第14课 明至清中叶的经济与文化 课件 --2024-2025学年高一统编版2019必修中外历史纲要上册

明朝时期，辣椒、土豆、玉米等食物传入中国，改变了中国人的饮食结构。 张骞通西域：黄瓜、芝麻、核桃、胡椒、香菜、蚕豆、葡萄、石榴、西瓜 东汉至宋元：菠菜、茉莉、胡萝卜、南瓜、棉花 新航路开辟：玉米、甘薯、向日葵、西红柿、辣椒、菠萝、马铃薯、花生 外来物种 导入新课 第14课 明至清中叶的经济与文化 《中外历史纲要（上）》第四单元 课程标准： 了解明清时期社会经济、思想文化的重要变化 课标要求 了解明清时期社会经济、思想文化的重要变化。 通过认识世界变化对中国的影响，认识中国社会面临的危机。 核心概念 手工工场 徽商 晋商 陆王心学 致良知 四库全书 利玛窦 西学东渐 重难点 重点：社会经济的发展与局限； 思想领域的变化。 难点：社会经济的发展与局限。 3 ④ 农产品商品化程度提高 1、农业的新变化 ① 高产粮食作物玉米、甘薯的推广种植，粮食产量大幅度提高； ② 江南等地农业的多种经营日益兴盛； ③ 经济作物品种繁多，种植广泛。 一、社会经济的发展与局限 影响： ①促进农业、手工业和商业发展； ②促进人口增长和人口流动； ③改善人们饮食结构及生活习惯； ④土地资源过度开发，破坏生态环境。 玉米、甘薯原产南美洲，南美洲作物的传入与五百年前全世界的地理大发现有关。15世纪初荷兰、西班牙、葡萄牙等国开启的“地理大发现”，使得南美洲作物被带到了欧洲，接着又传到西亚，后来被带到了中国。明代后期玉米、甘薯传入中国，这两种作物传入不久，凭借产量及其对于环境适应性较强的优势，迅速在全国各地扩展，传播中不但取代了原有旱地作物的地位，而且形成了新的作物组合与轮作体系。近300年来随着中国人口大幅度增加，成为北方旱地与南方山区重点依赖的粮食作物，对于支撑中国社会发展与民生、民食发挥了重要作用。 南美洲作物传入中国有三条路径，一条是海上通道，一条是经由缅甸，通过云南、四川传入中国的路径，再一条是经过中国西北的陆上丝绸之路。在几条路线中，对玉米、番薯传入中国影响最大的是海上通道。玉米、番薯从广东、福建沿海登陆之后，一路经由福建到江西、湖南，一路经由福建到浙江、安徽，接着向北方内陆地区发展。玉米和番薯都是高产作物，对土壤的适应性比较强。当时北方的粟和冬小麦亩产均一百多斤，南方水稻亩产最好能达到两百多斤，而玉米轻而易举地就能达到二百五到二百八十斤，这绝对是高产作物。玉米、甘薯传入中国之初，首先立足之处在东南丘陵山区，这些地区原本以粟和黍为主要农作物，玉米、甘薯传入不仅提升了山区开发的力度，且替代了粟和黍在山区农业的地位，实现了山区农作物的嬗替，成为山区开发的主要作物。 2、手工业的新变化 ① 明后期，南方的一些行业出现新的经营方式（开设工场），使用自由雇佣劳动；（资本主义萌芽） 【历史纵横】 17世纪初苏州丝织业中的自由雇佣劳动 吴民生齿最繁，恒产绝少，家杼轴而户纂组，机户出资，织工出力，相依为命久矣……浮食奇民，朝不谋夕，得业则生，失业则死……染坊罢而染工散者数千人，机户罢而织工散者又数千人，此皆自食其力之良民也。 ——《明神宗实录》卷361万历二十九年七月丁未 我吴市民，罔藉田业，大户张机为生，小户趁织为活。每晨起，小户百数人嗷嗷相聚玄庙口，听大户呼织，日取分金为饔飧计。大户一日之机不织则束手，小户一日不就人织则腹枵，两者相资为生久矣！ —— 蒋以化《西台漫记》卷四 有学者认为，这种生产方式近似于西方资本主义生产关系的早期形态，称之为“资本主义萌芽” 。 阅读“历史纵横”，分析明清手工业出现的新变化 产生时间：17世纪，明朝中后期 标志：出现手工工场 产生行业：丝织、榨油、制瓷等 基本特征：“机户出资，织工出力”的雇佣关系 一、社会经济的发展与局限 产生地点：江南（苏州） ②地区性分工更加明确，手工业生产专业化； ③私营手工业超过官营手工业占据主导地位（明中叶以后） 工厂：是通用词，可以指各种工业生产场所的单位，大机器生产。 工场：是专用词，常用于手工业者集合在一起生产的场所。 晋商遗产：乔家大院 王家大院 徽商遗产：徽商大宅院 市镇 景德镇 汉口镇 朱仙镇 佛山镇 盛泽镇 （苏州） 乌泥泾镇 （上海） 合溪镇（湖州） 主要行业 制瓷 交通 交通 冶铁 丝织 棉纺织 木炭 ①美洲等地的白银通过海外贸易大量流入中国， 白银成为主要流通货币，促进了长途和大额贸易的发展。 ②形成区域性的商人群体，如徽商和晋商。 ③以经济功能为主的工商业市镇兴起，逐渐成为地区贸易网络的核心。 一、社会经济的发展与局限 3、商业的发展 4、社会经济的局限（经济之不变） （1）经济：男耕女织、自给自足的传统小农经济还占据压倒优势。 （2）政治：日益僵化的专制统治，压制和阻碍着社会的进步和转型。 （3）经济政策：闭关锁国、重农抑商。 （雍正）朕观四民之业，士之外，农为最贵，凡士工商贾，皆赖食于农，以故农为天下之本务，而工贾皆其末也。 ——《大清会典事例》 黄崇德是16世纪一位典型徽商。他积累了巨额财富，用于购田置地。而没有用于资本积累，反映出这一时期经济发展的局限性是什么？ 一、社会经济的发展与局限 牛顿发表万有引力时，中国为清朝康熙年间。牛顿比康熙大11岁。 华盛顿当上美国第一任总统，中国为清乾隆年间，乾隆比华盛顿大21岁，但两人同一年去世。 拿破仑加冕称帝，建立法兰西帝国，此时中国为清嘉庆年间，嘉庆帝比拿破仑大9岁，拿破仑在嘉庆帝驾崩第二年去世。 雨果创作《巴黎圣母院》同一年，清咸丰帝出生；达尔文发表《物种起源》两年后，咸丰帝去世。 陆王心学 明末清初进步思想 【南宋】 陆九渊 【明中期】 王守仁 【明末】 李贽 【明清之际】 黄宗羲 【明清之际】 顾炎武 【明清之际】王夫之 温陵居士 阳明先生 梨洲先生 亭林先生 船山先生 象山先生 二、思想领域的变化 材料2： 明朝后期，中国社会内在矛盾空前尖锐。同时，江南一带的已有相当强的经济实力市民工商业者，成为社会上不可忽视的力量。 材料1;“机户出资，机工出力”两者形成了雇佣与被雇佣的关系。 机户就是早期的资本家，机工是早期的雇佣工人…… 明代施复的手工工场 明《南都繁会图》 经济：商品经济发展，资本主义萌芽出现 阶层：市民阶层崛起（工商业者），追求个性、平等、自由 重点探究——思想领域出现变化的背景 二、思想领域的变化 材料1：明之亡非亡于流寇，而亡于神宗之荒唐。及天启时阉宦之专横，大臣志在禄位金钱，百官专务钻营阿谀。 ——乾隆《明长陵神功圣德碑》 材料2：明末，政治腐败，土地兼并严重，引发明末农民起义，明朝统治被推翻；清军入关后，实行民族压迫政策，激起强烈反抗。 材料3：文化专制主义的伴行，又使思想领域一家独尊，空谈成风，官学完全沦为维护专制统治、阻碍社会进步的工具。 材料4：以利玛窦为代表的耶稣会传教士来中国传教，同时带来了西方的器物和技术，如自鸣钟、历法、测量等，徐光启和利玛窦合译了《几何原本》 西学东渐：从明末到近代的西方学术思想向中国传播的历史过程 政治：君主专制空前强化，统治黑暗，吏治腐败，矛盾尖锐。 思想文化：①理学僵化，八股取士、文字狱禁锢人们思想 ②西学东渐，近代科技、文化传入中国，开阔了人们的眼界 重点探究——思想领域出现变化的背景 二、思想领域的变化 （一）陆王心学 程朱理学 陆王心学 世界观 “理”是万物的本原 良知即天理(“心”是万物的本原) 方法论 哲学范畴 内容 实质 影响 不 同 点 相 同 点 特点：①强调主观能动性，激励人们奋发立志； ②以内心为准则，隐含平等、叛逆色彩。 格物致知（向外求） 致良知、内心反省（向内求） 客观唯心主义 主观唯心主义 同属儒学范畴，是对儒学的新发展 以儒家纲常约束社会，维护专制统治 都有助于维护专制统治，扼杀了人的自然欲求； 都强调社会责任和历史使命，有利于塑造中华民族性格 二、思想领域的变化 （明）王阳明 心外无物，心外无事，心外无理。 （南宋）陆九渊 “宇宙便是吾心，吾心即是真理。” 否定儒学正统的权威性，鞭挞程朱理学的虚伪性 否定了“存天理，灭人欲”的理论 提出“绝假纯真”的“童心说”,反对礼教的虚伪以及官场的欺诈。 提倡个性自由 蔑视权威和教条 否定传统伦理道德标准 （二）明清之际的进步思想家 二、思想领域的变化 1、明朝后期：李贽思想 李贽是反封建思想的先驱，他将矛头直指封建礼教和整个正统思想，具有鲜明的叛逆色彩和战斗精神。 12 思想家 主张 黄宗羲 顾炎武 王夫之 ①严厉抨击君主专制制度 ；专制帝王为“天下之大害”(“天下为主，君为客”) ②反对重农抑商观念，提出“工商皆本”。 ①反对高度集权的政治体制； ②提出“天下兴亡 匹夫有责”； ③倡导“经世致用”。 反对高度集权的政治体制；唯物论思想家 新思想的实质：是对儒家思想的批评继承，仍属于儒家思想的范畴，未形成完整的思想体系，未占主流，程朱理学仍占统治地位。——不变 2、明末清初三大思想家 时间 作者 著作 地位 小说 元末明初 施耐庵 罗贯中 明中期 吴承恩 清中期 吴敬梓 曹雪芹 戏曲 明 汤显祖 清 孔尚任 明清 道光 一、主要成就 《水浒传》 《三国志通俗演义》 我国最早的两部长篇白话小说，开创了章回体的写作体裁。 《西游记》 神话小说的杰作 《儒林外史》 讽刺小说的杰作 《红楼梦》 古典现实主义文学的高峰，享誉世界 《牡丹亭》 《桃花扇》 传奇趋向长篇化，情节更加曲折复杂 昆曲 长期流行 京剧 逐渐成为全国最流行的剧种 三、小说与戏曲 (清)沈容圃：《同光十三绝》 时期 人物 代表成果 历史地位/意义 特征 明朝 李时珍 徐光启 宋应星 徐弘祖 利玛窦 （传教士） 永乐朝 清朝 康熙朝 乾隆朝 《本草纲目》 古代医药学的总结性著作 《农政全书》 古代农学的总结性著作 《天工开物》 古代工艺学的总结性著作 《徐霞客游记》 地理学和地质学名著 合作翻译西方科学书籍，《几何原本》，绘《坤舆万国全图》 传播了西方科技知识 （西学东渐） 《永乐大典》 中国古代最大的类书 传教士帮助清廷绘制全国地图 《四库全书》 中国古代最大的丛书 ①经验总结性著作多 （总结性、轻理论创新） ②以实用科技为主（实用性、经验性） ③西学东渐 梳理教材：归纳明清时期的优秀的科技成果，共同特征和局限。 局限（不变）：总结前人成就，无科技创新，仍是传统科技，未转化为近代科技 四、科技 明至清中叶的经济与文化 社会经济的发展与局限 社会经济的发展 农业领域 手工业领域 商业领域 陆王心学 李贽 明末清初三大思想家：黄宗羲、王夫之、顾炎武 小说 元末明初：施耐庵《水浒传》、罗贯中《三国志通俗演义》 明朝中期：吴承恩《西游记》、吴敬梓《儒林外史》 清朝中期：曹雪芹《红楼梦》 戏曲创作：汤显祖、孔尚任 舞台演出：昆曲、京剧 传统科技：李时珍《本草纲目》、徐光启《农政全书》 宋应星《天工开物》、徐弘祖《徐霞客游记》 明清大型典籍的编纂：《永乐大典》《四库全书》 西学东渐：利玛窦 社会经济的局限 小说与戏曲 思想领域的变化 戏曲 科技 课堂小结 1、夫道者,路也,不止一途;性者,心所生也,亦非止一种已也。”对李贽此语理解最准确的是（ ） A.追求个性与人格独立 B.体现了资产阶级的要求 C.受到读书人的普遍赞誉 D.基本否定了程朱理学 2.有学者指出,明清时期的徽商“一方面耗费巨额利润来促使自己缙绅化，另一方面又将大量财富抛向非生产领域，诸如购置族田、建祠、修家谱,以及提倡程朱理学”。该学者意在（ ） A.说明徽商的政治地位有所提高 B.强调程朱理学对乡村的渗透 C.指出明清缺乏社会转型的动力 D.描述明清时期徽商的豪奢生活 A C 课堂练习 $$