3.1.1 种子萌发的过程（教学课件）-【七彩作业】2024-2025学年八年级生物学上册同步教学（冀少版，河北专版）

生物学 冀少版 八年级上册 2024 第三单元 植物的生活 第一章 种子的萌发和芽的发育 第一节 种子萌发的过程 1.说出种子的结构及各部分在萌发过程中的作用。 2.描述种子萌发的过程。(重点) 3.运用一定的实验器材探究种子萌发的过程。(难点) 4.形成种子的结构与其功能相适应的生物学观点。(素养) 学习目标 胚芽 胚轴 胚根 子叶 种皮 胚 双子叶植物（菜豆）种子结构： 种皮和胚构成 知识回顾 单子叶植物（玉米）种子结构： 胚芽 胚轴 胚根 子叶 果皮和种皮 胚 胚乳 种皮、胚、胚乳构成 单子叶、双子叶植物种子比较 不同点 全部结构 子叶 胚乳 贮存营养物质 的结构 双子叶 种皮和胚 二片，肥厚 无 子叶 单子叶 种皮、胚 和胚乳 一片，不肥厚 有 胚乳 相同点 1.都有种皮和胚 2.都贮存有供胚发育的营养物质 3.胚都是由胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分构成的 豆芽是餐桌上常见的蔬菜，培制简单，是大豆或绿豆种子萌发后长成的。种子萌发最先长出的部分到底是发育成茎和叶呢，还是根呢？ 导入新课 探究竟▪实验 课前布置：培养绿豆种子，认真观察萌发过程，做好记录，整理成培养日记。 学生分享：培养日记，并说出自己的经验和困惑。 探究新知 请阅读教材，结合图片和培养经验，尝试描述 菜豆种子的萌发过程。 探究新知 菜豆种子萌发过程 胚根首先突破种皮,发育成根 胚轴伸长，拱出地面 子叶出土露出胚芽，胚芽发育成茎和叶 种子吸水膨胀，种皮软化 子叶中营养物质分解,供胚利用 探究新知 种子结构与幼苗器官的对应 胚是种子的主要部分，是新植物体的幼体 探究新知 玉米种子萌发过程 胚根突破种皮发育成根 胚轴伸长 种子吸水膨胀 胚乳中营养物质通过子叶转运被分解，供胚利用 子叶不出土，胚芽发育成茎和叶 探究新知 玉米的根、茎和叶由种子的哪些结构发育？ 种皮 种子的哪些结构不能发育成幼苗的一部分？ 相同点：种子吸水膨胀；胚根首先突破种皮，然后胚轴伸长，使胚芽露出地面；胚芽发育成茎和叶，同时胚根不断生长，发育成根。 比较菜豆种子和玉米种子萌发过程的异同 不同点：菜豆种子的子叶包着胚芽出土，玉米种子的子叶不出土；玉米种子的胚乳留在土中；菜豆种子萌发所需的营养来自子叶，玉米种子萌发所需要的营养来自胚乳。 探究新知 1.种子中有一些结构不能发育成幼苗的某一部分, 这些结构在种子萌发过程中会起到什么作用？ 答：子叶 ( 或胚乳 ) 在种子萌发过程中提供必需营养。 拓展延伸 2.对于播种用的作物种子和留作食用的作物种子, 在选择时和贮存过程中应有哪些不同？ 答：播种用的作物种子要选择籽粒饱满、结构完整的种子, 要贮存在干燥、阴凉和通风的地方。 拓展延伸 3.你见过农民伯伯播种吗？不同的植物有不同的种子，不同的种子种在地里的方法一样吗？ 大型的、子叶不出土的种子（豌豆、玉米） 播得深些 小型的、子叶出土的种子（菜豆、棉花） 播得浅些 拓展延伸 开眼界 奇特的人工种子 拓展延伸 双子叶植物（菜豆）种子的结构与作用 菜豆种子 种皮 胚 保护胚 胚芽 胚轴 胚根 子叶 发育成茎和叶 发育成根和茎连接的部位 发育成根 （2片）贮存营养物质 发育成新生植物体 课堂小结 单子叶植物（玉米）种子的结构与作用 玉米种子 种皮 胚 发育成新生植物体 保护胚 胚芽 胚轴 胚根 子叶 发育成茎和叶 发育成根和茎连接的部位 发育成根 （1片）转运营养物质 胚乳 贮存营养物质 课堂小结 种子萌发的过程 种皮吸水膨胀 胚增大 胚根突破种皮 胚轴伸长 子叶伸出地面展开 胚芽发育 生成一株幼苗 课堂小结 1.种子结构中分别发育成新植物体的根、茎和叶的是（ ） A.胚根、子叶 B.胚轴、胚芽 D.胚芽、子叶 D.胚根、胚芽 2.在适宜的条件下，下列种子不可能萌发的是（ ） A.胚乳损伤的玉米种子 B.子叶损伤的菜豆种子 C.切去胚的小麦种子 D.子粒干瘪的花生种子 D C 当堂训练 3.种子萌发过程中最先突破种皮的部分将来发育成（ ） A.根 B.茎 C.叶 D.茎和叶 4.小麦面粉主要来自小麦种子的（ ） A.胚乳 B.胚轴 C.子叶 D.胚芽 A A 当堂训练 5.咀嚼萌发的小麦种子会感觉有甜味，为什么？ 答：小麦种子的胚乳贮存有供萌发所需的营养物质淀粉，种子萌发时淀粉分解产生麦芽糖，所以咀嚼萌发的小麦种子会感觉有甜味。 当堂训练 1.基础性作业： 《七彩作业》本节知识巩固、基础通关。 2.提高性作业： 《七彩作业》本节能力突破、素养达标。 课后作业 $$