第1节 细胞膜的结构和功能-【优化探究】2025-2026学年新教材高中生物必修1同步导学案配套PPT课件（人教版，多选）

细胞的基本结构 第3章　 第1节　细胞膜的结构和功能 [目标导学]　1.简述细胞膜的功能。2.体会科学家探索细胞膜结构的过程。3.简述细胞膜流动镶嵌模型的基本内容。 内容索引 NEIRONGSUOYIN 学习任务二　对细胞膜结构的探索 学习任务一　细胞膜的功能 课时作业 巩固提升 备选题库 教师独具 学习任务三　流动镶嵌模型的基本内容 细胞膜的功能 学习任务一 1．将细胞与外界环境分隔开 (1)对细胞本身的意义：保障细胞________的相对稳定，并成为__________的系统。 (2)在进化方面的意义：________是生命起源过程中至关重要的阶段，产生了原始的细胞。 梳理 归纳教材知识 内部环境　 相对独立 膜的出现 2．控制物质进出细胞 病毒、病菌　 抗体、激素 3．进行细胞间的信息交流 图示 内容 举例   内分泌细胞分泌的激素，随血液到达全身各处，与________的细胞膜表面的________结合，将信息传递给靶细胞 胰岛素的分泌及发挥作用 靶细胞　 受体 图示 内容 举例   相邻两个细胞的__________，信息从一个细胞传递给另一个细胞 ________________之间的识别和结合   相邻两个细胞之间形成__________，携带信息的物质通过________进入另一个细胞 高等植物细胞之间通过_________相互连接，也有信息交流的作用 细胞膜接触 精子和卵细胞 通道　 通道　 胞间连丝 [正误辨析] (1)动植物细胞中，系统的边界都是细胞膜。(　　) (2)膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。(　　) (3)细胞之间的信息交流必须依赖于细胞膜表面的受体。(　　) (4)没有信息交流，多细胞生物体也能完成生命活动。(　　) √ √ × × 1．鉴别动物细胞是否死亡常用台盼蓝染液。用台盼蓝染色时，死细胞会被染成蓝色，而活细胞不会着色。为什么活细胞不能被染色，而死细胞能被染色？据此推测，细胞膜具有什么功能？ 提示：台盼蓝染液是活细胞不需要的物质，一般情况下，不能通过活细胞的细胞膜进入细胞，因此活细胞不会被染色；死细胞的细胞膜不能控制物质进出细胞，台盼蓝能通过细胞膜进入细胞，死细胞被染成蓝色。据此推测，细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。 探究 要点合作突破 2．如图表示细胞膜的功能模式图，据图思考回答下列问题。 (1)功能①屏障作用在原始海洋的生命起源过程中具有重要作用，请谈谈你的理解。 提示：细胞膜将生命物质与外界环境分隔开，产生了原始的细胞，并成为相对独立的系统，保障了细胞内部环境的相对稳定。 (2)功能②运输作用是否能够保证环境中的物质对细胞都有利？ 提示：不能保证。因为环境中对细胞有害的物质也有可能进入细胞，如某些病毒、病菌侵入细胞，使生物体患病，即细胞膜的控制作用具有相对性。 (3)功能③④都属于信息交流的方式，试比较二者的异同。 提示：二者都需要信号分子传递信息，但是功能③信号分子通过与细胞膜上的受体结合传递信息，功能④信号分子通过胞间连丝传递信息，无需细胞膜上的受体。 [归纳总结] 1．细胞膜的功能 2．细胞膜信息交流三种方式的判断 1．超滤净水器既能滤除水中的细菌、铁锈、胶体等有害物质，又能保留水中原有的微量元素和矿物质，补充我们日常所需。此净水器的功能与细胞膜的哪一功能相似？(　　) A．将细胞与外界环境分隔开的功能 B．控制物质进出细胞的功能 C．保护功能 D．进行细胞间信息交流的功能 强化 题点对应训练 B 根据题干信息，“超滤净水器既能滤除水中的细菌、铁锈、胶体等有害物质，又能保留水中原有的微量元素和矿物质，补充我们日常所需”，说明此净水器的功能与细胞膜能控制物质进出细胞的功能相似。 2．研究发现，内皮素在皮肤中分布不均是造成色斑的主要原因。内皮素拮抗剂可以进入皮肤和细胞膜上的黑色素受体结合，使内皮素失去作用。下列有关叙述错误的是(　　) A．该研究说明细胞膜具有信息交流的功能 B．内皮素拮抗剂与内皮素结构相似 C．当内皮素拮抗剂与黑色素受体结合以后，内皮素就不能再与其膜受体结合了 D．该研究说明细胞膜具有控制物质进出细胞的功能 D 细胞膜上的受体识别相应的信号分子并与之结合来完成信息传递的过程，属于细胞膜的信息交流功能，A正确，D错误；根据题干信息“内皮素拮抗剂可以进入皮肤和细胞膜上的黑色素受体结合，使内皮素失去作用”可知，内皮素拮抗剂与内皮素结构相似，当内皮素拮抗剂与黑色素受体结合以后，内皮素就不能再与其膜受体结合了，B、C正确。 [易错提醒] 细胞间信息交流的两个提醒 (1)三种信息交流方式是发生于细胞与细胞之间的，而不是细胞内的信息交流。 (2)通过化学物质传递信息和通过细胞膜接触传递信息都依赖于细胞膜上的受体蛋白，但是通过细胞通道的信息交流不需要受体。 对细胞膜结构的探索 学习任务二 1．对细胞膜成分的探索 (1)探索过程 梳理 归纳教材知识 脂质　 磷脂　 胆固　 磷脂　 2 两　 蛋白质 醇 (2)细胞膜的成分 ①细胞膜的成分   ②细胞膜成分与功能的关系：功能越复杂的细胞膜，________的种类与数量就越多。 脂质　 磷脂　 胆固醇　 蛋白质　 糖类　 蛋白质　 2．对细胞膜结构的探索 暗—　 蛋白质— 流动镶嵌 亮—暗 脂质—蛋白质　 3．科学方法——提出假说 (1)概念：科学家首先根据__________________________提出解释某一生物学问题的一种假说，再用进一步的观察与实验对已建立的假说进行________________。 (2)一种假说最终被接受或被否定，取决于它是否能与以后不断得到的________________相吻合。 已有的知识和信息 修正和补充 观察和实验结果 [正误辨析] (1)构成细胞膜的脂质主要是磷脂、脂肪、胆固醇。(　　) (2)动植物的细胞膜均含有胆固醇。(　　) (3)磷脂分子只有甘油、脂肪酸、磷酸组成。(　　) (4)磷脂分子的“头部”亲水，“尾部”疏水。(　　) × × × √ 1．如图表示细胞膜中磷脂分子示意图，思考回答问题。   (1)为什么磷脂在空气—水界面上铺展成单分子层？ 提示：因为磷脂分子头部亲水，尾部疏水，所以在空气—水界面磷脂分子是头部向下，与水面接触，尾部则朝向空气一面。 探究 要点合作突破 (2)如果将磷脂分子置于水—苯的混合溶剂中，磷脂分子将会如何分布？ 提示：磷脂的“头部”将与水接触，“尾部”与苯接触，磷脂分子分布成单层。 (3)科学家是如何推导出“脂质在细胞膜中必然排列为连续的两层”这一结论的？ 提示：科学家因测得从哺乳动物成熟的红细胞中提取的脂质，铺成单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍，才得出膜中的脂质必然排列为连续的两层这一结论。 2．许多有关细胞膜化学组成的资料，都来自细胞膜(尤其是红细胞膜)的研究。如表是猪的几种细胞的细胞膜组成成分，请回答下列问题。 细胞膜的种类 主要成分含量/% 蛋白质 脂质 糖类 成熟的红细胞膜 42 53 5 肌细胞膜 36 60 4 小肠绒毛上皮细胞膜 50 44 6 (1)上述几种细胞膜的脂质成分中哪种含量最丰富？ 提示：磷脂含量最丰富。 (2)小肠绒毛上皮细胞膜中的蛋白质含量最高，功能也最复杂，这说明什么？ 提示：说明蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用。 3．科学家用荧光分子标记细胞的膜蛋白，然后用高能激光束照射细胞膜的某一区域，使该区域内的荧光分子发生不可逆的破坏，这一区域称为光漂白区。继续观察，可以发现光漂白区逐渐重新出现荧光(如图)。光漂白区重新出现荧光的原因是什么？细胞膜是静态的还是具有一定流动性的？ 提示：是由于细胞膜上其他区域的蛋白质流动到光漂白区呈现的荧光。细胞膜是具有一定的流动性的。 [归纳总结] 1．哺乳动物的红细胞在发育成熟的过程中，细胞核逐渐退化，为携带氧的血红蛋白腾出空间。成熟的红细胞一般不含细胞器且取材方便，因此，哺乳动物成熟的红细胞是获得纯净细胞膜的好材料。 2．细胞膜成分的鉴定方法 细胞膜成分 鉴定试剂(方法) 结果分析 磷脂 脂溶剂处理 细胞膜被溶解，证明含有脂质 磷脂酶(催化磷脂水解的物质)处理 细胞膜被破坏，证明含有磷脂 脂溶性物质通过实验 脂溶性物质能优先通过细胞膜，证明含有脂质 蛋白质 双缩脲试剂 呈现紫色，证明含有蛋白质 蛋白酶(催化蛋白质水解的物质)处理 细胞膜被破坏，证明含有蛋白质 1．科学家在实验中发现，脂溶性物质能够优先通过细胞膜，并且细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶解，也会被蛋白酶分解。这些事实说明了组成细胞膜的物质中含有(　　) A．糖类和脂质　　　　　　 B．糖类和蛋白质 C．蛋白质和脂质 D．蛋白质和核酸 强化 题点对应训练 C 由题意可知，脂溶性物质能够优先通过细胞膜，并且细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶解，这说明细胞膜的成分中含有脂质；细胞膜也会被蛋白酶分解，说明细胞膜的成分中含有蛋白质。 2．(多选)脂质体是由磷脂分子构成的人工膜(如图所示)，下列叙述正确的是(　　 )   A．脂质体的形成是由于磷脂分子具有亲水端和疏水端 B．脂质体含有C、H、O、N、P五种元素 C．药物甲为脂溶性药物，药物乙为水溶性药物 D．脂质体能与细胞膜融合，这依赖于细胞膜的流动性 ABD 药物甲在脂质体内部亲水环境中，为水溶性药物，药物乙包裹在两层磷脂分子之间的疏水环境中，为脂溶性药物，C错误。 流动镶嵌模型的基本内容 学习任务三 1．结构模型 梳理 归纳教材知识 磷脂双分子层 蛋白质分子 嵌入 贯穿　 运动 外　 识别　 信息传递 2．结构特点及意义 (1)结构特点   (2)意义：对于细胞完成________、生长、分裂、运动等功能具有重要意义。 流动性　 磷脂分子 蛋白质 物质运输 [正误辨析] (1)细胞膜的基本支架是磷脂分子。(　　) (2)向细胞内注射物质后，细胞膜上会留下一个孔洞。(　　) (3)构成细胞膜的磷脂分子具有流动性，而蛋白质是固定不动的。 (　　) (4)糖被就是糖蛋白。 (　　) × × × × 1．20世纪60年代，冰冻蚀刻技术得到了应用。科学家将细胞进行快速低温冷冻，用冷刀将细胞标本骤然断开。这时，磷脂双分子层的疏水端裂开，从而显示出蛋白质颗粒在膜之中的真实分布情况。通过一定的技术处理，科学家在电子显微镜下观察到，细胞膜的外层磷脂和内层磷脂表面都有凸起的蛋白质颗粒，还有蛋白质随着另一层磷脂离开之后留下的窟窿。 通过冰冻蚀刻实验结果，你可以得出什么结论？ 提示：蛋白质分子镶、部分或全部嵌入、贯穿于磷脂双分子层。 探究 要点合作突破 2．实验发现，在一定温度条件下，细胞膜中的脂质分子均垂直排列于膜表面，当温度上升到一定程度时，细胞膜的脂质分子有75%排列不整齐，细胞膜的厚度变小，表面积扩大。请根据细胞膜的流动镶嵌模型解释上述现象。 提示：细胞膜具有一定的流动性。 3．如何判断膜的内侧和外侧？ 提示：根据糖蛋白的分布情况，有糖蛋白的一侧为膜的外侧，无糖蛋白的一侧则为膜的内侧。 [归纳总结] 三层结构模型与流动镶嵌模型的比较 项目 三层结构模型 流动镶嵌模型 不同点 认为蛋白质分子均匀分布在脂质分子的两侧 认为蛋白质分子在生物膜中的分布是不均匀的 认为生物膜是静止结构 强调组成生物膜的分子是可以运动的 相同点 都认为组成生物膜的主要物质是蛋白质和脂质 1．如图为细胞膜的结构模型示意图，A、B表示细胞膜的两侧。下列有关说法错误的是(　　) A．细胞膜因具有图中1表示的基本支架而具有对称性 B．动物细胞吸水时，图中1的厚度会变小 C．图中A侧具有糖蛋白，是细胞膜的外侧 D．细胞膜具有流动性与图中1、3都有关 强化 题点对应训练 A 细胞膜两侧的分布不具有对称性，A错误； 动物细胞吸水时细胞膨胀，1磷脂双分子层 的厚度会变小，B正确；图中A侧具有糖蛋 白，是细胞膜的外侧，与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能有密切关系，C正确；细胞膜具有流动性依赖于1磷脂双分子层能够侧向自由移动和大多数3蛋白质可以运动，D正确。 2．一系列实验证明细胞膜具有流动性，荧光抗体免疫标记实验就是其中的一个典型例子。如图表示人、鼠细胞融合的过程，研究中分别将带有绿色荧光、能与人体细胞膜上HLA抗原特异性结合的抗体和带有红色荧光、能与小鼠细胞膜上H2抗原特异性结合的抗体放入细胞培养液中，对人、鼠细胞进行标记。下列有关叙述不正确的是(　　) A．若降低该实验的温度，则融合完成的时间将延长 B．该实验运用了荧光标记这一方法 C．实验结果可以直接证明细胞膜上的部分蛋白质分子可以运动 D．实验表明不同种生物细胞可以杂交，而同种生物细胞不能进行融合 D 膜融合依赖膜的流动性，温度影响膜的流动性，降低温度，膜融合时间将延长，A正确；实验用到了红色、绿色荧光蛋白(抗体)，此方法为荧光标记法，B正确；实验结束后，融合细胞膜上红色、绿色均匀分布，说明膜上的部分蛋白质分子可以运动，C正确；不同细胞的细胞膜结构基本相似，因而同种或不同种生物细胞可以相互融合，D错误。 课堂小结 备选题库 教师独具 1．作为系统的边界，细胞膜在细胞的生命 活动中有多种功能。有关如图模型的说法 错误的是(　　) A．图示信息主要体现了细胞膜能进行细胞间信息交流的功能 B．甲细胞分泌a物质与细胞膜控制物质进出功能有关 C．乙细胞上识别a物质的受体b可以识别所有的信号分子 D．b物质的主要成分是蛋白质 2 3 1 4 C 图示所示的是细胞间进行信息交流的一种方式；甲细胞分泌物质a也是细胞膜控制物质出入细胞的一个实例；不同的信息分子具有不同的受体，所以图中的受体b不能识别所有的信息分子；b的化学本质是糖蛋白，其主要成分是蛋白质。 2 3 1 4 2．对细胞膜成分和结构的探索经历了漫长的过程，下列结论或假说对应错误的是(　　) A．根据脂溶性物质更易通过细胞膜推测细胞膜的主要组成成分中有脂质 B．根据提取的哺乳动物成熟红细胞的脂质铺展成的单分子层面积是该红细胞表面积的2倍，推测细胞膜中的磷脂分子排列为连续的两层 C．根据电镜下细胞膜呈清晰的暗—亮—暗三层结构，罗伯特森认为所有的细胞膜都由脂质—蛋白质—脂质三层结构构成 D．小鼠细胞和人细胞融合实验可证明细胞膜具有流动性 2 3 1 4 C 根据电镜下细胞膜呈清晰的暗—亮—暗三层结构，罗伯特森认为所有的细胞膜都由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成，C错误。 2 3 1 4 3．如图表示各种细胞膜组成成分的含量， 图示能说明的是(　　) A．构成细胞膜的主要成分是蛋白质、 脂质和糖类 B．细胞膜中的脂质和蛋白质含量的 变化与细胞膜的功能有关 C．细胞膜的功能越简单，所含蛋白质的数量越多 D．蛋白质在细胞间的信息交流中具有重要作用 2 3 1 4 B 由题图中数据可知，细胞膜的组成成分有蛋白质、脂质和糖类，但主要成分是蛋白质和脂质；细胞膜的功能越复杂，其蛋白质的种类和数量越多；蛋白质在细胞间的信息交流中有重要作用，但由图中信息不能得出该结论。 2 3 1 4 4．(多选)下列叙述不符合细胞膜的流动镶嵌模型观点的是(　　) A．磷脂双分子层是轻油般的流体，具有流动性 B．每个磷脂分子的亲水头部向内，疏水尾部向外 C．细胞膜上的糖类形成糖蛋白或糖脂 D．蛋白质分子全部嵌入磷脂双分子层中 2 3 1 4 BD 磷脂双分子层是轻油般的流体，具有流动性；由于细胞膜的内外均为液体环境，故每个磷脂分子的亲水头部向外，疏水尾部向内，排成磷脂双分子层；细胞膜上的糖类有的和蛋白质结合在一起，构成糖蛋白，也有些糖类和脂类物质结合在一起，构成糖脂；蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层。 2 3 1 4 课时作业 巩固提升 [基础巩固练] 1．草履虫和衣藻细胞作为生命系统，其系统边界分别是(　　) A．细胞壁、细胞壁　　　　　 B．细胞膜、细胞膜 C．细胞壁、细胞膜 D．细胞膜、细胞壁 草履虫和衣藻细胞的边界都是细胞膜，B正确。 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 13 14 B 2．水溶性染色剂(PI)能与核酸结合而使细胞核着色，可将其应用于细胞死活的鉴别。将细胞浸泡于一定浓度的PI中，仅有死亡细胞的核会被染色，活细胞不着色，但将PI注射到活细胞中，则细胞核会着色。利用PI鉴别细胞死活的基本原理是(　　) A．死细胞与活细胞的核酸结构不同 B．死细胞与活细胞的核酸含量不同 C．活细胞能分解染色剂PI D．活细胞的细胞膜能阻止PI的进入 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 13 14 D　 死细胞的细胞膜对物质进出细胞失去了控制作用；活细胞的细胞膜具有选择透过性，能控制物质进出细胞。 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 13 14 3．如图表示某生理活动的一个过程，这一过程体现的细胞膜的功能是(　　) A．控制物质进出 B．进行细胞间的信息交流 C．具有一定的流动性 D．使细胞与外界环境分隔开 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 13 14 B 精子和卵细胞通过细胞表面的糖蛋白相互识别并融合，体现了细胞膜参与细胞间信息交流的功能。 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 13 14 4．关于细胞膜成分和结构的探索历程，下列说法错误的是(　　) A．欧文顿在实验基础上提出细胞膜是由磷脂组成的 B.丹尼利和戴维森通过研究细胞膜的张力，推测膜中还含有蛋白质 C．辛格和尼科尔森提出了流动镶嵌模型 D．细胞膜结构的探索历程，应用了提出假说的科学方法 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 13 14 A 欧文顿在实验基础上提出细胞膜的主要组成成分中有脂质，A错误。 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 13 14 5．下列关于细胞膜的探索历程中相关实验与结论之间对应关系错误的是(　　) 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 13 14 B 选项 实验 结论 A 人红细胞膜中脂质铺成单分子层后是细胞表面积的2倍 细胞膜由双层脂质分子构成 B 荧光标记的人—鼠细胞融合实验 证明了细胞膜的流动镶嵌模型 C 蛋白酶处理细胞膜后其通透性改变 细胞膜中含有蛋白质 D 脂溶性物质更易通过细胞膜 细胞膜中含有脂质 人红细胞膜中脂质铺展成单分子层后是红细胞表面积的2倍，说明细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层，A正确；荧光标记的人—鼠细胞融合实验，说明了细胞膜具有流动性，B错误；蛋白酶可水解蛋白质，蛋白酶处理细胞膜后其通透性改变，说明细胞膜中含有蛋白质，C正确；脂溶性物质更易通过细胞膜，根据相似相溶原理可推知细胞膜中含有脂质，D正确。 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 13 14 6．下列有关细胞膜的叙述，错误的是(　　) A.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成 B.不同功能的细胞，其细胞膜中蛋白质的种类和数量相同 C.组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富 D.磷脂分子在水里能自发地形成双分子层 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 13 14 B 蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多，B错误。 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 13 14 7．下列最能正确表示细胞膜的结构的是(　　) 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 13 14 C　 细胞膜的基本支架是磷脂双分子层，头部亲水，朝向细胞内外；蛋白质覆盖、镶嵌或贯穿其中，细胞膜外侧有识别作用的糖蛋白，C图符合细胞的结构。A、B图磷脂分子头部排列错误，且无糖蛋白；D图细胞膜内外都有糖蛋白，均不是细胞膜的正确结构。 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 13 14 8．如图表示细胞膜的流动镶嵌模型，下列说法错误的是(　　) A.物质B代表蛋白质，功能越复杂的细 胞膜含有的物质B的种类和数量越多 B.物质C代表磷脂分子，在构成细胞 膜时可自发形成D结构 C.图示D结构是细胞膜的基本支架，细胞膜的流动性与它有关 D.图示物质E在细胞膜的内、外侧均有分布，与细胞间的信息交流有关 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 13 14 D 物质B代表蛋白质，其在细胞膜行使功 能方面起重要作用，功能越复杂的细胞 膜含有的蛋白质的种类和数量越多，A 正确；物质C代表磷脂分子，在构成细 胞膜时可自发形成磷脂双分子层(D结构)，B正确；图示D结构是磷脂双分子层，是细胞膜的基本支架，细胞膜的流动性与它有关，C正确；图示物质E为糖蛋白，分布在细胞膜的外表面，与细胞间的信息交流有关，D错误。 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 13 14 [素能培优练] 9．下列关于证明脂质是细胞膜组成成分的实验，不正确的是(　　) A.用磷脂酶处理细胞膜，细胞膜被破坏 B.用脂溶剂处理细胞膜，细胞膜被溶解 C.欧文顿提取了细胞膜并证明了膜是由脂质组成 D.比较细胞膜对脂溶性物质与非脂溶性物质的通透性 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 13 14 C 磷脂双分子层是构成细胞膜的基本支架，用磷脂酶处理细胞膜，细胞膜被破坏，A正确；磷脂双分子层是构成细胞膜的基本支架，磷脂属于脂质，用脂溶剂处理细胞膜，细胞膜被溶解，B正确；欧文顿发现凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞，于是他提出：细胞膜的主要组成成分中有脂质，但后人证明细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质，C错误；磷脂双分子层构成细胞膜的基本支架，根据相似相溶的原理，脂溶性物质比非脂溶性物质更容易透过细胞膜，D正确。 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 13 14 10．磷脂分子是组成细胞膜的重要成分，其“头”部亲水，“尾”部疏水。酶、抗体等水溶性大分子药物常用磷脂包裹制成微球体，因其外部结构与细胞膜类似，能很好地与细胞膜融合，所以更容易携带药物运输到患病部位的细胞中，进而发挥药效。下列有关叙述正确的是(　　) A.增强消化能力的消化酶不需要微球体运送 B.微球体能将生物大分子药物水解成小分子药物 C.推测微球体可以由一层或两层磷脂分子构成 D.组成微球体的磷脂分子“尾”部和药物形成稳定的结合体 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 13 14 A 增强消化能力的消化酶在消化道内发挥作用，不需要进入细胞，无需微球体运送，A正确；根据题意可知，微球体的作用是包裹水溶性大分子药物，运输到患病部位的细胞中，B错误；由于磷脂包裹的酶、抗体等物质属于水溶性物质，所以微球体的内部和外部都应该是磷脂分子的亲水端，即该微球体应该由两层磷脂分子构成，C错误；磷脂分子“尾”部疏水，“头”部亲水，酶、抗体等水溶性大分子药物应该与磷脂“头”部相连形成稳定的结合体，D错误。 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 13 14 11．(多选)人、鼠细胞融合实验中用不同的荧光染料标记两种细胞的膜蛋白，一段时间后两种膜蛋白能在杂种细胞膜上均匀分布形成嵌合体。如图是相关实验结果的记录，据此能得出的结论是(　　) A．温度超过15 ℃，细胞膜流动性开始增强 B．该实验证明膜蛋白能够运动 C．温度对膜蛋白的运动有影响 D．融合时间越长，形成的嵌合体越多 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 13 14 ABC 分析题图可知，嵌合体形成的多少与温度有关，但根据图中数据无法说明嵌合体与融合时间的关系，D不符合题意。 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 13 14 12．(多选)科研人员研究了不同温度下胆固醇对人工膜(人工合成的脂质膜)流动性的影响，结果如图所示，其中微黏度的大小与膜流动性的高低呈负相关。下列相关叙述正确的是(　 　) A．由图可知，在温度较高时， 胆固醇可以提高膜的流动性 B．由图可知，适当提高温度可 降低微黏度，提高膜的流动性 C．与人工膜相比，动物细胞细胞膜的成分还有蛋白质和糖类等 D．胆固醇使膜的流动性在较大温度范围内保持相对稳定的状态 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 13 14 BCD 由题图可知，在温度较高时，含有胆固醇的人工膜 微黏度高于不含胆固醇的人工膜，由于膜的微黏度 与其流动性呈负相关，因此，在温度较高时，胆固 醇可以降低膜的流动性，A错误；在一定范围内， 随着温度升高，两种人工膜的微黏度均降低，说明 膜的流动性升高，即适当提高温度可降低微黏度， 提高膜的流动性，B正确；人工膜主要含有磷脂，与人工膜相比，动物细胞细胞膜的成分还有蛋白质和糖类等，C正确；根据题图可知，胆固醇对膜流动性的作用是在温度较高时，胆固醇可以降低膜的流动性；在温度较低时，又可以提高膜的流动性，所以胆固醇使膜的流动性在较大温度范围内保持相对稳定的状态，D正确。 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 13 14 13．如图是细胞间的3种信息交流方式，请据图回答下列问题。 (1)图A表示细胞分泌的化学物质，随①________到达全身各处，与靶细胞表面的②________结合，将信息传递给靶细胞。 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 13 14 血液　 受体 (1)图A显示内分泌细胞分泌的激素分子通过血液循环运往靶细胞，并与靶细胞表面的受体特异性结合，将信息传递给靶细胞。 (2)图B表示通过相邻两细胞的________________，使信息从一个细胞传递给另一个细胞，图中③表示______________________。请举例说明该方式：_____________________________________。 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 13 14 细胞膜接触　 与膜结合的信号分子 精子和卵细胞之间的识别和结合 (2)图B所显示的细胞交流方式为通过相邻两细胞间的细胞膜直接接触传递信息，图中的③表示与膜结合的信号分子，精子和卵细胞之间的相互识别与结合为该方式。 (3)图C表示相邻两植物细胞之间形成________，携带信息的物质从一个细胞传递给另一个细胞，图中④表示_____________。 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 13 14 通道　 胞间连丝 (3)图C表示相邻两植物细胞间形成通道将信息分子传递给另一细胞，图中④为胞间连丝。 (4)由以上分析可知，在多细胞生物体内，各个细胞之间都维持功能的协调，才能使生物体健康地生存。这种协调性的实现不仅依赖于物质和能量的交换，也依赖于________的交流，这种交流大多与________________________有关。 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 13 14 信息 细胞膜的结构和功能 (4)生物体内各个细胞之间的相互协调离不开细胞间的信息交流，细胞间信息交流大多与细胞膜的结构和功能有关。 14．研究者用荧光染料对细胞膜上某些分子进行处理，并使膜发出荧光。再用高强度激光照射细胞膜的某区域，使其瞬间被“漂白”，即荧光消失。随后，该漂白区域荧光逐渐恢复，如图1。检测该区域荧光强度随时间的变化，绘制得到荧光漂白恢复曲线，如图2。请回答问题。 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 13 14 (1)细胞膜以_____________为基本支架，此外还含有____________和________等成分，实验中通常对膜蛋白进行荧光标记。 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 13 14 磷脂双分子层　 蛋白质 糖类 (1)细胞膜以磷脂双分子层为基本支架，此外还含有蛋白质和糖类等成分。 (2)细胞膜上被漂白区域的荧光强度得以恢复，推测其可能的原因： ①被漂白物质的荧光会__________；②被漂白区域内外___________分子相互运动的结果。 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 13 14 自行恢复 膜蛋白 (2)细胞膜上被漂白区域的荧光强度得以恢复，推测其可能的原因有：①被漂白物质的荧光会自行恢复；②被漂白区域内外膜蛋白分子相互运动的结果。 (3)研究发现如果用特定方法去除细胞膜中的胆固醇，膜结构上蛋白质分子停泊的“平台”拆解，漂白区域荧光恢复的时间缩短，说明胆固醇对膜中分子运动具有________作用，该结果支持推测________(填“①”或“②”)。 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 13 14 限制 ② (3)研究发现如果用特定方法去除细胞膜中的胆固醇，膜结构上蛋白质分子停泊的“平台”拆解，漂白区域荧光恢复的时间缩短，说明胆固醇对膜中分子运动具有限制作用，该结果支持推测②被漂白区域内外膜蛋白分子可以相互运动。 (4)由图2可知最终恢复的荧光强度比初始强度_________，可能是荧光强度会自主下降或某些分子________________________。 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 13 14 低(弱) 处于相对静止状态 (4)由图2可知最终恢复的荧光强度比初始强度低，可能是荧光强度会自主下降或某些分子处于相对静止状态。 (5)此项研究说明细胞膜具有________________________________。 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 13 14 (一定的)流动性 (5)此项研究说明细胞膜具有(一定的)流动性。 (1)图中a (2)图中b (3)图中c $$