项目3 任务7&8 哺乳仔猪的饲养管理技术、断奶仔猪的饲养管理技术（课件）-《畜禽生产技术》（高教版）同步精品课堂

项目三 任务7 任务8 哺乳仔猪的饲养管理技术、断奶仔猪的饲养管理技术 畜禽生产技术 同步精品课堂 高教版第二版 一 教学目标 知识目标 1.了解哺乳仔猪的生理特点。 2.掌握提高哺乳仔猪培育效果的措施。 3.了解仔猪断奶的注意事项。 技能目标 1.学会利用哺乳仔猪的生理特点提高其培育效果。 2.掌握仔猪断奶的方法。 3.学会断奶仔猪的饲养管理技术。 素养目标 1.培养尊重生命、敬畏生命的理念。 2.培养良好的职业素养，树立“服务三农”的情怀。 二 教学重难点 1.哺乳仔猪和断奶仔猪的生理特点。 2.提高哺乳仔猪和断奶仔猪培育效果的措施。 3.仔猪断奶的方法和断奶仔猪的饲养管理技术。 教学重点 教学难点 1.仔猪早期断奶技术的掌握和应用。 2.断奶仔猪的饲养管理技术，特别是饲料和饲养方法的过渡。 [图片] 三 导入新课 仔猪出生后需要哪些特殊的护理？ [图片] 三 导入新课 仔猪什么时候断奶比较合适？ 哺乳和断奶后的仔猪处于生长发育最快、饲料利用效率最高的阶段，加快仔猪的增重， 提高成活率是提高养猪生产水平和降低生产成本的关键。 四 新知讲授 任务实施 一 、哺乳仔猪的生理特点 (一)生长发育迅速，物质代谢旺盛 仔猪生长发育迅速，物质代谢旺盛。一般情况下，仔猪出生时体重仅为1 kg左右，10 日龄时体重可达初生重的2倍，30日龄时达初生重的5~6倍，60日龄时达10~13倍。5~6 个月体重可达90~100 kg,即可出栏。 四 新知讲授 哺乳仔猪的饲养管理技术 (二)消化器官不发达，消化机能不完善 1. 仔猪的消化道不发达 初生仔猪胃肠容积小，能容纳的食物少，排空速度快，生产上对哺乳仔猪应采取少喂勤添的饲喂方式。 2. 消化机能不完善 初生仔猪胃内仅有凝乳酶，而唾液和胃蛋白酶很少。同时，胃底腺不发达，缺乏游离的盐酸，胃蛋白酶无活性，不能消化蛋白质，特别是植物性蛋白质，所以初生仔猪只能哺乳而不能消化植物性饲料。同时，由于仔猪胃中缺乏盐酸，不能抑制或杀死有害细菌，因此易患胃肠疾病。 四 新知讲授 种公猪的饲养管理技术 (三)体温调节机能不健全，抗寒能力差 初生仔猪皮薄毛稀，皮下脂肪少，散热快；仔猪大脑皮层调温中枢发育不完善，不能利用自身体内的能量转变成热量来维持体温。因此，必须保持较高的环境温度。 (四)缺乏先天性免疫力，抗病力弱 母源抗体不能通过胎盘进入胎儿体内，仔猪出生时缺乏先天性的免疫力，新生仔猪主要依靠初乳获得母源抗体来获得免疫力。但由于通过初乳获得免疫力持续时间较短，因此抗病能力较弱。 四 新知讲授 种公猪的饲养管理技术 (一)防寒保温 仔猪刚出生时适宜的环境温度是34~35℃,出生后1~3 d 为30~32℃,4~7 d 为 28~30℃,7~14d 为25~28℃,15~30 d 为22~25 ℃。 (二)防止压踩 可通过设置母猪限位架、护仔栏等方法防止母猪压踩仔猪，提高仔猪成活率。产后 1~2d 可将仔猪放入保温箱中，定时放出吃奶，可减少仔猪与母猪接触机会，减少压死仔猪。 四 新知讲授 哺乳仔猪的饲养管理技术 (三)吃足初乳 猪乳可分为初乳与常乳，分娩后3 d 内的乳为初乳，以后的为常乳。初乳中蛋白质含量高，是常乳的3倍，而脂肪的含量相对较低，特别是初乳中免疫球蛋白的含量高，是仔猪抗体的主要来源。初乳中的维生素A、维生素 D、维生素 C 等也比常乳高10～15倍，维生素B₁、维生素 B₂含量也相当丰富。此外，初乳中含有多量的镁盐，具有轻泻作用，能帮助仔猪排出胎粪。因此，哺喂初乳是初生仔猪培育的重要措施。 四 新知讲授 哺乳仔猪的饲养管理技术 (四)固定乳头 固定乳头的原则为“小前大后”,将出生时弱小的仔猪固定在前面几对乳头上哺乳，将体重较大、体质健壮的仔猪固定在后面几对乳头哺乳。可根据不同情况采取人工辅助固定乳头的方法完成乳头的固定。 (五)仔猪寄养 当仔猪数超过母猪哺乳能力及母猪出现疾病、无乳等情况时，将仔猪转移至其他母猪完成哺乳代养的过程称为寄养。寄养成功的关键在于被寄养仔猪身上的气味和寄养母猪气味 保持一致。 四 新知讲授 哺乳仔猪的饲养管理技术 (六)及早补料 哺乳仔猪提早开食补料，不仅可以满足其生长发育对营养物质的需要，提高日增重，还可以锻炼仔猪的消化器官，分泌胃酸，促进胃肠蠕动，防止下痢，为安全断乳打下基础。仔猪的补料应根据其不同时期的特点采取不同的方法，一般可分为调教期、适应期和旺食期3个阶段。 四 新知讲授 哺乳仔猪的饲养管理技术 1.调教期 此阶段主要是诱导仔猪采食。仔猪在出生后7~10日龄时，可开始诱导采食，从开始训练到仔猪认料，一般约需要1周。根据仔猪采食的习性，可分别采用以下几种不同的诱饲方法。 (1)自由采食 开始补料时，可将颗粒饲料撒在仔猪经常出入的地方，任仔猪自由采食。 (2)饥饿诱食法 让仔猪与母猪分开，待仔猪饥饿时，先供给饲料诱食，待吃料后再让其吃奶。 (3)强制诱食法 将仔猪与母猪分开，用强制的方法诱使仔猪吃料。 (4)以大带小法 仔猪有模仿和争食的习性。将已吃料的仔猪和刚开食补料的仔猪放 在一起，通过模仿和争食可学会吃料 四 新知讲授 哺乳仔猪的饲养管理技术 2.适应期 从仔猪认料到能正式吃料的过程， 一般需要10d 左右，即仔猪生后15~30日龄。此时仔猪对植物性饲料已有了一定的消化能力，可利用食入饲料中的营养来弥补母乳的不足，使消化器官逐渐适应植物性饲料，为旺食期奠定基础。 3.旺食期 从仔猪开始正式吃料到断奶为止称为旺食期。一般仔猪在30日龄左右进入旺食期。每千克饲料中含消化能不应低于13.81MJ, 粗蛋白质的含量一般不应低于18%，补料成功的标志就是仔猪吃料多，生长快，增重多。此外，因为仔猪的抵抗力弱，还必须注意饲料、食槽和饮水的清洁卫生，尽量减少胃肠道疾病的发生。 四 新知讲授 哺乳仔猪的饲养管理技术 (七)补充铁、硒 1. 补铁 补铁通常有口服和肌内注射两种方法。 (1)铁铜合剂口服法 仔猪生后3日龄起补饲铁铜合剂。把2.5g硫酸亚铁和1g 硫酸铜溶于1000 mL水中配成溶液，装于奶瓶中，每日1~2次，每头每日10 mL。 (2)铁铜合剂注射法 仔猪3日龄时在其颈部肌内注射铁铜合剂注射液1.5~2 mL。 2. 补硒 仔猪生后3~5d 肌内注射0.1%亚硒酸钠和维生素E 合剂0.5mL, 断奶后再注射1mL。 四 新知讲授 哺乳仔猪的饲养管理技术 (八)适时去势 去势在7~10日龄进行为宜。此阶段仔猪处于母源抗体的保护之中，去势易操作，应激反应相对比较小，出血量少，不易感染疾病。去势过早，仔猪睾丸小且易碎，不易操作；去势过晚，不但出血多，伤口不易愈合，而且疼痛反应剧烈，影响仔猪的正常采食和生长。 四 新知讲授 哺乳仔猪的饲养管理技术 一 、仔猪断奶 仔猪出生后3~5周龄完成断奶称为常规断奶，2~3周龄完成断奶称为早期断奶，2周龄以内完成断奶称为超早期断奶。在养猪生产发达国家，仔猪早期断奶早已普遍推广，国内规模化猪场已逐步采用仔猪超早期断奶技术，有的甚至提前至10日龄。 四 新知讲授 断奶仔猪的饲养管理技术 (一)仔猪早期断奶的优点 1. 提高母猪繁殖力 仔猪早期断奶可以缩短母猪的产仔间隔，增加年产仔窝数。 2. 提高饲料利用效率 仔猪越早断奶，母猪在哺乳期耗料就越少。 3. 有利于仔猪的生长发育 早期断奶的仔猪能自由采食全价饲料，满足其快速生产发育的需要。 4. 提高分娩猪舍利用率，加快猪群周转速度 仔猪早期断奶可以缩短哺乳母猪占用产仔栏的时间，加快猪群周转的速度。 四 新知讲授 断奶仔猪的饲养管理技术 (二)断奶方法 1. 逐渐断奶法 断奶前3~4 d 减少母猪和仔猪的接触与哺乳次数，并减少母猪饲粮的日喂量，使仔猪由少哺乳到不哺乳有一个适应过程，以减轻断奶应激对仔猪的影响。 2. 分批断奶法 是将一窝中体重较大的仔猪先断奶，使弱小仔猪继续哺乳一段时间，以便提高其断奶体重，但此种方法会延长哺乳期，影响母猪的繁殖成绩，目前一般不采用。 3. 一次断奶法 断奶前3d 减少哺乳母猪饲粮的日喂量，到断奶日龄一次将仔猪与母猪 完全分开完成断奶。 四 新知讲授 断奶仔猪的饲养管理技术 (三)断奶注意事项 1. 早开食 要重视仔猪早期开食、补料训练，使其尽早适应独立采食。 2. 早补饲 断奶仔猪补饲的日粮营养水平要高，能满足断奶后的营养需要。 3. 防积奶 在断奶前3~4 d,减少母猪饲料喂量，降低母猪泌乳量。 4. 环境适宜 断奶仔猪留原圈饲养，并注意保温及圈舍清洁、卫生和干燥。 5. 避免综合应激 断奶应避免和疫苗注射、去势、驱虫等措施重叠，以免造成更大的应激。 四 新知讲授 断奶仔猪的饲养管理技术 二、断奶仔猪的饲养 1. 饲料的过渡 饲料的过渡就是仔猪断奶后的2周内应保持原饲料不变，仍喂哺乳期饲料，2周后再逐渐过渡到断奶仔猪料。 2. 饲喂方法的过渡 仔猪断奶后3~5d 最好采用限量饲喂的方式，每天喂八成饱，大约喂160g 饲料，5 d 以后再逐渐采用自由采食的饲喂方式。 四 新知讲授 断奶仔猪的饲养管理技术 三 、断奶仔猪的管理 1. 保证充足清洁的饮水 断奶仔猪栏内最好安装自动饮水器，保证随时供给仔猪清洁饮水。 2. 原圈饲养 仔猪留原圈饲养，待仔猪适应后再转入仔猪培育舍，避免在断奶同时把几窝仔猪混群饲养。 3. 温度 断奶仔猪适宜的环境温度为25~28 ℃。 4. 湿度 断奶仔猪舍要求干燥，其适宜的相对湿度为60%～75%。 5. 清洁卫生 猪舍内外要经常清扫，定期消毒。 6. 保持空气新鲜 在保温的前提下加大通风换气量，保持空气清新。 7. 调教管理 断奶转群的仔猪采食、睡觉、饮水、排泄区尚未形成固定位置，要加强 调教训练建立条件反射。 四 新知讲授 断奶仔猪的饲养管理技术 五 师生互动 思考与练习 1. 简述哺乳仔猪的生理特点。 2. 提高哺乳仔猪培育效果的措施有哪些? 3. 简述仔猪早期断奶的优点和方法。 4. 断奶仔猪的管理技术要点有哪些? 六 课堂小结 1.哺乳仔猪的生理特点： 生长发育迅速，物质代谢旺盛；消化器官不发达，消化机能不完善；体温调节机能不健全，抗寒能力差；缺乏先天性免疫力，抗病力弱。 2.提高哺乳仔猪培育效果的措施： 防寒保温；防止压踩；吃足初乳；固定乳头；仔猪寄养；及早补料（调教期、适应期、旺食期）；补充铁、硒；适时去势。 3.仔猪断奶： 断奶时间：常规断奶、早期断奶、超早期断奶； 断奶方法：逐渐断奶法、分批断奶法、一次断奶法； 断奶注意事项：早开食、早补饲、防积奶、环境适宜、避免综合应激。 六 课堂小结 4.断奶仔猪的饲养管理： 饲料过渡；饲喂方法过渡；保证充足清洁的饮水；原圈饲养；保持适宜的温度和湿度；保持清洁卫生；保持空气新鲜；调教管理。 [图片] 七 布置作业 一、单项选择题 1、以下哪项不是哺乳仔猪补料成功的标准：（ ） A.增重多 B. 吃料少 B.生长快 D. 胃肠道疾病发生率低 2.哺乳仔猪缺乏先天性免疫力，主要依靠：（ ） A. 自身产生的免疫 B. 母源抗体通过胎盘传递 C. 初乳中的抗体 D. 断奶后的疫苗注射 答案：C 解析：新生仔猪主要通过摄取初乳获得母源抗体，从而获得被动免疫。 答案：B 解析：补料成功的标志应该是仔猪吃料多、生长快、增重多，并且减少胃肠道疾病的发生 [图片] 七 布置作业 二、判断题 1. 哺乳仔猪的消化道发达，能够容纳大量食物。 （ ） 答案：正确 解析：断奶仔猪的适宜环境温度确实为25~28℃，这有助于保证它们的健康生长。 答案：错误 解析：哺乳仔猪的消化道不发达，胃肠容积小，不能容纳大量食物，需要少喂勤添。 2.断奶仔猪的适宜环境温度为25~28℃。 （ ） [图片] 七 布置作业 三、简答题 1.断奶仔猪的管理技术要点有哪些？  答案： 断奶仔猪的管理技术要点包括：保证充足清洁的饮水；原圈饲养；适宜的环境温度25~28℃；干燥的湿度条件；清洁卫生；保持空气新鲜；以及加强调教管理建立条件反射等。这些措施有助于减少断奶应激，促进仔猪健康成长。 感谢观看 $$