8电子商务物流（课件）《电子商务概论》（中国水利水电出版社）

学习情境八 电子商务物流 电子商务概论 模块一 物流概述 1 学习目标 掌握物流概念、分类、功能 掌握电子商务物流配送的特点和作业流程 了解供应链管理的一般概念 掌握供应链管理的方法及电子商务环境下的供应链管理方法与技能 案例导入 据多家媒体报道称，生鲜电商领导品牌——本来生活网宣布，本来生活网已与国企首农食品集团达成签约协议，双方将建立合资公司“北京首食本来供应链管理有限公司”（简称首食本来）。通过联合投资30亿元，强化生鲜食品供应链平台建设。另外，本来生活网方面还表示，公司计划在2018年实现全面盈利。 在外界人士看来，生鲜电商似乎有着巨大的盈利空间和发展前景，然而，想要在该行业站稳脚跟，首先要攻克的就是货损率、流量成本以及多渠道的竞争压力，还有不少企业颇感头疼的冷链物流基础设施。对于这几点，本来生活网则有着自己的规划。比如，对于供应链管理，本来生活网与首农食品集团旗下的全资子公司首农供应链达成合作，双方将联合成立供应链公司首食本来。双方的合作，可聚合更多优质资源，从而抢占更大的市场盈利先机。 本来生活网负责人指出，供应链管理对于多数行业企业来说都至关重要，尤其是对于生鲜电商企业而言，它们的货损率较高，且在供货、冷链和配送等方面的布局短板都将成为制约消费者体验的因素。生鲜电商要保证用户体验，需要在产业链各环节进行布局，另外，渠道、选品、冷链物流和终端配送等多方面也是生鲜电商企业需要特别注意的方面。 “供应链管理对于生鲜电商企业的生存和发展具有重要作用。本来生活网希望借助此次与国企首农食品集团的合作，能实现双方的优势资源互补，从而也进一步强化供应链管理水平。”本来生活网负责人说道。 案例导入 思考： 什么是供应链？ 供应链管理企业有什么重要作用？ 任务一 物流的概念 物流是指物品从供给接收地的实体流动过程，主要包括物体的运输、仓储、包装、搬运装卸、流通加工、配送以及相关的物流信息等环节。 《物流术语国家标准》认为：“物流以最小的总费用，按用户需求，将物质资料（包括原材料、半成品、产成品、商品等）从供给地向需要地转移的过程。主要包括运输、存储、包装、装卸、配送、流通加工、信息处理等活动。” 电子商务物流是指基于电子化、网络化的信息流、商流、资金流下的物资或服务的配送活动，包括数字化商品的网络传送和实体商品的物理传送。 一、物流的概念 图8-1 物流的基本功能要素 任务一 物流的概念 图8-2 工业包装 图8-3 商业包装 （1）包装 可以分为工业包装和商业包装两大类。 （2）装卸搬运 （3）运输 （4）储存 运输和储存是物流的两大支柱。 （5）流通加工 （6）配送 （7）信息 二、物流的功能 任务一 物流的概念 按照物流系统的作用和属性，物流可分为3大类： 三、物流的分类 1 2 3 1.地区物流 2.国内物流 3.国际物流 按照物流活动的空间分类 1.供应物流 2.销售物流 3.生产物流 4.回收物流 5.废弃物流 按物流的作用分类 1.社会物流 2.行业物流 3.企业物流 按物流系统的性质划分： 任务一 物流的概念 物流是电子商务的重要组成部分 物流现代化是电子商务的基础 物流是实现电子商务的重要环节和基本保证 物流作为电子商务的重要组成部分是实现电子商务的重要保证。离开了现代物流,电子商务过程就不完善。 物流是实施电子商务的关键 四、电子商务与物流的关系 任务二 电子商务物流模式 一、自营物流模式 企业自营物流是指企业自身经营物流业务，组建全资或控股的子公司完成企业物流配送业务。 优点:对自有业务了解，熟悉各方面的环境和业务环节。企业可以容易地对供应链进行管理，拥有很强的控制力，便于企业的供应链保持协调、顺畅与稳定. 不足:在于采用这种模式会导致巨大的资源投入，给企业带来较大的压力。 任务二 电子商务物流模式 二、第三方物流模式 第三方物流（Third- Party Logistics,简称3PL 或TPL)是指由物流劳务的供方、需方之外的第三方去完成物流服务的物流运作方式。 优点: 企业集中精力于核心业务。 灵活运用新技术，实现以信息换库存，降低成本。 减少固定资产投资，加速资本周转。 提供灵活多样的顾客服务，为顾客创造更多的价值。 不足: 企业不能直接控制物流职能； 不能保证供货的准确和及时； 不能保证顾客服务的质量和维护与顾客的长期关系； 企业将放弃对物流专业技术的开发等。 任务二 电子商务物流模式 企业拥有一部分物流资源，但是不能满足商务扩展的需要，其余部分则采用外包给专业物流公司的方法。 图8-4 电子商务物流模式 三、自营与外包相结合的配送模式 任务二 电子商务物流模式 第四方物流（Fourth- Party Logistics,简称4PL 或FPL)是指通过调集和管理组织自己的以及具有互补性的服务提供商的资源、设施和技术，提出一个综合的方案设计、实施办法和解决途径的业务模式。它是在第三方物流基础上的进化和发展。 图8-5 企业的电子商务物流模式 四、第四方物流 任务二 电子商务物流模式 绿色物流（Environmental logistics）是指在物流过程中抑制物流对环境造成危害的同时，实现对物流环境的净化，使物流资源得到最充分利用。它包括物流作业环节和物流管理全过程的绿色化。 五、绿色物流 学习情境八 电子商务物流 电子商务概论 模块二 电子商务物流系统 14 任务一 电子商务物流系统的组成 物流系统由物流作业系统和物流信息系统两个子系统组成： 图8-6 电子商务物流系统组成 3 任务一 电子商务物流系统的组成 物流信息系统是提高物流运作效率，降低物流总成本的重要基础设施，包括以下几个主要方面： 与订货系统、库存管理系统互动，向保管场所发出发货指令或根据不同的配送方案进行分类 发货系统 将商品按配送方案进行分类，制定车辆调配计划、配送路线计划 配送系统 能够按照运作的业务规则和运算法规，对信息、资源、行为、存货和分销运作进行有效地管理，使其最大化满足有效产出和精确性的要求。 仓储管理系统 4 6 5 1 办理从客户处接受订单、准备货物、明确交货时间、交货期限、剩余货物管理等作 订单处理系统 在库存不合理时，根据需求信息，适时适量地调整订货，防止缺货或库存过多 订货系统 根据收货预定信息，对收到货物进行检验，与订货要求进行核对无误之后，计入库存，指定货位等 收货系统 2 任务二 物流信息管理的技术手段 一、条形码技术 条形码技术是在计算机应用中产生发展起来的一种广泛应用于商业、邮政、图书管理、仓储、工业生产过程控制、交通运输、包装、配送等领域的自动识别技术。 “由一组规则排列的条、空及其对应字符组成的，用以表示一定信息的标识” 核心内容是利用光扫描设备识读条码符号，从而实现机器的自动识别，并快速准确地将信息录入到计算机进行数据处理，以达到自动化管理的目的，是实现快速、准确而可靠地采集数据的有效手段。 常用的条码有：128条码，39码、交叉二五码、CODABAR码、EAN-13码等 国际上通过的和公认的物流条码主要是UPC条形码和EAN条形码。 任务二 物流信息管理的技术手段 一、条形码技术 二维条码 比传统的Bar Code条形码能存更多的信息，也能表示更多的数据类型 用某种特定的几何图形按一定规律在平面（二维方向上）分布的黑白相间的图形记录数据符号信息的，通过图象输入设备或光电扫描设备自动识读以实现信息自动处理，同时还具有对不同行的信息自动识别功能、及处理图形旋转变化点。 图8-7 商品一维条码（EAN-13码 图8-8 QR code二维条码 任务二 物流信息管理的技术手段 一、条形码技术 二维条码 条形码是迄今为止最经济、实用的一种自动识别技术。 优点： 输入速度快：与键盘输入相比，条形码输入的速度是键盘输入的5倍，并且能实现"即时数据输入"。 可靠性高：键盘输入数据出错率为三百分之一，利用光学字符识别技术出错率为万分之一，而采用条形码技术误码率低于百万分之一。 采集信息量大：利用传统的一维条形码一次可采集几十位字符的信息，二维条形码更可以携带数千个字符的信息，并有一定的自动纠错能力。 灵活实用 任务二 物流信息管理的技术手段 二、无线射频码技术 无线射频（RF，Radio Frequency）是利用无线电波对带有信息数据的媒体进行读写，并自动输入计算机的一种自动识别技术。 相对于传统的磁卡及IC卡技术具有非接触、阅读速度快、无磨损等特点 无线射频技术在阅读器和射频卡之间进行非接触双向数据传输，以达到目标识别和数据交换的目的。 与传统的条形码、磁卡及IC卡相比，射频卡具有非接触、阅读速度快、无磨损、不受环境影响、寿命长、便于使用的特点和具有防冲突功能，能同时处理多张卡片 任务二 物流信息管理的技术手段 二、无线射频码技术 典型的射频识别系统（RFID）系统，是由阅读器（Reader）与电子标签（TAG）及数据交换管理系统三个部份所组成： 电子标签是射频识别系统的数据载体，由标签天线和标签专用芯片组成 阅读器通过天线与电子标签进行无线通信，可以实现对标签识别码和内存数据的读出或写入操作。 图8-9 射频识别技术工作原理 任务二 物流信息管理的技术手段 二、无线射频码技术 射频技术在物流配送中的应用可分为商品的入库、出库、存储、运输跟踪、配送等。 65% 采用射频技术能大大加快配送的速度和提高拣选与分发过程的效率与准确率，并能减少人工、降低配送成本 物流配送 通过在货物和车辆上贴RFID标签，完成设备的跟踪控制 运输跟踪 能用来实现自动化的商品的登记、存货和取货等操作 存储与库存盘点 通过门禁，阅读器读取到射频标签信息后传输给仓储中心系统，系统即显示相关信息并写入数据库，自动完成物资的出库与入库 商品出库与入库 任务二 物流信息管理的技术手段 三、EDI EDI（Electronic Data Interchange），即电子数据交换。是由国际标准化组织（ISO）推出使用的国际标准，是指一种为商业或行政事务处理，按照一个公认的标准，形成结构化的事务处理或消息报文格式，从计算机到计算机的电子传输。 现代物流中所用的电子数据交换主要应用于单证的传递、货物送达的确认等。 应用EDI的目的如下： 简化工作程序和信息流，大量削减纸制单证、单据工作量，实现无纸化贸易。 消除重复和交接作业中可能造成的错误，提高作业质量。 使物流作业程序与贸易、运输与后勤保障等方面更加紧密的联系起来，满足便利性、快捷性、可靠性等要求。 将不可避免的政府机关监控措施，如“一关三检”和其他间隔所造成的延误尽可能降低到最小。 降低物流全过程文件及作业成本。 在物流企业与用户之间建立长期贸易伙伴关系。 任务二 物流信息管理的技术手段 四、GPS GPS是英文Global Positioning System（全球定位系统）的简称 GPS导航系统一般包括三大部分：空间星座部分、地面控制部分和用户设备部分。 空间星座部分 GPS定位系统的空间部分是由24颗GPS工作卫星所组成 地面控制部分 GPS定位系统的控制部分由分布在全球的由若干个跟踪站 所组成的监控系统所构成，根据其作用的不同，这些跟踪站又被分为主控站、监控站和注入站。 用户设备部分 GPS定位系统的用户部分由主要由GPS接收机和卫星天线组成。 图8-10 GPS系统的组成 任务二 物流信息管理的技术手段 四、GPS GPS导航系统与电子地图、无线电通信网络及计算机车辆管理信息系统相结合，可以实现功能包括： 可对重要车辆和货物进行跟踪运输 车辆跟踪 为用户提供主要物标，如旅游景点、宾馆、医院等数据库，用户能够在电子地图上根据需要进行查询 信息查询 通过GPS定位和监控管理系统可以对遇有险情或发生事故的车辆进行紧急援助 紧急援助 包括自动线路规划和人工线路设计 提供出行路线规划和导航 指挥中心可以监测区域内车辆运行状况，对被监控车辆进行合理调度。指挥中心也可随时与被跟踪目标通话，实行管理 话务指挥 任务二 物流信息管理的技术手段 五、GIS 地理信息系统（GIS）是以地理空间数据库为基础，在计算机软、硬件环境的支持下，对空间相关数据进行采集、存储、管理、操作、分析、模拟和显示，并采用地理模型分析方法，适时提供多种空间和动态的地理信息，为地理研究、综合评价、科学管理、定量分析和决策服务而建立的一类计算机应用系统。 GIS主要应用于物流分析，具有强大的地理数据功能，能帮助物流分析技术的进一步完善 任务二 物流信息管理的技术手段 五、GIS 完整的GIS的物流配送系统应集成以下主要模型： 用于确定一个或多个设施的位置 设施定位模型 用于解决寻求最有效的分配货物路径问题，也就是物流网点布局问题 网络物流模 配送排序模型可以查询以某一商业网点为圆心某半径内配送点的数目，并从查询的结果中找出距离此商业网点最近的配送中心，为安排配送做准备 客户配送排序模型 用于解决一个起始点、多个终点的货物运输中，如何降低物流作业费用，并保证服务质量的问题 车辆路线模块 根据各个要素的相似点把同一层上的所有或部分要素分为几个组，用以解决确定服务范围和销售市场范围等问题 分配集合模型 学习情境八 电子商务物流 电子商务概论 模块三 电子商务供应链管理 28 任务一 供应链管理概述 供应链（Supply Chain）是指围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从原材料的采购到中间产品及最终产品的制造，最后通过销售网络将产品送到消费者手中的这一过程涉及的供应商、生产制造商、分销商、零售商直至最终用户组成的一个供需网链结构。 图8-11 供应链的结构模型 一、供应链管理产生的背景和内容 任务一 供应链管理概述 供应链管理就是指对整个供应链系统进行计划、协调、操作、控制和优化的各种活动和过程。目标是要将顾客所需的正确的产品（Right Product）能够在正确的时间（Right Time）、按照正确的数量（Right Quantity）、正确的质量（Right Quality）和正确的状态（Right Status）送到正确的地点（Right Place），并使总成本达到最佳化。 供应链管理的目标： 在满足客户需要的前提下，对整个供应链（从供货商，制造商，分销商到消费者）的各个环节进行综合管理，包括对从采购、物料管理、生产、配送、营销到消费者的整个供应链的货物流、信息流和资金流的合理化和优化，把物流与库存成本降到最小，从而提高整条供应链的竞争能力。 供应链管理的基本思想： 任何一个企业都不可能在所有业务上成为世界上最杰出的企业，只有优势互补，才能共同增强竞争实力。 任务一 供应链管理概述 供应链管理的基本特征可归纳为以下几方面： 第一，“横向一体化”的管理思想 第二，非核心业务都采取外包的方式外包给业务伙伴，和业务伙伴结成战略联盟关系 第三，供应链企业间形成的是一种协作性竞争 第四，以顾客满意度作为目标的服务化管理 第五，供应链追求物流、信息流、资金流、工作流和组织流的集成。 第六，借助信息技术实现目标管理 第七，更加关注物流企业的参与 二、供应链管理的基本特征 任务一 供应链管理概述 电子商务为供应链管理提供了技术支持 电子商务提高了供应链管理的效率 电子商务帮助企业发展战略伙伴关系 三、电子商务与供应链的关系 任务二 电子商务环境下的供应链管理 电子商务环境下供应链管理的优化 电子商务环境下的供应链管理的核心功能： ①动态联盟的系统化管理 ②生产资源的优化管理 ③不确定性需求的信息共享管理 ④生产的敏捷化管理 电子商务提高了供应链管理的效率 电子商务帮助企业发展战略伙伴关系 一、电子商务环境下供应链管理的优化 任务二 电子商务环境下的供应链管理 （1）快速反应 快速反应（QR）是20世纪80年代首先在美国的纺织、服装行业发展起来的。 目的是减少原材料到销售点的时间和整个供应链上的库存，最大限度地提高供应链的运作效率 快速反应的发展可以分为三个阶段： 第一阶段：所有商品单元条码化，利用电子数据交换技术传输订购单报文和发票报文。 第二阶段：在第一阶段的基础上增加与内部业务处理有关的策略，如自动补库存与商品即时出售等，并采用EDI传输更多的报文，如发货通知报文、收货通知报文等。 第三阶段：与贸易伙伴密切合作，采用更高级的QR策略，以对客户的需求做出快速反应。 二、供应链管理方法 任务二 电子商务环境下的供应链管理 （2）效客户反应 有效客户反应（ECR），它是在食品杂货分销系统中，分销商和供应商为消除系统中不必要的成本和费用，给客户带来更大效益而进行密切合作的一种供应链管理策略 ECR的最终目标是建立一个具有高效反应能力和以客户需求为基础的系统，使零售商及供应商以业务伙伴方式合作，提高整个食品杂货供应链的效率 二、供应链管理方法 图8-12 ECR系统示意图 任务二 电子商务环境下的供应链管理 （3）电子订货系统 电子订货系统（EOS）是指企业间利用通讯网络（VAN或互联网）和终站端设备以在线联结方式进行订货作业和订货信息交换的系统。 二、供应链管理方法 图8-13 电子订货系统的流程 任务二 电子商务环境下的供应链管理 （4）企业资源计划 企业资源计划（ERP）系统的核心管理思想就是实现对整个供应链的有效管理 主要体现在三个方面： 体现对整个供应链资源进行管理的思想。 体现精益生产、同步工程和敏捷制造的思想。 体现事先计划与事中控制的思想。 二、供应链管理方法 实战任务 实战任务一 在网络中搜索第三方物流的相关知识，并选择一个典型的物流企业进行分析。 实战任务二 结合本地的超市分布情况，利用本项目所学的物流技术的知识，列举出企业所使用的物流技术有哪些，使用这些技术为企业带来的好处。 实训 $$