专题16 科学探究-【好题汇编】5年(2020-2024)中考1年模拟生物真题分类汇编(广东专用)
2024-08-02
|
2份
|
38页
|
296人阅读
|
6人下载
资源信息
| 学段 | 初中 |
| 学科 | 生物学 |
| 教材版本 | - |
| 年级 | 八年级 |
| 章节 | - |
| 类型 | 题集-试题汇编 |
| 知识点 | - |
| 使用场景 | 中考复习-真题 |
| 学年 | 2024-2025 |
| 地区(省份) | 广东省 |
| 地区(市) | - |
| 地区(区县) | - |
| 文件格式 | ZIP |
| 文件大小 | 690 KB |
| 发布时间 | 2024-08-02 |
| 更新时间 | 2024-08-02 |
| 作者 | 阿罗*^_^* |
| 品牌系列 | 好题汇编·中考真题分类汇编 |
| 审核时间 | 2024-08-02 |
| 下载链接 | https://m.zxxk.com/soft/46623474.html |
| 价格 | 3.00储值(1储值=1元) |
| 来源 | 学科网 |
|---|
内容正文:
专题16 科学探究
命题点
频次
题型
年份及分值
考查内容
科学探究
5年5考
选择题
综合题
10分
①科学探究的过程及方法;
②对照实验的原则及实验变量;
③设计实验,提出问题、作出假设、根据实验现象得出结论;
④减小实验误差的方法。
命题点1 日常生活中的生物技术
1.(2024·广东·中考真题)脑部微血管密度和GAT1蛋白含量是影响某种脑部疾病的重要因素。为探究银杏叶提取物治疗该病的效果,某科研团队用45只患病大鼠进行实验,结果如下:
组别
注射物
走迷宫平均耗时/秒
脑部微血管平均密度/(血管数·毫米-2)
脑部GAT1蛋白平均相对含量
甲
生理盐水
57.29
15.22
0.87
乙
药物OX
28.76
25.02
2.01
丙
银杏叶提取物
20.76
36.01
5.62
注:药物OX对该病有治疗效果。
请回答:
(1)本实验的变量是 。将患病大鼠分组时,要做到 。甲组的作用是 。
(2)据表可知,与甲、乙组相比,丙组大鼠走迷宫耗时 ,表明银杏叶提取物治疗效果 ,推测其原因是 。
(3)为评估丙组大鼠是否已治愈,实验需增设 大鼠组为丁组。
(4)银杏叶提取物成分复杂,剂量效果未知,请提出一个进一步的研究思路: 。
2.(2023·广东深圳·中考真题)中国是世界上最早养蚕织丝的国家,养蚕活动深受同学们喜爱。某实验小组发现养蚕活动常在春季开展,推测温度对蚕卵孵化有影响,于是他们购买同批同种蚕卵若干进行探究。请你按照探究实验的原则,帮助他们在下面方框内用图、表或文字制定计划。
①提出问题:温度对蚕卵孵化有影响吗
②作出假设:温度对蚕卵孵化有影响。
③制定计划:
实验小组已将蚕卵分成若干组,每组20枚蚕卵。
④实施计划:按照上述计划开展实验,实验过程要认真观察,如实记录。
⑤得出结论:温度对蚕卵孵化有(或无)影响。
⑥表达交流:全班同学分享交流探究过程和结果。
(2023·广东·中考真题)某农业合作社开展火龙果促花增产实验,探究夜晚不同时间段使用LED灯照明的增产效果,结果如下表。
组别
对照组
实验组
甲
乙
丙
丁
夜晚照明时间段
①
18:30-22:30
22:30-02:30
02:30-06:30
果实产量(千克/公顷)
1980
4693
9474
2940
请回答下列小题。
3.据表分析,下列叙述错误的是( )
A.①的处理是夜晚无照明 B.各实验组的照明时长相同
C.增产效果乙>丙>丁 D.丙组处理方法最具推广价值
4.对实验组增产主要原因的分析,下列叙述错误的是( )
A.花朵数量增加 B.成功受粉的花朵多
C.光合作用时间延长 D.果实呼吸作用增强
5.(2023·广东·中考真题)我国劳动人民应用稻渔综合种并技术(即水稻种植与虾、鱼,蟹、鳖或泥鳅等水产动物养殖有机结合),达到稳粮增收、稻渔双赢效果,助力乡村振兴。某科技小院探究了5种稻渔模式对水稻产量的影响,结果如图。
请回答:
(1)本实验的变量是 ,实验中所用水稻的 ,施肥量和环境条件等应保持一致。通过 实验,能减小实验误差。
(2)与只种水稻相比,5种稻渔模式的水稻产量均有所 。图中 模式的水稻产量最高,其原因可能是:动物的爬行和挖穴活动有助于 ,促进水稻根的呼吸作用,进而促进水稻的生长。
(3)实践表明,稻渔模式能减少农药和化肥的使用,主要原因有:水产动物会吃害虫,体现稻渔的 关系:水产动物的粪便会被 分解成无机物,被水稻吸收。
(4)农业农村部鼓励各地区因地制宜推广稻鱼鸭复合种养模式。某同学受此启发,认为可把鸡引入以上5种稻渔模式。你觉得该想法是否可行,说说你的理由(写出一条即) 。
6.(2022·广东·中考真题)光照是植物制造有机物不可缺少的条件。某科研团队在同一农场内,连续3年研究不同光照强度对某品种玉米产量的影响,实验分甲组(自然光照)、乙组(遮阴处理)和丙组(自然光照,如遇阴天开灯补光),每组均常规田间管理。各组产量统计结果如下表所示,按照科学探究的一般过程分析并回答问题。
组别
玉米产量(千克/公顷)
2019年
2020年
2021年
甲
10906
12095
10886
乙
2287
4770
4361
丙
12317
12923
12285
(1)【提出问题】不同光照强度对玉米产量是否有影响。
【作出假设】光合作用是绿色植物通过细胞中的 利用光能把水和 转化成有机物。光照强度能影响植物的光合作用,进而可能影响玉米的 。
(2)【制定并实施计划】本实验的变量是 ;实验过程中,各组环境中气温、二氧化碳浓度等条件应保持 ;甲组与乙组、丙组可形成 ;该实验连续重复做了3年,目的是 。
(3)【分析结果,得出结论】根据3年的实验结果可知,玉米产量最高的都是 组,表明提高光照强度能增加玉米产量。由此可见,种植玉米遇阴天时可通过适当 以保产增产。
(4)【进一步探究】在此研究基础上,还可以探究 对玉米产量的影响。
7.(2022·广东广州·中考真题)大黄、黄连、连翘等中草药对多种细菌都有抑制作用,在防病治病方面发挥了重要作用。为进一步研究中草药对细菌的抑制作用,某研究组设计并完成了相关实验。下图是不同组别大肠杆菌菌落的生长情况。
注,“+”表示出现了菌落,“-”表示无菌落出现
(1)①组中不加入大黄提取液,其目的是 。
(2)实验过程中,将大肠杆菌在无菌条件下,转移到培养基上,这相当于细菌培养方法中 的步骤。
(3)将①~④组培养基放在 选填“不同”或“相同”)温度的恒温培养箱中培养,观察并记录实验现象。
(4)分析实验结果,可得出以下结论 。
8.(2021·广东深圳·中考真题)为了了解人们对于“三孩政策”的积极程度,该采用以下哪种方法( )
A.观察法 B.实验法 C.探究法 D.调查法
9.(2021·广东广州·中考真题)为探究水的温度对鱼呼吸频率的影响,某生物兴趣小组设计并完成了一个探究实验。相关数据记录如下:
温度与鱼鳃盖运动的关系记录表
实验人:第3小组 2021年3月3日
统计
水温
每分钟鳃盖运动次数(次)
第一次
第二次
第三次
平均值
1号鱼
2号鱼
3号鱼
1号鱼
2号鱼
3号鱼
1号鱼
2号鱼
3号鱼
15℃
33
32
31
34
31
32
34
30
33
32
20℃
76
45
63
65
53
62
69
47
61
60
25℃
132
112
109
122
110
107
127
109
111
115
30℃
198
187
190
192
185
179
197
183
172
187
(1)鱼是变温动物,体温随环境温度的变化而变化。据此可作出假设: 对鱼的呼吸频率有影响。
(2)在实验中,该兴趣小组选用的1号、2号和3号鱼的品种和大小须 (选填“相同”或“不同”)。
(3)鱼是用 呼吸的。实验中,该兴趣小组通过记录鱼每分钟 运动的次数来观察鱼的呼吸频率。
(4)分析实验结果,得出结论:水的温度对鱼的呼吸频率有影响,水的温度越高,鱼的呼吸频率越 。
10.(2021·广东湛江·中考真题)火龙果是一种常见的热带水果,营养丰富。某科研小组为探究火龙果的抗旱能力,选择健康且生长一致的一年生火龙果盆栽苗200盆,分成对照组和实验组2组。对照组正常浇水(隔3天每盆浇水500mL),实验组干旱处理(不浇水)。第112天(16周)分别检测各项指标,结果统计如下表。请分析作答。
组别
0天
第112天
土壤含水量
(%)
茎含水量
(%)
土壤含水量
(%)
茎含水量
(%)
根长
(cm)
根数
(条)
对照组
80.6
89.5
81.7
88.3
26.7
16.7
实验组
81.4
89.1
15.6
79.3
41.7
32.8
(1)本实验的变量是 。每组有苗100盆,统计各项指标时应计算检测数据的 ;如果盆数过少,会影响 。
(2)第112天实验组的土壤含水量下降到15.6%,火龙果茎含水量下降到 ,表明茎的失水程度较土壤的 (填“轻”或“重”)。
(3)经干旱处理后,与对照组相比,实验组火龙果的根长 、根数 ,扩大了根与土壤的 ,从而使根尖的 区可吸收更多水分,以适应干旱环境。
(4)实验证明火龙果具有 的特性,可在某些干旱地区试验种植。
11.(2020·广东·中考真题)某生物兴趣小组设计了“探究唾液对淀粉消化作用”实验,步骤及结果如下表,叙述正确的是( )
试管编号
Ⅰ号
Ⅱ号
Ⅲ号
馒头处理
适量碎屑
加入液体
唾液2毫升
清水2毫升
唾液2毫升
搅拌情况
搅拌
搅拌
搅拌
温度
37℃
37℃
0℃
10分钟后滴加碘液
①
②
变蓝
A.实验现象为①不变蓝、②变蓝 B.变蓝说明淀粉被消化了
C.唾液能将淀粉分解成葡萄糖 D.Ⅱ号和Ⅲ号可形成对照,变量为温度
12.(2020·广东·中考真题)实验探究
荔枝是著名的岭南佳果,味美多汁,荔枝果皮易变褐色,保鲜难度大,造成远销困难,损失大。某研究小组以果皮褐变指数和荔枝为荔枝保鲜效果的指标,探究温度和袋装两个因素对荔枝保鲜效果的影响,褐变指数分为1~5级,数值越大,代表褐变程度超高。结果如图。
(1)请补充下列实验设计中空缺的内容:
①分组及变量设计:甲组(常温裸露)、乙组(常温袋装)、丙组(低温裸露)、丁组(低温袋装);常温(26~28℃)、低温(6~8℃)。
②选择品种、大小和成熟度 且无机械损伤的新鲜荔枝果实400颗,将其分成 组,每组 颗,对荔枝进行冰水预冷15分钟,晾干后进行实验。
③每12小时统计各组褐变指数,若其中一组褐变指数达到5,该组即停止试验。
(2)根据如图, 组的荔枝褐变速度最快;从处理条件比较甲组和丙组、乙组和丁组曲线,荔枝无论袋装还是裸露,保鲜效果 优于 。
(3)机械损伤的荔枝易发生褐变,请分析选择无机械损伤的荔枝为实验材料的原因是 。
(4)新鲜的荔枝味美多汁,这种汁液主要储存于细胞的 中。制成荔枝干可以保存较长时间,因为除去水分使 失去了生存的基本条件。
1.(2024·广东揭阳·三模)为了研究昙花开花过程,某生物兴趣小组用摄像机记录下了罢花开花的全过程,反复观看并写成小论文交流。上述科学探究过程主要运用的方法是( )
A.实验法 B.资料分析法
C.观察法 D.调查法
2.(2024·广东东莞·模拟预测)为了探究不同氮肥施用量对玉米生长发育及产量的影响,某研究团队将玉米分 为 4 组,进行不同处理,结果如下表。请完成下面小题。
处理组别
氮施用肥量
收获植株数目/株
籽粒重量/(g/株)
单位面积产量/(kg/亩)
1
零
5
200
400
2
低
5
240
480
3
中
?
360
720
4
高
5
300
400
(1)据表分析,下列说法正确的是( )
A.表中“?”处应为 10
B.第 4 组为对照组
C.籽粒重量是取 5 株植株的平均值
D.氮肥施用越多,玉米产量越大
(2)关于表中第 4 组相较于第 3 组单位面积产量变化的原因,分析正确的是( )
A.玉米呼吸作用强度降低
B.玉米光合作用强度增大
C.玉米叶片气孔闭合
D.玉米细胞失水过多
(2024·广东东莞·二模)取一块馒头放到嘴里细细咀嚼,慢慢地你能感觉到甜味。受到食物刺激后唾液腺分泌唾液,这是一种人生来就有的反射。如图是某同学“探究淀粉在口腔内的消化”实验过程,请完成下面小题。
3.下列有关该实验的叙述,正确的是( )
A.实验变量是水浴时间
B.实验结果说明唾液可以将淀粉分解成麦芽糖
C.滴加碘液后,②不变蓝
D.若将37℃改为90℃,②不变蓝
4.下列有关的叙述,正确的是( )
A.馒头变甜与唾液的分泌无关
B.舌能辨别食物的多种味道
C.吃食物分泌唾液属于复杂反射
D.馒头中的淀粉在胃里被吸收
(2024·广东·模拟预测)【主题探究】水华是在水体富营养化等特定的环境条件下,某些浮游植物爆发性增殖或高度聚集,并在水面形成一层有腥臭味的浮沫,引起水体变色的一种有害现象,严重影响生态环境。分析完成下面小题。
5.蓝藻是引起水华的浮游植物之一,在水温25~35℃时会大量繁殖。这体现了影响蓝藻生长的非生物因素是( )
A.水分 B.阳光 C.温度 D.空气
6.为降低水体富营养化程度,研究人员对部分水生植物去除水体中氮、磷含量的情况进行了研究,结果如图所示。分析可知,氮、磷去除率最高的植物分别是( )
A.水竹,狐尾藻 B.水竹,千屈菜
C.菖蒲,狐尾藻 D.苦草,狐尾藻
7.(2024·广东·模拟预测)考古学家发现始祖鸟、燕鸟的化石与鸽子骨骼的组成和排列方式相似(如图所示)。以下说法错误的是( )
A.推测它们有共同的原始祖先
B.这种科学研究方法是比较法
C.它们具有不同的适应特征,是自然选择的结果
D.始祖鸟由鸽子进化而来
8.(2024·广东·模拟预测)某科技社团通过对灭菌或不灭菌的厨余垃圾接种嗜淀粉乳杆菌,探究嗜淀粉乳杆菌把垃圾中的淀粉分解成乳酸的效果,结果如图所示。有关叙述错误的是( )
A.实验探究的变量是乳酸浓度
B.组别①和②不构成对照实验
C.组别③的厨余垃圾被分解的效果最强
D.推测厨余垃圾中原本就存在生成乳酸的生物
(2024·广东肇庆·二模)“胶囊胃镜”全称为“磁控胶囊胃镜系统”,由中国工程院院士李兆中领衔研发。这一系统在2013年正式进入市场,成为全球首台用于临床的磁控胶囊胃镜。请回答以下小题。
9.关于“胶囊胃镜”,下列说法错误的是( )
A.胶囊体积小,受检者可随水吞服
B.吞服后胶囊在人体内经过咽和食道到达胃
C.胃不停的收缩和蠕动会破坏掉磁控胶囊胃镜
D.“胶囊肯镜”最终随粪便排出体外
10.经检测,某个体患胃黏膜损伤。枸橼酸铋钾口服溶液对酒精导致的胃黏膜损伤是否有保护作用呢?某研究机构做了如下实验:取45只健康雄性大鼠,随机分成3组,实验处理如下表:下列说法错误的是( )
实验分组
实验处理
胃黏膜损伤指数
空白对照组
不进行处理
0.46
单纯损伤组
用酒精灌胃致胃黏膜损伤
57.55
预防保护组
先用枸橼酸铋钾灌胃,再酒精灌胃
3.67
A.设置空白对照组和单纯损伤组,使实验结果更具有说服力
B.本实验的自变量为酒精的有无
C.枸橼酸铋钾对酒精导致的大鼠胃黏膜损伤有预防保护作用
D.磁控胶囊胃镜能对多种胃肠道疾病做到早发现、早诊断
11.(2024·广东·模拟预测)国际糖尿病联盟发布的第10版《全球糖尿病地图》数据显示,全球成年人中糖尿病患病人数达5.37亿。为开发药食同源的天然药物,降低西药治疗糖尿病的不良反应,科研人员以桑叶茉莉茶为研究对象,做了如下实验。请回答:
组别
小鼠
每天定时灌胃给药
血糖值/(mmol/L)
10天
20天
30天
A
随机选取健康小鼠
适量生理盐水
4.94
4.11
4.70
B
随机选取健康小鼠, 注射等量四氧嘧啶溶液,破坏胰岛
?
26.96
27.24
28.40
C
低剂量桑叶茉莉茶
22.03
19.25
16.80
D
中剂量桑叶茉莉茶
20.01
16.03
11.55
E
高剂量桑叶茉莉茶
15.08
11.46
9.11
(1)正常人血糖升高时,会刺激大脑中的感受器产生神经冲动,促进胰岛素分泌,从而 血糖。完成反射需要完整的 ,在该反射过程中胰岛属于其中的 。由此可见,人体内血糖正常水平的维持,是在神经和 的共同调节下完成的。
(2)如表所示,向小鼠注射四氧嘧啶溶液破坏胰岛,其目的是减少 的分泌,制造 (填“患病”或“健康”)的小鼠。
(3)选取大小一致、正常状态的小鼠平均分成五组,是为了 。B组“?”处应填 。
(4)根据上述实验结果,你认为 (填“可以”或“不可以”)将桑叶茉莉茶研发为辅助治疗糖尿病的药物,理由是: 。
12.(2024·广东深圳·一模)小明发现,教室里有一些用于空气消毒与灭菌的紫外线灯。在老师的指导下,他和几位同学提出了一个科学探究问题,并设计如下实验,请分所回答:
分组
甲组
乙组
培养基①、培养基②、培养基③
培养基④、培养基⑤、培养基⑥
实验步骤
一
将牛肉汁培养基高温处理后冷却
二
接种1mL细菌培养液
接种A细菌培养液
三
放在25℃的恒温箱中培养24小时
四
在暗盒中紫外线照射6小时
在暗盒中不作照射处理
实验结果
细菌数B
细菌数C
(1)你认为他们提出的问题是: 。
(2)本实验探究中,对照组是 (选填“甲组”或“乙组”)。步骤二中的A应为 。
(3)细菌数应计算每组实验中3个培养基细菌数的 ,若细菌数C (选填“大于”“等于”或“小于”)细菌数B,则说明紫外线灯照射能杀死细菌。
13.(2024·广东·模拟预测)桂味荔枝原产于广东,口感清甜。阴雨天影响荔枝的传粉受精,结果量减少,同时花期忌雨,光合作用强度弱,导致营养不足,致使落果。研究人员为探究叶面喷施纳米二氧化钛对荔枝光合作用与成花的影响,以寻求提高结果率的策略,开展了如下实验,请分析作答。
【实验步骤】①选取长势相同的桂味荔枝枝条,平均分为A、B两组。②将一定量的清水喷施至A组的叶面, ? 。③每5天喷施1次,共处理3次;每组重复3次。④一段时间后,每组选取10个树梢检测叶绿素相对含量,每组选取5个长度约15厘米的花穗统计总花量和花粉萌发率;每组重复3次。⑤统计数据,计算平均值,得出实验结果。
【实验结果】
组别
叶绿素相对含量
总花量/(朵/穗)
花粉萌发率/%
A
27.35
242.80
40.91
B
32.48
253.13
58.73
注:叶绿素相对含量越高,阴雨天时光合作用能力越强。
(1)与荔枝甜味有关的有机物主要储存在果肉细胞的 中,是叶片通过 作用制造形成的。
(2)实验变量为 ;步骤②空白处应填 ;若步骤③的喷施处理不作重复,可能导致 。
(3)实验结果显示, 组在阴雨天时光合作用能力更强;叶面喷施纳米二氧化钛能 荔枝的总花量和花粉萌发率;可推测,通过叶面喷施纳米二氧化钛有助于增加传粉和 的概率,提高了结果量。
(4)若要进一步测定荔枝的光合作用强度,还可以通过检测 来表示。
14.(2024·广东阳江·二模)为探究食品腐败的原因和细菌生存所需条件,某研究性学习小组的同学取甲、乙、丙、丁四个相同容量的锥形瓶,甲放入50mL矿泉水,四个锥形瓶同时放在高压蒸锅内加热15~20分钟,冷却后取出,只有乙瓶中的牛奶腐败变质。请回答下列问题。
瓶号
加入物质
瓶口处理
温度
甲
50mL矿泉水
不作处理
25℃
乙
50mL牛奶
不作处理
25℃
丙
50mL牛奶
不作处理
5℃
丁
50mL牛奶
用消毒棉球塞住
25℃
(1)实验前将装置放在高压蒸锅内加热15~20分钟,目的是 。
(2)若探究温度对食品腐败速度的影响,应选择 瓶和 瓶进行对照实验;甲瓶和乙瓶比较,说明细菌的生活需要 ;乙和丁比较,实验的变量是 。
(3)根据乙和丙的实验结果,请你写出一条保存食品的方法 。
(4)丙和丁 (填“能”或“不能”)成为一组对照实验,原因是 。
(5)19世纪中叶,“微生物学之父” 提出了保存酒和牛奶的消毒方法即 ,该方法沿用至今。
原创精品资源学科网独家享有版权,侵权必究!2
原创精品资源学科网独家享有版权,侵权必究!1
学科网(北京)股份有限公司
$$
专题16 科学探究
命题点
频次
题型
年份及分值
考查内容
科学探究
5年5考
选择题
综合题
10分
①科学探究的过程及方法;
②对照实验的原则及实验变量;
③设计实验,提出问题、作出假设、根据实验现象得出结论;
④减小实验误差的方法。
命题点1 日常生活中的生物技术
1.(2024·广东·中考真题)脑部微血管密度和GAT1蛋白含量是影响某种脑部疾病的重要因素。为探究银杏叶提取物治疗该病的效果,某科研团队用45只患病大鼠进行实验,结果如下:
组别
注射物
走迷宫平均耗时/秒
脑部微血管平均密度/(血管数·毫米-2)
脑部GAT1蛋白平均相对含量
甲
生理盐水
57.29
15.22
0.87
乙
药物OX
28.76
25.02
2.01
丙
银杏叶提取物
20.76
36.01
5.62
注:药物OX对该病有治疗效果。
请回答:
(1)本实验的变量是 。将患病大鼠分组时,要做到 。甲组的作用是 。
(2)据表可知,与甲、乙组相比,丙组大鼠走迷宫耗时 ,表明银杏叶提取物治疗效果 ,推测其原因是 。
(3)为评估丙组大鼠是否已治愈,实验需增设 大鼠组为丁组。
(4)银杏叶提取物成分复杂,剂量效果未知,请提出一个进一步的研究思路: 。
【答案】(1) 注射物 将45只患病大鼠随机分配到3组 对照组
(2) 更少 更佳 银杏叶提取物能增加脑部微血管平均密度和脑部GAT1蛋白平均相对含量
(3)健康
(4)以生理盐水注射物为甲组(对照组),设置3组不同剂量梯度的银杏叶提取物注射物(乙、丙、丁组),进一步探究更佳治疗效果的银杏叶提取物剂量
【分析】对照实验是在探究某种条件对研究对象的影响时,对研究对象进行的除了该条件不同以外,其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验,使实验结果具有说服力;一般来说,对实验变量进行处理的是实验组,没有处理的是对照组。
【详解】(1)甲组注射生理盐水,乙组注射药物OX,丙组注射银杏叶提取物,故本实验的变量为注射物。对照实验需遵循控制单一变量的原则,除注射物不同外,其他条件应相同。将患病大鼠分组时,要做到将45只患病大鼠随机分配到3组,甲组的作用为对照组。
(2)据表可知,与甲、乙组相比,丙组大鼠走迷宫耗时更少,说明大脑活动良好,表明银杏叶提取物治疗该病效果更佳。表中脑部微血管平均密度和脑部GAT1蛋白平均相对含量两项指标,都是丙组高于甲、乙组,推测原因是银杏叶提取物能增加脑部微血管平均密度和脑部GAT1蛋白平均相对含量。
(3)为评估丙组大鼠是否已治愈,应和健康大鼠进行比较相关指标,故实验需增设健康大鼠组为丁组。
(4)银杏叶提取物成分复杂,剂量效果未知,可以生理盐水注射物为甲组(对照组),设置3组不同剂量梯度的银杏叶提取物注射物(乙、丙、丁组),进一步探究更佳治疗效果的银杏叶提取物剂量。
2.(2023·广东深圳·中考真题)中国是世界上最早养蚕织丝的国家,养蚕活动深受同学们喜爱。某实验小组发现养蚕活动常在春季开展,推测温度对蚕卵孵化有影响,于是他们购买同批同种蚕卵若干进行探究。请你按照探究实验的原则,帮助他们在下面方框内用图、表或文字制定计划。
①提出问题:温度对蚕卵孵化有影响吗
②作出假设:温度对蚕卵孵化有影响。
③制定计划:
实验小组已将蚕卵分成若干组,每组20枚蚕卵。
④实施计划:按照上述计划开展实验,实验过程要认真观察,如实记录。
⑤得出结论:温度对蚕卵孵化有(或无)影响。
⑥表达交流:全班同学分享交流探究过程和结果。
【答案】(1) 实验小组已将蚕卵分成若干组,每组20枚蚕卵
(2)控制单一变量。
(3)统计实验结果时,描述合理。 ①统计某天蚕卵孵化的数量 ②蚕卵完全孵化所需天数 ③统计某天蚕卵孵化率
(4)进行重复实验,求平均值。
【分析】(1)科学探究的一般过程:提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流。
(2)对照实验:在探究某种条件对研究对象的影响时,对研究对象进行的除了该条件不同以外,其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验,使实验结果具有说服力。一般来说,对实验变量进行处理的,就是实验组;没有处理的就是对照组。
【详解】该实验小组提出的问题是:温度对蚕卵孵化有影响吗?唯一变量是温度,其它条件应该相同且适宜。
制定计划注意的要点是:
(1)将蚕卵分成若干组,每组20枚蚕卵,其中一组为对照组,其余为实验组。
(2)对照实验是唯一变量实验,该实验中,控制单一变量是温度,其他条件都相同且适宜。
(3)统计实验结果时,可以①统计某天蚕卵孵化的数量、②蚕卵完全孵化所需天数、③统计某天蚕卵孵化率。
(4)一次实验存在一定的偶然性和误差,该实验应该进行重复实验,求平均值,可以减少误差,使实验结果更准确。
(2023·广东·中考真题)某农业合作社开展火龙果促花增产实验,探究夜晚不同时间段使用LED灯照明的增产效果,结果如下表。
组别
对照组
实验组
甲
乙
丙
丁
夜晚照明时间段
①
18:30-22:30
22:30-02:30
02:30-06:30
果实产量(千克/公顷)
1980
4693
9474
2940
请回答下列小题。
3.据表分析,下列叙述错误的是( )
A.①的处理是夜晚无照明 B.各实验组的照明时长相同
C.增产效果乙>丙>丁 D.丙组处理方法最具推广价值
4.对实验组增产主要原因的分析,下列叙述错误的是( )
A.花朵数量增加 B.成功受粉的花朵多
C.光合作用时间延长 D.果实呼吸作用增强
【答案】3.C 4.D
【详解】3.AB.根据题意该实验是探究夜晚不同时间段使用LED灯照明的增产效果,那么变量是不同时段使用LED灯光照明,除了变量不同外,其他条件应该相同,对照组最好无照明,那么,①的处理是夜晚无照明,各实验组的照明时长相同,AB正确。
CD.从表格中数据分析可知,增产效果丙>乙>丁;由于丙组产量最高(9474千克),因此丙组方法最具推广价值,C错误,D正确。
故选C。
4.AB.一朵花经过传粉受精后,最终子房发育成果实,胚珠发育成种子,因此花朵数量增加,成功受粉的花朵多,那么就会有很多花朵成功结出果实,使得产量增加,AB正确。
CD.要想提高农作物的产量就要想办法促进光合作用,并抑制呼吸作用。由其原理可知促进光合作用的措施有:增加光照、延长光照时间,增加原料二氧化碳和水;夜晚适当降温则可以抑制其呼吸作用,C正确,D错误。
故选D。
5.(2023·广东·中考真题)我国劳动人民应用稻渔综合种并技术(即水稻种植与虾、鱼,蟹、鳖或泥鳅等水产动物养殖有机结合),达到稳粮增收、稻渔双赢效果,助力乡村振兴。某科技小院探究了5种稻渔模式对水稻产量的影响,结果如图。
请回答:
(1)本实验的变量是 ,实验中所用水稻的 ,施肥量和环境条件等应保持一致。通过 实验,能减小实验误差。
(2)与只种水稻相比,5种稻渔模式的水稻产量均有所 。图中 模式的水稻产量最高,其原因可能是:动物的爬行和挖穴活动有助于 ,促进水稻根的呼吸作用,进而促进水稻的生长。
(3)实践表明,稻渔模式能减少农药和化肥的使用,主要原因有:水产动物会吃害虫,体现稻渔的 关系:水产动物的粪便会被 分解成无机物,被水稻吸收。
(4)农业农村部鼓励各地区因地制宜推广稻鱼鸭复合种养模式。某同学受此启发,认为可把鸡引入以上5种稻渔模式。你觉得该想法是否可行,说说你的理由(写出一条即) 。
【答案】(1) 不同的水产动物 数量 反复/重复/多次
(2) 增加 稻蟹 疏松土壤
(3) 互助/共生 分解者
(4)不可行,因为鸡会食稻谷
【详解】(1)在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同以外,其他条件都相同的实验叫对照实验,本实验探究虾、鱼,蟹、鳖或泥鳅等水产动物对水稻产量的影响,因此本实验的变量是不同的水产动物,对照实验是只有一个因素不同以外,其它的实验条件相同,有利于控制实验的变量,所以实验中所用水稻的数量,施肥量和环境条件等应保持一致;为了避免实验的偶然性,减少误差,提高实验准确性,增加实验的可信度,测试者重复上述实验三次,并将所测数据的平均取值作为该实验的最后结果,尽可能排除其他因素的干扰;因此通过重复实验,能减小实验误差。
(2)由图可知,与只种水稻相比,5种稻渔模式的水稻产量均有所增加,其中稻蟹模式的水稻产量最高,其原因可能是:动物的爬行和挖穴活动有助于疏松土壤,增加土壤中的氧气,促进水稻根的呼吸作用,进而促进水稻的生长。
(3)共生是指有些生物与其它生物共同生活在一起,相互依赖,彼此有利,一旦分开,两者都要受到很大影响,甚至不能生活而死亡,因此稻渔模式能减少农药和化肥的使用,主要原因有:水产动物会吃害虫,体现两者的共生关系;分解者能够把动植物的遗体、排出物等含有的有机物分解为无机物,供绿色植物再利用;由此可知,水产动物的粪便会被分解者分解成无机物,被水稻吸收。
(4)不可行,首先,稻鱼鸭复合种养模式是一种针对特定环境和气候条件的养殖方式,需要在特定的土地、水源和气候条件下进行。如果将鸡引入其中,可能会对原有的生态系统造成破坏,影响养殖效果。其次,鸡的食性与稻鱼鸭不同,它们更喜欢吃谷物、昆虫等食物,而不是水生动物或植物。因此,如果将鸡引入以上5种稻渔模式中,可能会影响养殖效益和产量。
6.(2022·广东·中考真题)光照是植物制造有机物不可缺少的条件。某科研团队在同一农场内,连续3年研究不同光照强度对某品种玉米产量的影响,实验分甲组(自然光照)、乙组(遮阴处理)和丙组(自然光照,如遇阴天开灯补光),每组均常规田间管理。各组产量统计结果如下表所示,按照科学探究的一般过程分析并回答问题。
组别
玉米产量(千克/公顷)
2019年
2020年
2021年
甲
10906
12095
10886
乙
2287
4770
4361
丙
12317
12923
12285
(1)【提出问题】不同光照强度对玉米产量是否有影响。
【作出假设】光合作用是绿色植物通过细胞中的 利用光能把水和 转化成有机物。光照强度能影响植物的光合作用,进而可能影响玉米的 。
(2)【制定并实施计划】本实验的变量是 ;实验过程中,各组环境中气温、二氧化碳浓度等条件应保持 ;甲组与乙组、丙组可形成 ;该实验连续重复做了3年,目的是 。
(3)【分析结果,得出结论】根据3年的实验结果可知,玉米产量最高的都是 组,表明提高光照强度能增加玉米产量。由此可见,种植玉米遇阴天时可通过适当 以保产增产。
(4)【进一步探究】在此研究基础上,还可以探究 对玉米产量的影响。
【答案】(1) 叶绿体
二氧化碳 产量
(2) 光照强度 相同 对照实验 避免偶然现象,使结果更可信
(3) 丙 增加光照强度
(4)光照时间、温度、二氧化碳浓度等因素
【详解】(1)光合作用实质上是绿色植物通过叶绿体,利用光能,把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物,并且释放出氧气的过程。光是植物进行光合作用的必要条件。在一定的范围内随光照强度增加,植物的光合作用强度增强。所以,光照强度能影响植物的光合作用,进而可能影响玉米的产量。
(2)结合题干信息可知,甲组(自然光照)、乙组(遮阴处理)和丙组(自然光照,如遇阴天开灯补光),故本实验的变量是:光照强度(或不同的光照强度)。对照实验应保持单一变量的原则,实验过程中,各组环境中气温、二氧化碳浓度等条件应保持相同。甲组与乙组、甲组与丙组变量唯一,可形成对照实验。只做一次实验会存在一定的偶然性和误差。为了尽量减少实验结果的误差,提高实验结果的可信度,应该设置重复实验(或重复组),多做几次。所以,该实验连续重复做了3年,目的是其目的是避免偶然现象,使结果更真实。
(3)根据3年的实验结果可知,玉米产量最高的都是丙组,甲和乙组均低于丙组。实验结果表明提高光照强度能增强光合作用强度,从而增加玉米产量。由此可见,种植玉米遇阴天时可通过适当增加光照强度以保产增产。
(4)影响玉米产量的因素很多。在此研究基础上,还可以探究光照时间、温度、二氧化碳浓度等因素对玉米产量的影响。
7.(2022·广东广州·中考真题)大黄、黄连、连翘等中草药对多种细菌都有抑制作用,在防病治病方面发挥了重要作用。为进一步研究中草药对细菌的抑制作用,某研究组设计并完成了相关实验。下图是不同组别大肠杆菌菌落的生长情况。
注,“+”表示出现了菌落,“-”表示无菌落出现
(1)①组中不加入大黄提取液,其目的是 。
(2)实验过程中,将大肠杆菌在无菌条件下,转移到培养基上,这相当于细菌培养方法中 的步骤。
(3)将①~④组培养基放在 选填“不同”或“相同”)温度的恒温培养箱中培养,观察并记录实验现象。
(4)分析实验结果,可得出以下结论 。
【答案】(1)起对照作用
(2)接种
(3)相同
(4)中草药对细菌有抑制作用,浓度越高抑菌效果越好
【详解】(1)该实验的实验变量是不同浓度的大黄提取液,由表格数据可知,②③④都为实验组,因此①组应为对照组,和实验组形成对照,因此①组中的X应该为清水。
(2)将大肠杆菌在无菌条件下,转移到培养基上,这个过程相当于接种。
(3)对照实验又叫单一变量实验,只有一个量不同,且只能以所研究的条件为变量,其它条件应相同。这样便于排除其他条件干扰实验。因此将①~④组培养基放在相同温度的恒温培养箱中培养,观察并记录实验现象。
(4)从图我们可以看出,中草药对细菌有抑制作用,浓度越高抑菌圈越大,说明抑菌效果越好。因此,分析实验结果,可得出以下结论中草药对细菌有抑制作用,浓度越高抑菌效果越好。
8.(2021·广东深圳·中考真题)为了了解人们对于“三孩政策”的积极程度,该采用以下哪种方法( )
A.观察法 B.实验法 C.探究法 D.调查法
【答案】D
【详解】观察法是科学探究常用的基本方法,是对实验对象用肉眼或一些辅助仪器进行的观测;实验法指有目的地控制一定的条件或创设一定的情境,对实验对象进行进行研究的一种方法;探究法、的一般过程是从发现问题、提出问题开始的,发现问题后,根据自己已有的知识和生活经验对问题的答案作出假设。设计探究的方案,包括选择材料、设计方法步骤等。按照探究方案进行探究,得到结果,再分析所得的结果与假设是否相符,从而得出结论;调查法是为了获得某一方面的数据或信息而采取的实地考察的方法;为了了解人们对于“三孩政策”的积极程度,主要采用的方法应属于调查法。
故选D。
9.(2021·广东广州·中考真题)为探究水的温度对鱼呼吸频率的影响,某生物兴趣小组设计并完成了一个探究实验。相关数据记录如下:
温度与鱼鳃盖运动的关系记录表
实验人:第3小组 2021年3月3日
统计
水温
每分钟鳃盖运动次数(次)
第一次
第二次
第三次
平均值
1号鱼
2号鱼
3号鱼
1号鱼
2号鱼
3号鱼
1号鱼
2号鱼
3号鱼
15℃
33
32
31
34
31
32
34
30
33
32
20℃
76
45
63
65
53
62
69
47
61
60
25℃
132
112
109
122
110
107
127
109
111
115
30℃
198
187
190
192
185
179
197
183
172
187
(1)鱼是变温动物,体温随环境温度的变化而变化。据此可作出假设: 对鱼的呼吸频率有影响。
(2)在实验中,该兴趣小组选用的1号、2号和3号鱼的品种和大小须 (选填“相同”或“不同”)。
(3)鱼是用 呼吸的。实验中,该兴趣小组通过记录鱼每分钟 运动的次数来观察鱼的呼吸频率。
(4)分析实验结果,得出结论:水的温度对鱼的呼吸频率有影响,水的温度越高,鱼的呼吸频率越 。
【答案】(1)水的温度(或“温度”、“环境温度”、“水温”)
(2)相同
(3) 鳃 鳃盖
(4)快
【详解】(1)本实验是为了探究水的温度对鱼呼吸频率的影响,由于鱼是变温动物,体温随环境温度的变化而变化。所以,可作出假设:水的温度(或“温度”、“环境温度”、“水温”)对鱼的呼吸频率有影响。
(2)对照实验设计原则是一个探究实验中只能有一个实验变量,其他因素均处于相同且理想状态,这样便于排除因其他因素的存在而影响和干扰实验结果的可能。所以,在实验中,变量是水的温度,而1号、2号和3号鱼的品种和大小须相同。
(3)鱼类用鳃呼吸,鳃是由鳃丝鳃弓和鳃耙组成的,主要的结构是鳃丝,鳃丝呈鲜红色,因为内有大量的毛细血管。当水由口流进,经过鳃丝时,溶解在水里的氧就渗入鳃丝中的毛细血管里,而血里的二氧化碳浸出毛细血管,排到水中,随水从鳃盖后缘的鳃孔排出体外。鱼的口和鳃盖后缘有交替闭合的现象,这是鱼在呼吸。所以,鱼是用鳃呼吸的。实验中,该兴趣小组通过记录鱼每分钟鳃盖运动的次数来观察鱼的呼吸频率。
(4)分析表格中的数据结果,可以得出的结论是:水的温度对鱼的呼吸频率有影响,水的温度越高,鱼的呼吸频率越快。
10.(2021·广东湛江·中考真题)火龙果是一种常见的热带水果,营养丰富。某科研小组为探究火龙果的抗旱能力,选择健康且生长一致的一年生火龙果盆栽苗200盆,分成对照组和实验组2组。对照组正常浇水(隔3天每盆浇水500mL),实验组干旱处理(不浇水)。第112天(16周)分别检测各项指标,结果统计如下表。请分析作答。
组别
0天
第112天
土壤含水量
(%)
茎含水量
(%)
土壤含水量
(%)
茎含水量
(%)
根长
(cm)
根数
(条)
对照组
80.6
89.5
81.7
88.3
26.7
16.7
实验组
81.4
89.1
15.6
79.3
41.7
32.8
(1)本实验的变量是 。每组有苗100盆,统计各项指标时应计算检测数据的 ;如果盆数过少,会影响 。
(2)第112天实验组的土壤含水量下降到15.6%,火龙果茎含水量下降到 ,表明茎的失水程度较土壤的 (填“轻”或“重”)。
(3)经干旱处理后,与对照组相比,实验组火龙果的根长 、根数 ,扩大了根与土壤的 ,从而使根尖的 区可吸收更多水分,以适应干旱环境。
(4)实验证明火龙果具有 的特性,可在某些干旱地区试验种植。
【答案】 含水量 平均值 实验结果的准确性 79.3 轻 增加 增多 接触面积 成熟(根毛) 抗旱/耐旱
【详解】(1)对照组正常浇水,实验组干旱处理(不浇水),可见本实验的变量是含水量。探究实验一般不能只选取一个实验对象,否则结果具有很大的偶然性,不足以说明问题,而适量选取一定数量的材料,常要计算平均值这是为了避免偶然因素、减少误差,提高可信度,所以本实验统计各项指标时应计算检测数据的平均值,而且实验盆数不能过少,否则会影响实验结果的准确性。
(2)由表格中茎含水量的实验组数据可知,第112天实验组的火龙果茎含水量下降到79.3%。第112天后实验组中茎失水程度为89.1%-79.3%=9.8%,土壤的失水程度为81.4%-15.6%=65.8%,所以茎的失水程度较土壤的轻。
(3)植物通过根从土壤中吸收水和无机盐,根吸收水分的主要部位是成熟区或根毛区,成熟区生有大量根毛,扩大了根的吸收面积。对照组火龙果的根长为26.7cm,根数为16.7条,实验组火龙果的根长为41.7cm,根数为32.8条,所以实验组火龙果的根长增加,根数增多,扩大了根与土壤的接触面积,从而使根尖的成熟(根毛)区可吸收更多水分,以适应干旱环境。
(4)实验证明干旱处理的火龙果依然能生存下来,干旱促使火龙果增加自己的根长与根数,从土壤中吸收并利用水分,所以火龙果具有抗旱/耐旱的特性,可在某些干旱地区试验种植。
11.(2020·广东·中考真题)某生物兴趣小组设计了“探究唾液对淀粉消化作用”实验,步骤及结果如下表,叙述正确的是( )
试管编号
Ⅰ号
Ⅱ号
Ⅲ号
馒头处理
适量碎屑
加入液体
唾液2毫升
清水2毫升
唾液2毫升
搅拌情况
搅拌
搅拌
搅拌
温度
37℃
37℃
0℃
10分钟后滴加碘液
①
②
变蓝
A.实验现象为①不变蓝、②变蓝 B.变蓝说明淀粉被消化了
C.唾液能将淀粉分解成葡萄糖 D.Ⅱ号和Ⅲ号可形成对照,变量为温度
【答案】A
【详解】ABC.用试管Ⅰ和试管Ⅱ进行对照,变量是唾液。淀粉遇碘变蓝色,麦芽糖遇碘不会变蓝。Ⅰ号试管不变蓝,因为唾液中含有唾液淀粉酶,在条件适宜的情况下能将淀粉分解为麦芽糖。变蓝的是Ⅱ号。 由此可见:唾液能将淀粉分解了,A正确;BC错误。
D.Ⅱ号和Ⅲ号有唾液和温度两个变量,不能形成对照实验,D错误。
故选A。
12.(2020·广东·中考真题)实验探究
荔枝是著名的岭南佳果,味美多汁,荔枝果皮易变褐色,保鲜难度大,造成远销困难,损失大。某研究小组以果皮褐变指数和荔枝为荔枝保鲜效果的指标,探究温度和袋装两个因素对荔枝保鲜效果的影响,褐变指数分为1~5级,数值越大,代表褐变程度超高。结果如图。
(1)请补充下列实验设计中空缺的内容:
①分组及变量设计:甲组(常温裸露)、乙组(常温袋装)、丙组(低温裸露)、丁组(低温袋装);常温(26~28℃)、低温(6~8℃)。
②选择品种、大小和成熟度 且无机械损伤的新鲜荔枝果实400颗,将其分成 组,每组 颗,对荔枝进行冰水预冷15分钟,晾干后进行实验。
③每12小时统计各组褐变指数,若其中一组褐变指数达到5,该组即停止试验。
(2)根据如图, 组的荔枝褐变速度最快;从处理条件比较甲组和丙组、乙组和丁组曲线,荔枝无论袋装还是裸露,保鲜效果 优于 。
(3)机械损伤的荔枝易发生褐变,请分析选择无机械损伤的荔枝为实验材料的原因是 。
(4)新鲜的荔枝味美多汁,这种汁液主要储存于细胞的 中。制成荔枝干可以保存较长时间,因为除去水分使 失去了生存的基本条件。
【答案】 相同 四 100 甲 低温 常温 控制单一变量,避免实验结果受无关因素的影响 液泡 细菌和真菌
【分析】对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同外,其他条件都相同的实验,这个不同的条件,就是唯一变量。设置一组对照实验,使实验结果具有说服力。一般的对实验变量进行处理的,就是实验组。没有处理的就是对照组。
【详解】(1)在研究一个条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同以外,其他条件都相同的实验,叫做对照实验。为控制单一变量,选择品种、大小和成熟度相同且无机械损伤的新鲜荔枝果实400颗,将其分成4组,每组100颗,对荔枝进行冰水预冷15分钟,晾干后进行实验。
(2)根据如图,甲组的荔枝褐变速度最快。甲组(常温裸露)、乙组(常温袋装)、丙组(低温裸露)、丁组(低温袋装)。从处理条件比较甲组和丙组、乙组和丁组曲线,可以看出甲组和乙组两组的褐变速度都高于乙组和丁组的褐变速度。所以荔枝无论袋装还是裸露,保鲜效果低温优于常温。
(3)因为机械损伤的荔枝易发生褐变,为控制单一变量,避免实验结果受无关因素的影响,使实验更具有说服力,选择无机械损伤的荔枝为实验材料。
(4)液泡中含有细胞液,有各种味道的物质以及营养物质,如各种蔬果汁中含各种有味道的物质以及丰富的营养物质,新鲜荔枝的美味汁液就是来自于细胞中液泡的细胞液。
食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等;现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等。荔枝晒干后能保存较长时间,说明除去水分使细菌和真菌失去了生存的基本条件,这种防止食品腐败的方法是脱水法。
1.(2024·广东揭阳·三模)为了研究昙花开花过程,某生物兴趣小组用摄像机记录下了罢花开花的全过程,反复观看并写成小论文交流。上述科学探究过程主要运用的方法是( )
A.实验法 B.资料分析法
C.观察法 D.调查法
【答案】C
【分析】科学探究的方法有多种,有调查法、观察法、实验法、测量法等,要根据不同的探究问题采用不同的方法。
【详解】A.实验法是生物研究的主要方法。是利用特定的器具和材料,通过有目的、有步骤的实验操作和观察、记录分析,发现或验证科学结论,A不符合题意。
B.收集和分析资料也是科学探究的常用方法之一.收集资料的途径有多种.去图书管查阅书刊报纸,拜访有关人士,上网收索.①资料的形式包括文字、图片、数据(图表)和音像等;②对获得的资料要进行整理和分析,从中寻找答案和探究线索,B不符合题意。
C.观察法是科学探究的一种基本方法。科学观察可以直接用肉眼,也可以借助放大镜、显微镜等仪器,或利用照相机、录像机、摄像机等工具,有时还需要测量。科学的观察要有明确的目的;观察时要全面、细致、实事求是,并及时记录下来;要有计划、要耐心;要积极思考,及时记录;要交流看法、进行讨论,C符合题意。
D.调查法是科学探究的常用方法之一。我国的森林资源每五年清查一次,这就是调查。人口普查也是调查。调查时首先要明确调查目的和调查对象,制订合理的调查方案。调查过程中有时因为调查的范围很大,就要选取一部分调查对象作为样本。调查过程中要如实记录,对调查的结果要进行整理和分析,有时要用数学方法进行统计,D不符合题意。
故选C。
2.(2024·广东东莞·模拟预测)为了探究不同氮肥施用量对玉米生长发育及产量的影响,某研究团队将玉米分 为 4 组,进行不同处理,结果如下表。请完成下面小题。
处理组别
氮施用肥量
收获植株数目/株
籽粒重量/(g/株)
单位面积产量/(kg/亩)
1
零
5
200
400
2
低
5
240
480
3
中
?
360
720
4
高
5
300
400
(1)据表分析,下列说法正确的是( )
A.表中“?”处应为 10
B.第 4 组为对照组
C.籽粒重量是取 5 株植株的平均值
D.氮肥施用越多,玉米产量越大
(2)关于表中第 4 组相较于第 3 组单位面积产量变化的原因,分析正确的是( )
A.玉米呼吸作用强度降低
B.玉米光合作用强度增大
C.玉米叶片气孔闭合
D.玉米细胞失水过多
【答案】(1)C
(2)D
【分析】对照实验:在探究某种条件对研究对象的影响时,对研究对象进行的除了该条件不同以外,其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验,使实验结果具有说服力。
【详解】(1)A.根据单一变量原则,除实验变量外,其余条件均应相同且适宜,即各组收获植株数应均为5株,A错误。
B.一般来说,对实验变量进行处理的,就是实验组,没有处理的就是对照组;第 1 组未施用氮肥,为对照组,B错误。
C.根据重复原则,每组选取了5株测量籽粒重量,应计算平均值作为实验数据,C正确。
D.由实验结果可知,随着氮肥施用量的增加,玉米的单位面积产量呈先增大后减小的趋势,D错误。
故选C。
(2)第 4 组相对于第 3 组单位面积产量降低,是由于施肥过多,细胞失水过多造成了植物萎蔫,出现烧苗现象,D正确,ABC错误。
故选D。
(2024·广东东莞·二模)取一块馒头放到嘴里细细咀嚼,慢慢地你能感觉到甜味。受到食物刺激后唾液腺分泌唾液,这是一种人生来就有的反射。如图是某同学“探究淀粉在口腔内的消化”实验过程,请完成下面小题。
3.下列有关该实验的叙述,正确的是( )
A.实验变量是水浴时间
B.实验结果说明唾液可以将淀粉分解成麦芽糖
C.滴加碘液后,②不变蓝
D.若将37℃改为90℃,②不变蓝
4.下列有关的叙述,正确的是( )
A.馒头变甜与唾液的分泌无关
B.舌能辨别食物的多种味道
C.吃食物分泌唾液属于复杂反射
D.馒头中的淀粉在胃里被吸收
【答案】3.C 4.B
【分析】馒头在口腔中变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液都有关系。淀粉无甜味,麦芽糖有甜味。所以,吃馒头时越嚼越甜,是因为唾液腺分泌的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉初步消化成麦芽糖的缘故。在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同以外,其它条件都相同的实验,叫对照实验,在实验中,控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题。该实验设置了一组对照实验:①与②变量是唾液。简单反射(也称非条件反射)是指人生来就有的先天性反射,是一种比较低级的神经活动,由大脑皮层以下的神经中枢(如脑干、脊髓)参与即可完成。如膝跳反射、眨眼反射等。
3.A.在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同以外,其它条件都相同的实验,叫对照实验。①号试管和②号试管形成了以唾液为变量的对照实验,目的是探究唾液对淀粉的消化作用,A错误。
B.实验结果说明唾液可以将淀粉分解消化,而不能说明唾液可以将淀粉分解成麦芽糖,B错误。
C.检验淀粉的试剂是碘液,②试管中加入的是唾液,唾液中含有唾液淀粉酶,在适宜的温度下能够将淀粉分解为麦芽糖,滴加碘液后不会变蓝。①试管中的淀粉没有被消化,滴加碘液后会变蓝色,C正确。
D.若将37℃改为90℃,唾液淀粉酶会失去活性,不能分解淀粉,②会变蓝,D错误。
故选C。
4.A.馒头在口腔中变甜与牙的咀嚼、舌的搅拌以及唾液都有关系。淀粉无甜味,麦芽糖有甜味。所以,吃馒头时越嚼越甜,是因为唾液腺分泌的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉初步消化成麦芽糖的缘故,A错误。
B.味觉是由味觉感受器感受到的,味觉有甜、酸、苦、咸、辣、鲜、涩、麻、凉、金属味等十种重要味感,其中甜、酸、咸、苦四种是基本味感。舌上的味觉感受器能够感受酸、甜、苦、咸等化学物质的刺激,B正确。
C.受到食物刺激后唾液腺分泌唾液,这是一种人生来就有的反射,属于简单反射,C错误。
D.馒头中的淀粉在小肠中被消化为葡萄糖,然后再小肠中被吸收,D错误。
故选B。
(2024·广东·模拟预测)【主题探究】水华是在水体富营养化等特定的环境条件下,某些浮游植物爆发性增殖或高度聚集,并在水面形成一层有腥臭味的浮沫,引起水体变色的一种有害现象,严重影响生态环境。分析完成下面小题。
5.蓝藻是引起水华的浮游植物之一,在水温25~35℃时会大量繁殖。这体现了影响蓝藻生长的非生物因素是( )
A.水分 B.阳光 C.温度 D.空气
6.为降低水体富营养化程度,研究人员对部分水生植物去除水体中氮、磷含量的情况进行了研究,结果如图所示。分析可知,氮、磷去除率最高的植物分别是( )
A.水竹,狐尾藻 B.水竹,千屈菜
C.菖蒲,狐尾藻 D.苦草,狐尾藻
【答案】5.C 6.A
【分析】水华的形成主要是由于水体中氮磷等植物营养物质含量过多所引起的水质污染现象,导致藻类及其他浮游生物迅速繁殖,使水体溶氧量下降,造成藻类、浮游生物、植物和鱼类衰亡甚至绝迹的污染现象。
5.分析题干可知:在水温25~35℃时蓝藻会大量繁殖,体现了温度是影响蓝藻生长的主要因素,C符合题意,ABD不符合题意。
故选C。
6.分析柱形图可知:水竹氮去除率接近100%,比其他四种植物氮去除率都高;狐尾藻磷去除率接近50%,比其他四种植物磷去除率都高,A符合题意,BCD不符合题意。
故选A。
7.(2024·广东·模拟预测)考古学家发现始祖鸟、燕鸟的化石与鸽子骨骼的组成和排列方式相似(如图所示)。以下说法错误的是( )
A.推测它们有共同的原始祖先
B.这种科学研究方法是比较法
C.它们具有不同的适应特征,是自然选择的结果
D.始祖鸟由鸽子进化而来
【答案】D
【分析】(1)生物进化的证据有化石证据、解剖学证据、分子生物学证据、胚胎学证据、病理学证据等。在研究生物的进化的过程中,化石是研究生物进化最直接和最重要的证据。
(2)生物进化的总体趋势是:从简单到复杂,从低等到高等,从水生到陆生。
(3)生物圈中的脊椎动物主要包括鱼类、两栖类、爬行类、鸟类和哺乳类,它们进化的大致历程是:原始的鱼类→原始的两栖类→原始的爬行类→原始的鸟类和哺乳类。
【详解】A.由图可以看出,三种动物前肢骨骼的形态和组成及排列方式基本一致,有着共同的特征,由此可以推测它们可能具有共同祖先,故A正确。
B.对这三种动物前肢骨骼的对比观察和比较,发现它们具有共同的特征,这种科学研究的方法属于比较法,故B正确。
C.在生存斗争中,适者生存,不适者被淘汰的过程,叫做自然选择。这三种动物可能具有共同的原始祖先,它们生活在不同的环境中,各自形成了适应不同环境的特征,即进化出了不同的性状,根据达尔文的进化理论,这是自然选择的结果,故C正确。
D.科学家认为始祖鸟是由古代爬行类进化到鸟类的一个过渡类型,可以证明鸟类与爬行类之间存在一定的亲缘关系,鸟类起源于古代的爬行类。图中的三种动物可能具有共同的祖先,始祖鸟比鸽子出现的早,因此始祖鸟不可能是由鸽子进化而来的,故D错误。
故选D。
8.(2024·广东·模拟预测)某科技社团通过对灭菌或不灭菌的厨余垃圾接种嗜淀粉乳杆菌,探究嗜淀粉乳杆菌把垃圾中的淀粉分解成乳酸的效果,结果如图所示。有关叙述错误的是( )
A.实验探究的变量是乳酸浓度
B.组别①和②不构成对照实验
C.组别③的厨余垃圾被分解的效果最强
D.推测厨余垃圾中原本就存在生成乳酸的生物
【答案】A
【分析】对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同外,其他条件都相同的实检,这个不同的条件就是唯一变量,一般的对实验变量进行处理的,就是实验组,没有对实验变量进行处理的就是对照组。
【详解】A.在这个实验中,我们关注的是嗜淀粉乳杆菌对淀粉的分解效果,即乳酸的生成量。因此,实验探究的变量应该是嗜淀粉乳杆菌的有无(或活性),而不是乳酸浓度。乳酸浓度是实验的观察指标,用于衡量嗜淀粉乳杆菌的分解效果,A错误。
B.组别①是不灭菌的厨余垃圾不接种嗜淀粉乳杆菌,组别②是灭菌的厨余垃圾接种嗜淀粉乳杆菌。两组实验有厨余垃圾是否灭菌以及是否接种两个变量,不能构成对照实验,B正确。
C.从图中可以看出,组别③(不灭菌接种嗜淀粉乳杆菌)的乳酸生成量最高,说明厨余垃圾中的淀粉被分解的效果最强,C正确。
D.从图中可以看出,组别③(不灭菌且接种嗜淀粉乳杆菌)的乳酸生成量高于组别②(灭菌且接种嗜淀粉乳杆菌),这可能是因为组别③中的不灭菌厨余垃圾中原本就存在能够生成乳酸的生物,D正确。
故选A。
(2024·广东肇庆·二模)“胶囊胃镜”全称为“磁控胶囊胃镜系统”,由中国工程院院士李兆中领衔研发。这一系统在2013年正式进入市场,成为全球首台用于临床的磁控胶囊胃镜。请回答以下小题。
9.关于“胶囊胃镜”,下列说法错误的是( )
A.胶囊体积小,受检者可随水吞服
B.吞服后胶囊在人体内经过咽和食道到达胃
C.胃不停的收缩和蠕动会破坏掉磁控胶囊胃镜
D.“胶囊肯镜”最终随粪便排出体外
10.经检测,某个体患胃黏膜损伤。枸橼酸铋钾口服溶液对酒精导致的胃黏膜损伤是否有保护作用呢?某研究机构做了如下实验:取45只健康雄性大鼠,随机分成3组,实验处理如下表:下列说法错误的是( )
实验分组
实验处理
胃黏膜损伤指数
空白对照组
不进行处理
0.46
单纯损伤组
用酒精灌胃致胃黏膜损伤
57.55
预防保护组
先用枸橼酸铋钾灌胃,再酒精灌胃
3.67
A.设置空白对照组和单纯损伤组,使实验结果更具有说服力
B.本实验的自变量为酒精的有无
C.枸橼酸铋钾对酒精导致的大鼠胃黏膜损伤有预防保护作用
D.磁控胶囊胃镜能对多种胃肠道疾病做到早发现、早诊断
【答案】9.C 10.B
【分析】消化道自上而下依次是:口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。
9.A.胶囊体积小,受检者可随水吞服送入,故A正确。
B.吞服后胶囊在人体内经过口腔、咽和食道到达胃,故B正确。
C.胃不停的收缩和蠕动不会破坏掉磁控胶囊胃镜,故C错误。
D.消化道自上而下依次是:口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。“胶囊胃镜”最终随粪便由肛门排出体外,故D正确。
故选C。
10.A.设置空白对照组和单纯损伤组,能控制单一变量,使实验结果更具有说服力,A正确。
B.分析实验可知,本实验的自变量为枸橼酸铋钾,故B错误。
C.分析预防保护组的实验现象可知,枸橼酸铋钾对酒精导致的大鼠胃黏膜损伤有预防保护作用,故C正确。
D.“磁控胶囊胃镜系统”主要用于胃部疾病的诊断,患者只需吞下一粒胶囊内窥镜,胶囊内窥镜携带高清摄像头,将影像传输到电脑,经15分钟左右便可完成胃部检查。所以磁控胶囊胃镜的研发能对多种胃肠道疾病做到早发现、早诊断,故D正确。
故选B。
11.(2024·广东·模拟预测)国际糖尿病联盟发布的第10版《全球糖尿病地图》数据显示,全球成年人中糖尿病患病人数达5.37亿。为开发药食同源的天然药物,降低西药治疗糖尿病的不良反应,科研人员以桑叶茉莉茶为研究对象,做了如下实验。请回答:
组别
小鼠
每天定时灌胃给药
血糖值/(mmol/L)
10天
20天
30天
A
随机选取健康小鼠
适量生理盐水
4.94
4.11
4.70
B
随机选取健康小鼠, 注射等量四氧嘧啶溶液,破坏胰岛
?
26.96
27.24
28.40
C
低剂量桑叶茉莉茶
22.03
19.25
16.80
D
中剂量桑叶茉莉茶
20.01
16.03
11.55
E
高剂量桑叶茉莉茶
15.08
11.46
9.11
(1)正常人血糖升高时,会刺激大脑中的感受器产生神经冲动,促进胰岛素分泌,从而 血糖。完成反射需要完整的 ,在该反射过程中胰岛属于其中的 。由此可见,人体内血糖正常水平的维持,是在神经和 的共同调节下完成的。
(2)如表所示,向小鼠注射四氧嘧啶溶液破坏胰岛,其目的是减少 的分泌,制造 (填“患病”或“健康”)的小鼠。
(3)选取大小一致、正常状态的小鼠平均分成五组,是为了 。B组“?”处应填 。
(4)根据上述实验结果,你认为 (填“可以”或“不可以”)将桑叶茉莉茶研发为辅助治疗糖尿病的药物,理由是: 。
【答案】(1) 降低 反射弧 效应器 激素
(2) 胰岛素 患病
(3) 控制单一变量/遵循单一变量原则 与A组等量的生理盐水
(4) 可以 桑叶茉莉茶能降低患病小鼠的血糖,且高剂量的桑叶茉莉茶比中低剂量的降血糖效果好
【分析】(1)对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同外,其他条件都相同的实验,这个不同的条件,就是唯一变量。一般对实验变量进行处理的那组就是实验组,没有对实验变量进行处理的那组就是对照组。为确保实验组、对照组实验结果的合理性,对影响实验的其他相关因素应设置均处于相同并且适宜状态,这样做的目的是控制单一变量,便于排除其它因素对实验结果的影响和干扰,从而得出正确结论。在对照实验中一般要体现单一变量原则、对照原则、重复性原则等。
(2)反射是神经调节的基本方式,反射的完成要通过完整的反射弧。一个完整的反射弧包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器五部分。传出神经纤维末梢及其所支配的肌肉或腺体一起称为效应器。
【详解】(1)胰岛分泌的胰岛素能够调节糖在体内的吸收、利用和转化,如促进血糖合成糖原,加速血糖的分解等,从而降低血糖的浓度,维持血糖的稳定。正常人血糖升高时,会刺激大脑中的感受器产生神经冲动,促进胰岛素分泌,从而降低血糖。反射的结构基础是反射弧,完成反射需要完整的反射弧。反射弧包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器五部分。在该反射过程中胰岛属于反射弧中的效应器。人体通过神经和激素的调节作用,人体的各项生理活动相互协调,使人体成为一个复杂的、统一的整体。由此可见,人体内血糖正常水平的维持,是在神经和激素的的共同调节下完成的。
(2)胰岛素是由胰岛分泌的,能够调节糖的代谢,维持血糖稳定。由表可以看出,随机选取健康小鼠, 注射等量四氧嘧啶溶液,能够破坏胰岛,其目的是减少胰岛素的分泌,制造患病小鼠。
(3)在对照实验中,应遵循单一变量原则,就是除了变量外,其他因素都应该相同并且适宜,这样可以避免其他因素的干扰,便于得出正确结论。因此,选取大小一致、正常状态的小鼠平均分成五组,是为了控制单一变量,便于得出正确结论。因此,B组“?”处应填与A组等量的生理盐水,这样B组与A组可以形成对照实验;B组也可以与C、D、E组形成对照实验。
(4)根据上述实验结果可知,桑叶茉莉茶能够降低患病小鼠的血糖,并且高剂量的桑叶茉莉茶比中低剂量的降血糖效果好,因此可以将桑叶茉莉茶研发为辅助治疗糖尿病的药物。
12.(2024·广东深圳·一模)小明发现,教室里有一些用于空气消毒与灭菌的紫外线灯。在老师的指导下,他和几位同学提出了一个科学探究问题,并设计如下实验,请分所回答:
分组
甲组
乙组
培养基①、培养基②、培养基③
培养基④、培养基⑤、培养基⑥
实验步骤
一
将牛肉汁培养基高温处理后冷却
二
接种1mL细菌培养液
接种A细菌培养液
三
放在25℃的恒温箱中培养24小时
四
在暗盒中紫外线照射6小时
在暗盒中不作照射处理
实验结果
细菌数B
细菌数C
(1)你认为他们提出的问题是: 。
(2)本实验探究中,对照组是 (选填“甲组”或“乙组”)。步骤二中的A应为 。
(3)细菌数应计算每组实验中3个培养基细菌数的 ,若细菌数C (选填“大于”“等于”或“小于”)细菌数B,则说明紫外线灯照射能杀死细菌。
【答案】(1)紫外线照射能杀死细菌吗?
(2) 乙组 1mL
(3) 平均值 大于
【分析】对照实验是指在探究某种条件对研究对象的影响时,对研究对象进行的出了该条件不同以外,其他条件都相同的实验;根据变量设置一组对照实验,使实验结果具有说服力;一般来说,对实验变量进行处理的,就是实验组;没有处理的就是对照组。
【详解】(1)根据实验设计“培养基①、培养基②、培养基③在暗盒中紫外线照射6小时,培养基④、培养基⑤、培养基⑥在暗盒中不作照射处理”可知,本实验是探究紫外线照射是否影响细菌数量,因此,他们提出的问题是:紫外线照射能杀死细菌吗?
(2)由实验内容可知,甲组在暗盒中紫外线照射6小时,乙组在暗盒中不作照射处理,所以本实验的变量是紫外线的照射,乙组针对实验变量没做处理,在实验中起对照作用。探究实验要遵循单一变量原则,一个探究实验中只能有一个实验变量,其他因素均处于相同且理想状态,这样便于排除因其他因素的存在而影响、干扰实验结果的可能;因此,步骤二中的A应为1mL。
(3)为了尽量减少实验结果的误差,提高实验结果的可信度,应该设置重复实验(或重复组),多做几次,然后取平均值,从而可以避免偶然性,减小实验误差;因此,细菌数应计算每组实验中3个培养基细菌数的平均值。若经紫外线照射处理,细菌数C大于细菌数B,则说明紫外线灯照射能杀死细菌。
13.(2024·广东·模拟预测)桂味荔枝原产于广东,口感清甜。阴雨天影响荔枝的传粉受精,结果量减少,同时花期忌雨,光合作用强度弱,导致营养不足,致使落果。研究人员为探究叶面喷施纳米二氧化钛对荔枝光合作用与成花的影响,以寻求提高结果率的策略,开展了如下实验,请分析作答。
【实验步骤】①选取长势相同的桂味荔枝枝条,平均分为A、B两组。②将一定量的清水喷施至A组的叶面, ? 。③每5天喷施1次,共处理3次;每组重复3次。④一段时间后,每组选取10个树梢检测叶绿素相对含量,每组选取5个长度约15厘米的花穗统计总花量和花粉萌发率;每组重复3次。⑤统计数据,计算平均值,得出实验结果。
【实验结果】
组别
叶绿素相对含量
总花量/(朵/穗)
花粉萌发率/%
A
27.35
242.80
40.91
B
32.48
253.13
58.73
注:叶绿素相对含量越高,阴雨天时光合作用能力越强。
(1)与荔枝甜味有关的有机物主要储存在果肉细胞的 中,是叶片通过 作用制造形成的。
(2)实验变量为 ;步骤②空白处应填 ;若步骤③的喷施处理不作重复,可能导致 。
(3)实验结果显示, 组在阴雨天时光合作用能力更强;叶面喷施纳米二氧化钛能 荔枝的总花量和花粉萌发率;可推测,通过叶面喷施纳米二氧化钛有助于增加传粉和 的概率,提高了结果量。
(4)若要进一步测定荔枝的光合作用强度,还可以通过检测 来表示。
【答案】(1) 液泡 光合
(2) 纳米二氧化钛 将等量的纳米二氧化钛喷施至B组的叶面 实验结果不准确
(3) B 提高 受精
(4)二氧化碳吸收量/氧气的释放量
【分析】对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同外,其他条件都相同的实验,这个不同的条件,就是唯一变量。一般的对实验变量进行处理的,就是实验组,没有对实验变量进行处理的就是对照组。
【详解】(1)与荔枝甜味有关的有机物主要是糖类,这些有机物主要储存在果肉细胞的液泡中,液泡是植物细胞中的一个重要细胞器,它储存着细胞内的水分、糖类、色素等物质。这些糖类是叶片通过光合作用制造形成的,绿色植物光合作用将无机物转化为淀粉等有机物,淀粉属于糖类。
(2)实验探究叶面喷施纳米二氧化钛对荔枝光合作用与成花的影响;则实验变量是纳米二氧化钛溶液。在步骤②中,应将一定量的纳米二氧化钛溶液喷施至B组的叶面,以形成对照。
设置重复实验,是减少偶然性、使实验数据更准确、实验结论更可信的重要方法;因此,若步骤③的喷施处理不作重复,可能导致实验结果不准确,实验误差增大。
(3)从实验结果可以看出,B组的叶绿素相对含量更高,说明B组在阴雨天时光合作用能力更强。同时,B组的总花量和花粉萌发率也更高,说明叶面喷施纳米二氧化钛能增加荔枝的总花量和花粉萌发率;这有助于增加传粉和受精的概率,从而提高结果量。
(4)若要进一步测定荔枝的光合作用强度,还可以通过检测二氧化碳的吸收量或氧气的释放量来表示。这是因为光合作用会消耗二氧化碳并释放氧气,所以这两个指标可以反映光合作用的强度。
14.(2024·广东阳江·二模)为探究食品腐败的原因和细菌生存所需条件,某研究性学习小组的同学取甲、乙、丙、丁四个相同容量的锥形瓶,甲放入50mL矿泉水,四个锥形瓶同时放在高压蒸锅内加热15~20分钟,冷却后取出,只有乙瓶中的牛奶腐败变质。请回答下列问题。
瓶号
加入物质
瓶口处理
温度
甲
50mL矿泉水
不作处理
25℃
乙
50mL牛奶
不作处理
25℃
丙
50mL牛奶
不作处理
5℃
丁
50mL牛奶
用消毒棉球塞住
25℃
(1)实验前将装置放在高压蒸锅内加热15~20分钟,目的是 。
(2)若探究温度对食品腐败速度的影响,应选择 瓶和 瓶进行对照实验;甲瓶和乙瓶比较,说明细菌的生活需要 ;乙和丁比较,实验的变量是 。
(3)根据乙和丙的实验结果,请你写出一条保存食品的方法 。
(4)丙和丁 (填“能”或“不能”)成为一组对照实验,原因是 。
(5)19世纪中叶,“微生物学之父” 提出了保存酒和牛奶的消毒方法即 ,该方法沿用至今。
【答案】(1)高温灭菌
(2) 乙 丙 有机物 细菌真菌/微生物
(3)放置低温环境
(4) 不能 变量不唯一
(5) 巴斯德 巴氏消毒法
【分析】食品腐败的原因是微生物的大量繁殖,因此食品贮存的原理都是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖。
【详解】(1) 实验前将装置放在高压蒸锅内加热15−20分钟,目的是高温杀菌,杀灭肉汤中原有的微生物。
(2) 乙、丙瓶中各放50mL的牛奶,乙瓶放在25℃条件下培养,丙瓶放在5℃的条件下培养,发现在乙瓶中有大量的微生物,而丙瓶中很难发现微生物,说明乙和丙这组对照实验的变量是温度,微生物生存需要适宜的温度。
甲瓶中放50mL矿泉水,乙瓶放50mL牛奶,结果发现在乙瓶中有大量的微生物,说明微生物生存需要有机物。
由于各种细菌、霉菌等微生物,接触到食物,并依附其上利用食物中的有机物,生长与大量繁殖。期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等等。因此,乙瓶和丁瓶比较,说明食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。
(3)根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等。乙、丙瓶主要是探究温度对细菌生长繁殖的影响,因此可以用低温保存的方法防止食物腐败。
(4) 丙和丁不能成为一组对照实验,原因是变量不唯一,有两个变量微生物和温度。
(5) 法国的科学家巴斯德(1822−1895)设计了鹅颈瓶实验,证明了肉汤的腐败来自空气中的细菌造成的。他还发现了乳酸菌、酵母菌,并提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法,以及防止手术感染的方法,后人称他为“微生物之父”。
原创精品资源学科网独家享有版权,侵权必究!2
原创精品资源学科网独家享有版权,侵权必究!1
学科网(北京)股份有限公司
$$
相关资源
由于学科网是一个信息分享及获取的平台,不确保部分用户上传资料的 来源及知识产权归属。如您发现相关资料侵犯您的合法权益,请联系学科网,我们核实后将及时进行处理。