2.3仓储管理(课件）《物流管理基础》（北京理工大学出版社）

物流管理基础 子情景三 仓储管理 情景二 物流管理概述 情境引例 分析案例：“中百配送中心的仓储管理”，回答下列问题： 1．1.仓储有哪些功能？ 2.常用的仓储设备有哪些种类？ 3.仓库的主要作业有那些？ 知识目标 1.了仓储管理的含义、作用、功能； 2.掌握仓储设备的类型、特点； 3.掌握仓储管理的内容、库存控制的方法； 4.掌握仓储作业的基本流程。 能力目标 1.通过仓储设备知识的学习，能够选用适合的仓储设备。 2.能够结合实际，分析仓储作业流程，提出优化方法； 3.能够通过分析企业的库存状况，发现存在的问题，提出合理化建议。 学习目标 知识阐述 一、仓储管理概述 （一）仓储的含义 根据市场和客户的要求，为了确保货物没有损耗、变质和丢失，为了调节生产、销售和消费活动以及确保社会生产、生活的连续性，而对原材料等货物进行储存、保管、管理、供给的作业活动。 （二）仓储的分类 知识阐述 按仓储活动的运作方分类 自有仓库仓储 公共仓储 合同仓储 按仓储的处理方式分类 保管式仓储 加工式仓储 消费式仓储 知识阐述 （二）仓储的分类 按仓储的功能分类 储存仓储 物流中心仓储 配送仓储 运输转换仓储 保税仓储 守备仓储 按仓储的对象分类 普通商品仓储 特殊商品仓储 知识阐述 （三）仓储的功能 基本功能 存储保管 存期控制 数量管理 质量养护 知识阐述 （三）仓储的功能 增值功能 交易中介 流通加工 配载 配送 知识阐述 （四） 仓储的作用 1.仓储在国家战略中的作用 2.仓储在社会生产中的作用 3.仓储在供应链物流中的作用 知识阐述 （一）仓储设备的含义 仓储设备是指仓储业务所需的所有技术装置与机 具，即仓库进行生产作业或辅助生产作业以及保证仓 库及作业安全所必需的各种机械设备的总称。 仓储设备的配置是仓储系统规划的重要内容，直 接影响仓库的利用率、仓库的作业效率、运营成本、服务质量和经济效益。 二、仓储设备 知识阐述 （二）仓储设备的分类 作业功能 设备类型 存储设备 货架、托盘、货箱等。 装卸搬运设备 叉车、堆垛机、起重运输机、搬运车和传输机械等。 出库分拣设备 电子标签货架、分拣机、自动分拣系统、扫描器等。 计量检验设备 地磅、轨道秤、电子秤、电子记数器、流量仪、皮带秤、天平仪、直尺、卷尺等。 养护照明设备 温度仪、测潮仪、吸潮器、烘干箱、风幕、空气调节器、防爆灯等 安全消防设备 报警器、消防车、灭火器、手动抽水器、水枪、消防水源、砂土箱、消防云梯等。 其他配套设备 计算机和辅助设备等 知识阐述 （三）仓储设备的特点 1．搬运和安全性要求较高， 但对速度的考虑较低； 2．运动线路较固定； 3．专业化和标准化程度高； 4．机械化和自动化程度高； 5．节能性和经济性要求高。 （四）仓储设备的作用 1.提高仓储作业效率 2.提高仓库利用率 3.降低仓储成本 4.提高服务质量 知识阐述 （五）常用仓储设备 货架的作用及功能： （1）可充分利用仓库空间，提高库容利用率； （2）互不挤压，物资损耗小； （3）存取方便，便于清点及计量； （4）保证存储货物的质量； （5）有利于实现仓库的机械化及自动化管理。 知识阐述 （五）常用仓储设备 1.货架 （1）轻型货架 轻型货架是相对“托盘货 架”而言，一般采用人力（不 用叉车等）直接将货物（不采 用托盘单元）存取于货架内， 因此货物的高度、深度较小， 货架每层的载重量较轻。 知识阐述 （2）托盘货架 托盘型货架是相对“轻 型货架”而言，一般采用叉 车等装卸设备作业，是以托 盘单元货物的方式来保管货 物的货架，又称工业货架。 知识阐述 （3）重力货架 在货架每层的通道上，都 安装有一定坡度的、带有轨道 的导轨，入库的单元货物在重 力的作用下，由入库端流向出 库端。 知识阐述 （4）移动货架 在货架的底部安装有运行 车轮，可在地面上运行的货架 。适用于库存品种多，出入库 频率较低的仓库；或库存频率 较高，但可按巷道顺序出入库 的仓库。 知识阐述 （5）阁楼式货架 底层货架不但是保管物 料的场所，而且是上层建筑 承重梁的支撑（柱），承重 梁的跨距大大减小，建筑费 用也大大降低。也适用于现 有旧仓库的技术改造，提高 仓库的空间利用率。 知识阐述 （6）贯通（驰入）货架 可供叉车（或带货叉的 无人搬运车）驰入、存取单 元托盘货物的货架。因为叉 车作业通道与货物保管场所 合一，仓库面积利用率大大 提高。 知识阐述 2.叉车 （1）平衡重式叉车 （2）插腿式叉车 （3）侧面式叉车 （4）前移式叉车 知识阐述 三、仓储作业管理 （一）入库作业 采购/调拨信息 货物接运 安排卸货   入库验收 上架 回签送货单 立卡 货位确认 信息系统录入 收货信息传递 报表制作 知识阐述 （二）出库作业 接单确认 信息系统录入 备货 复核     包装 销卡 现场整理 系统确认出库 报表制作及传递 拣货单 点交 知识阐述 四、库存控制 （一）库存控制的含义与作用 1.库存控制的含义 库存控制，是对制造业或服务业生产、经营全过程的各种物品，产成品以及其他资源进行管理和控制，使其储备保持在经济合理的水平上。 知识阐述 2.库存控制的作用 在保证企业生产、经营需求的前提下，使库存量经常保持在合理的水平上； 掌握库存量动态，适时、适量提出订货，避免超储或缺货； 减少库存空间占用，降低库存总费用；控制库存资金占用，加速资金周转。 知识阐述 （二）库存控制方法 1. ABC分类管理法； 2．定量订货法； 3．JIT与库存控制； ４．MRP与库存控制。 知识阐述 五、仓储合理化 （一）含义 仓储合理化就是用最经济的办法实现仓储的功能。 仓储的功能是对需要的满足，实现被储物的“时间 价值”，这就必须有一定储量。 （二）仓储合理化的要求 1.适度集中库存； 2.减少仓储设施的投资； 3.采用有效的仓储定位系统； 4.采用有效的监测清点方式。 知识阐述 （三）仓储合理化的基本途径 1.实行ABC分类控制法 2.适当集中库存 3.加速总周转 4.采用有效的“先进先出”方式 5.提高仓容利用率 6.采用有效的储存定位系统 7.采用有效的监测清点方式 $$