《服务礼仪》中外民俗与礼仪（2）（课后自测）山东省旅游管理类 考点讲练测

山东省《旅游管理类考点讲练测》编写说明：《旅游管理类考点讲练测》专辑，是依据山东省职教高考旅游管理类专业知识考试标准的要求编写的。紧密围绕旅游管理类专业考纲所涉及的六门高考课程的21个考点，精心编撰了60套讲练测。每套讲练测的内容均涵盖考点解读、思维导图、知识梳理、师生互动、概念强化题、高考真题或高考模拟题、课堂练习、课堂小结以及课后测验等九个环节。 本讲属于《旅游管理类考点讲练测》的第58套，包含讲义、课件以及课后自测这三个教学文件，且与之配套使用的还有山东省《旅游管理类考纲百套卷》。欢迎老师们下载使用，并提出宝贵建议。 【服务礼仪】中外民俗与礼仪（2） （课后自测） 班级 姓名 学号 成绩 一、单选题（本大题共20小题，每题4分，共80分） 1. 傣族的主食常吃的是（ ） A. 竹筒饭 B. 面食 C. 玉米 D. 土豆 2. 苗族崇拜多种鬼神，以 崇拜最为突出。 A. 自然崇拜和祖先崇拜 B. 佛教崇拜 C. 道教崇拜 D. 基督教崇拜 3. 壮族每家正屋都供有“天地亲师”神位，有的还信仰（ ） A. 伊斯兰教 B. 佛教 C. 基督教 D. 道教 4. 土家族过赶年这天要吃 纪念祖先。（ ） A. 砣砣菜和合菜 B. 饺子 C. 汤圆 D. 粽子 5. 傣族忌讳外人 进入寨子。（ ） A. 骑马 B. 步行 C. 坐车 D. 乘船 6. 苗族人待客真诚、热情，鄙视（ ） A. 浮华和虚伪 B. 朴素和真诚 C. 热情和大方 D. 善良和友好 7. 壮族正月初一至初三 出村拜年。 A. 可以 B. 禁止 C. 鼓励 D. 随意 8. 土家族人忌食（ ） A. 狗肉 B. 猪肉 C. 牛肉 D. 羊肉 9. 傣族佛寺内不许触摸的是（ ） A. 佛像、法器、仪仗 B. 桌椅、板凳 C. 窗户、门 D. 墙壁、柱子 10. 壮族喜欢吃糯米饭，每逢节日家家户户都要做一种叫做 的糯米饭。（ ） A. 五色饭 B. 三色饭 C. 七色饭 D. 双色饭 11. 傣族男女服饰均以 为主。（ ） A. 黑色 B. 白色 C. 红色 D. 蓝色 12. 傣族竹楼中，火塘里面的位置是 专座。 A. 客人 B. 老人 C. 年轻人 D. 小孩 13. 苗族以 作为待客的佳肴，且视其心、肝为最宝贵。（ ） A. 鸡、鸭 B. 鱼、肉 C. 牛、羊 D. 猪、狗 14. 壮族“三月三”歌圩节抛绣球、碰红蛋具有 的双重意义。 A. 娱乐和比赛 B. 娱乐和定情 C. 比赛和定情 D. 祭祀和定情 15. 土家族姑娘不能坐在 上。 A. 椅子 B. 门槛 C. 凳子 D. 桌子 16. 傣族泼水节通常持续 天。 A. 三四天 B. 一两天 C. 五六天 D. 七八天 17. 苗族最忌“姐夫”“妹夫”之称，同辈男女以 相称。 A. 名字 B. 兄弟姐妹 C. 先生女士 D. 大哥大姐 18. 壮族部分地区居民住 建筑。 A. 干栏式 B. 窑洞式 C. 蒙古包式 D. 四合院式 19. 土家族人忌随意移动火炕中的（ ）。 A. 铁锅 B. 水壶 C. 三脚架 D. 柴火 20. 壮族人能歌善舞，舞的名目繁多，不包括（ ）。 A. 扁担舞 B. 春牛舞 C. 孔雀舞 D. 采茶舞 二、简答题（10分） 苗族人有哪些重要的传统节日？这些节日有哪些特色活动？ 三、案例分析题（10分） 某旅游团来到傣族聚居地游玩，游客们对傣族的风俗习惯非常感兴趣。在参观过程中，发生了以下一些情况：游客小张进入傣家竹楼时没有脱鞋；小王在佛寺内大声喧哗，并触摸了佛像；小李在与傣族老人交谈时，双腿翘着二郎腿；小赵看到一位傣族姑娘头上的发髻很漂亮，伸手去触摸；小孙参加傣族的泼水节活动，用脏水泼向他人。 请指出他们的错误行为并说明正确的做法。 学科网（北京）股份有限公司 $$ 山东省《旅游管理类考点讲练测》编写说明：《旅游管理类考点讲练测》专辑，是依据山东省职教高考旅游管理类专业知识考试标准的要求编写的。紧密围绕旅游管理类专业考纲所涉及的六门高考课程的21个考点，精心编撰了60套讲练测。每套讲练测的内容均涵盖考点解读、思维导图、知识梳理、师生互动、概念强化题、高考真题或高考模拟题、课堂练习、课堂小结以及课后测验等九个环节。 本讲属于《旅游管理类考点讲练测》的第58套，包含讲义、课件以及课后自测这三个教学文件，且与之配套使用的还有山东省《旅游管理类考纲百套卷》。欢迎老师们下载使用，并提出宝贵建议。 【服务礼仪】中外民俗与礼仪（2） （课后自测） 班级 姓名 学号 成绩 一、单选题（本大题共20小题，每题4分，共80分） 1. 傣族的主食常吃的是（ ） A. 竹筒饭 B. 面食 C. 玉米 D. 土豆 【答案】A 2. 苗族崇拜多种鬼神，以 崇拜最为突出。 A. 自然崇拜和祖先崇拜 B. 佛教崇拜 C. 道教崇拜 D. 基督教崇拜 【答案】A 3. 壮族每家正屋都供有“天地亲师”神位，有的还信仰（ ） A. 伊斯兰教 B. 佛教 C. 基督教 D. 道教 【答案】B 4. 土家族过赶年这天要吃 纪念祖先。（ ） A. 砣砣菜和合菜 B. 饺子 C. 汤圆 D. 粽子 【答案】A 5. 傣族忌讳外人 进入寨子。（ ） A. 骑马 B. 步行 C. 坐车 D. 乘船 【答案】A 6. 苗族人待客真诚、热情，鄙视（ ） A. 浮华和虚伪 B. 朴素和真诚 C. 热情和大方 D. 善良和友好 【答案】A 7. 壮族正月初一至初三 出村拜年。 A. 可以 B. 禁止 C. 鼓励 D. 随意 【答案】B 8. 土家族人忌食（ ） A. 狗肉 B. 猪肉 C. 牛肉 D. 羊肉 【答案】A 9. 傣族佛寺内不许触摸的是（ ） A. 佛像、法器、仪仗 B. 桌椅、板凳 C. 窗户、门 D. 墙壁、柱子 【答案】A 10. 壮族喜欢吃糯米饭，每逢节日家家户户都要做一种叫做 的糯米饭。（ ） A. 五色饭 B. 三色饭 C. 七色饭 D. 双色饭 【答案】A 11. 傣族男女服饰均以 为主。（ ） A. 黑色 B. 白色 C. 红色 D. 蓝色 【答案】B 12. 傣族竹楼中，火塘里面的位置是 专座。 A. 客人 B. 老人 C. 年轻人 D. 小孩 【答案】B 13. 苗族以 作为待客的佳肴，且视其心、肝为最宝贵。（ ） A. 鸡、鸭 B. 鱼、肉 C. 牛、羊 D. 猪、狗 【答案】A 14. 壮族“三月三”歌圩节抛绣球、碰红蛋具有 的双重意义。 A. 娱乐和比赛 B. 娱乐和定情 C. 比赛和定情 D. 祭祀和定情 【答案】B 15. 土家族姑娘不能坐在 上。 A. 椅子 B. 门槛 C. 凳子 D. 桌子 【答案】B 16. 傣族泼水节通常持续 天。 A. 三四天 B. 一两天 C. 五六天 D. 七八天 【答案】A 17. 苗族最忌“姐夫”“妹夫”之称，同辈男女以 相称。 A. 名字 B. 兄弟姐妹 C. 先生女士 D. 大哥大姐 【答案】B 18. 壮族部分地区居民住 建筑。 A. 干栏式 B. 窑洞式 C. 蒙古包式 D. 四合院式 【答案】A 19. 土家族人忌随意移动火炕中的（ ）。 A. 铁锅 B. 水壶 C. 三脚架 D. 柴火 【答案】C 20. 壮族人能歌善舞，舞的名目繁多，不包括（ ）。 A. 扁担舞 B. 春牛舞 C. 孔雀舞 D. 采茶舞 【答案】C 二、简答题（10分） 苗族人有哪些重要的传统节日？这些节日有哪些特色活动？ 【答案】苗族人的重要传统节日包括敬桥节和龙船节。敬桥节期间，人们会举行踩芦笙等活动，围成几圈，踩着芦笙的节奏踏脚摆手。龙船节则是苗族村寨十分重视的节日，每个村寨都有自己的龙船，农历五月会举行龙船比赛，比赛异常热闹。 三、案例分析题（10分） 某旅游团来到傣族聚居地游玩，游客们对傣族的风俗习惯非常感兴趣。在参观过程中，发生了以下一些情况：游客小张进入傣家竹楼时没有脱鞋；小王在佛寺内大声喧哗，并触摸了佛像；小李在与傣族老人交谈时，双腿翘着二郎腿；小赵看到一位傣族姑娘头上的发髻很漂亮，伸手去触摸；小孙参加傣族的泼水节活动，用脏水泼向他人。 请指出他们的错误行为并说明正确的做法。 【答案】 ①小张进入傣家竹楼应将鞋脱在外边，这是对主人的尊重。 ②小王在佛寺内大声喧哗并触摸佛像的行为是不允许的，佛寺是神圣的地方，在佛寺内要保持安静，不许触摸佛像、法器、仪仗等。 ③小李与傣族老人交谈时，应两脚落地，与肩同宽，不可翘二郎腿，以示对长者的尊敬。 ④小赵触摸傣族姑娘头上的发髻是忌讳的行为，应尊重傣族的风俗习惯，避免此类行为。 ⑤小孙在泼水节活动中，应使用干净的水泼向他人，以示祝福，而不能用脏水，这是不礼貌的。 学科网（北京）股份有限公司 $$