学习煮面条（课件）-2023-2024学年三年级下册劳动鲁科版

学习煮面条 武汉热干面 北京炸酱面 河南烩面 昆 山 奥 灶 面 杭州片儿川 兰 州 拉 面 山西刀削面 四川担担面 延吉冷面 镇江锅盖面 刚才我们欣赏了那么多美食，它们都有什么共同点？ 都是面条！ 它们都是面条！ 面条的种类 挂 面 湿 面 方 便 面 刀 削 面 拉 面 ······ 调味佐料 香葱 生抽 香油 醋 西红柿鸡蛋面 煮面条前的准备 面条 锅 筷子 碗、盘子 备用食材 西红柿1个，鸡蛋2个，挂面1把，香葱3根，食盐少许； 西红柿一个，洗净后，去掉根蒂，将其切成稍微小一点的块，同时香葱3根，择洗干净后控干水，切成葱花用； 炒锅中添上少许的食用油，烧热后，放入葱花小火煸炒出香味，将西红柿块放入在锅中，一边翻炒一边用锅铲按压西红柿； 锅中放少许油烧热，放入鸡蛋，把鸡蛋炒熟，剁成小块盛出来备用。 重新起锅放少许油烧热，放入蒜末和葱白，小火炒出香味。 调料炒出香味，放入西红柿，放入少许盐，把西红柿的汁炒出来。 西红柿炒出汁，放入开水，小火炖煮2分钟，把西红柿稍微味道炖煮出来。 然后放入面条，搅拌均匀，把面条煮熟。 面条煮至八分熟，放入鸡蛋和油菜段，同时放入生抽和松茸鲜，煮差不多半分钟把油菜和面条煮熟。 面条煮熟，出锅装入大碗中，撒上香葱开吃啦！ 9216.0 $$