内容正文:
第三章
第三节 汽化和液化
第3课时:沸腾(简案)
LUOZHI
实验:按书本P59图3.3-2的装置做,注意:
1、观察水沸腾时的现象
2、沸腾时的温度,沸腾时的温度是否发生变化
3、记录数据,并将所得数据依照晶体熔化曲线描出水沸腾时温度和时间关系的曲线。
一、沸腾实验
组织并演示沸腾实验
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第二级
第三级
第四级
第五级
100
95
90
85
80
75
1标准大气压下
水沸腾的图像!
温度保持不变!
4、绘制水沸腾图像
5、什么是沸点?
沸点会随气压的降低而减小,随气压的升高而增加。
液体沸腾时的温度
6、同种物质的沸点会改变吗?
7、不同液体的沸点相同吗?
不同
8、一般情况下能否用酒精温度计测沸水的温度?
不能,因为沸水的温度高于酒精的沸点,会胀破玻璃泡。
9、沸腾前温度如何变化?
沸腾时如何变化?
10、沸腾时水中出现什么现象?
11、沸腾前后气泡大小如何变化?
沸腾前
沸腾时
逐渐上升
不变
大量气泡产生,并在上升时变大
沸腾前气泡上升变小,沸腾时气泡上升变大
讨论:沸腾有没有条件?
蒸发有没有条件?
11、沸腾的条件:
(1)液体的温度达到沸点;
(2)液体继续吸收热量。
(这两个条件缺一不可)
蒸发可以在任何温度下进行。
二、小结:
沸腾:
1、定义: 在液体表面和内部同时发生的剧烈汽化现象
2、现象:水“开” 了
3、特点:吸热;温度不变;大量气泡上升变大,在液面破裂;页面有大量“白气”。
4、图像:(重点)
5、条件:温度达到沸点;继续吸热。
6、沸点及其影响因素:沸点与气压有关。
水保持沸腾要吸热,
人保持魅力要学习。
识能检测
1、气泡沸腾前上升变__,沸腾时上升变___
2、水的声音在沸腾前____,沸腾时_____。
小
大
较大
变小
3、沸腾时水从液态变为______。
4、物质由液态变为气态的现象叫做______。
5、沸腾是在液体______和_____同时发生的剧烈的汽化现象。
6、液体沸腾的温度称做______,在1标准大气压下,水的沸点是_____。
气态
汽化
内部
表面
沸点
100℃
7、如图是“观察水的沸腾”实验图,实验中用到的测量工具有_______________。艾施燕同学根据实验记录作出了水沸腾图像,分析图像可知:水的沸点是____℃。这一结论说明该地区此时的大气压强_____标准大气压强。(选填“大”、“等于”或“小于”)
温度计,停表
98
小于
课外实践:动手做一做:书本P60纸锅烧水实验。想想为什么纸锅不会燃烧?
8、燃料燃烧需要满足两个条件:
(1)温度达到燃点(着火点)
(2)有助燃剂。
纸的着火点高于水的沸点,水沸腾时吸热温度不变,纸锅的温度达不到着火点,纸锅不会燃烧。
9、此照片是沸腾时的现象,还是沸腾前的现象?为什么?
液体沸腾温度不变
人生得意观念莫改
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