内容正文:
第十二章 温度与物态变化
第二节 熔化与凝固(课时2)
知识点1:物质凝固的特点
1.晶体凝固特点:
(1)温度变化规律:温度___________;
(2)吸放热情况:熔化过程中持续_________;
(3)形态特点:__________________。晶体凝固前后温度变化曲线
2.非晶体凝固特点:
(1)温度变化规律:温度___________;
(2)吸放热情况:熔化过程中持续_________;
(3)形态特点:__________________。
知识点2:熔化与凝固的应用非晶体凝固前后温度变化曲线
3.晶体在熔化过程中需要_________,在凝固过程中则会_________。人们常将物态变化中过程中的放热、吸热现象应用于生产、生活实践。
【课堂练习】
考点1:晶体凝固特点
1.如图所示,制作冰糖葫芦时将洗净的山楂穿在竹签上,将一定量的白糖放入锅中加热,待白糖熔化为糖浆后,将山楂放入锅中蘸上糖浆,等待山楂上的糖浆_________热量,_________成固态,酸甜可口的冰糖葫芦就做好了。
考点2:熔化吸热与凝固放热特点的应用第1题图
2.东北地区冬季常用地窖贮存蔬菜,人们常在地窖里放置几桶水就可防止蔬菜被冻坏。这是因为当地窖中的气温降至0℃以下时,水会___________,在此过程中__________热量的缘故。
【课后作业】(建议完成时间:20分钟)
1.( )如图所示的四个场景中,因为水的凝固而形成的是
2.( )北方深秋,为避免树上的橘子在夜间气温骤降时被冻伤,果农经常在傍晚给橘子树喷水,虽然水在夜间结了冰,但橘子却没被冻伤,原因是
A.水凝固成冰,放出热量 B.水凝固成冰,吸收热量
C.冰熔化成水,放出热量 D.冰熔化成水,吸收热量
3.( )如图所示是某种物质发生物态变化过程中的温度—时间图像,下列从图像中获得的信息不正确的是
A.这种物质是晶体,其凝固点是50℃
B.在BC段物质处于固液共存态
C.在BC段物质持续吸热,温度保持不变
D.在CD段物质处于固态第3题图
4.如图所示,是锡的熔化和凝固的图象,根据图象回答:
(1)锡的熔点是_________,凝固点是________。
(2)在AB段,锡处于________态;在DE段,锡处于________态。
(3)锡的熔化用了______min,它熔化过程中温度____________。
(4)在10min到12min这段时间间隔内,锡正在_________热。第4题图
5.小明发现严冬季节水缸里的水结冰了,但腌菜缸里的盐水却没有结冰,小明猜想,水中加入了别的物质后,一定会对水的凝固点产生影响。为了验证这一猜想,他将一些盐放入水中,搅拌均匀并把盐水用容器盛好放入冰箱,探究盐水的凝固过程,每隔一定时间,小明就观察盐水状态,测出温度,并将凝固过程中记录的温度数据画成了凝固图像,如图甲所示。
第5题图
(1)从图像中可以看出盐水凝固过程用了________min。
(2)实验验证了小明的猜想,因为与水相比,盐水的凝固点变______了。
(3)如果将一个装有冰水混合物的试管放入正在熔化的盐冰水混合物中,如图乙所示,试管中冰水混合物中的冰会_____________。
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