1.4《饮食与健康》（课件）-2024-2025学年科学三年级上册人教版

null人教版三年级上册第一单元第四课 4 饮食与健康 这两份午餐的营养搭配合理吗？ 养成良好的饮食习惯 了解营养平衡膳食宝塔，说一说饮食怎样搭配才能做到营养平衡。 养成良好的饮食习惯 了解营养平衡膳食宝塔，说一说饮食怎样搭配才能做到营养平衡。 营养金字塔（又叫“食物指南金字塔”、“营养学金字塔”、“平衡膳食宝塔”、“食品金字塔”、“饮食金字塔”等）是一个人为制造出的像金字塔形状的为应对人生理特征而做成的一个黄金三角。 为指导人们合理营养，中国营养学会提出了食物指南，并形象地称为“4+1营养金字塔”（即“营养金字塔”）。"4+1"指每日膳食中应当包括“粮、豆类”，“蔬菜、水果”，“奶和奶制品”，“禽、肉、鱼、蛋”四类食物，以这四类食物作为基础，适当增加“盐、油、糖”。 养成良好的饮食习惯 了解营养平衡膳食宝塔，说一说饮食怎样搭配才能做到营养平衡。 “金字塔”的第一层是最重要的粮谷类食物，它构成塔基，应占饮食中的很大比重。每日粮豆类食物摄取量为250—400克，粮食与豆类之比为10：1。 “金字塔”的第二层是蔬菜和水果，因此在金字塔中占据了相当的地位。每日蔬菜和水果摄入量250—450克，蔬菜与水果之比为8：1。 “金字塔”的第三层是奶和奶制品，以补充优质蛋白和钙。每日摄取量为300克。 “金字塔”的第四层为动物性食品，主要提供蛋白质、脂肪、B族维生素和无机盐。禽、肉、鱼、蛋等动物性食品每日摄入量为100—200克。 “金字塔”塔尖为适量的油、盐、糖。 养成良好的饮食习惯 了解营养平衡膳食宝塔，说一说饮食怎样搭配才能做到营养平衡。 养成良好的饮食习惯 了解营养平衡膳食宝塔，说一说饮食怎样搭配才能做到营养平衡。 养成良好的饮食习惯 了解营养平衡膳食宝塔，说一说饮食怎样搭配才能做到营养平衡。 养成良好的饮食习惯 了解营养平衡膳食宝塔，说一说饮食怎样搭配才能做到营养平衡。 养成良好的饮食习惯 我们来设计一份营养平衡的一日食谱，说一说设计的理由。 养成良好的饮食习惯 为了保护消化器官，我们应当养成哪些健康饮食习惯？ 饭前便后要洗手。 养成良好的饮食习惯 为了保护消化器官，我们应当养成哪些健康饮食习惯？ 吃饭要定时，‌细嚼慢咽，‌避免暴饮暴食，‌这样可以减轻消化器官的负担，‌有助于食物的消化和吸收。 养成良好的饮食习惯 为了保护消化器官，我们应当养成哪些健康饮食习惯？ 不吃不干净、‌过了保质期的食物，‌选择新鲜卫生的食材，‌避免食物中毒或肠道问题。 养成良好的饮食习惯 为了保护消化器官，我们应当养成哪些健康饮食习惯？ 均衡饮食，‌包括粗细搭配、‌荤素搭配，‌保证营养均衡，‌有利于肠道菌群的动态平衡，‌保持肠道健康。 养成良好的饮食习惯 为了保护消化器官，我们应当养成哪些健康饮食习惯？ 饮食有节制，‌每餐吃七八分饱，‌避免过量进食加重肠道负担。 养成良好的饮食习惯 为了保护消化器官，我们应当养成哪些健康饮食习惯？ 摄入充足的膳食纤维，‌如蔬菜、‌水果、‌粗粮等，‌刺激肠道收缩和蠕动。 $$null