微专题64 古代的食物生产与社会生活-【高考领航】2025年高考历史一轮复习微专题速练

微专题64　古代的食物生产与社会生活 1．距今约7000年至5000年前，中国形成了“南稻北粟”的农业体系，奠定了中华文明长期领先世界的基础。中国早期农业体系需要精准的农时，催生出早熟的天文学、敬天观和祖先崇拜，产生了 “天圆地方” “天人合一”的宇宙自然观。这表明，我国的原始农业(　　) A．促进了早期文化的发展 B．形成了南稻北粟的种植格局 C．增强了历法的准确程度 D．加速了阶级和早期国家出现 2．据考古发现，裴李岗遗址(位于河南省郑州市)、磁山遗址(位于河北省武安市)和大地湾遗址(位于甘肃省天水市)出土了大量的石质工具，如石磨盘和石磨棒，石磨盘不但制作精良，而且形制也规整多样，同时发现的还有一定数量的粟、稷及油菜籽等。这些考古发现说明，当时黄河中上游地区(　　) A．经济文明一体化发展 B．农作物种植种类繁多 C．已出现粮食加工技术 D．家庭手工业较为发达 3．我国古代对外来农作物的命名不断发生变化，秦汉至唐宋的外来农作物名称是胡萝卜、胡荽(香菜)、胡椒，唐宋至明清的名称是番薯、番茄、番豆(花生)，清朝以后是洋芋、洋葱、洋白菜。这种命名演变的主要原因是(　　) A．自然经济不断解体 B．天下观念不断改变 C．贸易体系逐步转换 D．朝贡关系强弱变化 4．据唐代文献记载：山东地区所生产的梨、枣等，经船运往苏州、杭州；而苏州所产柑橘，则经运河运到山东。当时黄河下游各个州县还组织了果子行来协调产销。这可以用于说明当时(　　) A．生产的区域化分工　 B．政府鼓励商业发展 C．对外贸易比较繁荣　 D．经济重心南移加速 5．南宋时，面食在江南倡行。临安城内仅面点就五十多种，其中大包子、荷叶饼、烧饼、羊肉馒头等都是典型的北方面食，面食地位逐渐提升。饮食风格的变化突出说明(　　) A．人口流动活跃促进文化交融 B．农业生产进步丰富居民生活 C．商品经济发展影响消费观念 D．经济重心南移促进城市发展 6．美国学者在《食物：味道的历史》中指出：“约1万年前，近东的人类首先开始种植小麦和大麦等谷物。距今八九千年前，中美洲人率先开始种植玉米和豆子等重要主食，而中国人则是培育稻米的先驱。”这表明(　　) A．世界农耕起源多元 B．世界各地经济发展不均衡 C．古代亚洲农业发达 D．古代农业生产具有封闭性 7．希腊古典时代，入侵者会把军队开入对方最好的平原，如果对方拒不出战，则会火烧庄稼，砍掉葡萄藤和橄榄树。双方作战的主力是以农民为主的重装步兵，多以方阵形式开展正面决战。这可以说明，当时(　　) A．城邦混战加重农民赋役负担 B．战争形式凸显农耕文明特色 C．区域战争加速古典文明发展 D．民主政治体制影响军事策略 8．如图为欧洲黑死病后农业与畜牧业人均产出统计 据图可知(　　) A．畜牧业成为农业主导 B．欧洲的消费习惯发生变化 C．庄园制经济开始瓦解 D．劳动力工资水平大幅提高 学科网（北京）股份有限公司 $$ 微专题64　古代的食物生产与社会生活 1．A　题干提及大约距今7000年至5000年前的“南稻北粟”农业体系，推动了天文历法和文化观念的发展，即原始农业的形成促进了早期文化的发展，故选A项；“形成了南稻北粟的种植格局”只是重复了题干的前半部分，而题干侧重我国原始农业的影响，排除B项；“增强了”说法不符合时空，我国最早的历法是夏朝的《夏小正》，排除C项；“加速了”说法不符合时空，此时的中国还处于新石器时代晚期，排除D项。 2．C　据材料信息可知，在裴李岗遗址、磁山遗址和大地湾遗址中出土大量石磨工具和一定数量的粟、稷，说明当地已出现粮食加工技术，故选C项；由材料可知黄河中上游地区出现粮食加工技术，“一体化”夸大了其文明进度，排除A项；由材料仅能看到粟、稷和油菜籽，看不到其他作物，无法得出农作物种植种类繁多的结论，排除B项；石磨盘和石磨棒虽能说明出现粮食加工技术，但“发达”无法体现，排除D项。 3．C　据题干信息可知，我国外来农作物的命名由用“胡”到多用“番”再到多用“洋”，反映了我国贸易由古代朝贡贸易到近代商品贸易的变化，故选C项；自然经济解体是在鸦片战争以后，而胡萝卜、番茄等命名是在中国古代时期，排除A项；“不断改变”不合史实，清朝以后外来农作物多用“洋”，实际上反映了我国传统“华夷”观念被打破，排除B项；鸦片战争后朝贡关系被打破，而非变弱，排除D项。 4．A　据材料“山东地区所生产的梨、枣等，经船运往苏州、杭州；而苏州所产柑橘，则经运河运到山东。当时黄河下游各个州县还组织了果子行来协调产销”可知，不同区域农业所生产的产品各具特色，形成了区域化分工，故选A项；中国古代重农抑商，政府鼓励商业的说法不符合史实，排除B项；材料强调的是国内贸易，对外贸易属于中外之间的贸易，排除C项；材料只提到山东地区与苏杭农业产品的不同及贸易，与经济重心南移关系不大，排除D项。 5．A　由题干可知，北方的食品在江南流行，说明北方人口大量南迁，反映了南北人口的流动频繁从而推动南北文化的交流，故选A项；“临安城内仅面点就五十多种”不能反映农业的发展情况，而是体现了商业的发展，排除B项；由“大包子、荷叶饼、烧饼、羊肉馒头等都是典型的北方面食”不能看出江南人消费观念的改变，而实质是北方人口大量的南迁导致的，排除C项；“临安城内仅面点就五十多种”只能体现生活的丰富，无法说明城市的规模，排除D项。 6．A　近东首先种植小麦、大麦等谷物，中美洲人率先种植玉米、豆子等重要主食，中国最早培育稻米等，表明世界农耕起源具有多元化的特点，故选A项；世界各地经济发展不均衡与材料中农耕起源分布在世界多地不符，排除B项；没有比较信息，得不出古代亚洲农业“发达”的结论，排除C项；材料强调世界农耕起源多元，而不是农业生产的封闭性(事物不具有开放性，拘束于事物内部)，排除D项。 7．B　据材料“希腊古典时代，入侵者会把军队开入对方最好的平原……则会火烧庄稼，砍掉葡萄藤和橄榄树。双方作战的主力是以农民为主的重装步兵……”可知，希腊古典时代的战争中出现侵占平原、火烧庄稼等现象，凸显了当时希腊具有明显的农业社会特征，故选B项；A项材料未体现，排除；材料“如果对方拒不出战，则会火烧庄稼，砍掉葡萄藤和橄榄树”说明战争会破坏文明发展，排除C项；希腊古典时代的入侵者侵入对方最好的平原是为了削弱对方的经济实力，和民主政治体制无关，而且并不是当时所有城邦都是民主制，排除D项。 8．B　据图并结合所学知识可知，黑死病造成欧洲人口大量死亡，大量耕地被改为需要人力较少的牧场，这促使欧洲人食用肉类、奶类，即欧洲的消费习惯发生变化，故选B项；A项只是材料的表象，排除；庄园制经济是指以佣佃为主要经济基础的经济类型，材料强调农业与畜牧业人均产出情况，仅凭这一信息，得不出“开始瓦解”的结论，排除C项；劳动力工资水平大幅提高不一定会促进肉类的消费，排除D项。 学科网（北京）股份有限公司 $$