中职基础化学16课时教学设计第4次课-认识乙醛教案

基础化学.认识乙醛教案 设计摘要 教学题目 04《认识乙醛》 课程 基础化学 学时安排 4 课时 年级 所选教材 化学工业出版社智恒平等主编《基础化学》 设计依据 依据基础化学课程标准、学习者特征分析、现代教育技术理论及建构主义学习理论，创设 一个融多种信息化手段和教法学法于一体的情境性、科学性课堂环境，引导学生从直观可见的 模型与实验现象入手， 主动走进理论，实践与理论结合，将学生培养成为一名具备探索实践精 神的合格科学工作者。 一、学习目标与内容 1． 学习目标 （1）知识与技能：了解乙醛的用途，掌握乙醛的制法，了解醛的结构。 （2）过程与手段：通过自主查阅资料、自主总结的方式来掌握乙醛的用途，让学生直观地认 识乙醛，采用生活情境引入的方式认识醛这一类化合物，将晦涩难懂的理论转化成趣味横生的 视觉盛宴，展现基础化学蕴含的丰富的科学性和趣味性。 （3）情感态度与价值观：通过乙醛的应用，让学生了解有机物与日常生活的紧密联系，并培 养学生从现象到本质、从实践到理论的自然科学思维方法。 2． 学习内容 （1）教材分析：本课选自《基础化学》第八章烃的衍生物-认识乙醛。该章节共6 课时，遵循 学生认知规律，结合课程标准，将乙醛的结构和乙醛的物理性质、乙醛的化学性质分配3 课时， 乙醛的用途、制法、醛分配 2 课时。 （2）学习形式：开展研究探索式教学。以小组为单位，用提出问题-探索分析-及解决问题-迁 移发展的方法展开探索过程。 （3）学习结果：使学生将理论与实践结合，提高分析和处理问题的能力。 3． 学习重点及难点 教学重点：1. 了解乙醛的用途； 2.理解乙醛的工业制法； 3.掌握醛的通性； 教学难点：1. 乙醛的工业制法； 2.醛的通性 二、学习者特征分析 教学对象是化工专业 2019 级的学生，具备一定的专业能力。喜欢新奇、具有探索性的课 程，乐于接受感性的、直观的学习方式。学生对基础化学的认知规律是： 1.不陌生： 学生对化学不陌生，身边充斥着丰富的产品，衣食住行样样都离不开化学。 2.不喜欢： 缺乏理论探索的积极性，不喜欢单纯性学习理论知识。 3.不了解：虽然不陌生但因为不喜欢，使很多学生始终没有走近基础化学，深入了解过它。 三、学习环境选择与学习资源设计 1． 学习环境选择（打 √ ) （1）WEB 教室√ （2）局域网 （3）城域网 （4）校园网 √ （5）因特网 （6）报告厅 2． 学习资源类型（打 √ ) （1）课件 √ （2）工具 （3）专题学习网站 （4）多媒体资源库 √ （5）案例库 （6）题库 （7）网络课程 （8）仿真软件 其他 3． 学习资源内容简要说明（说明名称、网址、主要内容） 课前，教师将产品策略相关资源发布到校园网上，分别为：导学单、案例视频、名家点评。 既包括了课堂教学所用资源，也包括了供学生课后扩展性学习的资源。 四、学习情境创设 1． 学习情境类型 （1）真实情境 （3）虚拟情境 √ （2）问题性情境 √ （4）互动性情境 √ 2． 学习情境设计 虚拟情境： （1）采用多媒体课件、计算机设备教学用具，创设营销情境。 问题性情境： （2）在教学环节中，创设相应的问题情境，有序地启发引导学生探究、思考、提升。 互动性情境： （3）晚自习时间，教师在家与学生利用 qq 群讨论组，进行问答互动、指导。 五、教法学法设计 *创设情境设疑： 运用信息技术营造教学情境，设疑导入，激发兴趣。 *解读法： 针对学生遇到的疑难问题进行解读。 *小组讨论法： 促进学生积极参与。让学生充分地表达，锻炼口头表达能力，活跃课堂气氛。 *自主探究法： 学习的最好途径是自己去发现，给定条件，让学生去合作探索，完成任务。 六、学习活动组织 1． 自主学习设计（打 √ ,并填写相关内容） 类型 相应内容 使用资源 学生活动 教师活动 （1）抛锚式 √ 案例导入 校园网 观看视频 布置任务 组织评价 （2）支架式 （3）随机进入式 （4）其他 2． 协作学习设计（打 √ ,并填写相关内容） 类型 相应内容 使用资源 学生活动 教师活动 （1）竞争 √ 业绩比赛 校园网资源库 销售产品 布置任务及考核标 准，过程指导，多 元评价。 ( √ ) （2）伙伴 （3）协同 （4）辩论 （5）角色扮演 （6）其他 3． 教学结构流程的设计 环节内容 （10） “引入”——投影展示醋的产生，激发学生兴趣。 （11） “知”——学生初步掌握该章节知识点，根据学生预习反馈的情况，教师针对性 进行讲解。 （12） “结”——按照评价标准进行多元评价。自主学习，归纳本节知识，培养学生自 主学习能力。 ( 教学 环节 一：引 ) ( 师生互动 教法学法 师 ： （ 启发教学法） ) ( 设计意图 媒体资源 ) ( 教学内容 课件展示 展示图片：室内空气杀手—甲 醛 ) ( 新装修的房屋为何要通 风一段时间才能入住？屋内 有何种物质？这种物质有什 么特点？ 生 ： （ 小组讨论） 装修材料中可能含有甲醛， )【设计意图】 以生活 情境的形式引入，让 学生从生活走进课堂， 提升学习兴趣。 【媒体资源】 利用多 媒体，实现助学助教 功能。 甲醛有毒，因而需要通风。 甲醛（蚁醛）的性质：与乙 醛相似，无色、有强烈刺激性 气味，易溶于水、醇、醚 甲醛的分子式为 HCHO 引申思考：1. 医院用的福尔马 林即质量分数为 35%-40%的甲 二：知 1.醛 醛水溶液（甲醛常用作杀菌剂 和生物标本防腐剂）。2. 甲醛 是重要的化工原料之一，应用 于塑料工业、合成纤维工业、 制革工业，如酚醛树脂的合成 : 3. 甲醛味可疑致癌和制畸物 质，使用时应注意安全及环境 保护。 ( 【设计意图】 从甲醛、 乙醛到醛类这种由特 殊到一般的推导有助 于小促进学生培养归 纳总结的思维。 【媒体资源】 利用多 媒体，实现助学助教 功能。 【设计意图】 促进学 生对结构决定性质这 一思想的深化认识。 【媒体资源】 用图片 营造情境，启发思索。 )师：（启发教学法） 根据甲醛和乙醛的分子式 写出醛类结构通式,并讨论醛 有哪些通性。 生：（小组讨论） 醛类结构通式为 RCHO,若为 饱和一元醛，其通式为 C H O。 n 2n 醛的通性： （1）醛的通性 醛基的检验： 1.银镜反应 2.费林反应 ( （2）醛基的检验 ) ( 【设计意图】 按照这 种提出问题给出提示 的方式逐步培养学生 逆推的思维，学习知 识的同时提升能力。 【媒体资源】 用图片 营造情境，启发思索。 )师：（启发教学） 根据醛类的性质（易加成、 易被氧化）逆推可能生成醛的 方式。 ( 2. 乙醛的工业制法 )生：（讨论法） 1. 乙炔水合法 将乙炔通入含硫酸汞的稀 硫酸溶液中，在 95℃-105℃ 下可得到乙醛。 2. 乙醇氧化法 将乙醇蒸汽与空气混合， 500℃时在银催化剂作用下可 氧化得到乙醛。 3. 乙烯直接氧化法 将乙烯和空气通过氯化钯 和氯化铜的水溶液，可氧化得 到乙醛。 ( 【设计意图】 由学生 自主查阅资料、自主 总结的方式展开教学， 让学生成为课堂的主 人，有助于促进学生 积极参与，让学生充 分地表达。 【媒体资源】 图片 等直观可感的多媒 体手段，调动学生 视觉、听觉等多种 感官。 )师：（启发教学） 根据醛类的性质及查阅相 关资料，总结乙醛的用途。 生：（小组讨论法） 3. 乙醛的用途 1.作为化工原料 用来生产乙酸、丁醇、乙酸乙 酯、缩醛、巴豆醛、过氧乙酸、 吡啶及其衍生物等（其中最主 要的是乙酸）。 2.作为还原剂及杀菌剂 师：（启发教学） 以小组为单位自主总结本 节内容，以思维导图的形式呈 现。 生：（自主探究总结） 1.醛 【设计意图】 通过自 主总结重难点的方式 进一步强化学习，从 而达到解决重难点的 目的。 三、结 甲醛 HCHO 醛结构通式为 RCHO 易发生氧化还原反应 2. 乙醛的用途和制法 ——化工原料、还原剂、杀菌 剂 ——三种，最主要的是乙烯直 接氧化法 【媒体资源】 通过多 媒体实现助学助教功 能。 布置作业：以小组为单位 选择一种醛，了解其结构、性 质及在生活中的应用。 学科网（北京）股份有限公司 $$