走进“林果生产技术”课程（练习）《林果生产技术（南方本）》（高教版第二版）同步精品课堂

走进“林果生产技术”课程 1、 选择题 1. 下列不属于果树的是（ ） A. 草莓 B. 葡萄 C. 柿子 D. 稻谷 答案：D 解析： 草莓、葡萄、柿子都能提供可食用果实，属于果树。而稻谷是粮食作物，主要食用部位是种子，不属于果树。 2. 果树树体可分为哪两部分（ ） A. 根部和树干 B. 地上部和地下部 C. 树干和枝叶 D. 果实和枝条 答案：B 解析： 果树树体分为地上部和地下部。地上部包括树干和树冠，是果树进行光合作用、开花结果的部分；地下部是根系，主要功能是吸收水分和养分。 3. 下列属于常绿果树的是（ ） A. 苹果 B. 柑橘 C. 梨 D. 桃 答案：B 解析： 苹果、梨、桃属于落叶果树，每年冬季会落叶。而柑橘属于常绿果树，四季常绿，不落叶。 4. 仁果类果树的特点是（ ） A. 果实内有多个种子 B. 果实内有核 C. 果实肉质，含水分多 D. 果实内有仁 答案：C 解析： 仁果类果树如苹果、梨等，果实由果皮和果肉组成，肉质，含水分多。果实内的种子通常称为“仁”，但并非所有仁果类果树都食用果仁。 5. 我国果树生产的现状是（ ） A. 果品质量差 B. 单产较低 C. 消费方式单一 D. 以上都是 答案：D 解析： 我国果树生产存在果品质量参差不齐、单产较低、消费方式以鲜食为主等问题。这些问题制约了我国果业的发展。 6. 我国果树生产的发展趋势是（ ） A. 以优化树种、品种结构为重点 B. 以提高单产、质量、效益为目的 C. 以推广普及先进技术为动力 D. 以上都是 答案：D 解析： 我国果树生产的发展趋势是多方面的，包括优化树种、品种结构，提高单产、质量和效益，推广普及先进技术，以及与国际接轨等。 7. 下列哪种果树适宜生长在干旱地区（ ） A. 柑橘 B. 梨 C. 葡萄 D. 桃 答案：C 解析： 葡萄根系发达，耐旱能力强，适宜生长在干旱地区。而柑橘、梨、桃等果树对水分需求较大，不适宜干旱地区种植。 8. 果树生产的作用不包括（ ） A. 增加农民收入 B. 提供工业原料 C. 提高生态环境质量 D. 治疗疾病 答案：D 解析： 果树生产可以增加农民收入、提供工业原料、提高生态环境质量，但不能直接用于治疗疾病。一些果品中的活性物质具有保健作用，但并非所有果品都具有药用价值。 9. 下列哪种果树原产于我国（ ） A. 柠檬 B. 芒果 C. 荔枝 D. 菠萝 答案：C 解析： 荔枝原产于我国，主要分布在广东、福建、广西等地。柠檬、芒果、菠萝均为国外引进的果树。 10. 果树生产的关键环节不包括（ ） A. 育苗 B. 建园 C. 果品加工 D. 果实采收 答案：C 解析： 果树生产的关键环节包括育苗、建园、栽培管理、果实采收等。果品加工属于果品产业链的下游环节，虽然重要，但并非果树生产的关键环节。 二、判断题 1. 果树都是木本植物。( ) 答案：错误 解析： 大多数果树是木本植物，但也有一些果树是草本植物，例如草莓、香蕉、菠萝等。 2. 果树树干分为主干和中心干两部分。( ) 答案：正确 解析： 果树树干是树体的中轴，又分为主干和中心干两部分。主干是根颈以上到第一主枝之间的部分；中心干是主干以上到树顶之间的部分。 3. 常绿果树全年常绿，不会落叶。( ) 答案：正确 解析： 常绿果树四季常绿，不落叶，例如柑橘、枇杷等。 4. 仁果类果树的果实内有多个种子。( ) 答案：错误 解析： 仁果类果树的果实内通常只有一个种子，例如苹果、梨等。 5. 我国是世界上果树种类最多的国家。( ) 答案：正确 解析： 我国疆土辽阔，气候条件多样，果树资源丰富，是世界上果树种类最多的国家之一。 6. 我国果树生产的主要问题是果品质量差。( ) 答案：正确 解析： 我国果树生产存在果品质量参差不齐、单产较低、消费方式单一等问题，其中果品质量差是主要问题之一。 7. 果树生产对改善生态环境有积极作用。( ) 答案：正确 解析： 种植果树可以防风固沙、防止水土流失、涵养水源，改善生态环境，同时也能起到美化环境的作用。 8. 果树生产需要投入大量化肥和农药。( ) 答案：错误 解析： 虽然果树生产需要一定的化肥和农药，但可以采用绿色防控技术，减少化肥和农药的使用，实现生态种植。 9. 果树生产技术只包括栽培技术。( ) 答案：错误 解析： 果树生产技术包括育苗、建园、土肥水管理、树体管理、果实采收、病虫害防治等多个方面。 10. 果树生产是劳动密集型产业。( ) 答案：正确 解析： 果树生产需要大量的人工进行管理，例如修剪、施肥、喷药、采摘等，因此属于劳动密集型产业。 三、名词解释 1.结果枝组 由若干结果枝组成，直接着生在骨干枝上，是构成树冠、叶幕和生长果实的基本单位，负责生长叶片、形成花芽、开花和结果。 2.无病毒栽培 利用细胞工程技术，建立无病毒组培苗木的繁育和推广体系，实现果树无病毒良种化栽培，以提高果树的生产潜力和果品质量。 四、简答题 1. 简述果树生产对国民经济的重要意义。 果树生产对国民经济具有重要意义，主要体现在以下几个方面： 振兴农村经济： 果树生产可以充分利用荒山、荒滩、荒地等土地资源，发展特色农业，增加农民收入，促进农村经济发展。 繁荣市场： 果品是人们日常生活中不可或缺的食品，市场需求量大，发展果树生产可以满足人民对优质水果的需求，繁荣果品市场。 提高人民生活水平： 果品营养丰富，富含多种维生素和矿物质，可以促进人体健康，提高人民生活水平。 促进加工业发展： 果品除了鲜食外，还可以加工成罐头、果汁、果酱等食品，发展果树生产可以带动相关加工业的发展。 2. 简述我国果树生产的发展趋势。 我国果树生产的发展趋势主要体现在以下几个方面： 优化树种、品种结构： 根据市场需求和生态适应性，选择优良品种进行种植，提高果品品质和市场竞争力。 提高单产和品质： 应用先进栽培技术，加强管理，提高果树单产和果品品质。 发展果品加工业： 建立果品加工基地，开发果品深加工产品，延长产业链，提高果品附加值。 发展生态果业： 采用绿色防控技术，减少化肥和农药使用，实现生态种植，保护生态环境。 发展观光休闲农业： 建设观光果园，发展采摘游、农家乐等休闲农业项目，促进果业多元化发展。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$ 走进“林果生产技术”课程 1、 选择题 1. 下列不属于果树的是（ ） A. 草莓 B. 葡萄 C. 柿子 D. 稻谷 2. 果树树体可分为哪两部分（ ） A. 根部和树干 B. 地上部和地下部 C. 树干和枝叶 D. 果实和枝条 3. 下列属于常绿果树的是（ ） A. 苹果 B. 柑橘 C. 梨 D. 桃 4. 仁果类果树的特点是（ ） A. 果实内有多个种子 B. 果实内有核 C. 果实肉质，含水分多 D. 果实内有仁 5. 我国果树生产的现状是（ ） A. 果品质量差 B. 单产较低 C. 消费方式单一 D. 以上都是 6. 我国果树生产的发展趋势是（ ） A. 以优化树种、品种结构为重点 B. 以提高单产、质量、效益为目的 C. 以推广普及先进技术为动力 D. 以上都是 7. 下列哪种果树适宜生长在干旱地区（ ） A. 柑橘 B. 梨 C. 葡萄 D. 桃 8. 果树生产的作用不包括（ ） A. 增加农民收入 B. 提供工业原料 C. 提高生态环境质量 D. 治疗疾病 9. 下列哪种果树原产于我国（ ） A. 柠檬 B. 芒果 C. 荔枝 D. 菠萝 10. 果树生产的关键环节不包括（ ） A. 育苗 B. 建园 C. 果品加工 D. 果实采收 二、判断题 1. 果树都是木本植物。( ) 2. 果树树干分为主干和中心干两部分。( ) 3. 常绿果树全年常绿，不会落叶。( ) 4. 仁果类果树的果实内有多个种子。( ) 5. 我国是世界上果树种类最多的国家。( ) 6. 我国果树生产的主要问题是果品质量差。( ) 7. 果树生产对改善生态环境有积极作用。( ) 8. 果树生产需要投入大量化肥和农药。( ) 9. 果树生产技术只包括栽培技术。( ) 10. 果树生产是劳动密集型产业。( ) 三、名词解释 1.结果枝组 2.无病毒栽培 四、简答题 1. 简述果树生产对国民经济的重要意义。 2. 简述我国果树生产的发展趋势。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$