内容正文:
第4节 细菌和真菌的繁殖
1.当少量的痢疾杆菌随着食物进入人体后,可能很快就形成大量的菌群,导致人体出现痢疾病症。痢疾杆菌的繁殖方式是( A )
A.分裂生殖 B.出芽生殖
C.营养生殖 D.孢子生殖
2.细菌的繁殖速度很快,在适宜的条件下,分裂一次只需( C )
A.2~3分钟 B.2~3小时
C.20~30分钟 D.2~3天
3.牛奶中大肠杆菌超标会影响人体健康。下列有关大肠杆菌的说法中,错误的是( D )
A.大肠杆菌是一种细菌
B.饮用大肠杆菌超标的鲜奶可能会引起消化道疾病
C.低温保存鲜奶可以抑制大肠杆菌在鲜奶中的繁殖
D.大肠杆菌没有细胞结构
4.蘑菇营养丰富,属于大型真菌,其生殖方式为( D )
A.有性生殖 B.分裂生殖
C.出芽生殖 D.孢子生殖
5.地球上不会出现生物尸体堆积如山、垃圾遍地的局面,主要原因是( C )
A.绿色植物的根系能够分解吸收动植物的遗体
B.动植物的遗体能够逐渐被风化,直到消失
C.腐生的细菌和真菌能分解动植物的遗体
D.动植物的遗体会自身分解
6.与做馒头、制酸奶有关的微生物依次是( B )
A.曲霉、青霉 B.酵母菌、乳酸菌
C.霉菌、醋酸杆菌 D.细菌、真菌
7.近年来,在许多国家都发现了“超级细菌”。现有的绝大多数抗生素对这种细菌都不起作用。下列有关这种细菌的说法,错误的是( C )
A.“超级细菌”也有遗传物质
B.“超级细菌”没有成形的细胞核
C.“超级细菌”不需要依赖现成的有机物生活
D.“超级细菌”以分裂方式进行繁殖,属于无性生殖
8.微生物和人类生活有密切的关系,下列关于细菌、真菌和病毒的说法,正确的是( C )
A.细菌通过芽孢繁殖后代
B.真菌都是多细胞生物
C.病毒没有细胞结构
D.微生物对人类都有害
9.下图是细菌和酵母菌的结构示意图,请回答相关问题。
(1)细菌与酵母菌共有的结构是[ ① ]__细胞壁__、[ ② ]__细胞膜__、[ ⑤ ]__细胞质__。
(2)细菌与酵母菌的主要区别是细菌没有真正的__细胞核__。
(3)从生殖方式上看,细菌的生殖方式是__分裂__生殖,而酵母菌的生殖方式包括__出芽__生殖和__孢子__生殖。
10.下列关于细菌、真菌和病毒的说法中,正确的是( D )
①大多数细菌和真菌都是异养型的生物
②细菌都只由一个细胞构成,而真菌都是多细胞生物
③细菌和真菌对人类都是有害的
④细菌的繁殖方式主要是分裂生殖,而真菌的繁殖方式主要是孢子生殖
⑤病毒是一类特殊的生物,是由蛋白质外壳和内部的遗传物质构成的
⑥病毒和细菌的主要区别是病毒没有细胞结构,而细菌具有完整的细胞结构
A.①②⑤ B.①②⑥
C.①④⑥ D.①④⑤
11.防止食品腐败所依据的主要原理是( D )
A.把食品内的微生物都杀死
B.隔绝空气,使微生物不能呼吸
C.使微生物进入休眠状态
D.杀死微生物或抑制微生物的生长和繁殖
12.放置一段时间的橘子通常会长出青绿色的“毛”,这些青绿色的“毛”( C )
A.含有丰富的叶绿素
B.通过有性生殖繁殖
C.是青霉菌的菌丝
D.是细菌的孢子
13.据图回答,下列说法不正确的是( C )
A.图丙这种生物可以用来酿酒,它的名称是酵母菌,是单细胞真菌
B.图乙和丙这两种生物都属于真菌,属于多细胞真菌的是图乙
C.生物甲是细菌,靠分裂生殖,对人体都是有害的
D.生物丁主要也是通过产生孢子的方式进行繁殖的
14.某科学兴趣小组为探究食品腐败的原因,设计了如下实验:取两个规格相同的烧瓶,同时灌入等量的肉汤,煮沸降温后进行持续观察(装置如图所示)。预测实验的结果,可能性最大的是( B )
A.乙腐败时甲没有腐败
B.甲腐败时乙没有腐败
C.甲、乙会同时腐败
D.甲、乙永不腐败
15.在学习了细菌和真菌的知识后,某中学实验小组的同学对洗手前后细菌和真菌的数量变化情况产生了浓厚的兴趣。以下是该小组同学的讨论对话,请你帮他们完成实验并回答下列问题。
甲:洗手前后,手上的细菌和真菌一样多吗?
乙:利用培养基,怎样证明手上有细菌和真菌呢?
丙:将手上的细菌和真菌在培养基上接种时,需要设计对照实验。
(1)若以甲提出的问题进行探究,那么你所作出的假设应是__洗手前后,手上的细菌和真菌可能不一样多(合理即可)__。
(2)请你帮他们将下面培养细菌和真菌的操作步骤进行排序:__D→B→A→C__(用字母和箭头表示)。
A.培养
B.接种
C.观察
D.配制培养基,高温灭菌后冷却
(3)依据丙同学的叙述,请你写出实验设计思路:__取相同的两组培养基,洗手前、后分别进行接种,然后在恒温下培养,一段时间后观察__。
(4)在观察现象时,发现两培养基上的菌落都较小,且表面光滑黏稠,可判断这是__细菌__(填“细菌”或“真菌”)菌落。
(5)请你预测实验的结果:__洗手前培养基上菌落的数量较多,洗手后培养基上菌落的数量较少__。
16.甘草是中医中比较常见的一种中药材,资料显示甘草的酒精浸出液对细菌生长起抑制作用。某学习小组的同学,设计实验探究“不同溶质质量分数的甘草酒精浸出液对细菌生长的抑制作用”。
①选用一定量的甘草,将其干燥粉碎,再加入酒精,室温浸泡三天,过滤,得到甘草酒精浸出液,并配制质量分数分别为1%、2%、4%、8%的甘草酒精浸出液。
②取5个灭菌后的培养皿,编号后先放入相同体积的106个/毫升的大肠杆菌培养基中,再在培养皿中滴入0.1毫升的不同质量分数的甘草酒精浸出液。将它们放在37 ℃的恒温箱中培养24小时。结果记录如下:
培养皿编号
1
2
3
4
5
甘草酒精浸出液
的质量分数
0
1%
2%
4%
8%
抑菌圈直径/mm
0
2.88
6.08
5.96
6.06
根据以上实验,请回答下列问题。
(1)实验中是通过观察__抑菌圈直径__来说明甘草的抑菌作用。
(2)实验中盛有不同溶质质量分数的甘草酒精浸出液的培养皿必须加盖,其原因是__避免酒精挥发改变甘草酒精浸出液的质量分数__。
(3)实验中设置第1组对照实验的目的是__排除酒精自身的抑菌作用对实验的干扰__。
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