2.1 生物体的基本单位（第4课时）（教学设计）-【上好课】七年级科学上册同步高效课堂（浙教版）

2.1 生物体的基本单位（第4课时）（教学设计） 年级 七年级 授课时间 课题 2.1 生物体的基本单位（第4课时） 教学 目标 科学观念：知道细胞基本结构及功能，能运用细胞结构及其功能的知识解释某些生命现象； 科学思维：识别动物细胞和植物细胞； 态度责任：学会用各种工具和材料，按照合理的流程制作动、植物细胞模型。 教学 重难点 重点：了解细胞的结构和功能 难点：制作动、植物细胞模型 学情 分析 本节内容选自浙教版七上第二章第一节第4课时。初中学生在学习细胞的结构和功能时，通常具有强烈的好奇心和探索欲望。他们对于微观世界充满了好奇，渴望了解细胞这个神秘而微小的生命单位。然而，由于细胞结构较为抽象，功能也较为复杂，学生在理解上可能会存在一定的困难。例如，细胞膜的选择透过性、细胞核的控制中心作用等概念，对于学生的抽象思维能力要求较高。 在学习过程中，学生可能会依赖于直观的图像和实验来帮助理解。但他们在观察和分析实验现象时，可能不够细致和准确，难以从实验中得出准确的结论。部分学生在学习细胞的结构和功能时，可能会出现死记硬背的情况，而忽略了对知识的理解和应用。比如，在回答细胞结构与功能相适应的问题时，不能灵活运用所学知识进行分析。不过，通过生动有趣的教学方法和多样化的学习活动，大多数学生能够逐步掌握细胞的结构和功能，并能够运用所学知识解释一些生命现象。例如，解释为什么植物细胞具有细胞壁而动物细胞没有，或者为什么细胞需要不断进行物质交换等。 总的来说，初中学生在学习细胞的结构和功能时，既有积极的学习态度和好奇心，也面临着抽象概念理解和实验分析等方面的挑战。教师需要根据学生的特点，采用合适的教学方法和手段，帮助学生更好地掌握这一重要的生物学知识。 教学 准备 课件、课本、视频、活动器材等 教学过程 教师活动 学生活动 新 课 导 入 某消费者发帖称把红蛇果放在热水里泡一个小时后，果皮上冒出“血珠”，用纸巾擦拭后，纸巾上有明显的红色印子。 很多网友质疑红蛇果是被不良商家染了色。那么这“血珠”到底是什么呢？真的是“人工色素”吗？ 通过“红蛇果”新闻事件，引发学生思考，提高学习的兴趣和积极性 新 知 讲 授 一、细胞的结构与功能 1、细胞的结构与功能 我们观察到的植物细胞和动物细胞的形态虽然不同，但基本结构却是相同的，一般都有细胞膜、细胞质和细胞核等结构。植物细胞还具有细胞壁、叶绿体和较大的液泡等结构。 （1）动、植物细胞的结构名称与异同点 （2）细胞的结构特点与相应的功能 ①细胞膜 特点：一层薄而透明的膜，位于细胞最外层，厚度大约只有十万分之一毫米。 功能：将细胞与外界环境隔开，具有保护细胞的作用，还能控制物质进出细胞，形成一个相对独立的稳定环境。 ②细胞核 特点：外有核膜包围，内含遗传物质。 功能：细胞核是细胞生命活动的控制中心，生物的遗传物质主要存在于细胞核中。如人生殖细胞的细胞核内含有遗传物质，这些遗传物质携带的信息决定着新生命的主要特征。 ③细胞质 特点：介于细胞膜和细胞核之间的半透明胶状物，内含多种结构。 功能：细胞质是细胞进行生命活动的重要场所，如呼吸作用。 ④细胞壁 特点：位于细胞膜外，与其紧贴在一起，主要由纤维素组成。 功能：植物细胞的细胞壁，起保护和支持细胞的作用。 ⑤叶绿体 特点：含有光合作用所需要的叶绿素。 功能：植物进行光合作用的场所。 ⑥液泡 特点：成熟植物细胞中常有较大的液泡，内有液体，叫做细胞液。 功能：液泡内的细胞液中溶解有多种物质。 思考与讨论： 1.切西瓜、腌黄瓜时，都可以看到有大量的汁水渗出。这些汁水来自细胞的什么结构？液泡 2.植物没有骨骼却能挺立，这与植物细胞中的哪个结构有关？细胞壁 （3）细胞的统一性 通过观察发现，无论是植物、动物，还是微生物（病毒等少数生物除外），它们都是由细胞构成的。细胞的各个结构分工协作、相互联系、彼此协调，共同完成细胞的生命活动。 二、各种形状的细胞 细胞的种类很多。不同的细胞，大小差别很大，形态也各不相同。人的卵细胞一般呈球形或椭球形，直径约为0.1毫米，是人体内最大的细胞，含有丰富的营养物质。精子呈蝌蚪状，具有长长的尾，体积比卵细胞小得多。 三、制作动、植物细胞模型 1、器材 2、过程 （1）切割细胞外形。用小刀将塑料泡沫块切割出细胞的大致轮廓，作为细胞的框架，再将其一分为二。 （2）制作植物细胞各结构。 ①细胞膜：用嫩绿色橡皮泥贴在塑料泡沫外面，表示细胞膜。 ②细胞壁：在“细胞膜”外面再包裹一层墨绿色橡皮泥，并捏出相应形状表示细胞壁。 ③细胞核：用黄色或橙色橡皮泥捏一个球体表示细胞核。 ④叶绿体和液泡：将翠绿色橡皮泥捏成小颗粒表示叶绿体；用透明滴胶在模型中制作相应形状，表示液泡。 ⑤结构标注：在标签纸上写出细胞各结构名称，用回形针固定在相应结构的位置上。 （3）参照植物细胞的制作方法，制作动物细胞模型。 3、拓展 利用3D打印技术等，制作动、植物细胞的立体模型。 4、评价 （1）将制作完成的动、植物细胞模型在班内展示与交流。 （2）从细胞结构和名称的准确性、布局的合理性、材料的环保性、模型的便携性、模型的可视性等方面，对制作的动、植物细胞模型作出评价。 提供动物细胞和植物细胞的模式图，要求学生认识细胞的基本机构 讨论动物细胞和植物细胞的异同 为学生提供认知模式的基础之上，以区分模式图为载体，通过分析、比较以及再认识，让学生对细胞的认识更加全面和精确 介绍细胞各种结构的功能，引导学生思考关于植物细胞的两个问题 了解各种形状的细胞，体会细胞的多样性 通过制作动、植物细胞模型，进一步加深对细胞结构和功能的理解 课 堂 练 习 【典例1】海带是一种大型的藻类植物，其细胞中碘的浓度已经高于海水中碘的浓度，但仍能从海水中吸收碘。与其相关的细胞结构是（　B　） A．细胞壁 B．细胞膜 C．细胞质 D．细胞核 【解析】细胞膜具有透过性它能控制物质的进出，其透过性又是具有选择性的，它能有选择地让有用的物质进入细胞，让废物排出，不让细胞内有用的物质流出和细胞外废物的进入。海带细胞中的碘的浓度已经高于海水中的碘的浓度，但仍能从海水中吸收碘，是因为细胞膜能够控制物质的进出，使海水中的碘进入细胞膜内，B符合题意。 【典例2】如图是课本上一些生物相关结构图，有关说法错误的是（　C　） A．图③和④都属于植物细胞 B．图①和②的形态和功能虽然不同，但基本结构相同 C．图①细胞形成的组织是含羞草叶子受触碰马上收拢的原因 D．图②与③的主要区别是③有细胞壁、液泡和叶绿体等结构 【解析】 A.④衣藻属于单细胞植物，图③和④都属于植物细胞； B.①神经细胞和②肌肉细胞都属于动物细胞，虽然形态和功能不同，但基本结构相同； C.①神经细胞是动物细胞，含羞草是植物，不具有①神经细胞； D.动植物细胞的区别在于：植物细胞有细胞壁、叶绿体和液泡，而动物细胞没有，图②肌肉细胞是动物细胞，图③是植物细胞。 【典例3】如图是在显微镜下看到的不同形状的细胞，这些细胞（　C　） A．都来自同种生物 B．都能分裂、生长形成器官 C．都具有细胞核、细胞质和细胞膜 D．虽然形状不同，但都属于同一组织 【解析】 A.精子细胞属于人类细胞，洋葱表皮细胞属于植物，平滑肌细胞属于人类。 B.卵细胞和精子都不能进行细胞分裂、分化、发育等生命活动。只有精子与卵细胞结合形成受精卵时，受精卵可以经过细胞分裂、分化，形成组织、器官、系统，进而形成动物体和人体。 C.它们都属于细胞因此都有细胞核、细胞膜、细胞质。 D.精子细胞属于人类，洋葱表皮细胞属于植物，根本不属于同一组织。 【典例4】石榴是常见的水果，石榴果皮煮水可以治疗肠胃不适、腹泻等。（括号中填图中数字、横线上填名称） （1）甲、乙两图中可以表示石榴叶肉细胞的是甲。 （2）石榴果肉晶莹剔透，宛如珍珠，用手轻轻一掐就会流出很多汁液，手被染成红色，这些汁液主要来自果肉细胞的液泡。 （3）石榴皮煮水后，汤汁呈黄色，是因为控制营养物质进出细胞的结构【1】被破坏。 【解析】 （1）图中甲属于植物细胞，乙属于动物细胞，石榴叶细胞是植物细胞，故答案为“甲”。 （2）题中的“汁液”是细胞液，来自液泡。 （3）细胞膜具有控制物质进出的功能，故答案为“1”。 课 堂 小 结 一、细胞的结构与功能 1、细胞的结构与功能 （1）动、植物细胞结构的名称与异同点 我们观察到的植物细胞和动物细胞的形态虽然不同，但基本结构却是相同的，一般都有细胞膜、细胞质和细胞核等结构。植物细胞还具有细胞壁、叶绿体和较大的液泡等结构。 （2）细胞的结构特点与相应的功能 ①细胞膜 特点：一层薄而透明的膜，位于细胞最外层，厚度大约只有十万分之一毫米。 功能：将细胞与外界环境隔开，具有保护细胞的作用，还能控制物质进出细胞，形成一个相对独立的稳定环境。 ②细胞核 特点：外有核膜包围，内含遗传物质。 功能：细胞核是细胞生命活动的控制中心，生物的遗传物质主要存在于细胞核中。如人生殖细胞的细胞核内含有遗传物质，这些遗传物质携带的信息决定着新生命的主要特征。 ③细胞质 特点：介于细胞膜和细胞核之间的半透明胶状物，内含多种结构。 功能：细胞质是细胞进行生命活动的重要场所，如呼吸作用。 ④细胞壁 特点：位于细胞膜外，与其紧贴在一起，主要由纤维素组成。 功能：植物细胞的细胞壁，起保护和支持细胞的作用。 ⑤叶绿体 特点：含有光合作用所需要的叶绿素。 功能：植物进行光合作用的场所。 ⑥液泡 特点：成熟植物细胞中常有较大的液泡，内有液体，叫做细胞液。 功能：液泡内的细胞液中溶解有多种物质。 （3）细胞的统一性 通过观察发现，无论是植物、动物，还是微生物（病毒等少数生物除外），它们都是由细胞构成的。细胞的各个结构分工协作、相互联系、彼此协调，共同完成细胞的生命活动。 二、各种形状的细胞 细胞的种类很多。不同的细胞，大小差别很大，形态也各不相同。 三、制作动、植物细胞模型 （1）切割细胞外形。用小刀将塑料泡沫块切割出细胞的大致轮廓，作为细胞的框架，再将其一分为二。 （2）制作植物细胞各结构。 ①细胞膜：用嫩绿色橡皮泥贴在塑料泡沫外面，表示细胞膜。 ②细胞壁：在“细胞膜”外面再包裹一层墨绿色橡皮泥，并捏出相应形状表示细胞壁。 ③细胞核：用黄色或橙色橡皮泥捏一个球体表示细胞核。 ④叶绿体和液泡：将翠绿色橡皮泥捏成小颗粒表示叶绿体；用透明滴胶在模型中制作相应形状，表示液泡。 ⑤结构标注：在标签纸上写出细胞各结构名称，用回形针固定在相应结构的位置上。 （3）参照植物细胞的制作方法，制作动物细胞模型。 板 书 设 计 作 业 设 计 反 思 评 价 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$