化现象。 汽化的 两种形式 知识小结 6 新课讲解 【提出问题】你认真观察过水的沸腾吗？水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，温度会不会越来越高？ 【猜想与假设】水沸腾时，需要继续加热，这时的温度可能不断上升。 探究水沸腾时温度变化的特点 1. 沸腾 沸腾 注意： 1.安装实验器材： 自下而上 2.温度计的玻璃泡要完全浸入在水中，不能接触烧杯的底部和侧壁。 3.缩短实验时间的方法: （1）加一个盖子； （2）提高水的初温； （3）减少水的质量。 探究水沸腾时温度变化的特点 时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 ... 温度/℃ 记录数据并绘制图像 1.当水温升高到90 ℃时，每隔0.5min记录一次水的温度，直到水沸腾后5min左右停止加热。 2. 根据记录的数据，以时间为横轴，以温度为纵轴，进行描点，然后用平滑的曲线把它们连接起来，绘制出水沸腾时温度与时间关系的图像。 新课讲解 沸腾 探究水沸腾时温度变化的特点点 90 92 94 96 98 100 100 水在沸腾时需要不断吸收热量 AB段——对水加热，水的温度会不断升高； 但温度却保持不变 BC段——当温度达到99℃时， 水开始沸腾； 虽然水还在不断的吸收热量， 时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4.0 4.5 5 5.5 6.0 6.5 .... 温度/℃ 90 91 92 93 94 95 96 97 98 98.5 99 99 99 99 ..... 开始沸腾 A B C 液体沸腾时有一定的温度，沸腾过程中吸热但温度保持不变，这个温度叫液体的沸点。 注意 沸腾 探究水沸腾时温度变化的特点 14.沸点：沸腾时的温度。 5.水沸腾的特点：吸收热量，温度保持不变。 6.水沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。 沸腾前气泡上升时体积由大变小 沸腾时气泡上升时体积由小变大 做一做：纸锅烧水 纸锅为什么不会燃烧？ 因为纸的着火点大约是183℃，而水烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。 取一张光滑的厚纸，做成小纸锅，纸锅里装些水，放在火上加热。注意不要让火苗烧到水面以上的纸，注意观察纸锅是否燃烧。 课堂活动 2 液体的沸点和环境气压的关系： 7.液体的沸点：随气压的增大而升高，随气压的减小而降低。 液体 沸点t/℃ 液体 沸点t/℃ 液态氦 —268.9 酒精 78 液态氢 —253 水 100 液态氮 —196 液态萘 218 液态氧 —183 汞 357 液态氨 —33 液态铅 1740 乙醚 35 液态铁 2750 几种液体的沸点(在1个标准大气压下) 课堂活动 2 14 例：生活中常把碗放在锅内的水中蒸食物，碗与锅底不接触，如图所示，当锅里水沸腾后，碗中的水（ ） A. 能达到沸点，可以沸腾 B. 能达到沸点，不能沸腾 C. 不能达到沸点，可以沸腾 D. 不能达到沸点，不能沸腾 典型例题 B （1）蒸发: 只发生在液体表面， 在任何温度下都能发生的缓慢的汽化现象 2. 蒸发 新课讲解 想一想 影响蒸发的因素有哪些？ 蒸发 （2）.影响蒸发快慢的因素 将洗过的衣服晾晒在阳光下和树荫下，那么哪一件衣服会先干呢？ 想一想： 本例子说明了，提高温度可以提高蒸发速度 蒸发 （2）.影响蒸发快慢的因素 将洗过的衣服分别卷起来和摊开晾晒，那么哪一件衣服会先干呢？ 想一想： 本例子说明了，增加液体蒸发的表面积可以提高蒸发速度 蒸发 （2）.影响蒸发快慢的因素 将洗过的衣服分别卷起来和摊开晾晒，那么哪一件衣服会先干呢？ 想一想： 本例子说明了，增加液体蒸发的表面积可以提高蒸发速度 蒸发 2.影响蒸发快慢的因素小结 （1）液体温度的高低 （2）液体蒸发表面积的大小 （3）液体蒸发表面空气流动的快慢 说一说：下列图片中的情景是从哪些角度加快液体蒸发的？ 课堂活动 2 吹头发 提示：从三个角度说明： 晒麦子 晾衣服 延伸拓展: 蒸发的快慢还与液体的种类有关。如相同条件下酒精比水蒸发快，水比油蒸发快。 蒸发的快慢还与空气的湿度有关。周围空气湿度越大，蒸发越慢。如夏天下雨前人感觉闷热，就是因为空气湿度大，人身上汗液难以蒸发。 新课讲解 三、蒸发 3.蒸发制冷 想想做做： ①把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？ 手背感觉凉 ②把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计的示数有什么变化？ 温度计示数降低 如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计的示数有什么变化？ 温度计示数不变 23 蒸发吸热，有致冷作用 3 解释现象：下列图片中的情景是怎样利用蒸发致冷的？ 路面喷水降温 狗吐舌头降温 解释要点提示：（1）因为什么，（2）所以怎样，如下例。 用电扇吹风降温 定义：物质由气态变成液态的过程 【思考】气体怎样才能液化呢？液化有什么特点？ 【方法】1、降低温度 2、压缩体积（局限于部分气体） 二、液化 课堂活动 2 眼镜起雾 人呼出的白气 露水的形成 为什么被100℃ 的水蒸气烫伤比100℃的开水烫伤更严重？ 100℃ 的水蒸气 100℃的开水 100℃ 的水蒸气 100℃的开水 液化 （放出热量） 新课讲解 生活中常见的液化现象都有哪些？ 师生互动 二、液化 理解液化应该注意的问题： ①一般出现雾、露、“白气”、“出汗”等字样，都是液化现象。都是空气中的水蒸气遇冷液化形成的。 ②白气是小水珠，人的肉眼看得见，而水蒸气，人的肉眼看不见。 ③小水珠、冰花都是出现在温度高的一侧。 ④热气上升，冷气下降。 27 课堂总结 单击此处添加文字标题 课后练习 下列四个实例中，能够使蒸发加快的是（　　） A．将水果放在低温冷藏柜中 B．将新鲜的蔬菜封装在保鲜袋中 C．给播种后的农田覆盖地膜 D．将新采摘的辣椒摊开晾晒在阳光下 D 解析：夏天自来水管出“汗”，是空气中的水蒸气遇到水管，在其表面发生液化形成的小水滴，故A不符合题意；冬天，人口中呼出“白气”，是口中呼出的水蒸气遇冷液化成的小水滴，故B不符合题意；夏天，从冰柜中拿出的冰棒周围冒出“白气”，是空气中的水蒸气遇到温度低的冰棒液化形成的小水滴，故C不符合题意；放在敞口瓶中的酒精逐渐减少，属于汽化（蒸发）现象，故D符合题意. 【练习2】 下列现象中不属于液化现象的是 A.夏天自来水管出“汗” B.冬天，人口中呼出“白气” C.夏天，从冰柜中拿出的冰棒周围冒出“白气” D.放在敞口瓶中的酒精逐渐减少 答案：D 课后练习 考点二、液化 解析：夏天自来水管出“汗”，是空气中的水蒸气遇到水管，在其表面发生液化形成的小水滴，故A不符合题意；冬天，人口中呼出“白气”，是口中呼出的水蒸气遇冷液化成的小水滴，故B不符合题意；夏天，从冰柜中拿出的冰棒周围冒出“白气”，是空气中的水蒸气遇到温度低的冰棒液化形成的小水滴，故C不符合题意；放在敞口瓶中的酒精逐渐减少，属于汽化（蒸发）现象，故D符合题意. 共筑孩子成才路主题家长会 播放结束 演示完毕感谢您的观看 31 Lavf59.27.100 Packed by Bilibili XCoder v2.0.2 Lavf59.27.100 Packed by Bilibili XCoder v2.0.2 Lavf59.27.100 Packed by Bilibili XCoder v2.0.2 $$