内容正文:
2024年07月17日杨乐的高中生物组卷
一、选择题(共16小题)
1. 右下图表示某高等植物卵细胞的染色体数目和形态模式图。此植物叶肉细胞的染色体组数目和染色体数目分别是
A. 12和36 B. 6和24
C. 8和24 D. 16和48
2. 新冠病毒核酸检测采样是防疫的重要环节,盛放咽拭子的小试管内含有红色液体,下列对其作用的推测不合理的是
A. 可节省保存以及运输病毒样本的成本
B. 为病毒提供营养,使其繁殖,便于检测
C. 可保护样本的核酸不被分解,确保核酸检测的准确性
D. 可杀死病毒,降低二次传播感染风险、保障工作人员的安全
3. 下列关于基因突变的叙述,错误的是( )
A. 基因发生碱基对的增添,可能产生新的等位基因
B. 辐射能损伤DNA的结构,提高基因的突变频率
C. 生物体产生突变的基因都会遗传给后代
D. 基因突变为生物的进化提供了丰富的原材料
4. 下列为种群数量特征之间的关系图,有关分析正确的是( )
A. 预测种群数量未来变化趋势的主要依据是丙
B. 研究城市人口的变化可以不考虑迁入率和迁出率
C. 甲乙丙丁等数量特征反应了种群数量的变化趋势
D. 丁性别比例,通过影响出生率和死亡率来间接影响种群密度
5. 下图表示有关生物大分子的简要概念图,下列叙述正确的是( )
A. 若B为葡萄糖,则C在动物细胞中可能为乳糖
B. 若B为脱氧核苷酸,则C存在于细胞核、线粒体、核糖体中
C. 若C具有催化功能,则B为氨基酸
D. 若C为RNA,彻底水解后的化学物质有6种
6. 下列有关生态系统组成成分的叙述正确的是( )
A. 生产者、消费者和分解者共同组成了生态系统
B. 生产者都是绿色植物,是生态系统的基石
C. 消费者都是异养型生物,例如多数动物和某些植物
D. 微生物都是分解者,在生态系统中具有重要作用
7. 荧光漂白恢复技术在细胞生物学中具有重要的应用,包括三个步骤:绿色荧光染料与膜上的蛋白质结合,细胞膜上呈现一定强度的绿色;激光照射淬灭(漂白)膜上部分绿色荧光;检测淬灭部位荧光再现速率。实验过程如图甲,结果如图乙。下列说法错误的是( )
A. 该实验说明细胞膜具有一定的流动性
B. 细胞膜的流动性使膜蛋白均匀分散在脂质中
C. 温度会影响漂白区域荧光强度恢复到F2的时间
D. 无论漂白区域恢复时间多长,理论上荧光强度F2小于F1
8. 植树造林是实现天蓝、地绿、水净的重要途径,是实践“绿水青山就是金山银山”增进民生福祉的必然要求。下列叙述不正确的是( )
A. 我们大力提倡绿水青山就是金山是因为生态系统的间接价值远大于直接价值
B. 森林生态系统需要不断得到来自系统外的能量补充,以便维持其正常功能
C. 桑基鱼塘是通过延长食物链的方法提高能量传递效率,同时获得更多的产品
D. 植物造林可以提高生物群落对无机环境中二氧化碳的吸收速率,缓解温室效应
9. 临床上ATP药片可用于治疗心力衰竭、心肌炎等。下列关于ATP的叙述中,错误的是( )
A. 许多放能反应与ATP合成相联系
B 离子进出细胞,均需要ATP水解提供能量
C. 剧烈运动时,ATP的合成和分解速率均有所增加
D. ATP分子水解掉两个磷酸基团后可参与合成RNA
10. 下列关于发酵工程的说法不正确的是( )
A. 发酵过程中要随时检测培养液中的微生物数量、产物浓度等
B. 发酵过程中要根据发酵进程及时添加必需的营养组分
C. 对于部分发酵产品,可通过控制反应条件抑制杂菌污染,无需严格灭菌
D. 发酵过程中要严格控制温度、pH和溶解氧等发酵条件
11. 关于果酒、果醋、泡菜和腐乳四种传统发酵产物的制作,叙述正确的是( )
A. 果醋的制作过程中,水果除去枝梗后要用水冲洗干净
B. 果酒的制作过程中,将容器密封可以促进酵母菌生长
C. 泡菜的制作过程中,醋酸菌将葡萄糖分解成醋酸
D. 腐乳的制作过程中,酵母菌、曲霉和毛霉等均参与了豆腐的发酵
12. 下列关于蛋白质工程的说法,错误的是( )
A. 蛋白质工程以基因工程为基础,属于第二代基因工程
B. 蛋白质工程是根据蛋白质功能的特定需求,利用酶的专一性对蛋白质的氨基酸序列直接改造
C. 蛋白质工程常用到基因的定点突变技术从分子水平进行碱基的替换
D. 蛋白质工程难度很大主要原因是蛋白质的功能必须依赖复杂的空间结构
13. 下列关于哺乳动物胚胎工程和细胞工程的叙述,错误的是( )
A. 利用胚胎分割技术产生后代属于无性生殖
B. 早期胚胎需移植到经同期发情处理的同种雌性动物体内发育成个体
C. B淋巴细胞与骨髓瘤细胞混合,经诱导后融合的细胞就是杂交瘤细胞
D. 动物细胞培养和早期胚胎培养的培养液中通常需要添加血清等物质
14. 高原雪兔是高寒草甸生态系统中的一种常见动物,常栖息在低矮草地中,天敌有赤狐、狼等。研究人员通过调查绘制了高原雪兔种群后一年数量与前一年数量之比(Nt+1/Nt)与时间(t)的变化曲线(如图所示)。下列说法错误的是( )
A. 可用标记重捕法调查高原雪兔的种群密度
B. 当t为c~e时,高原雪兔的出生率小于死亡率
C. 赤狐、狼的存在有助于提高该生态系统的稳定性
D. 据图可知,调查过程中雪兔种群数量变化曲线并非“S”型增长曲线
15. 抗虫和耐除草剂玉米双抗12-5是我国自主研发的转基因品种。为给监管转基因生物安全提供依据,采用 PCR方法进行目的基因监测,反应程序如图所示。下列叙述正确的是( )
A. 预变性过程可促进模板DNA边解旋边复制
B. 复性过程需要DNA聚合酶的参与
C. 延伸过程需要两个引物完成半保留复制
D. 后延伸过程可使目的基因的扩增更加充分
16. 鲸落是指鲸鱼死亡后落入深海形成的生态系统。鲸落形成初期,鲨鱼、盲鳗等生物吞食软组织;中期蠕虫、甲壳类生物定居下来,啃食尸体,弗兰克普莱斯和罗宾普鲁姆斯是两种新发现的蠕虫,起初科学家只观察到了雌虫,后来发现雄虫生活在雌虫体内;后期厌氧细菌进入鲸鱼骨头中,分解其中的有机物,同时产生大量的硫化氢,硫细菌氧化硫化氢获得能量合成有机物。下列叙述不正确的是( )
A. 鲸落中的群落存在垂直结构和水平结构
B. 弗兰克普莱斯和罗宾普鲁姆斯雄虫生活在雌虫体内,是一种寄生现象
C. 厌氧细菌和硫细菌直接或间接依赖骨头中的有机物生存,分别属于分解者和生产者
D. “巨鲸落,万物生,温柔巨兽化为深海绿洲”这是一种群落演替的现象
二、解答题(共4小题)
17. 根据生活史的不同,生物学家将生物分为r对策生物和K对策生物,图甲两条曲线分别表示r对策和K对策两类生物当年的种群数量(Nt)和一年后的种群数量(Nt+1)之间的关系,虚线表示Nt+1=Nt。K对策物种的种群动态曲线有两个平衡点,即稳定平衡点(S点)和绝灭点(X点)。请回答下列问题:
(1)我国建立四川卧龙自然保护区经过多年的发展后,使原先濒临灭绝的野生大熊猫数量恢复接近150只,野生大熊猫属于是_______(填“r对策”或“K对策”)生物。
(2)若在食物和空间、资源充裕的理想环境下,鼠的数量会出现类似J型增长趋势,此时需控制该曲线数学公式模型中的_______参数来有效控制鼠害。用标记重捕法调查草原鼠的种群密度时,得到的结果是N只/km2,两次捕捉之间部分标记的小鼠自然死亡,由此会造成真实结果与调查结果相比_______(填“偏大”、“无影响”或“偏小”)。
(3)K对策生物X点较S点的增长率_______(填“更大”、“相等”或“更小”)。当天敌增多时,请分别描述K对策生物的X点和S点对应横坐标大小的变化_______。
18. 细胞是一个开放的系统,细胞膜不仅是将细胞内外隔开的屏障,也是控制物质进出细胞的门户。图中①~⑤表示物质跨膜运输方式,甲~戊表示不同的物质或细胞结构。请回答下列问题。
(1)图中结构甲是_____________,构成了生物膜的基本支架。除了氨基酸方面的不同,造成乙、丙、丁结构差异主要原因还有____________________。
(2)水在细胞的生命活动中具有非常重要的生理功能,水分子进出细胞的方式是_______(填序号)。各种物质能够进出细胞,体现了细胞膜具有__________________的功能。
(3)胆固醇属于固醇类物质,主要以LDL(低密度脂蛋白,其中包括胆固醇)的形式在血液中运输,LDL进入细胞的方式是__________(填序号),该过程____________(填“需要”或“不需要”)膜上蛋白质的参与。
(4)植物根细胞借助细胞膜上的转运蛋白逆浓度梯度吸收磷酸盐,不同温度下吸收速率的变化趋势如下图。与25℃相比,4℃条件下磷酸盐吸收速率低的主要原因是______________。吸收磷酸盐时,转运蛋白发生的变化是____________________。
19. 酸奶是国际卫生组织推荐的六大健康饮品之一,人们通过食用酸奶,可摄入大量乳酸菌及乳酸代谢产物,他们能调节肠道微生物生态平衡,达到防病、保健的目的。酸奶的营养价值在很大程度上取决于其中的活乳酸菌的种类和含量。某同学早餐从小卖部购买了一盒酸奶,尝试用稀释涂布平板法测定其活的乳酸菌数目,请回答问题:
(1)进行该实验前需要进行灭菌的是_______。
a.培养基 b.培养皿 c.涂布器 d.实验者的双手 e.酸奶 f.超净工作台
(2)该同学对酸奶进行如图1所示的梯度倍比稀释,对A、B、C三个试管分别吸取稀释液1mL,置于灭菌平板内,每个稀释度做3个平板进行重复计数。将接种后的平板置于37℃培养24小时,统计结果如图2.如何设置对照说明培养基已充分灭菌?_______。
(3)继续挑取菌落进行革兰氏染色,通过显微镜的观察,革兰氏阳性、无芽孢的球菌或者杆菌可定为乳酸菌。以此方法随机选取B1中的5个菌落进行鉴定,证实为乳酸菌的是4个,则1mL酸奶中乳酸菌为_______,该数值低于酸奶说明书上的乳酸菌最低值,很可能是该同学未控制好培养时长造成的,应该如何改进?_______,原因是_______。
20. 为探究链霉素对大肠杆菌抗性的作用,某科研小组设计实验,先将对链霉素敏感的大肠杆菌原始菌种涂布在1号培养基上,培养出菌落后,将灭菌绒布在1号上印模,绒布沾上菌落并进行转印,使绒布上的菌落按照原位接种到2号和3号培养基上。待3号上长出菌落后,在2号上找到对应的菌落,然后接种到不含链霉素的4号培养液中,培养后再涂布到5号培养基上,并重复以上步骤。请根据实验回答下列问题。
注:影印法指用无菌绒布轻盖在已长好菌落的原培养基上,然后不转动任何角度,“复印”至新的培养基上进行接种。
(1)实验中影印培养的目的是____________________。比较2、3培养基与6、7培养基可以得出:与原始菌种相比,4号培养液中__________________。
(2)如果将4号培养液稀释104倍后取0.1mL涂布到5号培养基上,重复三次统计菌落数目分别为131、132、136个,则4号培养液中大肠杆菌的密度约为___________。理论上,使用此方法比使用血细胞计数板直接计数的结果_______(填“大”、“小”或“相等”),原因是___________________。
(3)4号培养液中不含链霉素,一段时间后,4号培养液中大肠杆菌的数量减少了,原因是________________________。
(4)通过本实验结果,可以得出结论:_______________。
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2024年07月17日杨乐的高中生物组卷
一、选择题(共16小题)
1. 右下图表示某高等植物卵细胞的染色体数目和形态模式图。此植物叶肉细胞的染色体组数目和染色体数目分别是
A. 12和36 B. 6和24
C. 8和24 D. 16和48
【答案】B
【解析】
【分析】染色体组由一组非同源染色体组成,其中染色体的形态、大小各不相同,含有一种生物生长、发育所需要的全部信息。
【详解】如图卵细胞同一形态的染色体有三条,即有3个染色体组,共有4种形态,12条染色体,则体细胞中有6个染色体组和24条染色体。
故选B。
【点睛】
2. 新冠病毒核酸检测采样是防疫的重要环节,盛放咽拭子的小试管内含有红色液体,下列对其作用的推测不合理的是
A. 可节省保存以及运输病毒样本的成本
B. 为病毒提供营养,使其繁殖,便于检测
C. 可保护样本的核酸不被分解,确保核酸检测的准确性
D. 可杀死病毒,降低二次传播感染风险、保障工作人员的安全
【答案】B
【解析】
【分析】病毒是非细胞生物,只能寄生在活细胞中进行生命活动。病毒依据宿主细胞的种类可分为植物病毒、动物病毒和噬菌体;根据遗传物质来分,分为DNA病毒和RNA病毒;病毒由核酸和蛋白质组成。
【详解】盛放咽拭子的小试管的红色液体通常用来收集新冠病毒,新冠病毒无细胞结构,需要寄生在活细胞内才能生存,因此盛放咽拭子的小试管的红色液体通常为病毒提供营养,使其繁殖,便于检测,此种说法不合理,B符合题意,ACD不符合题意。
故选B。
3. 下列关于基因突变的叙述,错误的是( )
A. 基因发生碱基对的增添,可能产生新的等位基因
B. 辐射能损伤DNA的结构,提高基因的突变频率
C. 生物体产生突变的基因都会遗传给后代
D. 基因突变为生物的进化提供了丰富的原材料
【答案】C
【解析】
【分析】基因突变是指由于DNA分子中发生碱基对的增添、替换和缺失,而引起的基因结构的改变,基因突变是新基因产生的途径,生物变异的根本来源,生物进化的原始材料。
【详解】A、基因突变一般是产生新的等位基因,A正确;
B、辐射属于诱导基因突变的物理因素,通常是通过损伤DNA的结构,提高基因的突变频率,B正确;
C、如果发生基因突变的是体细胞,则一般不能遗传给后代,C错误;
D、基因突变是新基因产生的途径,生物变异的根本来源,生物进化的原始材料,D正确。
故选C。
4. 下列为种群数量特征之间的关系图,有关分析正确的是( )
A. 预测种群数量未来变化趋势的主要依据是丙
B. 研究城市人口的变化可以不考虑迁入率和迁出率
C. 甲乙丙丁等数量特征反应了种群数量的变化趋势
D. 丁是性别比例,通过影响出生率和死亡率来间接影响种群密度
【答案】C
【解析】
【分析】图中甲使种群密度增加,应为出生率和迁入率;乙使种群密度减少,应为死亡率和迁出率;丙只影响出生率,为性别比例;丁既影响出生率也影响死亡率,为年龄组成。
【详解】A、图中丁为年龄组成,既影响出生率也影响死亡率,是预测种群数量未来变化趋势的主要依据,A错误;
B、研究城市人口的变化必须考虑迁入率和迁出率,B错误;
C、甲为出生率和迁入率,乙为死亡率和迁出率,丙为性别比例,丁为年龄组成,甲乙丙丁等数量特征反应了种群数量的变化趋势,C正确;
D、由分析可知,图中丙为性别比例,主要通过影响出生率来间接影响种群密度,D错误。
故选C。
5. 下图表示有关生物大分子的简要概念图,下列叙述正确的是( )
A. 若B为葡萄糖,则C在动物细胞中可能为乳糖
B. 若B脱氧核苷酸,则C存在于细胞核、线粒体、核糖体中
C. 若C具有催化功能,则B为氨基酸
D. 若C为RNA,彻底水解后的化学物质有6种
【答案】D
【解析】
【分析】生物体大分子主要是指蛋白质、核酸、多糖等物质,这些大分子都是由许多基本的组成单位连接而成的,这些基本单位称为单体,其中蛋白质的单体是氨基酸,核酸的单体是核苷酸,多糖的单体是单糖。
【详解】A、若B为葡萄糖,则C是多糖,常见的多糖有淀粉、纤维素和糖原,其中淀粉和纤维素是植物多糖,糖原是动物多糖,乳糖是动物细胞中的二糖,由葡萄糖和半乳糖组成,不是生物大分子,A错误;
B、若B为脱氧核苷酸,则C是DNA,则C通常存在与细胞核、叶绿体和线粒体中,核糖体中存在RNA,B错误;
C、若C具有催化等功能,说明C是酶,酶的本质可以是蛋白质,也可以是RNA,组成蛋白质的单体是氨基酸,组成RNA的单体是核糖核苷酸,C错误;
D、若C为RNA,则B为核糖核苷酸,则C彻底水解后的产物有磷酸、核糖、4种碱基(A、U、G、C),共6种,D正确。
故选D。
6. 下列有关生态系统组成成分的叙述正确的是( )
A. 生产者、消费者和分解者共同组成了生态系统
B. 生产者都是绿色植物,是生态系统的基石
C. 消费者都是异养型生物,例如多数动物和某些植物
D. 微生物都是分解者,在生态系统中具有重要作用
【答案】C
【解析】
【分析】生态系统是指在一定地域内生物与环境形成的统一的整体。生态系统的组成包括非生物部分和生物部分。非生物部分有阳光、空气、水、温度、土壤(泥沙)等物质和能量;生物部分包括生产者、消费者、分解者。
【详解】A、生产者、消费者、分解者以及非生物的物质和能量共同组成了生态系统的组成成分,A错误;
B、生产者主要是绿色植物,还包括其他的自养型生物,比如光合细菌和硝化细菌,B错误;
C、生产者都是自养生物,大多数是植物,消费者一定是异养型生物,大多数是动物,C正确;
D、微生物不都是分解者,例如硝化细菌是微生物,但它是生产者,分解者也不都是微生物,分解者主要是微生物,D错误。
故选C。
7. 荧光漂白恢复技术在细胞生物学中具有重要的应用,包括三个步骤:绿色荧光染料与膜上的蛋白质结合,细胞膜上呈现一定强度的绿色;激光照射淬灭(漂白)膜上部分绿色荧光;检测淬灭部位荧光再现速率。实验过程如图甲,结果如图乙。下列说法错误的是( )
A. 该实验说明细胞膜具有一定的流动性
B. 细胞膜的流动性使膜蛋白均匀分散在脂质中
C. 温度会影响漂白区域荧光强度恢复到F2的时间
D. 无论漂白区域恢复时间多长,理论上荧光强度F2小于F1
【答案】B
【解析】
【分析】细胞膜主要由蛋白质、脂质和少量糖类组成。
磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架。
细胞膜的结构特点:具有流动性(膜的结构成分不是静止的,而是动态的)。
细胞膜的功能特点:具有选择透过性。
【详解】A、此实验通过荧光漂白恢复过程,说明了细胞膜具有一定的流动性,A正确;
B、膜蛋白在脂质中不是均匀分布,B错误;
C、降低实验温度,漂白区域荧光强度恢复到F2的时间将延长;适当的升高温度,漂白区域荧光强度恢复到F2的时间将缩短,故温度会影响漂白区域荧光强度恢复到F2的时间,C正确;
D、据图可知,由于实验过程中,一部分荧光会消失,所以不管漂白区域恢复时间多长,荧光强度F2小于F1,D正确。
故选B。
8. 植树造林是实现天蓝、地绿、水净的重要途径,是实践“绿水青山就是金山银山”增进民生福祉的必然要求。下列叙述不正确的是( )
A. 我们大力提倡绿水青山就是金山是因为生态系统的间接价值远大于直接价值
B. 森林生态系统需要不断得到来自系统外的能量补充,以便维持其正常功能
C. 桑基鱼塘是通过延长食物链的方法提高能量传递效率,同时获得更多的产品
D. 植物造林可以提高生物群落对无机环境中二氧化碳的吸收速率,缓解温室效应
【答案】C
【解析】
【分析】1.生态系统所具有的保持或恢复自身结构和功能相对稳定的能力,称为生态系统的稳定性。生态系统之所以能维持相对稳定,是由于生态系统具有自我调节能力。
2.生物多样性的价值包括三个方面:潜在价值、间接价值(生态功能)和直接价值。
【详解】A、绿水青山体现出来的间接价值(生态功能)远大于直接价值,A正确;
B、森林生态系统也要源源不断获得太阳光照,固定太阳能,才能维持其正常功能,B正确;
C、桑基鱼塘能提高能量的利用率,C错误;
D、植物造林可以提高生物群落对无机环境中二氧化碳的吸收速率,缓解温室效应,D正确。
故选C。
【点睛】本题考查了生态系统的稳定性,生物多样性保护的意义和措施等,要求学生熟练掌握相关知识,再依据题目信息作出回答。
9. 临床上ATP药片可用于治疗心力衰竭、心肌炎等。下列关于ATP的叙述中,错误的是( )
A. 许多放能反应与ATP的合成相联系
B. 离子进出细胞,均需要ATP水解提供能量
C. 剧烈运动时,ATP的合成和分解速率均有所增加
D. ATP分子水解掉两个磷酸基团后可参与合成RNA
【答案】B
【解析】
【分析】ATP的结构简式是A-P~P~P,其中A代表腺苷,T代表三个,P代表磷酸,又叫三磷酸腺苷,ATP在细胞内的含量很少,但是细胞对于ATP的需要量很大,ATP与ADP在细胞内不停地转化,保证了细胞对于ATP的大量需求。
【详解】A、放能反应一般与ATP的合成相联系,吸能反应一般与ATP的水解相联系,A正确;
B、离子进出细胞方式可能为主动运输或协助扩散,如果是协助扩散,不需要消耗能量,B错误;
C、剧烈运动时,机体对ATP的需求增加,而ATP在细胞内的含量很少,就需要ATP与ADP在细胞内不停地转化,保证细胞对于ATP的大量需求,ATP的合成和分解速率均有所增加,C正确;
D、ATP分子水解掉两个磷酸基团后变成腺嘌呤核糖核苷酸,为RNA的组成单位之一,D正确。
故选B。
10. 下列关于发酵工程的说法不正确的是( )
A. 发酵过程中要随时检测培养液中的微生物数量、产物浓度等
B. 发酵过程中要根据发酵进程及时添加必需的营养组分
C. 对于部分发酵产品,可通过控制反应条件抑制杂菌污染,无需严格灭菌
D. 发酵过程中要严格控制温度、pH和溶解氧等发酵条件
【答案】C
【解析】
【分析】1、发酵工程是指利用微生物的特定功能,通过现代工程技术,规模化生产对人类有用的产品,主要包括微生物的代谢物、酶及菌体本身。发酵工程般包括菌种的选育,扩大培养,培养基的配置、灭菌,接种,发酵、产品的分离、提纯等方面。发酵过程一般来说都是在常温常压下进行,条件温和、反应安全,原料简单污染小,反应专性强,因而可以得到较为专一的产品。
2、发酵过程中要严格控制温度、pH溶氧、通气量与转速等发酵条件。
【详解】A、发酵过程中要随时检测培养液中的微生物数量、产物浓度等,A正确;
B、发酵过程中要根据发酵进程及时添加必需的营养组分,B正确;
C、对于部分发酵产品,可通过控制反应条件抑制杂菌污染,但培养基的配置等过程仍需严格灭菌及无菌操作,C错误;
D、发酵过程中要严格控制温度、pH和溶解氧等发酵条件,D正确。
故选C。
11. 关于果酒、果醋、泡菜和腐乳四种传统发酵产物的制作,叙述正确的是( )
A. 果醋的制作过程中,水果除去枝梗后要用水冲洗干净
B. 果酒的制作过程中,将容器密封可以促进酵母菌生长
C. 泡菜的制作过程中,醋酸菌将葡萄糖分解成醋酸
D. 腐乳的制作过程中,酵母菌、曲霉和毛霉等均参与了豆腐的发酵
【答案】D
【解析】
【分析】1、在利用酵母菌发酵时最好是先通入足够的无菌空气在有氧环境下一段时间使其繁殖,再隔绝氧气进行发酵;酒精发酵的最佳温度是在18℃-30℃,pH最好是弱酸性。
2、醋酸菌好氧型细菌,当缺少糖源时和有氧条件下,可将乙醇(酒精)氧化成醋酸;当氧气、糖源都充足时,醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸,醋酸菌生长的最佳温度是在30℃-35°C。
【详解】A、挑选葡萄制作葡萄酒时,应先冲洗葡萄,最后再去枝梗,A错误;
B、果酒的制作过程中,将容器密封可以促进酵母菌无氧呼吸产生酒精,但不利于酵母菌的生长,B错误;
C、泡菜的制作过程中,乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸,C错误;
D、腐乳的制作过程中,多种微生物参与了豆腐的发酵,如酵母菌、曲霉和毛霉等,其中起主要作用的是毛霉,D正确。
故选D。
12. 下列关于蛋白质工程的说法,错误的是( )
A. 蛋白质工程以基因工程为基础,属于第二代基因工程
B. 蛋白质工程是根据蛋白质功能的特定需求,利用酶的专一性对蛋白质的氨基酸序列直接改造
C. 蛋白质工程常用到基因的定点突变技术从分子水平进行碱基的替换
D. 蛋白质工程难度很大的主要原因是蛋白质的功能必须依赖复杂的空间结构
【答案】B
【解析】
【分析】蛋白质工程是指以蛋白质分子的结构规律及其生物功能的关系作为基础,通过基因修饰或基因合成,对现有蛋白质进行改造,或制造一种新的蛋白质,以满足人类的生产和生活的需求。(基因工程在原则上只能生产自然界已存在的蛋白质)。
【详解】A、蛋白质工程是指以蛋白质分子结构规律及其生物功能的关系作为基础,通过基因修饰或基因合成,对现有蛋白质进行改造,或制造一种新的蛋白质,以满足人类的生产和生活的需求,它可以根据人的需求来设计蛋白质的结构,又称为第二代的基因工程,A正确;
B、蛋白质工程是指以蛋白质分子的结构规律及其生物功能的关系作为基础,通过基因修饰或基因合成,对现有蛋白质进行改造,B错误;
C、蛋白质工程常用到基因的定点突变技术从分子水平进行碱基的替换,进行基因修饰或基因合成,C正确;
D、蛋白质工程实施的难度很大,原因是蛋白质具有十分复杂的空间结构,而且蛋白质的功能也具有多样性,D正确。
故选B。
13. 下列关于哺乳动物胚胎工程和细胞工程叙述,错误的是( )
A. 利用胚胎分割技术产生后代属于无性生殖
B. 早期胚胎需移植到经同期发情处理的同种雌性动物体内发育成个体
C. B淋巴细胞与骨髓瘤细胞混合,经诱导后融合的细胞就是杂交瘤细胞
D. 动物细胞培养和早期胚胎培养的培养液中通常需要添加血清等物质
【答案】C
【解析】
【分析】胚胎移植的生理基础:
(1)供体与受体相同的生理变化,为供体的胚胎植入受体提供了相同的生理环境;
(2)胚胎在早期母体中处于游离状态,这就为胚胎的收集提供了可能;
(3)子宫不对外来胚胎发生免疫排斥反应,这为胚胎在受体内的存活提供了可能;
(4)胚胎遗传性状不受受体任何影响。
【详解】A、利用胚胎分割技术产生后代属于无性生殖,因为该过程没有经过两性生殖细胞的融合,A正确;
B、雌性动物的早期胚胎,或者通过体外受精及其他方式得到的胚胎,需移植到同种的、生理状态相同、经同期发情处理的其他雌性动物的体内,使之继续发育为新个体,B正确;
C、将骨髓瘤细胞和B淋巴细胞混合,经诱导融合后的细胞不都是杂交瘤细胞,还有B细胞自身融合的细胞、骨髓瘤细胞自身融合的细胞等,C错误;
D、动物细胞培养和早期胚胎培养的培养液中通常需要添加血清等物质,这样可以满足动物细胞培养过程中对未知的营养物质的需求,D正确。
故选C。
14. 高原雪兔是高寒草甸生态系统中的一种常见动物,常栖息在低矮草地中,天敌有赤狐、狼等。研究人员通过调查绘制了高原雪兔种群后一年数量与前一年数量之比(Nt+1/Nt)与时间(t)的变化曲线(如图所示)。下列说法错误的是( )
A. 可用标记重捕法调查高原雪兔的种群密度
B. 当t为c~e时,高原雪兔的出生率小于死亡率
C. 赤狐、狼的存在有助于提高该生态系统的稳定性
D. 据图可知,调查过程中雪兔种群数量变化曲线并非“S”型增长曲线
【答案】B
【解析】
【分析】题图分析:a-b时,Nt+1/Nt比值小于1,种群数量减少;b-c段时,Nt+1/Nt比值大于1,种群数量增加,并且种群增长率逐渐增大;c-e段时,Nt+1/Nt比值大于1,种群数量增加,并且种群增长率逐渐减小;e点后,Nt+1/Nt比值小于1,种群数量减少。
【详解】A、高原雪兔活动能力强,活动范围广,所以可用标志重捕法调查高原雪兔的种群密度,A正确;
B、当t为c~e时,Nt+1/Nt比值大于1,说明种群数量在这个时间段内是增加的,因此年龄组成为增长型,出生率大于死亡率,B错误;
C、高原雪兔和该生态系统的其他生物成分组成了生物群落,且和其他物种之间存在密切的的关系,所以赤狐、狼的存在提高该生态系统的物种丰富度以及营养结构的复杂程度 ,提高了该生态系统的稳定性,C正确;
D、图中调查过程中雪兔种群数量呈现先减少后增加再减少,不符合“S”型曲线,D正确。
故选B。
15. 抗虫和耐除草剂玉米双抗12-5是我国自主研发的转基因品种。为给监管转基因生物安全提供依据,采用 PCR方法进行目的基因监测,反应程序如图所示。下列叙述正确的是( )
A. 预变性过程可促进模板DNA边解旋边复制
B. 复性过程需要DNA聚合酶的参与
C. 延伸过程需要两个引物完成半保留复制
D. 后延伸过程可使目的基因的扩增更加充分
【答案】D
【解析】
【分析】PCR过程为:①变性,当温度上升到90℃以上时,氢键断裂,双链DNA解旋为单链;②复性,当温度降低到50℃左右是,两种引物通过碱基互补配对与两条单链DNA结合;③延伸,温度上升到72℃左右,溶液中的四种脱氧核苷酸,在DNA聚合酶的作用下,根据碱基互补配对原则合成新的DNA链。
【详解】A、预变性是使模板DNA充分变性,在变性过程中氢键断裂,双链DNA解旋为单链,A错误;
B、在延伸阶段,溶液中的四种脱氧核苷酸,在DNA聚合酶的作用下,根据碱基互补配对原则合成新的DNA链,复性过程不需要DNA聚合酶,B错误;
C、延伸过程需两种引物通过碱基互补配对完成半保留复制,C错误;
D、后延伸过程后延伸是为了让引物延伸完全并让单链产物完全退火形成双链结构,可使目的基因的扩增更加充分,D正确;
故选D。
16. 鲸落是指鲸鱼死亡后落入深海形成的生态系统。鲸落形成初期,鲨鱼、盲鳗等生物吞食软组织;中期蠕虫、甲壳类生物定居下来,啃食尸体,弗兰克普莱斯和罗宾普鲁姆斯是两种新发现的蠕虫,起初科学家只观察到了雌虫,后来发现雄虫生活在雌虫体内;后期厌氧细菌进入鲸鱼骨头中,分解其中的有机物,同时产生大量的硫化氢,硫细菌氧化硫化氢获得能量合成有机物。下列叙述不正确的是( )
A. 鲸落中的群落存在垂直结构和水平结构
B. 弗兰克普莱斯和罗宾普鲁姆斯雄虫生活在雌虫体内,是一种寄生现象
C. 厌氧细菌和硫细菌直接或间接依赖骨头中的有机物生存,分别属于分解者和生产者
D. “巨鲸落,万物生,温柔巨兽化为深海绿洲”这是一种群落演替的现象
【答案】B
【解析】
【分析】1、任何生态系统的群落中都存在垂直结构和水平结构。
2、寄生:一种生物从另一种生物(宿主)的体液、组织或已消化的物质中获取营养并通常对宿主产生危害的现象。
3、次生演替:原来有的植被虽然已经不存在,但是原来有的土壤基本保留,甚至还保留有植物的种子和其他繁殖体的地方发生的演替。
【详解】A、结合题意“鲸落是指鲸鱼死亡后落入深海形成的生态系统”,任何生态系统组成的群里中都存在垂直结构和水平结构,A正确;
B、寄生是指不同物种间的关系,而弗兰克普莱斯和罗宾普鲁姆斯雄虫生活在雌虫体内,是同一物种雌雄个体之间的关系,不属于寄生,B错误;
C、据题干信息,硫细菌氧化硫化氢获得能量合成有机物可知,该生物可以自己合成有机物,属于生产者,厌氧细菌进入鲸鱼骨头中,分解其中的有机物,故厌氧细菌属于分解者,C正确;
D、鲸落在形成时保留有植物的种子和其他繁殖体等,因此“巨鲸落,万物生,温柔巨兽化为深海绿洲”的过程中发生了群落的次生演替,D正确。
故选B。
二、解答题(共4小题)
17. 根据生活史的不同,生物学家将生物分为r对策生物和K对策生物,图甲两条曲线分别表示r对策和K对策两类生物当年的种群数量(Nt)和一年后的种群数量(Nt+1)之间的关系,虚线表示Nt+1=Nt。K对策物种的种群动态曲线有两个平衡点,即稳定平衡点(S点)和绝灭点(X点)。请回答下列问题:
(1)我国建立的四川卧龙自然保护区经过多年的发展后,使原先濒临灭绝的野生大熊猫数量恢复接近150只,野生大熊猫属于是_______(填“r对策”或“K对策”)生物。
(2)若在食物和空间、资源充裕的理想环境下,鼠的数量会出现类似J型增长趋势,此时需控制该曲线数学公式模型中的_______参数来有效控制鼠害。用标记重捕法调查草原鼠的种群密度时,得到的结果是N只/km2,两次捕捉之间部分标记的小鼠自然死亡,由此会造成真实结果与调查结果相比_______(填“偏大”、“无影响”或“偏小”)。
(3)K对策生物X点较S点的增长率_______(填“更大”、“相等”或“更小”)。当天敌增多时,请分别描述K对策生物的X点和S点对应横坐标大小的变化_______。
【答案】(1)K对策 (2) ①. λ ②. 偏小
(3) ①. 相等 ②. X点对应的横坐标增大,S点对应的横坐标减小
【解析】
【分析】分析题图可知:r对策生物没有灭绝点(X点),K对策生物有稳定平衡点(S点)和灭绝点(X点),在平衡点时增长率为0。
【小问1详解】
r对策生物没有灭绝点(X点),K对策生物有稳定平衡点(S点)和灭绝点(X点),由“使原先濒临灭绝的野生大熊猫数量恢复接近150只”可知,大熊猫的种群数量有稳定平衡点(S点)和灭绝点(X点),属于K对策生物。
【小问2详解】
若在食物和空间资源充裕的理想环境下,鼠的数量会出现图乙中的“J”型增长,“J”型增长曲线的数学方程式模型可表示为:t年后种群数量为:Nt=N0λt(第二年的数量为第一年的λ倍),此时需控制“J”型增长数学方程式中的λ参数来有效控制鼠害。假设用A表示1km2内鼠的总数,a第一次捕获并作以标记量,B代表第二次捕获量,b表示第二次捕获的带有标记的数量,则 aA= bB,若部分标记的小鼠(b)自然死亡,则A值偏大,N=A÷1,N值偏大,故真实结果与调查结果相比偏小。
【小问3详解】
增长率=(Nt+1-Nt)÷Nt,X点与S点均为Nt+1和Nt的重合点,故X点与S点增长率均为0,K对策生物X点较S点的增长率相等。当天敌增多时,X点(灭绝点)对应的横坐标增大,S点(稳定平衡点)对应的横坐标减小,以抵御天敌和减小种间竞争。
18. 细胞是一个开放的系统,细胞膜不仅是将细胞内外隔开的屏障,也是控制物质进出细胞的门户。图中①~⑤表示物质跨膜运输方式,甲~戊表示不同的物质或细胞结构。请回答下列问题。
(1)图中结构甲是_____________,构成了生物膜的基本支架。除了氨基酸方面的不同,造成乙、丙、丁结构差异主要原因还有____________________。
(2)水在细胞的生命活动中具有非常重要的生理功能,水分子进出细胞的方式是_______(填序号)。各种物质能够进出细胞,体现了细胞膜具有__________________的功能。
(3)胆固醇属于固醇类物质,主要以LDL(低密度脂蛋白,其中包括胆固醇)的形式在血液中运输,LDL进入细胞的方式是__________(填序号),该过程____________(填“需要”或“不需要”)膜上蛋白质的参与。
(4)植物根细胞借助细胞膜上的转运蛋白逆浓度梯度吸收磷酸盐,不同温度下吸收速率的变化趋势如下图。与25℃相比,4℃条件下磷酸盐吸收速率低的主要原因是______________。吸收磷酸盐时,转运蛋白发生的变化是____________________。
【答案】(1) ①. 磷脂双分子层 ②. 肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同
(2) ①. ①② ②. 控制物质进出
(3) ①. ⑤ ②. 需要
(4) ①. 温度降低,酶的活性降低,导致呼吸速率降低,为主动运输提供的能量减少 ②. 载体蛋白发生磷酸化,空间构象改变
【解析】
【分析】图中①~⑤表示物质跨膜运输方式,据分析,①为自由扩散,②③为协助扩散,④为主动运输,⑤为胞吞。
【小问1详解】
图中①~⑤表示物质跨膜运输方式,图中结构甲是磷脂双分子层,构成了生物膜的基本支架。除了氨基酸方面的不同,造成乙、丙、丁结构差异主要原因还有肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同。
【小问2详解】
水在细胞的生命活动中具有非常重要的生理功能,水分子进出细胞的方式是自由扩散①和协助扩散②(通道蛋白协助);各种物质能够进出细胞,体现了细胞膜具有控制物质进出的功能。
【小问3详解】
LDL属于大分子物质,进入细胞的方式为胞吞⑤,该过程需要膜上蛋白质的参与。
【小问4详解】
植物根细胞借助细胞膜上的转运蛋白逆浓度梯度吸收磷酸盐,运输方式为主动运输,需要消耗能量,与25℃相比,4℃条件下磷酸盐吸收速率低的主要原因是温度降低,酶的活性降低,导致呼吸速率降低,为主动运输提供的能量减少。吸收磷酸盐时,转运蛋白发生的变化是载体蛋白发生磷酸化,空间构象改变。
19. 酸奶是国际卫生组织推荐的六大健康饮品之一,人们通过食用酸奶,可摄入大量乳酸菌及乳酸代谢产物,他们能调节肠道微生物生态平衡,达到防病、保健的目的。酸奶的营养价值在很大程度上取决于其中的活乳酸菌的种类和含量。某同学早餐从小卖部购买了一盒酸奶,尝试用稀释涂布平板法测定其活的乳酸菌数目,请回答问题:
(1)进行该实验前需要进行灭菌的是_______。
a.培养基 b.培养皿 c.涂布器 d.实验者的双手 e.酸奶 f.超净工作台
(2)该同学对酸奶进行如图1所示的梯度倍比稀释,对A、B、C三个试管分别吸取稀释液1mL,置于灭菌平板内,每个稀释度做3个平板进行重复计数。将接种后的平板置于37℃培养24小时,统计结果如图2.如何设置对照说明培养基已充分灭菌?_______。
(3)继续挑取菌落进行革兰氏染色,通过显微镜的观察,革兰氏阳性、无芽孢的球菌或者杆菌可定为乳酸菌。以此方法随机选取B1中的5个菌落进行鉴定,证实为乳酸菌的是4个,则1mL酸奶中乳酸菌为_______,该数值低于酸奶说明书上的乳酸菌最低值,很可能是该同学未控制好培养时长造成的,应该如何改进?_______,原因是_______。
【答案】(1)abc (2)同时设置一个未接种的平板同时进行培养,无菌落产生
(3) ①. 3.6×107 ②. 培养时每隔24h统计一次菌落数目,选取菌落数目稳定时作为结果 ③. 防止因培养时间不足而导致遗漏菌落的数目
【解析】
【分析】灭菌是指使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物,包括芽孢和孢子。
实验室常用的灭菌方法:①灼烧灭菌;②干热灭菌;③高压蒸汽灭菌。
【小问1详解】
在微生物的培养过程中,培养基、培养皿以及涂布器,都需要灭菌,而实验者的双手,超净工作台等,只需要消毒即可,酸奶在实验前不需要灭菌。
故选abc。
【小问2详解】
为证明培养基灭菌是否合格,需同时设置一个未接种的平板同时进行培养,如果无菌落产生,则说明灭菌合格。
【小问3详解】
随机选取B1中的5个菌落进行鉴定,证实为乳酸菌的是4个,说明此稀释度下的培养基中有80%是乳酸菌,B1中含有的乳酸菌是45×80%=36,B2中含有的乳酸菌是42×80%=33.6,B3中含有的乳酸菌是48×80%=38.4,综合计算求平均值,则在该稀释度下,乳酸菌的平均值是36个。则1mL酸奶中乳酸菌为(36÷0.1)×105=3.6×107。在培养菌落时,每隔24h统计一次菌落数目,选取菌落数目稳定时作为结果,可以防止因培养时间不足而导致遗漏菌落的数目。
20. 为探究链霉素对大肠杆菌抗性的作用,某科研小组设计实验,先将对链霉素敏感的大肠杆菌原始菌种涂布在1号培养基上,培养出菌落后,将灭菌绒布在1号上印模,绒布沾上菌落并进行转印,使绒布上的菌落按照原位接种到2号和3号培养基上。待3号上长出菌落后,在2号上找到对应的菌落,然后接种到不含链霉素的4号培养液中,培养后再涂布到5号培养基上,并重复以上步骤。请根据实验回答下列问题。
注:影印法指用无菌绒布轻盖在已长好菌落的原培养基上,然后不转动任何角度,“复印”至新的培养基上进行接种。
(1)实验中影印培养的目的是____________________。比较2、3培养基与6、7培养基可以得出:与原始菌种相比,4号培养液中__________________。
(2)如果将4号培养液稀释104倍后取0.1mL涂布到5号培养基上,重复三次统计菌落数目分别为131、132、136个,则4号培养液中大肠杆菌的密度约为___________。理论上,使用此方法比使用血细胞计数板直接计数的结果_______(填“大”、“小”或“相等”),原因是___________________。
(3)4号培养液中不含链霉素,一段时间后,4号培养液中大肠杆菌的数量减少了,原因是________________________。
(4)通过本实验结果,可以得出结论:_______________。
【答案】(1) ①. 在不含链霉素的培养基的众多菌落中,选出含有抗链霉素菌的菌落 ②. 抗链霉素的大肠杆菌所占比例增大
(2) ①. 1.33×107个/mL ②. 小 ③. 血细胞计数板计数会把死菌也计入;当多个菌连在一起时,平板上观察到的只是一个菌落
(3)营养物质大大减少,有害物质不断积累
(4)链霉素在大肠杆菌抗链霉素抗性的形成中起到选择作用
【解析】
【分析】影印培养法实质上是使在一系列培养皿的相同位置上能出现相同菌落的一种接种培养方法。通过影印培养法,可以从在非选择性条件下生长的细菌群体中,分离出各种类型的突变种。
【小问1详解】
将对链霉素敏感大肠杆菌原始菌种涂布在1号培养基上,培养出菌落后,将灭菌绒布在1号上印模,绒布沾上菌落并进行转印,使绒布上的菌落按照原位接种到2号和3号培养基上。待3号上长出菌落后,在2号上找到对应的菌落,然后接种到不含链霉素的4号培养液中,培养后再涂布到5号培养基上,并重复以上步骤,影印培养的目的是在不含链霉素的培养基的众多菌落中,选出含有抗链霉素菌的菌落,3号与2号、7号与6号培养基中的菌落数的比值,是抗性菌落占全部菌落的比例,观察实验结果可知,4号与8号培养液中,抗链霉素菌株的比例在逐渐增大。
【小问2详解】
重复三次统计菌落数目分别为131、132、136个,则4号培养液中大肠杆菌的密度约为(131+132+136)÷3÷0.1×104=1.33×107个/mL,血细胞计数板计数会把死菌也计入,用稀释涂布平板法计数,当多个菌连在一起时,平板上观察到的只是一个菌落,理论上,使用此方法比使用血细胞计数板直接计数的结果小。
【小问3详解】
培养大肠杆菌需要营养物质,大肠杆菌也会产生代谢废物,4号培养液中不含链霉素,一段时间后,4号培养液中大肠杆菌的数量减少的原因是营养物质大大减少,有害物质不断积累。
【小问4详解】
影印培养的目的是在不含链霉素的培养基的众多菌落中,选出含有抗链霉素菌的菌落,通过本实验结果,可以得出结论:链霉素在大肠杆菌抗链霉素抗性的形成中起到选择作用。
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