7.1物流包装成本分析（课件）《物流包装作业与管理》（水利电力出版社）

第7章 物流包装成本分析 在学习本章前必须建立的基本核算观念：在进行每一个局部作业核算时，应当考虑的都是全流程的整体利益。这是一个基本理念。 7.1 物流包装成本管理概述 成本管理应作到： ①从管理体制上，实现成本从传统向现代成本管理的迈进； ②从管理方法上，实现传统财务会计成本管理向现代技术经济成本管理转变； ③从管理内容上，实现滞后型成本管理向预测型、事前控制型成本管理转变； ④在观念上实现从小成本管理向大成本管理转变； ⑤在管理机制上，实现从自我成本管理向市场经济的法制成本管理转变。 7.1.1 物流包装成本管理内涵 1.物流包装成本管理概念 物流包装成本管理是对物流包装过程中所发生的费用和包装成本进行的预测、计划、控制、分析、考核和核算等一系列管理工作，它是在整个包装过程中逐步实现的。 2.物流包装成本管理的任务 包装企业成本费用管理的任务应包括： （1）准确的包装成本预测 （2）正确计划、反映和监督物流包装活动中的劳动耗费。 （3）降低物流包装费用，提高经济效益 3.物流包装成本管理的基本要求 （1）严格执行物流包装成本的标准 （2）正确核算物流包装成本费用 （3）实行全面的物流包装成本管理 7.1.2 包装成本的一般原理 1.理论成本 马克思价值学说理论中的成本，指生产商品的价值中物化劳动的价值和活劳动价值的货币表现，用公式表示为： 商品的价值：C+V+M 在西方经济学理论中，对成本的分析，则使用总成本（TC）、平均成本（AC）、边际成本（MC）的概念。在短期中，还将成本划分为固定成本（FC）和可变成本（VC），并可进一步划分为：总固定成本（TFC）、平均固定成本（AFC）、总可变成本（TVC）、平均可变成本（AVC）等。 2.实际应用成本 实际应用成本除考虑一般性理论成本中的共性的消耗外，还要考虑生产过程中的特殊性消耗，如利息支出、税金等。按成本项目的划分，它一般包括原材料、燃料及动力、工资及福利费、车间经费、企业管理费、流通费用等。 3.产品（或服务）成本 产品（服务）成本是综合反映一个企业经营管理水平的重要指标，原材料、能源消耗、流通费用的节约和浪费、劳动效率的高低、产品（服务）质量的优劣等等，都可以通过产品（服务）成本表现出来。 7.1.3 包装企业的生产费用分类 1.生产费用分类 （1）按生产费用的经济内容分类，称为生产费用要素。一般性的生产费用要素有：外购材料、外购燃料、外购动力、工资、提取的职工福利费、折旧费、利息支出、其他支出等。 （2）按生产费用的经济用途分类。这种分类可分为：成本项目和期间费用。 （3）按费用支出与生产的关系分类。这是按照成本费用计入产品成本的方法所进行的分类，分为直接费用和间接费用。 （4）按费用与产量之间的关系。分为变动费用和固定费用。 （5）按照对费用的控制程度分类。分为可控费用和不可控费用。 2.生产费用与产品成本的区别和联系 二者的区别在于：①生产费用按照费用的经济性质分类，而成本项目则按照经济用途分类；②二者在计算时间上不同；③二者的结果与最后的归宿不同。 二者的联系是：成本与费用都属于生产和流通过程中的资金耗费，是同一事物的不同反映方式，经济内容的实质是一致的，所以，对企业经济利益的影响是一致的。 3.制造成本的内容 企业生产过程中实际消耗的直接材料、直接工资、其他直接支出和制造费用等，计入产品制造成本。 4.期间费用 期间费用是企业生产流通过程中发生的各项耗费，它包括销售费用、管理费用和财务费用。 7.1.4 制造成本法简介 1.制造成本法的特点 制造成本法是目前世界各国普遍采用的方法，特点是把企业全部成本费用分为制造成本和期间费用两个部分，企业成本核算到制造成本为止，企业期间费用直接体现当期损益。 2.制造成本法同完全成本法的比较 制造成本法同完全成本法在产生背景，成本核算的用途，理论基础，成本项目的设置和具体内容，以及产生的影响等方面均有所不同。 7.1.5 降低物流包装成本的途径 1.用价值分析法降低物流包装成本 2.利用现代技术降低包装成本 3.改进包装设计，降低消耗 4.实施标准化包装，提高劳动效率，降低包装成本 5.提高产品质量和工作质量，减少损失 此外，减少非生产性支出，如改善经营管理，降低制造费用，节约管理费用等，也是降低成本费用的有效途径。 7.2 物流包装成本预测和成本计划 7.2.1 物流包装成本预测 1.物流包装成本预测含义 物流包装成本预测就是根据物流企业的现有条件及发展趋势，对物流企业未来包装成本的测定与分析，特别是对包装与其它物流环节的成本变动及相互关系的分析。 物流包装成本预测是物流包装成本管理的首要环节。 2.成本预测的分类 成本预测按预测的范围分，可分为制订方案（计划）预测和实施过程预测。 成本预测按预测时期划分，可分为近期预测和远期预测两种。 3.成本预测的方法和步骤 物流企业年度成本预测，首先要分析宏观经济变动对企业成本的影响。主要分析生产力布局变动，经济结构变动，管理体制变革，价格变动等对物流企业成本的影响。具体分析可分别从可比产品成本预测和不可比产品成本预测两方面进行。分述如下： （1）可比产品成本预测方法 可比产品，是指物流企业上年或近年内曾经正常生产而本年度仍继续生产的产品。可比产品成本预测的基本步骤及运转如教材图7—3所示。具体分为四个步骤： 第一步：拟定初步目标成本。 第二步：初步测算。测算的方法有： ① 按上年预计平均单位成本测算计划年度可比产品成本。 ②按最近三年可比产品的实际平均成本预测计划年度可比产品成本。 ③分解混合成本。目前常用的有两种： 第一种：高低点法。 它是根据历史成本资料中产量最高和最低时的成本数据，算其固定成本费用和变动成本费用。 计算公式：y＝a＋bx 第二种：运用“最小二乘法” 它是根据企业若干期产量和成本费用的历史资料，测算最能代表产量与成本费用之间关系的回归直线，由此分解混合成本。可用下式计算单位变动成本B： 第三步：拟定节约措施计划。 第四步：测算节约措施对产品成本的影响。下面介绍四个方面： ①测算材料费用降低对成本的影响。 ②测算由于劳动生产率提高速度大于工资增长速度而形成的节约。 ③测算由于产量增加而形成的节约。 ④测算由于废品率降低而形成的节约。 （2）不可比产品成本预测方法 不比可比产品是指企业首次生产，或近几年没有生产，且在一定范围内没有可参照或可对比的同类企业的生产成本。对此类产品成本的测定，可采用下述方法： ●技术测定法。 ●产值成本（或销售收入成本）比例法。 ●金额测定法。 4.物流包装目标成本核算 （1）目标成本 目标成本，是指在一定时期内，产品成本应达到的目标，是用数字表示的一种产品成本的发展目标。 （2）目标成本的核算 目标成本一般是在市场调查、预测市场价格和目标利润的基础上，根据国家有关价格政策和市场信息资料而确定的。市场价格减去目标利润、预计费用（销售费用、管理费用、财务费用）和应交纳税金，就可视为产品的目标成本。计算公式如下： 此外，也可以先求出目标总成本，然后据以确定单位产品目标成本，计算公式为: 7.2.2 物流包装成本计划 1.物流包装成本计划的含义 它以货币形式预先规定企业计划期内产品的生产耗费水平和成本变动幅度。成本计划的作用在于： （1）成本计划实际就是包装企业节约和降低成本的目标； （2）成本计划是健全企业内部经济责任制的基础； （3）成本计划对企业其他计划制定与执行有导向和促进作用； （4）成本计划是促进企业改善经营管理、提高经济效益的重要手段； （5）成本计划是企业作好事前成本控制的重要依据。 2.编制成本计划的要求 要求成本计划与企业整体计划和各局部计划协调一致；严格限定成本开支范围和费用开支标准；要保证成本与费用计划与本企业前期及社会发展的可比性；同时要适应企业管理的要求。 3.成本计划的内容 包装企业产品成本计划的内容如图7—4所示。 现将产品成本计划的内容简述如下： （1）主要商品产品单位成本计划。 （2）全部商品产品成本计划（按产品类别编制）。 （3）全部商品产品成本计划（按成本项目编制）。 （4）生产费用预算。 （5）降低成本主要措施与方案。 4.产品成本计划编制的程序和方法 7.3 物流包装成本控制 7.3.1 物流包装成本控制涵义 成本控制，就是运用科学的方法对企业产品生产流通活动中所发生的各种费用进行 有效的审查和监督，尽可能地降低成本中各项费用的支出水平。成本控制有广义和狭义 之分。 （1）狭义的成本控制，即在正常生产流通过程中，按照成本计划对发生生产耗费的各项活动进行组织、调节和监督使成本控制在预定的目标范围之内。 （2）广义的成本控制可分为三个阶段： ①事前控制； ②事中控制； ③事后控制。 7.3.2 物流包装成本控制的程序与方法 成本控制主要是成本标准的制定与执行,在实际操作中,具体程序为以下几个步骤： 1.成本控制的程序 （1）制定成本控制标准。通常有三种： ①计划指标分解法； ②定额控制法； ③预算控制。 （2）执行标准。 （3）确定差异。 （4）消除差异。 （5）根据成本考核的结果，企业可采取不同的奖惩措施。 2.成本控制的基本方法 （1）原材料费用的控制（2）工资费用的控制（3）综合费用的控制。 7.4 物流包装成本分析与考核 物流包装成本的分析与考核实质上是一种事后监督，是对整体成本从计划到执行全过程的评价。 7.4.1物流包装成本分析 1.全部产品成本计划完成情况分析 2.可比产品成本降低计划完成情况分析 3.主要产品单位成本分析 7.4.2 物流包装成本考核 产品成本考核的指标体系一般由以下4个部分组成： 1.可比产品成本降低率和降低额 （1）可比产品成本降低额的计算公式是： $$