内容正文:
第十二单元 化学与生活
课题1 人类重要的营养物质
(2021.6、2022.16、2023.4)
1.(2023·天津中考)下列食品中富含蛋白质的是
( )
A.苹果 B.大米
C.鸡蛋 D.植物油
2.(2020·南开区二模)面粉中富含的营养素是
( )
A.蛋白质 B.糖类
C.油脂 D.维生素
3.(2021·部分区二模)合理膳食、均衡营养是健
康的基本保证。下列食品中富含维生素的是
( )
A.蔬菜 B.牛奶
C.花生油 D.白面馒头
4.(2022·南开区一模)“一日之计在于晨”,新的
一天从营养丰富的早餐开始。下列食物富含
蛋白质的是 ( )
A.玉米、红薯 B.鲜奶、豆浆
C.苹果、西红柿 D.牛油、奶油
5.(2023·河西区一模)运动员在大量出汗后可
饮用“淡盐水”。“淡盐水”除了补充水外,还可
补充的营养素是 ( )
A.油脂 B.维生素
C.蛋白质 D.无机盐
6.(2023·河西区结课)下列几种物质中,其主要
成分不属于人体所需基本营养素的是 ( )
A.牛奶 B.柠檬 C.乙醇 D.花生油
7.(2022·河东区一模)北京冬奥会上品种丰富
的美味佳肴是为运动员们的营养需求制作的。
以下是为运动员准备的一份晚餐:香肠、炖牛
肉、米饭、红烧鱼、鸡蛋汤,这份晚餐还需要的
营养素是 ( )
A.糖类
B.油脂
C.蛋白质
D.维生素
8.(2021·河西区一模)某校营养午餐的搭配:米
饭、红烧肉、排骨汤、牛奶。从均衡营养的角
度,你建议这份午餐还需搭配的食物是( )
A.馒头 B.豆腐 C.牛肉 D.芹菜
9.(2022·和平区期末)国家卫健委发布《中国居
民膳食指南》,倡导健康安全的生活理念,下列
说法不合理的是 ( )
A.奶制品中含钙丰富,是日常饮食中钙的来
源之一
B.食物合理搭配,以保证各种营养素的均衡
摄入
C.硒、碘等微量元素在人体中的含量很小,对
维持正常生命活动作用不大
D.糖类和油脂在人体内经氧化释放能量,提供
机体活动和维持恒定体温的需要
10.(2021·和平区结课)下列有关营养与健康的
认识,正确的是 ( )
A.剧烈运动后,大量饮用碳酸饮料
B.氟是人体必需的微量元素,摄入越多越好
C.成人每天需摄入一定量的蛋白质,青少年
需要量更大
D.人体活动所需的能量主要来自维生素,需
大量摄入
11.下列关于人体营养与健康的说法,不正确的
是 ( )
A.人体需要的维生素全部可在人体内合成,
不需从外界摄入
B.糖类是人体生命活动最主要的能量来源
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C.人体内的脂肪是维持生命活动的备用能源
D.鱼类、豆类食物富含蛋白质
12.5月31日是世界无烟日,中国控烟协会呼吁
要了解“二手烟”的危害,对“二手烟”说“不”。
香烟烟气中存在的物质如图所示,其中易与
血红蛋白结合的氧化物是 ( )
A.二氧化碳 B.焦油
C.一氧化碳 D.尼古丁
13.食品安全关系到健康,下列做法正确的是 ( )
A.用甲醛溶液浸泡海产品
B.将地沟油回收作为食用油
C.用小苏打作发酵粉焙制糕点
D.用工业石蜡给水果上蜡“美容”
14.荔枝的主要营养成分如下表。请回答:
荔枝的主要营养成分(100
g中含)
糖类16.60
g 蛋白质0.90
g
脂肪0.20
g
维生素A 2.00
μg
维生素C 41.00
μg
钙2.00
mg 钾151.00
mg
铁0.40
mg 硒0.14
μg
…
(1)荔枝含有能提供能量的营养素有
种,每100
g荔枝中含糖类物质 g。
(2)荔枝中含有大量的维生素C,若人体缺乏
维生素C会患 病。
(3)图中钙、铁、硒等指的是 (填字母)。
A.原子
B.分子
C.单质
D.元素
15.(2019·和平区)为了确保人体健康,需要吃
些粗粮。玉米是营养成分丰富的优质粗粮,
玉米中的主要成分如下表。
成分 蛋白质 油脂 糖类 水和维生素B等
质量分数 约10% 约5% 约80% 约5%
(1)上表中含有人体所需的营养素有 类。
(2)玉米初加工可得到淀粉,淀粉属于
(填字母)。
A.蛋白质 B.糖类 C.油脂
(3)淀粉发酵可制得乙醇,乙醇属于
(填字母)。
A.最清洁能源 B.不可再生能源
C.可再生能源
(4)玉米芯与稀硫酸在加热、加压的条件下反
应,可得到重要的化工原料糠醛。糠醛
(C5H4O2)充分燃烧只生成二氧化碳和
水,写出此燃烧反应的化学方程式:
。
16.(2022·河西区结课)阅读资料卡片信息,回
答(1)~(4)问题:
资料卡片:
①人体骨骼中的钙存在形式是羟基磷酸
钙[Ca10(PO4)6(OH)2],难溶于水
②人体平均每天需要补钙约800
mg
③每100
mL骨头汤约含有2
mg钙
(1)“骨头汤能补钙”中的钙是指
(填字母);
A.钙元素 B.单质钙 C.羟基磷酸钙
(2)羟 基 磷 酸 钙 中 磷 元 素 的 化 合 价 是
;
(3)下 列 物 质 中 不 能 作 为 人 体 补 钙 的 是
(填字母);
A.牛奶 B.某品牌钙片 C.氧化钙
(4)若该同学晚餐只从200
mL骨头汤中获取
钙, (填“能”或“不能”)满足人
体日常所需。
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课题2 化学元素与人体健康
(必考,选择题或填空题,1~2分)
1.人体必需的元素有20多种。下列不属于人体
必需的微量元素是 ( )
A.N B.Zn C.I D.Fe
2.(2023·河北区一模)人体内含量最高的金属
元素是 ( )
A.铁 B.锌 C.钾 D.钙
3.(2022·部分区一模)我们在商场经常看到“补
钙”“补铁”等字样的食品或保健品,其中“钙”
“铁”是指 ( )
A.原子
B.分子 C.单质 D.元素
4.(2019·部分区)某同学患了夜盲症,到了傍晚
就看不清东西,他体内缺乏的是 ( )
A.维生素A B.锌
C.维生素C D.铁
5.(2023·和平区一模)下列哪种微量元素适量
摄入具有防癌、抗癌作用 ( )
A.碘 B.硒 C.氟 D.铁
6.(2020·和平区结课)化学元素与人体健康密
切相关,下列说法中不正确的是 ( )
A.儿童体内缺少钙元素易患佝偻病
B.人体缺少锌元素易患坏血病
C.人体缺少碘元素会引起甲状腺肿大
D.人体摄入过量的氟元素会引起氟斑牙和氟
骨病
7.下列说法中,不正确的是 ( )
A.使用含氟牙膏可预防龋齿
B.蔬菜、水果能提供和补充多种维生素
C.人应多吃含有人体必需的微量元素的营养
补剂
D.人体缺乏碘元素会引起甲状腺肿大,幼儿缺
碘会影响生长发育,造成思维迟钝
8.科学饮食是健康的保证,下列说法正确的是
( )
①维生素和无机盐都是人体必需的基本营养
素 ②淀粉主要存在于植物种子或块茎中,如
稻、麦、玉米、马铃薯等 ③铁、硒等元素是人
体必需的微量元素,应大量服用含有这些元素
的营养补剂 ④为防止骨质疏松,应多食用奶
制品、豆类、虾皮等食物 ⑤为预防甲状腺肿
大,应在食盐中添加大量的碘元素 ⑥用含小
苏打的发酵粉焙制糕点
A.①③⑥ B.②⑤
C.②③④⑤ D.①②④⑥
9.(2020·部分区二模)铁元素是人体必需的微
量元素,人体摄入量不足会引发疾病,长期使
用铁锅炒菜可以预防的疾病是 ( )
A.佝偻病 B.夜盲症 C.贫血症 D.坏血病
10.(2021·西青区一模)(双选)下列归纳全部正
确的是 ( )
A.化学巨匠及杰出贡献
B.化学 元素与 人 体
健康
张青莲———测量相对原子
质量
侯 德 榜———发 明 联 合 制
碱法
拉瓦锡———研究了空气的
成分
缺铁元素———会引起
贫血
缺钙元素———会发生
骨质疏松
缺碘元素———会引起
甲状腺肿大
C.生产生活中安全常识
D.日常生活中经 验
常识
煤气中毒———由甲烷引起
瓦斯爆炸———由一氧化碳
燃烧引起
假盐中毒———由亚硝酸钠
引起
检验纯羊毛———燃烧
无气味
硬水与软水———常用
肥皂水检验
煤充分燃烧———煤制
成蜂窝状
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11.(2019·西青区)下表中有六种人体必需的
元素。
元素名称 钙、钠、钾、铁
元素名称 碘、氟
(1)表中元素主要以 (填“酸”“碱”或
“无机盐”)的形式存在于人体中。
(2)若将表中元素进行简单分类,则碘、氟属
于 (填“金属”“非金属”或“稀有
气体”)元素;其中碘的元素符号是
。
(3)钙 在 人 体 中 主 要 以 羟 基 磷 酸 钙
[Ca10(PO4)6(OH)2]的形式存在。其中
P的化合价为 。
(4)人体缺铁会引起 ;为保证铁的摄
入量,可选择的食物有 (填一种
食物名称)。
12.(2021·红桥区一模)化学物质与人类生命活
动密不可分。
(1)下列食物中富含糖类的是 (填序号)。
A.面包 B.鱼肉 C.黄瓜
(2)运动饮料中常含有钠、钾、钙等,这里的
钠、钾、钙指 (填“分子”“原子”或
“元素”)。
(3)当人体内缺少钙时,可能患有的疾病是
(填序号)。
A.坏血病 B.夜盲症 C.骨质疏松
(4)生命吸管是能够将河水、泉水等直接过滤
成直饮水的便携式净水装备。吸管里面
装有网丝、注入了活性炭和碘的树脂等,
其中活性炭的作用是 和过滤。
若想验证此装置净化后得到的水是硬水
还是软水,可以加入 。
(5)下列物质或用品均为生活中常见,常用作
调味品的是 (填序号,下同)。所
使用的主要材料中,属于有机合成材料
的是 。
A.涤纶服装 B.铜锌合金
C.食盐 D.塑料水杯
(6)现在加油站所售汽油多是乙醇汽油。乙
醇(酒精)属于 (填“可再生”或
“不可再生”)能源。乙醇(C2H5OH)燃烧
的化学方程式是 。
13.(2021·实验中学热身)请用所学的化学知识
回答下列问题。
(1)为了身体健康,我们应了解营养物质和与
人体健康有关的知识。
①每天从米饭、馒头等食物中摄取的营养
素是 。
②造成思维迟钝,甲状腺肿大的微量元素
是 (填元素符号)。
③一些水杯是由聚丙烯塑料制成的,这种
材料属于 (填序号)。
A.金属材料 B.合成材料
C.复合材料
(2)检查司机呼出气体中的酒精含量是否超
标,其原理可以表示为:C2H5OH+4CrO3
+6H2SO4 2Cr2(SO4)3+2X+9H2O,
则X的化学式为 。
(3)在宏观、微观和符号之间建立联系是化学
特有的思维方式。下图是几种粒子的结
构示意图。
①属于同种元素的粒子是 (填序
号,下同);
②具有相对稳定结构的粒子是 ;
③B和E两种原子的 相同,所以
它们具有相似的化学性质。
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课题3 有机合成材料
(2019.1、2022.6)
1.(2019·红桥区结课)属于有机物的是 ( )
A.酒精
B.碳酸
C.金刚石 D.二氧化碳
2.(2021·河西区一模)下列几种常见的饮料中,
不含有机物的可能是 ( )
A.牛奶 B.啤酒 C.果汁 D.矿泉水
3.(2019·和平区结课)下列实验用品中,由有机
合成材料制成的是 ( )
A.玻璃烧杯
B.铁架台
C.橡胶塞
D.蒸发皿
4.下列体育用品中,肯定不含有机合成材料的是
( )
A.排球 B.乒乓球
C.铅球 D.运动鞋
5.(2020·红桥区结课)下列用品的主要材料,不
属于合成材料的是 ( )
A.塑料水杯 B.涤纶衣服
C.橡胶轮胎 D.黄铜
6.(2021·红桥区结课)下列物品所使用的主要
材料属于有机合成材料的是 ( )
A.羊毛衫 B.汽车轮胎 C.陶瓷碗 D.钢材
7.(2019·红桥区二模)下列对物质的判断正确
的是 ( )
A.塑料是合成材料 B.锌是合金
C.尿素是复合肥 D.CO是有机物
8.(2019·部分区二模)下列生活用品中,不是由
有机合成材料制成的是 ( )
A.纯棉围裙 B.腈纶桌布
C.塑料盆 D.橡胶手套
9.(双选)材料是时代进步的重要标志。下列有
关材料的说法中,错误的是 ( )
A.塑料属于有机合成高分子材料
B.棉花属于合成纤维
C.不锈钢属于复合材料
D.开发使用可降解塑料,能有效解决“白色污
染”问题
10.(2021·和平区结课)近日,华为发布了全球
首款采用塑料制作柔性屏幕的5G折叠手机。
塑料属于 ( )
A.天然材料 B.合成材料
C.金属材料 D.无机非金属材料
11.有下列物品:①尼龙袜;②汽车轮胎;③铝合
金窗框;④铅球;⑤陶瓷浴盆;⑥橡皮管;⑦塑
料袋;⑧大理石。其中主要是由有机高分子
材料制成的一组是 ( )
A.①②③④ B.⑤⑥⑦⑧
C.①③⑤⑥ D.①②⑥⑦
12.材料与人类生活紧密相关,下列物品与所用
材料的对应关系错误的是 ( )
A.纯羊毛衫—天然纤维
B.汽车轮胎—塑料
C.钻石—金刚石
D.不锈钢餐具—铁合金
13.(2021·和平区结课)分类是学习和研究化学
的一种常见方法,下列分类正确的是 ( )
A.混合物:空气、溶液
B.有机物:CO2、CO(NH2)2
C.复合肥料:硝酸钾、硫酸铵
D.合成材料:合金、合成橡胶
14.(2021·和平区二模)分类和归纳是行之有效、
简单易行的科学方法,下列说法错误的是( )
A.锂、汞都属于金属元素
B.锌、碘都属于人体必需微量元素
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C.尿素、硝酸钾都属于复合肥
D.塑料、合成纤维都属于合成材料
15.(2023·南开区期末)废弃的易拉罐和塑料瓶
属于 ( )
A.厨余垃圾 B.其他垃圾
C.可回收垃圾 D.有害垃圾
16.(2020·红桥区)下列各图是部分“生活垃圾
分类标志”。废旧电池中含有的成分会对环
境造成污染,废旧电池可以投入的垃圾收集
箱上贴有的标志是 ( )
17.善于归纳知识,有利于培养素质。下列知识
整理的内容不完全正确的一组是 ( )
A.化学反应基本类型 B.化学与生活
① 化 合 反 应 4P+5O2
点燃
2P2O5
②分解反应 H2CO3 H2O
+CO2↑
③置换反应C+2CuO
高温
2Cu+CO2↑
④复分解反应 HCl+NaOH
NaCl+H2O
①除去餐具油污———
用洗洁精乳化
②人 体 缺 乏 维 生 素
A———引起夜盲症
③干 冰———用 于 人 工
降雨
④鉴别羊毛和合成纤
维———点燃后闻气味
C.化学实验数据记录 D.化学中常见的“三”
①用10
mL量筒量取7.25
mL水
②用pH试纸测得苹果汁的
pH为3.2
③用托盘天平称取5.6
g
铁粉
①煤、石油、天然气———
三大化石燃料
②塑料、合成纤维、合成
橡胶———三大合成材料
③分子、原子、离子———
构成物质的三种粒子
18.(2020·部分区一模)化学与我们的生活密切
相关。下列说法正确的是 ( )
A.人体缺乏维生素A会引起坏血病
B.棉花、羊毛都属于天然有机高分子材料
C.蛋白质是重要的营养物质,常吃蔬菜能补
充蛋白质
D.人体缺锌会引起生长发育迟缓,因此锌元
素摄入得越多越好
19.(2021·津南区一模)(双选)下列有关说法正
确的是 ( )
A.合成材料包括:合金、合成橡胶、合成纤维
B.喝下汽水后常会打嗝,说明气体的溶解度
一般随温度的升高而减小
C.洗洁精具有乳化作用,能去除餐具上的
油污
D.铁、锌、碘均是人体必需的微量元素,所以
需要通过保健品大量摄入
20.根据如图衣服标签回答下列问题:
(1)面料中的棉属于 (填“天然”或
“合成”,下同)有机高分子材料,面料中的
涤纶属于 有机高分子材料。
(2)你知道合成纤维有下列哪三个优点
(填字母)。
A.强度高、弹性好
B.耐磨
C.吸水性、透气性较好
D.耐化学腐蚀
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第十二单元综合试题
1.(2021·和平区结课)烧烤是最古老的饮食方
法之一,人们喜爱的下列菜品中富含维生素
的是 ( )
A.小馒头 B.鱼
C.韭菜 D.五花肉
2.(2023·东丽区一模)小明为病愈康复期的奶
奶设计了一份午餐食谱,其中蛋白质含量最丰
富的是 ( )
A.凉拌西红柿 B.清蒸鱼
C.紫菜汤 D.米饭
3.(2019·和平区结课)“关爱生命,注意安全,拥
抱健康”是永恒的主题。下列有关叙述错误
的是 ( )
A.正确使用含氟牙膏可以预防龋齿
B.食用碘盐可预防骨质疏松
C.水体污染会直接危害人体健康
D.如果缺乏维生素A,会引起夜盲症
4.(2019·和平区二模)化学知识有助于我们正
确认识、理智选择、科学生活。下列说法不正
确的是 ( )
A.合理使用农药和化肥,既可以降低对环境
的污染,又利于人体健康
B.霉变大米经淘洗后不可食用
C.生活中常用的塑料、纤维、合金、玻璃都是有
机合成材料
D.控制油脂摄入可减少肥胖的发生
5.日常生活中的下列做法,可行的是 ( )
A.霉变的花生先用水漂洗,再煮熟后食用
B.低血糖病症发作时,吃馒头要比喝葡萄糖水
见效快
C.患有夜盲症的病人,适量多食用动物肝脏有
利于视力恢复
D.缺氟容易产生龋齿,所以要多多的补充氟
元素
6.(双选)下列说法正确的是 ( )
A.人体缺乏维生素A会引起坏血病
B.钢筋混凝土是常见的复合材料
C.食用的水产品可用甲醛水溶液浸泡、保鲜
D.香烟烟气中的一氧化碳是一种极易与血液
中的血红蛋白结合的有毒气体
7.(2020·部分区一模)下列常用的消毒用品(或
主要成分)不属于有机物的是 ( )
A.75%乙醇(C2H5OH)
B.84消毒液(NaClO)
C.氯仿(CHCl3)
D.过氧乙酸(C2H4O3)
8.(2023·和平区一模)观察、分析、分类和概括
是学习化学的重要方法。下列分类正确的是
( )
A.纯净物:蒸馏水、酒精、钢
B.天然有机高分子材料:棉花、蚕丝、羊毛
C.氧化物:二氧化锰、干冰、醋酸
D.有机化合物:甲烷、葡萄糖、碳酸氢钙
9.(2021·部分区一模)下列有关说法正确的是
( )
A.糖类和油脂都能为人体提供能量
B.铁是人体必需的微量元素,缺铁会导致骨质
疏松
C.合成纤维、合成橡胶、合金是三大有机合成
材料
D.消防队员用高压水枪灭火,其原理是降低可
燃物的着火点
10.(2021·滨海新区二模)化学影响着我们的生
活,它在工农业生产和日常生活中起到了非
常重要的作用。下列有关化学与生活的说法
中正确的是 ( )
A.微量元素在人体内的需求量很小,不需要
从外界摄取
B.金属的回收利用是保护金属资源的有效途
径之一
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C.“白色污染”是指白色垃圾产生的污染,会
对环境造成严重危害
D.某食谱中有红烧肉、米饭、凉拌黄瓜,从营
养均衡角度分析还应摄入糖类
11.(2020·河西区结课)生活中蕴含许多化学知
识。茜茜要参加学校运动会,她妈妈为了给
她增加营养,制定了如下表所示的食谱。
主食 米饭
副食 红烧肉、清蒸醋鱼、排骨汤
饮料 加钙牛奶
(1)米饭、清蒸醋鱼中富含的营养素分别是
、 (填“蛋白质”或“糖
类”),为了使营养均衡,你建议应该增加
的食物是 (填“蛋糕”或“蔬菜”)。
(2)青少年若缺乏某种微量元素会引起食欲
不振,生长迟缓,发育不良,该微量元素是
(填字母)。
A.钠 B.钙 C.锌 D.碘
(3)人体由50多种元素组成,根据含量多少,
可分为常量元素和微量元素。其中人体
内所含的钙元素属于 (填“常量”
或“微量”)元素。
12.(2019·天津一中月考)根据图文回答问题。
(1)烹调食物所用燃料天然气的主要成分是
(填化学式),观察到火焰呈黄色
或橙色时,需将灶具的空气进风口调
(填“大”或“小”)。
(2)清蒸鱼富含 (填“油脂”或“蛋白
质”)。鱼是人体摄入铁元素的食物来源
之一,人体缺铁会引起 。
(3)聚乙烯能回收再利用,因为它具有
性。废弃塑料不回 收 会 造 成
污染。
(4)面料中为“冰蚕丝”的运动服,其主要成分
为合成纤维,请利用化学方法鉴别“冰蚕
丝”和羊毛丝:
。
13.(2020·河西区)生活离不开化学,化学与生
活息息相关。
(1)人类食物的成分主要有蛋白质、糖类、油
脂、维生素、 和水等六大类,通常
称为营养素。
(2)维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力,
促进人体生长发育,中学生每天要补充
60
mg的维生素C。下列物质含有丰富
维生素C的是 (填字母)。
a.牛肉
b.辣椒
c.鸡蛋
(3)青少年及成人缺乏某种微量元素将导致
甲状腺肿大,而且会造成智力损害,该微
量元素是 (填字母)。
a.碘 b.铁 c.氟
(4)人体通过食物获得的蛋白质,在胃肠道里
与水发生反应,生成 (填字母)。
a.葡萄糖 b.脂肪 c.氨基酸
14.(2019·红桥区一模)化学与生活息息相关,
我们的衣食住行都离不开化学。
(1)纯棉帽子、羊毛衫、涤纶运动裤中属于有
机合成材料的是 。
(2)水果和蔬菜富含的营养素是 。
(3)为了防止骨质疏松,人体每天必须摄入足
够量的 元素。
(4)铝合金是家庭装修经常使用的材料。Mg
和Si是 主 要 的 合 金 元 素,并 以 硅 化 镁
(Mg2Si)的形式存在,硅化镁中硅元素的
化合价为 价。
(5)洗涤剂能清洗餐具上的油污,这是因为洗
涤剂具有 功能。
(6)铁粉常用于食品的保鲜剂,其原因是
。
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天
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天一
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15.(2020·红桥区结课)某学校组织学生到郊外
野炊。
(1)有些同学带了如下的食品,其中主要为人
体提供蛋白质的是 。
A.鸡蛋 B.水
C.花生油 D.面包
(2)有同学带的饼干包袋中,用生石灰作干燥
剂,请用化学方程式表示其原理:
。
(3)在野炊活动中用到的水来自一个大型水
库,你认为水库的水属于 (填“纯
净物”或“混合物”),小明同学认为该水库
的水是硬水,你认为可以用 来鉴
别。若要测定该水库的水的酸碱度,可以
选择 。
A.紫色石蕊试液
B.无色酚酞试液
C.pH试纸
(4)在野炊活动过程中,小花不小心被黄蜂蜇
了(黄蜂毒液呈碱性),下列物品可以用于
涂抹以减轻疼痛的是 (填字母)。
A.食醋 B.食盐水
C.肥皂水 D.洗洁精
(5)野炊用的锅具把手是 (填“热塑”
或“热固”)性塑料。
(6)对自行车的支架进行喷漆处理可以防止
其生锈,原因是 。
16.(2021·和平区结课)化学就在我们身边,请
回答下列问题。
(1)玉米中富含的基本营养素是 。
在种植玉米的过程中常施用铵态氮肥,铵
态氮肥不能与碱性物质混合施用,是因为
其能与碱性物质发生反应,生成 ,
逸散到空气中,降低肥效。
(2)生活中鉴别羊毛纤维和棉纤维的方法是
。
(3)电木插座破裂后不能进行热修补的原因
是:插座具有 (填“热固性”或“热塑
性”)。
(4)现代家庭中常用大理石制作厨房的灶台,
若不慎将食醋(主要成分用 HAc表示)滴
在灶台上,台面会失去光泽,变得粗糙。
其原因是:
(用化学方程式表示)。
17.(2019·和平区结课)生活中处处蕴含着化学
知识。请用所学知识回答下列问题:
(1)烧水所用的水壶其手柄所用的塑料应具
有 (填“热固性”或“热塑性”)。
(2)端午节临近,我们包粽子准备了如下食
材:糯米、瘦肉、花生、红枣,其中瘦肉富含
的营养素主要是 。
(3)食品安全是一个永恒的话题。下列说法
不科学的是 (填字母)。
A.霉变的花生、大米蒸煮后仍不可食用
B.不可用亚硝酸钠代替食盐腌制食物
C.使用了食品添加剂的食品对人体都有
害处
(4)固体叠氮化钠(NaN3)被广泛应用于汽车
安全气囊。撞击后30
ms内,叠氮化钠迅
速分解生成两种单质,写出该反应的化学
方程式: 。
18.(2021·红桥区二模)(1)测体温时水银体温
计中 汞 柱 会 上 升 的 微 观 原 因 是 汞 原 子
。
(2)制作一次性医用口罩用的无纺布面料主
要是聚丙烯【(C3H6)n】,聚丙烯中碳、氢
元素的质量比为 (填最简整数比)。
(3)过氧乙酸用于公共场所的消毒,其化学性质
不稳定,分解的化学方程式为:2C2H4O3
2C2H4O2 + X↑,则 X 的 化 学 式
为 。用于手部消毒的酒精溶液
属于易燃物,使用时要注意安全,酒精燃
烧的化学方程式为 。
一
飞
冲
天
一
飞
冲
天一
飞
冲
天一
飞
冲
天 一
飞
冲
天一
飞
冲
天
一
飞
冲
天一
飞
冲
天一
飞
冲
天
(4)用餐时,讲营养。如午餐仅食用米饭、红
烧肉、鸡蛋汤、牛奶,从均衡营养角度出发
还应补充的一种食物是 。
19.(2021·河西区二模)生活中处处有化学。请
回答下列问题:
(1)为了身体健康,我们应注意合理摄取营养
物质和人体必需的元素。
①六大基本营养素包括蛋白质、糖类、油
脂、维生素、无机盐和 。
②幼儿缺乏某种微量元素会影响生长发
育,造成思维迟钝,甲状腺肿大,该微量元
素是 (填元素符号)。
③人体中含量最高的金属元素是
(填名称)。
(2)某同学对天津水上公园的湖水水样进行
相关的研究。
①湖水属于 (填“纯净物”或“混
合物”)。
②可以采用 来测定湖水的酸碱
度(填序号)。
A.pH试纸 B.酚酞溶液 C.石蕊溶液
(3)淡黄色粉末过氧化钠(Na2O2)是一种供
氧剂,与水反应生成氢氧化钠和氧气,该
反应的化学方程式为
。
20.(2020·和平区结课)妈妈为小华准备了一份
晚餐,有米饭、清蒸鱼、豆腐汤、京酱肉丝。
(1)上述食物中富含淀粉的是 。为
了营养均衡,应添加的菜为 (填
“凉拌黄瓜”或“炖排骨”)。
(2)烹调中使用了加铁酱油,酱油中加“铁”是
为了防止缺铁引起的 。
(3)餐桌上的餐具有竹筷,塑料水杯、不锈钢
勺子,其中制作竹筷的材料属于
(填“合成”或“天然”)材料。
(4)晚饭后,小华用保鲜膜将剩饭菜包好,保
鲜膜具有 (填“热塑性”或“热
固性”)。
(5)在日常生活中常用一些铝制器皿,在清洗
铝制器皿表面的污垢时,不能使用热的碱
性溶液,因为铝能与热的碱性溶液中的氢
氧化钠、水发生作用而被腐蚀,生成偏铝
酸钠(NaAlO2)和一种可燃性气体。该反
应的化学方程式为
。
21.生活中处处有化学,请用所学知识回答下列
问题:
(1)明矾可用于净水,明矾的作用是
,日常生活中常用
的方法降低水的硬度。
(2)某学校食堂的早餐提供:鸡蛋、小米粥、鲜
肉包、馒头及面条,请你从均衡营养的角
度建议食堂增加含 (填字母)的
食物。
A.蛋白质
B.油脂
C.糖类
D.维生素
(3)图中所标示的各部件中,属于有机合成材
料的是 (填序号)。
(4)甲醇(CH3OH)有毒,误饮可使眼睛失明,
甚至死亡,最新研究证明,用氨气(NH3)
处理含有甲醛的工业废水,可使其转变成
无毒的物质,有关反应的化学方程式为
5CH3OH+12O2+6NH3
细菌
3X+5CO2
+19H2O,则X的化学式为 。
(5)丙烷(C3H8)是家用液化石油气的主要成
分之一,它和甲烷在空气中燃烧的生成物
相同,请写出丙烷燃烧的化学方程式:
。
飞
冲
天
一
飞
冲
天一
飞
冲
天一
飞
冲
天 一
飞
冲
天一
飞
冲
天
一
飞
冲
天一
飞
冲
天一
飞
冲
天
中考专项化学
参考答案
第十二单元化学与生活
14.(1)涤纶运动裤(2)维生素(3)钙(4)一4
(5)乳化(6)吸收氧气和水蒸气
课题」人类重要的营养物质
15.(1)A(2)Ca0+HO-Ca(OH).
(3)混合物肥皂水C(4)A(5)热同
1.C2.B3.A4.B5.D6.C7.D8.D9.C
(6)隔绝氧气和水
10.C11.A12.C13.C
16.(1)糖类氨气(2)均烧,闻气味(3)热固性
14.(1)316.60(2)坏血(3)D
(4)CaCO,+2HAc-Ca(Ac),+H,O-CO:
15.(1)5(2)B(3)0
17.(1)热固性(2)蛋白质(3)C
(4)C,H,0,+50,点c0,+2H0
42NaN,撞击2a+3X,+
16.(1)Λ(2)+5(3)C(4)不能
18.(1)间猫变大(2)6:1
课题2化学元素与人体健康
(30:CH,0H+30,点燃2C0,+3H,0
(4)蔬菜
1,A2.D3.D4.A5.B6.B7.C8.D9.C
19.(1)①水②1③钙(2)①混合物②A
10.AB
(3)2NaO,+2H:O一4NaOH+0,↑
11.(1)无机盐(2)非金网I(3)+5(4)贫血肝脏
20.(1)米饭凉拌黄瓜(2)贫血(3)天然(4)热塑性
(或瘦肉、蛋、鱼、豆类均可)
(5)2A1+2Na0H+2H,0A2NaA10,+3H,·
解析:(1)人体营养物质中有无机盐,表中元素以无机
21.(1)吸附加热煮沸(2)D(3)②①
盐形式存在于人体中。()人体缺铁会造成缺铁性贫
血:食物中肝脏、肉,蛋,鱼、豆类等富含铁元素
(4N(5CH,+50,点槛3C0,+4H,0
12.(1)A(2)元素(3)C
(4)吸附肥皂水(5)CAD
(6)可y生C,HOH+30,点槛2C0,+3H,0
13,(1)①糖类②1③B(2)CO:(3)①BD②AD
)最外层电子数
课题3有机合成材料
1.A2.D3.C4.C5.D6.B7.A8.A9.BC
10.B11.D12.B13.A14.C15.C16.D
17.C用量简量取液体,只能精确到0.1,故“量取
7.25mL,水”记录错误:用pH试纸只能粗咯测得溶液
的PH,只能精确到整数,
18.B19.BC
20.(1)天然合成(2)ABD
第十二单元综合试题
1.C2.B3.B4.C5.C6.BD7.B8.B9.A
10.B
11,(1)船类蛋日质蔬菜(2)C(3)常量
12.(1)CH,大(2)蛋白质贫血(3)热塑白色
(4)取样品的烧,若石烧焦羽毛味为羊毛丝,无烧焦味
为“冰蚕丝”
13.(1)无机盐(2)b(3)a(4)c