项目五 商品流通加工（课件）-《电子商务物流管理》同步教学（中国人民大学出版社）

项目五 商品流通加工 学习目标 知识目标 ※了解流通加工的概念和作用，理解流通加工的类型和特点 ※掌握流通加工的合理化和流通加工作业 ● 能力目标 ※能够进行某一种商品的流通加工作业 ● 素养目标 ※积极弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚，树立精益求精的专业精神、职业精神、工匠精神和劳模精神。 ※树立正确的世界观、人生观和价值观，体现中华优秀传统文化、革命传统文化和社会主义先进文化。 任务一 认知流通加工 一、流通加工的概念 根据中华人民共和国国家标准 《物流术语》 （ＧＢ／Ｔ１８３５４ ２０２１）的规定，流通加工是根据顾客的需要，在流通过程中对产品实施包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装、组配等简单作业活动的总称。 二、流通加工的作用 （１）提高原材料的利用率 （２）完善商品功能，增加商品价值 （３）提高加工效率及设备利用率 （４）进行初级加工，方便用户 （５）充分发挥各种运输手段的最高效率 （６）提高生产效益和流通效益 （７）提高物流效率和服务质量 三、流通加工的类型 （一）以保存产品为主要目的的流通加工 （二）为适应多样化需要的流通加工 （三）为提高原材料利用率的流通加工 （四）为提高物流效率、降低物流损耗的流通加工 （五）为促进产品销售的流通加工 四、流通加工的特点 （一）加工对象的属性不尽相同 （二）加工的复杂程度和深度不同 （三）加工的主体不同 （四）加工的目的不完全一致 任务二 认知流通加工的合理化 一、流通加工合理化的定义 流通加工合理化是指实现流通加工的最优配置，不仅做到避免各种不合理的流通加工，使流通加工有存在的价值，而且综合考虑流通加工与配送、运输、商流等的有机结合，使选择最优化，以达到最佳的流通加工效益。 二、流通加工合理化的措施 （一）加工和配送相结合 （二）加工和配套相结合 （三）加工和合理运输相结合 （四）加工和商流相结合 （五）加工和节约相结合 三、流通加工不合理的情形 （一）流通加工地点设置不合理 （二）流通加工方式选择不当 （三）流通加工作用不大，形成多余环节 （四）流通加工成本过高，效益不好 四、电子商务物流的流通加工作业管理 （一）流通加工的生产管理 （二）流通加工的质量管理 （三）流通加工的技术经济指标 １．流通加工建设项目可行性指标 ２．流通加工日常管理指标 五、流通加工中心的布局 （１）设置在靠近生产地区，以实现物流为主要目的加工中心：这种加工中心的货物 能顺利、低成本地进入运输、储存等物流环节，如肉类、鱼类等冷冻食品加工中心，木 材的制浆加工中心等。 （２）设置在靠近消费地区，以实现销售、强化服务为主要目的的流通加工中心：经这 里加工过的货物能适应用户的具体要求，有利于销售，如平板玻璃的开片套裁加工中心等。 任务三 认知流通加工 一、生鲜食品的流通加工 （一）冷冻加工 （二）分选加工 （三）精制加工 （四）分装加工 二、木材的流通加工 （一）磨制木屑、压缩运输 （二）集中原木下料 三、平板玻璃的流通加工 “集中套裁，开片供应”是平板玻璃的重要流通加工方式。这种方式是在城镇中设立若干个玻璃套裁中心，负责按用户提供的图样，统一套裁开片，为用户供应成品，用户可以直接安装使用。在此基础上可以逐步形成从工厂到套裁中心的稳定的、高效率的、大规模的平板玻璃 “干线输送”，以及从套裁中心到用户的小批量、多用户的 “二次输送”的现代化模式。 四、煤炭及其他燃料的流通加工 （一）除矸加工 （二）为管道输送煤浆进行的煤炭加工 （三）配煤加工 （四）天然气、石油气的液化加工 五、水泥的流通加工 在需要长途调入水泥的地区，变调入成品水泥为调入熟料这种半成品，在该地区的流通加工据点 （粉碎工厂）粉碎，并根据当地资源和需要的情况掺入混合材料及添加剂，制成不同品种及标号的水泥，供应给当地用户，这是水泥流通加工的重要形式之一。 六、机械产品及零配件的流通加工 （一）组装加工 （二）石棉橡胶板的开张成型加工 七、钢板剪板及下料加工 热轧钢板等板材最大交货长度可达７～１２ｍ，有的成卷交货，对于使用量不大的企业和多数中小型企业来讲，单独设置剪板、下料的设备会带来设备闲置时间过长、人员浪费大、不易采用先进方法的问题。钢板剪板及下料加工可以有效地解决上述弊端。 八、混凝土搅拌供应加工 混凝土供应的习惯做法是将粉状水泥供给用户，由用户在建筑工地现制现拌混凝土， 而将粉状水泥输送到使用地区的流通加工据点 （集中搅拌混凝土工厂或生混凝土工厂），在那里搅拌成生混凝土，然后供给各个工地或小构件使用，这是水泥流通加工的另一种重要方式。 $$