中职基础化学16课时教学设计第6次课认识烃的其他衍生物教案

基础化学.认识烃的其他衍生物教案 设计摘要 教学题目 06 《认识烃的其他衍生物》 课程 基础化学 学时安排 2 课时 年级 所选教材 化学工业出版社智恒平等主编《基础化学》 设计依据 依据基础化学课程标准、学习者特征分析、现代教育技术理论及建构主义学习理论，创设 一个融多种信息化手段和教法学法于一体的情境性、科学性课堂环境，引导学生从直观可见的 模型与实验现象入手， 主动走进理论，实践与理论结合，将学生培养成为一名具备探索实践精 神的合格科学工作者。 一、学习目标与内容 1． 学习目标 （1）知识与技能：掌握以溴乙烷为代表的卤代烃、丙酮、乙酸乙酯的分子结构，及其物理化 学性质。 （2）过程与手段：通过展示溴乙烷、丙酮的分子模型及实物，让学生直观地认识它们，采用 生活情境引入、实验探究学习验证其化学性质，将晦涩难懂的理论转化成趣味横生、 动手能力 强的实践活动，展现基础化学蕴含的丰富的科学性和趣味性。 （3）情感态度与价值观：通过烃衍生物在生活中的应用，让学生了解有机物与日常生活的紧 密联系，并培养学生从现象到本质、从实践到理论的自然科学思维方法及热爱生活、热爱科学 的态度。 2． 学习内容 （1）教材分析：本课选自《基础化学》第八章烃的衍生物-认识烃的其他衍生物。该章节共3 课时，遵循学生认知规律，结合课程标准，将溴乙烷、丙酮、和乙酸乙酯分配3 课时。 （2）学习形式：开展研究探索式教学。以小组为单位，用提出问题-探索分析-及解决问题-迁 移发展的方法展开探索过程。 （3）学习结果：使学生将理论与实践结合，提高分析和处理问题的能力。 3． 学习重点及难点 教学重点：1. 了解丙酮的结构和性质； 2.理解乙酸乙酯的结构及性质； 3.掌握以溴乙烷为代表的卤代烃的结构及性质； 教学难点：1.溴乙烷的水解反应和消去反应； 2. 乙酸乙酯的化学性质。 二、学习者特征分析 教学对象是化工专业 2019 级的学生，具备一定的专业能力。喜欢新奇、具有探索性的课 程，乐于接受感性的、直观的学习方式。学生对基础化学的认知规律是： 1.不陌生： 学生对化学不陌生，身边充斥着丰富的产品，衣食住行样样都离不开化学。 2.不喜欢： 缺乏理论探索的积极性，不喜欢单纯性学习理论知识。 3.不了解：虽然不陌生但因为不喜欢，使很多学生始终没有走近基础化学，深入了解过它。 三、学习环境选择与学习资源设计 1． 学习环境选择（打 √ ) （1）WEB 教室√ （2）局域网 （3）城域网 （4）校园网 √ （5）因特网 （6）报告厅 2． 学习资源类型（打 √ ) （1）课件 √ （2）工具 （3）专题学习网站 （4）多媒体资源库 √ （5）案例库 （6）题库 （7）网络课程 （8）仿真软件 其他 3． 学习资源内容简要说明（说明名称、网址、主要内容） 课前，教师将课程相关资源发布到校园网上，分别为：导学单、案例视频、名家点评。既 包括了课堂教学所用资源，也包括了供学生课后扩展性学习的资源。 四、学习情境创设 1． 学习情境类型 （1）真实情境 （3）虚拟情境 √ （2）问题性情境 √ （4）互动性情境 √ 2． 学习情境设计 虚拟情境： （1）采用多媒体课件、计算机设备教学用具，创设营销情境。 问题性情境： （2）在教学环节中，创设相应的问题情境，有序地启发引导学生探究、思考、提升。 互动性情境： （3）晚自习时间，教师在家与学生利用 qq 群讨论组，进行问答互动、指导。 五、教法学法设计 *创设情境设疑： 运用信息技术营造教学情境，设疑导入，激发兴趣。 *解读法： 针对学生遇到的疑难问题进行解读。 *小组讨论法： 促进学生积极参与。让学生充分地表达，锻炼口头表达能力，活跃课堂气氛。 *自主探究法： 学习的最好途径是自己去发现，给定条件，让学生去合作探索，完成任务。 六、学习活动组织 1． 自主学习设计（打 √ ,并填写相关内容） 类型 相应内容 使用资源 学生活动 教师活动 （1）抛锚式 √ 案例导入 校园网 观看视频 布置任务 组织评价 （2）支架式 （3）随机进入式 （4）其他 2． 协作学习设计（打 √ ,并填写相关内容） 类型 相应内容 使用资源 学生活动 教师活动 （1）竞争 √ 业绩比赛 校园网资源库 销售产品 布置任务及考核标 准，过程指导，多 元评价。 （2）伙伴 √ （3）协同 （4）辩论 （5）角色扮演 （6）其他 3． 教学结构流程的设计 环节内容 （16） “引入”——开展课堂小游戏“蒙眼猜猜猜”，激发学生兴趣。 （17） “知”——学生初步掌握该章节知识点，根据学生预习反馈的情况，教师针对性 进行讲解。 （18） “结”——按照评价标准进行多元评价。自主学习，归纳本节知识，培养学生自 主学习能力。 教学 环节 一：引 二、知 教学内容 课件展示 不同水果花草的图片 1. 乙酸乙酯 师生互动 教法学法 生：（寓学于乐） 一组学生手持花果，另一 组学生蒙住眼睛，通过香味识 别为何物。 师：（启发教学法） 花果中具有香味的物质 是酯，也是烃的衍生物。酯是 由醇和酸脱水生成的化合物。 生： 自主探究 酯的一大特征：具有芳香气 味。 师：（启发教学法） （引导语）以之前学到过的乙 酸乙酯为例，总结酯的通式， 并回顾生成乙酸乙酯的酯化 反应，设计实验分析其逆反应 —水解反应。 生：（讨论法） 设计意图 媒体资源 【设计意图】通过课 堂小游戏“蒙眼猜猜 猜”，将学习寓于游 戏中，在游戏的过程 中启发学生思考，让 学生体验学习的快乐。 【媒体资源】 利用多 媒体，实现助学助教 功能 【媒体资源】 以校园 学习资源库为支撑。 【设计意图】 通过某 一特定物质的结构推 导一类物质的结构， 培养学生归纳总结的 思维。 【媒体资源】 利用多 媒体，实现助学助教 功能 【设计意图】 通过直观的观察与操 生：（动手操作） 作得出结论，理论与 实验相结合，更具有 说服力。 。 三、知 观察实验现象并展开讨论， 总结水解反应的条件。 【设计意图】通过生 活情境的形式引入本 ( 2.丙酮 )节知识点，激发学生 ( 师 ： （ 启发教学法） （引导语）指甲油大家司空见 惯了，是否知道指甲油里面都 有些什么？为什么涂上很快 就干了？ )兴趣，增强学生进一 步探究的想法。 【媒体资源】 利用多 媒体，实现助学助教 功能 生：（讨论法） ( 丙酮的物理性质：无色具有香 味、沸点 56.2℃,易挥发， )【设计意图】 培养学 生归纳总结的思维。 易溶于水，易燃烧。 师：（启发教学法） 根据丙酮的结构特点推导 酮的通式。 生：（讨论法） 【设计意图】 培养学 生类比总结的思维。 师：（启发教学法） 根据酮的结构与醛的结构， 思考丙酮能否发生银镜反应。 生：（思考讨论法） 酮更稳定，不发生银镜反应 。 师：（启发教学法） 丙酮的用途： 溶剂、分散剂； 【设计意图】 通过直 ( 3.溴乙烷 )有机合成原料 观的观察及简单的动 手实验，更有利于对 师：（启发教学法） 物理性质的理解。 （引导语）卤代烃是烃分子中 【媒体资源】 以校园 一个或几个氢原子被卤素原 学习资源库为支撑， 子取代生成的化合物。我们今 可以查阅化合物的相 天来认识以溴乙烷为代表的 关知识。 卤代烃。 生： 观察、实验探究-溴乙烷 【设计意图】 溴乙烷 的物理性质 的水解反应是教学中 —无色液体 的难点，借助实验演 —密度比水大，不溶于水 示，突破难点。 —易溶于乙醇（有机溶剂） 【媒体资源】妙趣 —沸点 38.4℃ ( 扩张、缩减、淘汰策略 )横生的实验与直观 ( 水解反应 )可感的实验现象， ( 师： 演示实验-溴乙烷在中性 条件和碱性条件下的水解反 应 )调动学生视觉、听 觉等多种感官，解 决重点目标。 生：（观察法） 中性条件下几乎不反应，碱 性条件下有浅黄色 AgBr 沉 淀生成。 【设计意图】 通过溴 乙烷的水解反应回忆 取代反应，巩固知识。 【设计意图】 通过先 整体讲解再特定分析 的方法让学生掌握全 ( 师 ： （ 启发教学法） 溴乙烷的水解反应属于何 种类型的反应? 生 ： （ 思考回忆） )面把控重点学习的思 维。 【媒体资源】 用多媒 体，实现助学助教功 ( 消去反应 )能。 师：（启发教学法） 有机化合物在一定的条件 ( 【设计意图】 让学生 掌握对比、归纳 的思维方式。 )下，脱去一个小分子（如 H2O、 HBr），从而形成不饱和化合物 （含双键、三键）的反应即为 消去反应。 生：（思考学习） 师：（启发教学法） ( 【设计意图】 学生利 用校园图书馆、数据 库查阅相关资料，达 到了解卤代烃的性质、 用途的目的。 【媒体资源】以 校园 图书馆、数据库为支 撑。 )从水解反应和消去反应可 以看出溴乙烷和乙烷的性质 有何不同？ 生：（思考讨论） 受溴原子影响，溴乙烷化学 性质比乙烷更活泼。 重要的卤代烃 生：（自主探究法） 了解几种重要卤代烃的性质、 用途 （1）三氯甲烷（氯仿） 无色有甜味液体 有麻醉作用 可作为化工原料、溶剂 ( 【设计意图】 通过学 生自主归纳不仅能让 学生更好的吸收所学 知识，更利于培养学 生自主学习的习惯。 【媒体资源】 用多 媒体实现助学助教 功能。 )（2）四氯化碳 无色液体 受热易挥发 用作合成原料和溶剂 （3）二氟二氯甲烷 三、结 无色无臭易压缩气体 化学稳定性强 用作冷冻剂（氟利昂） 生：（自主总结法） 1. 乙酸乙酯 结构及性质 2.丙酮 结构及性质 3.溴乙烷 结构及性质（水解、消去反 应） 布置作业：总结酯、酮、 卤代烃的结构通式及特点。 七、学习评价设计 1． 测试形式与工具（打 √ ) （1）课堂提问 √ （4）学生自主网上测试 （2）书面练习 √ （5）合作完成 √ （3）测试 （6）其他 2． 测试内容 （1）每组选派代表进行总结，由学生和教师点评，教师进行鼓励性评价。 （2）课前要求学生了解产品策略相关概念，课上通过师生共同学习，引出答案，答疑解 惑，进行总结性评价。 （3）课后作业布置作业提高学生实操能力、激发学生学习热情，作业上传教学平台，互 相交流，进行开放性评价。 八、板书设计及教学后记 1.板书设计 略 2.教学后记 酯、酮、卤代烃是烃的衍生物的重要组成部分，借助多媒体手段及现场演示实验、学生动 手操作辅助市场教学，为学生提升技能打下基础。 学科网（北京）股份有限公司 $$