第4章 专题6 有关酶的探究实验-【初中必刷题】2024-2025学年九年级上册科学同步课件(浙教版)

科 学 九年级全一册 ZJ 1 2 3 第4章 代谢与平衡 4 专题6 有关酶的探究实验 5 刷难关 鼠标轻轻一点，内容立即呈现 6 难关 类型1 探究影响酶催化作用的因素 1.【2023浙江金华模拟】小金对课本中“影响酶催化作用的因素”实验进行了拓 展探究，实验过程如下： 刷难关 返回目录 1 2 3 1 2 3 7 编号 试管1 试管2 试管3 的淀粉溶液 蒸馏水 / / 的盐酸 / / 的 溶液 / / 加入新鲜唾液淀粉酶溶液 水浴 体积分数 的碘液 2滴 2滴 2滴 实验现象 不变蓝 变蓝 不变蓝 刷难关 返回目录 1 2 3 1 2 3 8 （1）小金做本实验的目的是__________________________________________。 探究酸碱性溶液对唾液淀粉酶催化作用的影响 【解析】 分析题表可知，小金做本实验的目的是探究酸碱性溶液对唾液淀粉酶催 化作用的影响。 （2）试管2内液体变蓝，原因是___________________________________________ _______。 唾液淀粉酶在酸性环境下失去活性，无法催化分解淀粉 【解析】 碘液遇到淀粉变蓝，试管2内液体变蓝，原因是唾液淀粉酶在酸性环境 下失去活性，无法催化分解淀粉。 刷难关 返回目录 1 2 3 1 2 3 9 （3）出乎小金预料的是试管3内液体不变蓝。小金查阅资料后，做了如下补充实 验：取一支试管，先加入的 溶液，橙黄色的碘液褪去颜色，由此 实验结果，小金猜想试管3内液体不变蓝的原因可能是_______________________。 溶液能使碘液褪色 【解析】 加入的 溶液，橙黄色的碘液褪去颜色，由此实验结果猜 想试管3内液体不变蓝的原因可能是 溶液能使碘液褪色。 刷难关 返回目录 1 2 3 1 2 3 10 类型2 探究酶的作用特点 2.肝脏中含有过氧化氢酶。某同学利用动物肝脏研究酶的某些特点,实验记录如表 所示： 试管 实验材料及处理 产生气泡快慢 1 溶液 滴蒸馏水，常温 最慢 2 溶液滴 溶液，常温 较快 3 溶液 滴肝脏研磨液，常温 最快 4 溶液滴肝脏研磨液， 水浴加热 较慢 刷难关 返回目录 1 2 3 1 2 3 11 分析实验结果,无法得出的关于过氧化氢酶的结论是( ) A A.具有专一性 B.能加快过氧化氢分解 C.具有高效性 D.活性受温度影响 【解析】 实验中没有设计探究肝脏研磨液中的过氧化氢酶对其他物质的化学反应 是否存在催化作用，所以无法验证其专一性,故A错误。由试管1和试管3对比可知， 肝脏研磨液中的过氧化氢酶能加快过氧化氢分解，故B正确。由试管2中氯化铁溶 液和试管3中肝脏研磨液对过氧化氢分解速率的影响可知，肝脏研磨液中的过氧化 氢酶具有高效性,故C正确。由试管3和试管4对比可知，肝脏研磨液中的过氧化氢 酶的活性受温度影响，故D正确。 刷难关 返回目录 1 2 3 1 2 3 12 3.小徐发现市面上的洗衣粉有的不含酶,有的含酶,且建议在温水中洗涤,他决定探 究温度和酶对洗衣粉洗涤效果的影响。取2份等量甲（不含酶）和乙（含脂肪酶） 两种洗衣粉,在不同温度下清洗化纤布上的油渍,其他条件均相同且适宜,结果如表。 温度/ 清除时间/ 组别 20 30 40 50 60 甲（不含酶） 87 82 75 69 64 乙（含脂肪酶） 65 45 25 10 60 刷难关 返回目录 1 2 3 1 2 3 13 （1）甲、乙两组洗衣液在 的去污能力基本相同,原因可能是______________ _______________。 温度过高，乙中的酶失去活性 【解析】 甲、乙两组洗衣液在 的去污能力基本相同，其原因可能是温度过 高,乙中的酶失去活性。 （2）小徐用乙洗衣粉清洗衣服上的血渍（主要成分为蛋白质）,效果不佳,原因是 ____________。 酶有专一性 【解析】 小徐用乙洗衣粉清洗衣服上的血渍（主要成分为蛋白质）,效果不佳， 原因是酶有专一性。 刷难关 返回目录 1 2 3 1 2 3 14 $$