内容正文:
模块七
岩溶风光,多彩民族
——西南少数民族文化旅游区
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第一节
第四节
广西壮族自治区
2
一
区域旅游资源概况
广西壮族自治区辖14个地级市、40个市辖区、7个县级市、64个县(含自治县),面积约24万平方千米,位于祖国的西南边陲。岩溶的广泛分布是广西地貌的特色,喀斯特高原岩溶地貌十分典型,其发育之特别、种类之繁多堪称全国之最。桂林山水便是极具代表性的奇葩之一。地貌的特殊使广西的山水别具特色,青山绿水,湖泊瀑布,奇峰怪石;南部海湾则是沙滩遍布,细浪翻滚,物产丰富。广西境内少数民族分布广泛,以壮族为代表的广西民俗具有鲜明的特色,壮族的三月三歌圩、瑶族的达努节和盘王节、苗族的花山节、仫佬族的走坡节、侗族的花炮节,以及别具风味的打油茶等,都充满着浓郁的民族风情。
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二
主要旅游景区景点
青秀山风景区位于南宁市中心,规划保护面积13.54平方千米。青秀山群峰起伏、林木青翠、岩幽壁峭、泉清石奇,以南亚热带植物景观为特色,常年云雾环绕,具有高浓度的负氧离子,形成一个独特的天然休闲氧吧,素有“城市绿肺”“绿城翡翠,壮乡凤凰”的美誉,是南宁市最靓丽的城市名片之一。青秀山风景区是集旅游观光、休闲娱乐、文化交流、科研科普为一体的著名风景旅游区,2014年被评为国家5A级旅游景区。
1.青秀山风景区
(一)南宁旅游区
南宁简称邕,为广西壮族自治区首府。它是一座“草经冬而不枯,花非春亦常放”的美丽城市,距海岸仅100千米。市内路旁尽植亚热带花木,是著名的水果之乡和花园城市,金花茶、相思树格外诱人。
青秀山风景区导游词.doc
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二
主要旅游景区景点
扬美古镇位于左江下游,三面环江,距南宁市30多千米,水陆交通方便。古镇建于宋代,因水运之便而兴起,也因水运式微而沉寂,经历了上千年岁月。扬美在明代得以发展,到了清代更是一片繁华,“大船尾接小船头,南腔北调语不休。入夜帆灯千万点,满江钰闪似星浮”,成为重要的商埠,是方圆近百千米的商品集散地。这里民风古朴,崇文尚德,钟灵毓秀,人杰地灵。
2.扬美古镇
(一)南宁旅游区
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二
主要旅游景区景点
伊岭岩位于武鸣区境内,距南宁市区18千米,是一座典型的喀斯特岩溶洞。因地处伊岭村而得名,壮语称“敢宫”,意为“宫殿一般美丽的岩洞”。溶洞面积2.4万平方米,游程1 100米,是我国著名的游览溶洞。
3.伊岭岩
(一)南宁旅游区
花山风景区的风景分布在地域上具有连续性条带状的特点,200千米沿江风光带以左江古崖壁画为主体;500千米公路沿线山水田园带以穿行于石灰岩峰丛、峰林洼地、河谷之间的风光为内容;100千米南疆边关风光带以凭祥友谊关、大新德天大瀑布等景观为重点。
4.花山风景区
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二
主要旅游景区景点
(二)桂林旅游区
桂林位于广西东北部、漓江西岸,以盛产桂花、桂树成林而得名。以独具特色的奇秀岩溶风光闻名于世,素有“桂林山水甲天下”之誉。主要景区景点有叠彩山、象鼻山、独秀峰、七星岩、芦笛岩、阳朔、漓江、灵渠等。
叠彩山位于桂林市区东北部,是市区风景荟萃之地,包括于越山、四望山、明月峰和仙鹤峰,山石层层横断,如层层锦缎相叠而成,故得名。山上建有于越阁、叠彩楼、仰止堂、叠彩亭、望江亭等。此外,还有很多石刻和摩崖造像。
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叠彩山
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二
主要旅游景区景点
(二)桂林旅游区
象鼻山(见图7-5)又称象山,位于桂林市区南部、漓江西岸。山的形状似巨象站在江边伸长鼻子吸水。象鼻与象身之间形成圆洞,名水月洞,可过小艇。月明之夜看洞中倒影,如皎月浮江。“象山水月”是桂林主要风景之一。山顶有唐代建造的三层实心砖塔,名普贤塔。在水月洞和临江崖壁上还有多处历代石刻。
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象鼻山
图7-5 象鼻山
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二
主要旅游景区景点
(二)桂林旅游区
独秀峰位于桂林市中心,平地拔起,孤峰矗立,高约100米,四壁如削,挺拔秀丽,并有“南天一柱”之称。登上峰顶,纵目眺望,峰林四立,云山重叠,桂林山水尽收眼底。
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独秀峰
七星岩在桂林市漓江东岸,是桂林著名的风景区,也是桂林最奇最大的溶洞。《水经注》中就有关于七星岩的记载,隋唐时已成为游览胜地,留下了不少题刻诗文。这里七座山峰列峙,如北斗七星。七星岩洞分三层,以雄伟、宽广、曲折、深邃著称,是石灰岩发育较完全、景物较丰富、保护较完好的地下宫殿。洞内石乳、石笋、石柱、石幔、石花,变幻莫测,玄妙无穷,组成一幅幅绚丽的图景。
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七星岩
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二
主要旅游景区景点
(二)桂林旅游区
(5)
芦笛岩
芦笛岩位于桂林城西北郊光明山南侧,因岩洞周围长有可做芦笛的芦笛草而得名。洞深240米,游程约500米。由于芦笛岩洞中滴水多,因此有数不清的石钟乳、石笋、石柱、石幔、石花,是名副其实的“大自然艺术之宫”。芦笛岩内还保存着唐宋以来的壁书77副。
(6)
阳朔
阳朔在桂林市东南,距桂林约65千米,位于漓江下游,素有“阳朔山水甲桂林”之誉,兼有山清、水秀、峰奇、洞巧四绝。自然风景有阳朔公园、山水园、碧莲峰、书童山、秀才看榜、东岭朝霞、白沙渔火,人文景观有曹邺读书岩、西街、徐悲鸿故居、江西会馆,处处是风景、名胜和古迹,是游客探古寻幽的绝佳去处。
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二
主要旅游景区景点
(二)桂林旅游区
漓江
漓江是桂江中的一段著名河道,长约437千米。漓江两岸的山峰伟岸挺拔,形态万千;茂林翠竹,渔舟点点,有“船在山中行”的意境,如一幅典型的中国水墨画。沿江胜景众多,著名的景点有穿山、斗鸡山、镜瓶山、奇峰山、父子岩、大牙、磨盘山、冠岩、绣山、石人推磨、白虎山、浪石、画山、兴坪等。
(8)
灵渠
灵渠在桂林市东北66千米的兴安县城边,全长34千米,建于秦始皇执政时期,是世界上最早的运河之一。它连接着湘江和漓江,沟通了长江水系和珠江水系,对岭南地区的开发起着重要的作用。灵渠设计科学,结构巧妙,工艺精当,对今天的水利工程仍有重要的参考价值。灵渠景区包括分水塘、钟嘴、大天平、小天平、南北二渠、三将军墓、秦堤、飞来石、四贤祠等。
(7)
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二
主要旅游景区景点
(三)柳州旅游区
柳州位于广西中部,又称龙城。柳州周围群山环抱,柳江如玉带穿城而过,堪称山清水秀岩洞奇,唐代即为游览胜地。主要景点有程阳八寨、鱼峰山、柳侯祠、都乐岩、大龙潭公园、白莲洞等。
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程阳八寨景区
程阳八寨是一大片古老的侗族村寨,由程阳八个自然村寨组成,位于柳州市三江侗族自治县,周围青山绿树环绕,景色优美。程阳八寨风雨桥(见图7-6)是侗族风雨桥的代表作,也是目前保存最好、规模最大的风雨桥,整座桥梁不用一钉一铆,大小条木,凿木相吻,以榫衔接,桥上有栏杆和屋顶,还有5个多角亭,具有独特的侗族韵味。
图7-6 程阳八寨风雨桥
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二
主要旅游景区景点
(三)柳州旅游区
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鱼峰山
鱼峰山位于柳州市区南部,高88米,山小而高,其形如立鱼,故又名“立鱼峰”或“石鱼山”。相传为壮族歌仙刘三姐传歌升天的地方,至今仍有三姐岩、对歌坪等遗址。山上树木葱茏,四季常青,亭台楼阁,遍布其间。半山腰有清凉园、盘古洞、纯阳洞、三姐洞等7个岩洞,彼此贯连相通,人称“灵通七窍”。洞内有元、明、清以来的摩崖石刻60多处。山下有小龙潭,潭水清澈,潭边密布花草亭阁,景色雅致。
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二
主要旅游景区景点
(四)北海旅游区
素有“南珠之乡”之称的北海市位于广西南端的北部湾畔,地处亚热带,阳光充沛,雨量充足。其自然环境得到很好的保护,大陆和海岛沿岸有众多天然优良海滩,海水温净碧透,浪软如毯。北海三面环海,年平均气温22 ℃,气候温和,空气清新,四季鲜花盛开,空气中负氧离子的含量是内地的100倍,有“中国最大城市氧吧”之称。
1.北海银滩
北海银滩西起侨港镇渔港,东至大冠沙,由西区、东区和海域沙滩区组成。沙滩均由高品位的石英砂堆积而成,在阳光的照射下,洁白、细腻的沙滩会泛出银光,故称银滩。北海银滩以其“滩长平,沙细白,水温净,浪柔软,无鲨鱼”的特点,被誉为“天下第一滩”。
2.涠洲岛
涠洲岛位于北海市北部湾海域,总面积24.74平方千米,是中国最大、地质年龄最年轻的火山岛,也是广西最大的海岛。全岛绿树茂密,气候宜人,风光旖旎,堪称“人间天堂”、“蓬莱宝岛”。岛上建有涠洲天主教堂、法国天主圣母教堂、三婆庙等。
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三
饮食文化与地方特产
1.饮食文化
广西菜点由南宁、桂林、柳州、梧州等城市菜和壮族、瑶族、京族、侗族等少数民族菜组成。城市菜以野味烹调最为著名,烹调方法受粤菜影响很深,口味清淡爽嫩而又喜好辣味。广西民族多以大米为主食,玉米、薯类次之。少数民族大多爱吃糯米饭,节日还做成五色饭,或把米、麦、木薯等加工成粉、糍粑等食品。有的民族喜食辣味,辣椒骨是很多少数民族喜爱的名菜。居住在海边的京族人民喜食海味,肉食以鱼虾为主。具有民族特色的饮食习惯有打油茶、五色饭、瑶族鸟酢及毛南族菜牛肉和特制的红薯干等。广西的特色风味小吃有桂林米粉、荷叶米饭、老友面、八仙粉、干捞粉、八宝饭、蛤蚧粥、柠檬鸭等。
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三
饮食文化与地方特产
1.饮食文化
打油茶是居住在山区、有种油茶传统的侗、苗、瑶等民族的一种特有的饮食习惯。茶叶用小锤子打碎炒黄,用小锅煮成浓汤,再加食盐调味,然后用来冲泡炒米花、炒黄豆或炒花生、炸油果等物即成,香酥可口,别有风味。打油茶也是对亲戚朋友,特别是远方来客的一种最好的礼节性招待。
桂林人长期以来都把桂林米粉当作早点食用,其独特的风味远近闻名。桂林米粉做工考究:先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揉成粉团煮熟后压榨成面条状或片状即成。其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。桂林米粉的吃法多样,不过最讲究的还是用卤水制作。卤水的用料和制法各异,最有名的是马肉米粉。
(1)打油茶
1.公共区
(2)桂林米粉
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三
饮食文化与地方特产
2.地方特产
广西热带亚热带农林特产丰富,八角、茴油、桂皮、罗汉果、沙田柚等产量居全国首位。容县沙田柚清初即为贡品,一向饮誉国际市场。广西是世界十大产糖区之一,盛产甘蔗。广西名药有三七、蛤蚧、砂仁、绞股蓝等。合浦、北海的珍珠号称“南珠”,为世界名珠之一。广西传统手工艺品首推壮锦,其他有都安瑶绣、钦州坭兴陶、北海贝雕等。
(1)沙田柚。沙田柚发源于容县,已有2 000多年的种植历史。容县沙田柚果大形美,果实为葫芦形或梨形,果面呈金黄色,果肉呈虾肉色,口味清甜。果实可储藏150~180天,储后风味尤佳,有“天然水果罐头”之美称。
(2)北海珍珠。北海珍珠是北海的特产,素以凝重结实、硕大圆润、晶莹夺目、光泽持久驰名中外,自古享有“东珠不如西珠,西珠不如南珠”的盛誉。从汉代起,北海珍珠便作为贡品进贡皇帝,被誉为“国宝”。
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四
旅游线路
(一)主要旅游线路
(1)桂林山水精华游:
桂林—阳朔—荔浦—兴安—资源—龙胜。
(2)北部湾滨海休闲度假游:
北海—防城港(东兴)—钦州—南宁。
(3)壮、苗、瑶、侗、仫佬族风情游:
南宁—金秀—柳州—宜州—罗城江—龙胜—桂林—融水。
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四
旅游线路
(二)特色之旅
(1)“刘三姐”风情之旅:
桂林—阳朔—柳州—河池—宜州—来宾—忻城。
(2)中越边境之旅:
南宁—凭祥—越南谅山;南宁(北海)—东兴—越南芒街—越南下龙湾;越南下龙湾—北海—南宁。
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THANK YOU
END
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