6.1物流包装的系统化管理（课件）《物流包装作业与管理》（水利电力出版社）

第6章 物流包装系统化与设备管理 6.1物流包装的系统化管理 6.1.1 物流包装的战略管理 物流包装的战略管理是指从供应链系统的整体上研究包装企业的发展规划，是企业高层次的、具有指导性的管理方略。是一个动态管理过程。 确定包装企业的发展与经营战略。其基本步骤大致如下： 1.信息的收集与分析 2.位置的确定 3.企业目标 4.目标的分解 5.机动与调整 6.不断优化与集成 7.运行中的有效控制 6.1.2 物流包装的策略管理 包装策略是市场策略的一个重要的集成部分。 物流包装策略管理是企业在实际生产、经营和包装作业中的具体管理，所关注的是方法的运用、具体指标的执行和目标的实现过程。包装是多种功能交叉的结果，在供应链管理中，包装被看作是一个集成了许多内部和后续部分功能的过程。 包装对客户的服务是间接的，在管理策略中应当把包装与产品视为一个整体，即包装开发等同于产品开发。 1.产品与包装的并行开发 产品与包装并行开发是基于这样的理念：一个新产品开发的核心是满足客户的某一使用价值；而一个与之并行开发的包装物则是满足客户的安全感（指物流包装，如运输）和形象价值（销售包装）。 2.功能分析模型 功能分析模型是一个用于包装物在整个循环周期中总的评价工具，评价每个环节上的包装功能，然后能够清楚地比较和分析。如教材表6—1所示。风险并不是影响包装物的主要因素，包装物设计主要考虑各主要利益相关者的利益。 这个模型是一个对包装物整个周期较为成熟的概括，被广泛应用于案例研究中。 该模型的基本要素包括： 包装制造厂、空包装的运输、包装使用者、完整包装的运输、搬运和存储、零售商、最终用户、回收、周围环境。 1.前景和战略的转化 前景和战略必须明确表达，使之适合于与所有员工沟通，所有的概念（项目）必须被定义并向全体项目参与者解释，这就排除了在供应链中参与者的不理解风险以及各个子系统的优化问题。 2.通讯和连接 物流包装过程将被通知到所有参与的小组、员工、消费者和供应商。 一旦所有员工和参与者都理解了整个目标和措施，他们就能建立局部的目标来支持企业发展的全局战略。 3.计划和目标设定 平衡记分卡中的计划与目标是建立企业发展的动态的目标。 4.反馈和战略学习 反馈和战略学习可检查各业务单位是否达到了对客户、内部过程的创新以及对员工、包装系统和过程的目标等。 6.2 平衡记分卡在物流包装中的应用 含义是：任何单一的绩效指标都难以反映出组织的绩效全貌，必须用 一套“平衡的（balanced）”指标体系来要求组织，才能使之健康地发展。这其中定义了许多能用于测试的关键元素，它们聚焦在战略上，而不是控制。 6.2.1 包装平衡记分卡的构架 平衡记分卡是一种管理工具，在一般企业管理中它以4个不同的商业性能的测试为基础，即金融性能、消费者满意、内部过程、学习与成长。在物流包装的应用中将这4个性能转换为：前景和战略，通讯和连接，计划和目标设定，反馈和战略学习。 平衡记分卡包含不同层次的机构，平衡记分卡回答的主要问题是： ●如何将企业战略转化到供应链中的参与者中? ●将来企业如何开发企业发展战略? ●金融方面的受益是什么? ●消费者和供应商如何考虑有关的物流和包装性能? 6.2.2 平衡记分卡的应用 管理者必须了解关键环节和战略目标之间的联系，并将其分解为平衡记分卡中可测量的各个项目，如图6—2所示。 1.平衡记分卡在包装中的应用 平衡记分卡在物流包装中的应用，应当在下述四个方面确定目标并实施具体措施。见表（4—1）（4—2）（4—3）（4—4）。 当平衡记分卡应用于包装物流时，应当得到以下结果： ●通过各种形式交流物流包装战略管理与策略管理； ●供应商、部门和客户的目标将被融入到物流包装战略和前景中； ●物流包装目标将与企业的远景发展规划相关联； ●确定发展物流包装战略的主导方向，并与社会关联者结盟。 2.物流包装记分卡案例 （见教材） 6.3 物流包装器具的管理 物流包装器具是物流包装作业中使用的除设备之外的各种用具、用品，主要指各种盒、箱、袋、罐、绳及简单工具，它是物流包装作业的主要构成要素。对物流包装器具的有效管理和合理利用是降低物流成本，实现最优经济效益的基础之一。 6.3.1 物流包装器具的加工与采购 主要是作好加工采购计划,并严格控制计划的执行。 包装器具经加工采购,进货后,要保证验收入库包装器具在满足正常使用的前提下,不出现积压与短缺等非合理现象。 6.3.2 物流包装器具的回收及复用 物流器具大多是复用器具， 在实际作业中，对再次使用的包装器具，进行回收复用， 一般有以下管理方式： 1.通用包装 2.周转包装 3.梯级利用 4.再生利用 6.3.3 集合包装器具的管理 集合包装的最大特点是把产品的包装方式和运输方式融为一体。 集合包装器具主要有集装容器和辅助工具两大类：集装容器有集装箱、托盘、集装袋、集装罐等；辅助工具有辅助装卸工具、辅助包装工具等。管理应包括以下几方面： 1.包装容器的周转管理 在实际物流包装管理中集装箱、托盘等一般采用网络化管理，或利用联营方式，关键是：解决集合包装器具管理中的回空问题。 2.集装联运经营管理 现代物流活动大多打破原有运输形式、各个部门等的界限，实行一体化、一条龙及供应链的系统管理，实现有效协作，使集合包装联运顺利实现，同时也使集合包装器具管理高效、连续运行。 3.集装信息化 6.3.4 规范我国集合包装容器管理 我国当前物流集合包装管理中应着重解决好以下问题： 1.政府的支持 2.专业化管理 3.实现集合包装标准化 6.4 物流包装机械管理 物流包装机械属企业的固定资产。是物流包装管理的重要范畴。 6.4.1 物流包装机械的分类 本节仅以包装机械设备在物流包装流程中的功能分为四个类别。 1.包装加工制造设备 2.装潢印刷机械设备 3.物流包装机械设备 这是完成全部或部分包装作业过程的主导设备，是包装机械的主体。见教材表（6—11、6—12）。 4.包装辅助设备 物流包装作业的辅助机械设备，如捆扎机、打包机、集装机、拆卸机、堆码机等。 6.4.2 包装机械常用装置 1.给料装置 （1）重力给料装置 （2）振动输送给料装置 （3）带式输送给料装置 （4）螺旋输送给料装置 （5）链条输送给料装置 （6）液态及粘稠性物料输送装置 （7）轮转式给料供料机 （8）辊轴式输送装置 2.计量装置 （1）容积计量装置 （2）称量计量装置 （3）连续称量等分截取计量装置 （4）规则形体物品的包装计量 （5）液体物料的包装计量装置 3.包装容器与包装材料的供给装置 （1）刚性包装容器的供给装置 （2）袋类包装容器的供给装置 （3）单页包装材料的供给装置 （4）卷盘式包装材料的供给装置 （5）纸盒和纸箱的供给装置 4.充填或罐装装置 （1）松散物品的充填和罐装装置 ●重力式充填罐装 ●真空自动充填或罐装 ●等压式充填或罐装 ●强制加压式充填或罐装 （2）整箱包装的装填装置 5.包装件的封口装置 （1）刚性容器的封口装置 （2）袋类容器的包装封口装置 （3）裹包包封机械装置 （4）包装盒的封口装置 （5）包装箱的封箱装置 6.转位和定位机械装置 （1）转位机械 （2）定位机构 6.4.3 主要包装机械 1.充填机 （1）容积式充填机。包括：量杯式、螺旋式、气流式、柱 塞式、计量泵式、插管式和定时式等多种。 （2）称量式充填机 （3）计数充填机。按计数方法不同，有单件计数与多种计数 两类。 2.封口机 （1）热压封口机 （2）带封口材料封口机 （3）带封口辅助材料封口机 3.裹包机 （1）折叠式裹包机 （2）扭结式裹包机 （3）收缩包装机 （4）拉伸裹包机 6.4.4 多功能包装机 1.筒装成型——充填——封口机 （1）立式制袋充填包装机 （2）卧式制袋充填包装机 2.四边封口式制袋装置 3.真空或充气填装机 4.热成型——充填——封口机 6.4.5 其他包装机械 1.集装机 （1）结扎机 （2）捆扎机 （3）堆码机和集装件拆卸机 2.清洗机 这是指采用不同的方法清洗包装容器、包装材料、包装辅助材料、包装件，达到预期清洁度的机器。它主要用于包装前期的准备工作过程。 （1）干式清洗机 （2）湿式清洗机 （3）机械清洗机 （4）其他清洗机。采用电离分解或超声波清除不良物质的清洗机。 3.干燥机 常见的有通过加热方式，除去水分的热式干燥机；通过离心分离、振动、压榨、擦净等机械方法达到干燥的机械干燥机；通过化学物理作用来干燥物品的化学干燥机。 4.杀菌消毒机 消毒机是指清除产品、包装容器、包装辅助物、包装件上的微生物，使其降低到允许范围内的机器。常用的有热杀菌机、超声波杀菌机、电离杀菌机、化学杀菌机等。 5.贴标机 （1）粘合贴标机 （2）热压和热敏粘合贴标机 （3）压敏粘合贴标机 （4）收缩筒形贴标机 $$