第一章 第四节 种子育苗的特点与应用（教案）《园艺植物生产技术》（高教版第二版）同步精品课堂

《园艺植物生产技术》教案 课 题 模块四 种子育苗的特点与应用 课 型 理实一体 课 时 1 授课班级 授课时间 授课教师 教材分析 《园艺植物生产技术》 教材内容的选取以基本知识“必需、够用”为度、基本技能“实用、会用”为原则，力求体现“专业与产业、职业岗位对接，专业课程内容与职业标准对接，教学过程与生产过程对接，学历证书与职业资格证书对接，职业教育与终身学习对接”。修订中保留果树生产技术、蔬菜生产技术、花卉生产技术三个模块，按照园艺生产岗位核心技能和生产流程重构体系，使本书能充分适应“1+X 证书”制度教学需要。 学情分析 知识储备： 了解种子育苗的特点和一般程序。 能力水平： 能充分做好种子播前的准备工作 学习目标 技能目标 能充分做好种子播前的准备工作 知识目标 了解种子育苗的特点和一般程序。 学习重难点 教学重点：了解种子育苗的特点和一般程序 教学难点：能充分做好种子播前的准备工作 教学方法 讲授法、演示法 课前准备 教师准备：讨论主题、学生任务书 学生准备：在线讨论、完成任务书 教学媒体 多媒体教室 教学过程 教学环节 教师活动设计 学生活动设计 设计意图 活动一： 创设情境 生成问题 1.引出主题 果树是适合集约化经营的高附加值经济作物，“一亩园，十亩田”的俗语形象地说明了其经济价值。近年来，品种结构不合理、栽培模式落后、管理繁难、商品果率低等问题，制约了果树产业高质量发展。怎样应对这些问题，提高产业效益和发展水平？ 2.分发学习任务书 引导学生分析任务书，明确本节课的学习内容。 3.展示学习目标 1.提前预习内容 2.接收并查看本节课堂任务书 3.查看并记住本节任务的学习目标 1、让同学们提起兴趣，对学习内容参与度更深。 2.下发和展示任务，让学生明确课堂任务，学习课堂知识 活动二： 调动思维 探究新知 一 、种子育苗的特点与应用 凡由种子播种长成的苗木称为实生苗。 种子育苗的优点：种子体积小、质量轻，在采收、运输及贮藏等环节简便易行；种子来源广，播种方法简便，易于掌握，便于大量繁殖；实生苗根系发达，生长旺盛，寿命较长；环境适应性强。 种子育苗的缺点：采用种子育苗的果树进入开花结果期较晚；后代易出现变异，从而失去原有的优良性状；不能用于繁殖无籽果树，如柿、葡萄。 种子育苗在生产上常用于果树及某些果树的砧木繁育。 讲解种子育苗的特点与应用，并结合图片形式进行讲授。 按学生的学习规律，循序渐进引入本课重点知识学习。 活动三： 调动思维 探究新知 二 、播前准备 (一)采种 1.选好母树 基本要求是树体健壮，发育正常，无病虫害，产量高，果枝多，坐果率高，树 势强，果实品质好，抗性强。 2.建立母树档案 在大型苗圃一般有砧木母树区，也可以把现有生长良好的树木选为采 种母树，标上记号。 3.适时采种 采种是一项季节性工作，要依当地气候和树种不同，选择适当的采种时期，但种子必须充分成熟。 4.采种方法 采种要选择晴天进行， 一般有采摘法、摇落法、捡拾法等方法。 5.取种 包括脱粒取种、清除杂物、适当干燥和种子分级等工序。果树果实多为肉质果， 处理程序基本上都是水浸果实—草帘保湿—软化腐烂果皮—木棍捣烂果肉—搓去果肉—漂洗取种—阴干。 (二)贮藏 (三)种子质量检验 (四)种子处理 1.机械破皮 是用挤压、滚碾等方法使种皮开裂以促进种子发芽的过程，主要用于坚硬 和不透水的种子。 2. 药剂处理 对种壳坚硬或种皮含蜡质的种子(如山楂、酸枣、花椒),可浸入有腐蚀性的 浓硫酸(95%)或氢氧化钠(10%)溶液中，经过短时间的处理，使种皮变薄，蜡质消除，透性增强， 利于萌芽。处理时间要短，浸后的种子必须用清水冲洗干净。 也可利用某些激素处理种子。如用赤霉素(5~10 mL/L)处理可以打破种子休眠，代替某些 种子的低温处理。 3 . 浸种 4.层积处理 5.催 芽 催芽的技术关键是保持充足的氧气、适宜的空气湿度以及温度。保水可采用多 层潮湿的纱布、麻布、麻袋布、毛巾等包裹种子。方法可用火坑、地热线和电热线等维持所需的 温度， 一般要求18~25 ℃。 6.种子消毒 种子消毒可杀死所带病菌，并保护种子在土壤中不受病虫危害。方法有药 剂浸种和药粉拌种。药剂浸种用福尔马林、1%硫酸铜、10%磷酸三钠或2%氢氧化钠，药粉拌 种用70%敌磺钠或90%敌百虫等。种子包衣剂一般包含种子发芽所需的消毒灭菌剂、避虫剂、营养物质和激素等。 结合播前准备讲解。 通过学习通中抢答方式进行提问，激发学生思维、活跃课堂。 活动四： 巩固练习 素质提升 1、简述贮藏方法。 2、简述种子育苗的特点与应用。 3、简述种子育苗的优点。 组内合作，完成如下练习 通过练习的巩固来加深对本节知识的理解。 课堂小结 作业布置 1、课堂小结 首先要了解种子育苗的特点和一般程序，为之后课程的学习打下基础。 2、作业 1、简述贮藏方法。 2、简述种子育苗的特点与应用。 3、简述种子育苗的优点。 板书设计 (一)采种 (二)贮藏 (三)种子质量检验 (四)种子处理 教学反思 通过以学生学习为主，以教为辅的理论学习模式，老师“教”与学生“学”的互动过程，使学生了解种子育苗的特点和一般程序，为果树生产提供科学依据，根据园艺植物生产情况安排若干生产项目和任务，力图通过生产项目，将基础知识掌 握、基本理论理解、基本技能训练融为一体，体现了“教、学、做”一体化。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$