3.3 汽化和液化（第一课时）--2024-2025学年人教版物理八年级上学期

nullnull 3.3 汽化和液化（一） 一、汽化 1、定义： 物质从液态变为气态的过程叫做汽化 2、生活中汽化 二、沸腾 1、定义：液体内部和表面同时都发生的剧烈汽化现象 2、探究水沸腾时温度的变化特点 实验目的：观察沸腾前后水中气泡的变化情况和温度的变化规律。 2．实验器材： 　 　铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、装有适量水的烧杯 、纸盖、停表、火柴。 时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 温度/℃ 90                     实验表格： 画图像 水沸腾时的特点： 1、持续吸热 2、温度不变 各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点 沸点大小与物质种类和大气压有关,气压越大沸点越高 液体沸腾的条件： 1、达到沸点 2、持续吸热 关于沸腾实验的一些问题： 1、纸板的作用 2.沸腾时的温度不是100摄氏度 3.实验中从加热到沸腾时间太长原因 4.哪幅图是沸腾前的？哪幅图是沸腾时的？ 三、蒸发 在任何温度下都发生且只发生在液体表面的缓慢汽化现象 1、定义： 2.比较蒸发和沸腾 蒸发 沸腾 相同点 不同点 发生部位 剧烈程度 温度条件 都是汽化现象，都吸热 表面和内部同时进行 剧烈 达到一定温度时才能发生 只在液体表面进行 缓慢，平和 在任何温度下均可发生 3、探究影响蒸发快慢的因素 猜想： 1、与液体温度有关 2、与液体表面积有关 3、与液体表面空气流动速度有关 实验方法： 控制变量法 验证猜想一 实验过程： 结论：液体表面积，液体表面空气流动速度一定，液体温度越高蒸发越快 结论：液体温度，液体表面空气流动速度一定，液体表面积越大蒸发越快 结论：液体表面积，液体温度一定，液体表面空气流动速度越快蒸发越快 4、蒸发吸热 小结: 1.什么是汽化？ 2.沸腾的条件 3.沸腾的特点件 4.蒸发快慢与什么因素有关？ End! $$