内容正文:
null 第三章 物态变化
汽化和液化
第3节
若夫日出而林霏开,云归而岩穴暝,晦明变化者,山间之朝暮也。
这里面包含了怎样的原理?
汽化:物质从液态变成气态的过程叫做汽化。
液化:物质从气态变成 液态的过程叫做液化.
一、汽化和液化概念:
液 态
气态
汽 化
液 化
加入热水后,酒精去哪了?
汽化:物质从液态变成气态的过程。
液化:物质从气态变成液态的过程。
液态
气态
液态
气态
讨论:
这两类汽化的特点完全相同吗?
汽化的两种方法:蒸发与沸腾
沸腾
思考:想象一下,这锅水被烧了很久,你会观察到什么现象呢?
消失的那些水去哪了呢?
沸腾:液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
水在沸腾时有哪些特征?
水沸腾后继续加热,温度会越来越高吗?
探究水沸腾时温度变化的特点
实验
二、汽化—沸腾
实验器材:
铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表
铁架台
酒精灯
石棉网
烧杯(装热水)
温度计
实验装置:
纸板盖子
探究水沸腾时温度变化的特点
实验
停表
①实验器材的组装顺序 。
自下而上
实验步骤:
1.按图组装实验器材;
2.在烧杯中装入适量热水,加热;
3.水温接近90℃时,每隔0.5min记录
一次温度,并观察水中气泡变化。
探究水沸腾时温度变化的特点
实验
1
2
3
4
5
6
7
0
108
98
88
78
温度/℃
时间/min
沸腾
沸点:100
水沸腾的条件是?
探究水沸腾时温度变化的特点
1.沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
(1)沸点:液体在沸腾时的温度。
(2)条件:达到沸点,继续吸热。
(3)特点:持续吸热,温度不变。
沸腾的现象:
(1)沸腾前温度计示数上升;沸腾时示数不变
(2)沸腾前烧杯口少量“白气”;沸腾时大量“白气”
(3)沸腾前少量气泡,上升时变小;沸腾时大量气泡,上升时变大
沸腾必须具备两个条件:
(1)温度达到沸点
(2)继续吸热
沸腾时的特点:
持续吸热,温度不变
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第二级
第三级
第四级
第五级
想一想:你还知道哪些形式的汽化现象?
湿衣服上的液态水以蒸发的方式变成气态,蒸发是在任何温度下,在液体表面进行的汽化现象。
思考:影响蒸发的因素有哪些?
2.液体的表面积越大,蒸发越快。
1.液体的温度越高,蒸发越快。
3.液体的表面的空气流动越快,蒸发越快。
活动:
1.把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上,用扇子扇,温度计读数有什么变化?
2.如果温度计上不涂酒精,用扇子扇,温度计读数会变化吗?
①温度计读数先下降后上升。
②温度计读数不变。
液体蒸发需要吸热,会导致所依附的物体温度降低,有致冷作用
问题讨论:
2、天热时,狗常把舌头伸出来;为什么?
1、刚从水中出来,感觉特别冷;有风会冷得打颤。为什么?
液化:物质从气态变成液态的过程叫液化,需要放热。
生活中的液化现象
叶子上的露珠
河面上的白雾
壶嘴喷出的“白气”
2、液化的两种方式:
气体液化后体积缩小,便于储存和运输。
(1)降温:所有的气体,在温度降低到足够低时,都可以液化。
(2)在一定温度下,压缩气体的体积:如液体气罐、液体打火机,都是利用压缩体积的方法使气体液化的。
问题讨论
1、为什么给100摄氏度的水蒸气烫伤比被你100摄氏度的水烫伤更严重?
解释:因为100摄氏度的水蒸气液化
成100摄氏度的水要放出大量的热。
液化
蒸发
沸腾
温度
表面积
空气流动
影响因素
蒸发吸热
液态
气态
总 结
(致冷)
汽化方式
沸腾的现象
使液体沸腾的条件
液体沸点与气压的关系
使气体液化的方法
液化时放热
降低温度
压缩体积
液化
汽化
巩固练习
1.寒冷的冬天,戴眼镜的人从寒冷的室外回到暖和的室内时,镜片会变得模糊不清,但过一段时间又会变清晰,这是由于室内的水蒸气先在镜片上遇冷__________成小水珠后又发生__________所导致的现象。
2.针对我国土地沙化及沙尘暴日益严重的形势,专家们提议,要提高植物覆盖率,减少裸地面积,这样可以使土壤中水分蒸发___________(填“加快”或“减慢”)
液化
汽化
减慢
1.下列关于液体沸腾时的特点说法不正确的是( )
A. 液体沸腾时温度保持不变
B. 液体沸腾时需要吸热
C. 沸腾是只发生在液体内部的一种汽化现象
D. 水沸腾时的温度不一定是100℃
C
2.下列现象中不属于利用蒸发吸热的是( )
A. 夏天天热时常在地上撒些水
B. 医生往发烧病人的头上擦些酒精来缓解病情
C. 夏天从游泳池刚上岸的人被风一吹感觉很冷
D. 吃冰棒可以解热
D
3.夏季,同学们打扫教室后,洒在地面上的水很快变干了,所经过的物态变化是( )
A.熔化 B.汽化 C.液化 D.升华
4.在一个标准大气压下,酒精和水的沸点分别是78℃和100℃,把它们分别装在两支试管里,再将两支试管放在不断加热的100℃的沸腾水中,如图所示试管中的酒精 沸腾,试管中的水 沸腾.(填“会”或“不会”)
酒精
水
图2.5
水
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