1.2 化学实验与科学探究课件- 2024-2025学年人教版化学九年级上册

第一单元 走进化学世界 1.2 化学实验与科学探究 学习目标 常见的仪器 试剂的取用 物质的加热 仪器的连接、洗涤 实验探究的基本思路 蜡烛及其燃烧 课时导入 试剂的取用 感悟新知 知识点 1 实验室常见的仪器及用途 知1-讲 常 见 的 仪 器 反应容器 试管、烧杯、锥形瓶、燃烧匙 盛放容器 广口瓶、细口瓶、集气瓶、滴瓶 加热仪器 酒精灯、酒精喷灯 夹持仪器 试管夹、铁架台、坩埚钳 计量仪器 量筒、托盘天平 取用仪器 药匙、镊子、胶头滴管 注液仪器 漏斗、长颈漏斗 其他仪器 水槽、玻璃棒、试管刷、石棉网 高温条件下使用 夹取热的固体或仪器 特别解读: 1. 试管常用作少量试剂的反应容器,锥形瓶、烧瓶常作较多量试剂的反应容器,燃烧匙用于少量固体燃烧。 2. 固体试剂盛放在广口瓶中,液体盛放在细口瓶中,集气瓶用来装气体,瓶口盖上玻璃片( 磨砂面朝下)。 感悟新知 知1-讲 感悟新知 下列化学仪器对应的名称书写正确的是( ) A. 试管架 B. 长劲漏斗 C. 坩锅钳 D. 椎形瓶 A 例1 考向 识别常见的仪器 颈 埚 锥 知1-练 感悟新知 解题秘方:本题要求识别常见的实验仪器,熟悉其名称。 特别提醒:其他易写错的仪器名称有:如“酒精灯”不是“洒精灯”,“铁架台”不是“铁夹台”。 “量筒”不是“量桶”,“镊子”不是“夹子”等。另外要区别广口瓶和细口瓶。 知1-练 感悟新知 知识点 了解实验室试剂的取用规则 2 实验室取用试剂时需遵循以下原则: 1. “三不”原则:不能用手接触试剂;不要把鼻孔凑到容器口去闻试剂(特别是气体) 的气味;不得尝任何试剂的味道。 知2-讲 感悟新知 2. 节约原则:没有规定用量时取用最少量,固体只需盖满试管底部,液体取1 ~ 2 mL。 3. 处理剩余试剂时做到“三不”: 不能放回原瓶; 不要随意丢弃;不能拿出实验室。应放到指定的容器中。 防止试剂被污染 防止造成浪费或腐蚀 以免造成意外伤害 知2-讲 特别提醒: 闻试剂气味时,可用手在瓶口轻轻扇动,不要凑近容器口去闻试剂的气味,防止刺激性气体刺激呼吸道,影响健康。 感悟新知 知2-讲 感悟新知 下列实验操作中正确的是( ) A. 实验时直接用手拿石灰石 B. 为节约试剂,用剩的试剂放回原瓶 C. 由于好奇品尝实验室中氯化钠的味道 D. 没有规定用量,实验室的试剂取最少量 D 例2 考向 了解实验室试剂的使用规则 知2-练 感悟新知 解题秘方:根据实验室中的试剂使用时应遵循“三不”原则:不能用手拿,不要凑近闻,不得尝味道来解题。取用时遵循节约原则,没有规定用量时取最少量。 知2-练 感悟新知 知识点 3 一、取用固体试剂 固体试剂的取用与称量 知3-讲 块状或颗粒状试剂 粉末状试剂 感悟新知 知3-讲 感悟新知 二、称量固体常用托盘天平 1. 用托盘天平称量固体试剂时,一般精确到 0 .1 g,称量前要调节天平平衡。 2. 固体试剂应放在左盘,砝码放在右盘,即“左物右码”。砝码应用镊子夹取。 3. 固体试剂不能直接放在托盘上称量,应放在称量纸上,腐蚀性或易潮解的固体试剂要用玻璃器皿盛放。 知3-讲 方法点拨 取用块状固体试剂的方法可总结为“一横二放三慢竖”。取用粉末状固体试剂的方法可总结为“一横二送三直立”。 感悟新知 知3-讲 特别提醒 称量固体质量时,若已知所需固体质量,则应先加砝码并移动游码至所需刻度,最后根据指针的偏转适当添加或减少试剂;若称量未知试剂质量,则应先将试剂全部放入左盘,再添加砝码并移动游码,直至天平平衡。 感悟新知 知3-讲 感悟新知 下列取用或称量固体试剂的操作正确的是( ) A B C D D 例3 考向 固体试剂的取用与称量的正确操作 知3-练 感悟新知 解题秘方:用口诀法记忆取用试剂与称量试剂的操作要点。 解:取用固体试剂的操作方法与固体状态有关,取用粉末状的,按“一横二送三直立”的操作进行,块状的则按“一横二放三慢竖”的方法操作。称量试剂时,注意“左物右码”。 知3-练 感悟新知 误区警示:取用固体试剂时要注意:(1) 不能用手直接取用;(2) 不要往直立的试管中加入块状固体;粉末状的固体应用药匙或纸槽送到试管底部,不要放在管口。 知3-练 感悟新知 知识点 4 1. 常用倾倒的方法。 液体试剂的取用 知4-讲 感悟新知 知4-讲 特别提醒: 量筒读数时,不得俯视或仰视。若俯视读数会使读数偏大,反之,仰视读数会使读数偏小,即“俯大仰小”。 如图2 所示: 感悟新知 2. 取用和滴加少量的液体——用胶头滴管。 使用胶头滴管时,要做到:(1)取液后的胶头滴管不得平放或倒置,防止试剂倒流腐蚀胶头;(2)滴加液体时,胶头滴管竖直放在容器口的正上方,不得伸入容器内,更不能接触容器内壁,以免试剂被污染;(3)用过的胶头滴管要用清水洗净后再吸取其他试剂;(4)滴瓶上的滴管“专管专 用”,不需清洗。操作要点为“一捏二吸三悬滴”。 知4-讲 感悟新知 3. 取用一定量的液体——用量筒。 使用量筒时,首先根据需要选择合适的量筒,遵循“一次量取、选量程最小”的原则;取液时先倾倒至接近刻度线,后用胶头滴管逐滴滴加;读数时量筒放平,视线与量筒内凹液面的最低处保持水平。 无零刻度,标有量程和温度 知4-讲 感悟新知 下列图示实验操作中,正确的是( ) A B C D B 例4 考向 液体试剂取用的实验操作 知4-练 感悟新知 解题秘方:取用液体试剂常用的操作有:倾倒、滴加、量取,结合三种操作的要点可得出正确操作。 解:A 中量取时视线未与凹液面最低处相平,C 中滴管接触试管内壁,D 中瓶塞未倒放,试管未倾斜。 知4-练 感悟新知 知识点 5 1. 酒精灯的使用 物质的加热 知5-讲 感悟新知 知5-讲 感悟新知 知5-讲 特别提醒: 若燃着的酒精灯不慎翻倒,酒精在实验台上燃烧起来,不要惊慌,应立刻用湿抹布盖灭。 感悟新知 知5-讲 感悟新知 2. 固体的加热 知5-讲 感悟新知 3. 液体的加热 知5-讲 特别提醒: 1. 加热玻璃器皿时,玻璃器皿外壁应确保干燥,防止炸裂。 2. 加热时,应先使试管均匀受热,然后用酒精灯的外焰固定在试剂部位加热。 3. 加热后的玻璃器皿,不能立即接触冷水,防止炸裂。 感悟新知 知5-讲 感悟新知 [中考 江西][母题 教材P18图1-17变式]使用酒精灯时应注意安全,下列操作正确的是( ) A 例5 考向 物质加热的正确操作 类型1:酒精灯的正确使用 知5-练 感悟新知 知5-练 解题秘方:酒精灯使用时,要注意点燃、加酒精、熄灭、存放各个环节的要点,做到“两个禁止”,理解“ ”“ ”的含义。 感悟新知 知5-练 解:向熄灭的酒精灯中添加酒精时用漏斗添加,A 操作正确;点燃酒精灯要用火柴,禁止用燃着的酒精灯去引燃另一只酒精灯,B 操作错误;给液体加热时,用酒精灯的外焰加热,液体体积不能超过试管容积的 ,试管夹夹持在距试管口约1/4 ~1/3 处,手不能按在试管夹短柄上,试管口不能对着自己或他人,C 操作错误;熄灭酒精灯要用灯帽盖灭,不能用嘴吹灭,D 操作错误。 感悟新知 下列说法中正确的是( ) A. 试管、烧瓶、集气瓶都可直接放在酒精灯上加热 B. 做水的沸腾实验时,试管中的液体量不得超过试管容积的2/3 C. 加热胆矾固体时,管口应略向上倾斜,以防止固体滑落 D. 加热后的玻璃仪器待冷却后再清洗 D 例6 类型2:物质的加热及其注意事项 知5-练 解题秘方:本题可结合不同仪器的加热方法(是否垫陶土网),不同状态物质的加热方法来解答。 感悟新知 知5-练 解:试管可直接在酒精灯火焰上加热,烧瓶加热时需垫上陶土网,使其受热均匀,以防炸裂,而集气瓶不能加热,A 错误;加热液体时,液体量不得超过试管容积的1/3,以免沸腾时液体飞溅出来,B 错误;加热固体时管口应略向下倾斜,防止冷凝水倒流至管底,使试管炸裂,C 错误;热的玻璃仪器立即与冷水接触,易炸裂,故D 正确。 感悟新知 知5-练 特别提醒:实验室中为防止玻璃仪器炸裂,要考虑到: 1. 加热前:容器外壁保持干燥。 2. 加热时:底面积较大的玻璃容器应垫上陶土网,用外焰加热;先预热后集中加热,加热固体时,管口要略向下倾斜。 3. 加热后:玻璃仪器不能立即接触冷水,等冷却后再 清洗。 感悟新知 知5-练 感悟新知 知识点 6 1. 连接仪器装置的操作要点: (1) 在容器口塞橡皮塞,如图3中A 所示。 左手拿容器,右手将橡皮塞慢慢转动塞进容器口,切不可将容器放在桌上再使劲塞进橡皮塞,以免压破容器。 连接仪器装置 组装仪器时,左手拿大(套在外面的),右手拿小(插在里面的),简称 “左大右小” 知6-讲 (2) 连接玻璃导管与橡皮塞,如图3 中B 所示。先将导管口用水润湿,再稍用力转入;注意不要折断玻璃管,以免伤手。 感悟新知 知6-讲 (3) 连接玻璃导管与胶皮管,如图3 中C 所示。 左手拿胶皮管,右手拿玻璃管,将玻璃管口用水润湿,然后稍用力即可把玻璃导管插入胶皮管。 感悟新知 知6-讲 要点提示:连接时一般遵循的规律有: 1. 把仪器需要连接的一端用水润湿 。 2. 将右手的仪器插入或转进左手的仪器,“右动左不动”。 3. 玻璃导管连接橡皮塞时,需转入,而不能压或挤入,以免折断导管。 4. 用手握法检查气密性是利用气体受热膨胀的原理,同理还可以用酒精灯微热或用热水浴的方法来检查气密性。 感悟新知 知6-讲 2. 装置气密性的检查 (1) 原理:用手握住试管时,试管内的空气温度升高,体积膨胀。 (2) 操作步骤: 如图4 所示,先将导管的一端 浸入水中,再用手紧握试管的外壁,若观察到导管口有气泡冒出,则说明装置气密性良好。 感悟新知 知6-讲 感悟新知 下列实验操作中 正确的是( ) B 例7 考向 连接仪器装置 类型1:仪器的连接方法 知6-练 解题秘方:连接仪器时,正确的操作能达到安全省力、仪器完好的效果,因此要注意“转”“插”“润”合理操作,切忌压破容器,折断导管。 感悟新知 知6-练 感悟新知 [中考 泰安][母题 教材P20图1-25 拓展] 如图5 所示,龙龙同学采用手握试管外壁的方法检査装置的气密性, 若装置的气密性良好,则将双手移开一会儿后,烧杯内导管处的现象(画圈部分) 是( ) C 例8 类型2:检查装置气密性的方法 选项 A B C D 现象放大图 图5 知6-练 解题秘方:检查装置气密性常采用“手握法”,即将导管的一端浸入水中,用手掌紧握容器的外壁,温度升 高,气体受热膨胀,导管口有气泡产生,松开手后,温度降低,容器内压强减小,导管内会形成一段上升的水柱。 感悟新知 知6-练 感悟新知 知识点 7 用过的仪器要及时清洗干净,以备下次使用。 1. 清洗方法 (1) 清洗时,先倒净容器中的残液,再加水振荡,直至洗净。 洗涤玻璃仪器 知7-讲 感悟新知 (2) 如果试管内壁附有不易洗掉的物质,可用试管刷刷洗,但不能用力过猛,以防损坏试管。如内壁附有油脂,可加入洗衣粉、洗涤剂等清洗。有些难溶物还可加入适量的稀盐酸振荡后再用水冲洗。 知7-讲 感悟新知 2. 洗净的标准 洗过的玻璃仪器若内壁附着的水既不聚成水滴,也不成股流下,表明仪器已洗干净。 3. 洗净的玻璃仪器要放在指定的地方 如试管倒插在试管架上,胶头滴管放在洁净的烧杯中等。 知7-讲 感悟新知 知7-讲 教你一招: 洗涤仪器常用到振荡这一操作, 正确的方法如图6 所示:手指握在试管中上部,振荡试管时,用手腕力量摆动,手臂不摇,试管底部 划弧线运动,使管内液体发生振荡。 感悟新知 下列关于仪器的洗涤方法正确的是( ) A. 加热后的试管立即洗涤 B. 滴瓶中的滴管取液后洗净再插入滴瓶 C. 洗涤试管时,上下用力抽拉试管刷 D. 洗净的试管倒插在试管架上 D 例9 考向 仪器的洗涤方法 知7-练 解题秘方:洗涤仪器要做到:洗净且无破损。前一个要求可通过加入洗涤剂或稀盐酸或水多次洗涤来完成;后一个则要求洗涤时试管刷不能用力过猛而捅破管底,热的玻璃仪器冷却后再洗涤等。 感悟新知 知7-练 解:洗涤仪器时,要看仪器,如滴瓶上的滴管只用来取一种试剂,不用清洗,清洗后反而会影响液体的浓度;看时机,如热的试管不能立即用冷水冲洗,否则易因骤冷而炸裂;看操作,洗涤试管时,可用试管刷在试管内转动和抽动,但不能用力过猛,否则会损坏试管;洗净的仪器应放在指定的地方,不能随意乱放,以防再污染,如试管应倒插在试管架上。 感悟新知 知7-练 感悟新知 知识点 8 化学是一门以实验为基础的科学。许多结论、发明及成果都是通过实验及科学探究得出的。 化学实验与科学探究 知8-讲 特别提醒:观察实验的方法: 变化前:观察并记录物质的形态、外观等; 变化中:观察变化过程中伴随的现象,如形态、外观是否改变,是否有发光、放热、颜色改变、生成气体或沉淀等现象发生; 变化后:观察并记录生成物的形态、外观等。 感悟新知 知8-讲 1. 科学探究的基本环节 感悟新知 知8-讲 感悟新知 2. 科学探究中要学会 (1) 关注物质的性质,如颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点及化学性质等方面; (2) 关注物质的变化及变化中的现象; (3) 关注物质的变化过程以及对结果的解释和讨论。 知8-讲 感悟新知 考向 熟悉科学探究的环节 壹元硬币的外观有银白色的金属光泽,同学们认为它可能是由铁制成的。在讨论时,有同学提出“我们可以先拿磁铁来吸一下”。就“拿磁铁来吸一下”这一过程而 言,属于科学探究中的( ) A. 提出假设 B. 设计实验 C. 观察现象 D. 得出结论 B 例10 知8-练 感悟新知 解题秘方:本题要求理解科学探究中每个环节的意义与作用,可根据其表述特点来辨别。 解:“它可能是铁制成的”属于实验猜想,“拿磁铁来吸一下”属于设计实验。 知8-练 感悟新知 教你一招:判断科学探究的环节,可以从文字表述中找到答案,如出现“可能是”的字眼,则属于实验猜想,“提出”某种实验操作,是设计实验,“进行”某种实验操作,则是进行实验,“观察”到什么则是实验现象, “得出”则与实验结论有关。 知8-练 感悟新知 知识点 对蜡烛及其燃烧的探究 9 实验探究步骤 观察物质的性质、 变化、现象 结论与解释 观察蜡烛的组成 中间为烛芯,外部为石蜡 蜡烛由石蜡和棉线烛芯组成 知9-讲 感悟新知 实验探究步骤 观察物质的性质、 变化、现象 结论与解释 点 燃 前 (1) 观察蜡烛的颜色、状态、形状 乳白色(或其他颜色) 、固体、圆柱状 乳白色(或其他颜色) 、固体、圆柱状 (2) 用小刀切下一块蜡烛,投入水中 很容易切开,浮在水面上 石蜡质软,密度比水小,难溶于水 知9-讲 感悟新知 实验探究步骤 观察物质的性质、变化、现象 结论与解释 点 燃 蜡 烛 (1) 用火柴点燃蜡烛,观察蜡烛火焰 火焰分三层,外层最明亮,内层最暗 蜡烛燃烧时火焰分三层: 外焰、内焰和焰心。外层最亮部分是外焰,内层最暗部分是焰心 知9-讲 感悟新知 实验探究步骤 观察物质的性质、变化、现象 结论与 解释 点 燃 蜡 烛 (2) 用冷而干燥的烧杯罩在火焰上方,片刻后取下烧杯,再在火焰上方罩一内壁涂有澄清石灰水的烧杯 烧杯内壁有水雾,澄清石灰水变浑浊 蜡烛燃烧生成了水和二氧化碳 知9-讲 感悟新知 实验探究步骤 观察物质的性质、变化、现象 结论与解释 熄灭 蜡烛 (1) 将蜡烛熄灭,观察现象 有白烟产生 蜡烛熄灭后石蜡蒸气遇冷凝华 (2) 用火柴迅速点燃白烟 蜡烛重新点燃 白烟是石蜡的固体小颗粒 知9-讲 感悟新知 注意:现象和结论不能混为一谈。现象是通过感官感知到的,如颜色变化、发光、放热、爆炸、产生气体、生成沉淀等。结论是根据现象分析推理得到的,如生成物名称、性质等。 描述现象时不要出现生成物的名称 知9-讲 特别提醒:实验时要使实验现象明显 ,操作上应注意: (1) 往火焰上方罩烧杯时,不可罩得过深,否则会使蜡烛熄灭; (2) 检验生成物中是否有水,罩在火焰上方的烧杯必须是冷而干燥的,便于水蒸气冷凝; (3) 蜡烛熄灭时,要想点燃白烟,应立即沿着白烟的方向迅速点燃。 感悟新知 知9-讲 正确描述实验现象: 如蜡烛燃烧时产生火焰,伴随有少量黑烟,熄灭时有白烟,而不是白雾。烟是固体小颗粒悬浮在空气中形成的,雾是小液滴悬浮在空气中形成的。 感悟新知 知9-讲 感悟新知 考向 探究蜡烛的性质及其燃烧 [母题 教材P22图1-28拓展]某同学对蜡烛(主要成分是石蜡) 及其燃烧进行如下探究。请填写下列空格: (1) 取一支蜡烛,用小刀切下一小块,把它放入水中,蜡烛浮在水面上。结论:石蜡的密度比水 _,硬度 _。 例11 小 小 知9-练 感悟新知 (2) 点燃蜡烛,观察到蜡烛火焰分为外焰、内焰、焰心三层,把一根火柴梗平放在蜡烛的火焰中(如图7所示) ,约1 s后取出,可以看到火柴梗 _ ( 填“a”“b”或“c”) 处最先炭化。结论: 蜡烛火焰的_ 温度最高。 a 外焰 知9-练 感悟新知 (3) 点燃蜡烛后,把一只干冷的烧杯罩在火焰上方,现象是 _,说明 _;再把一只内壁涂有澄清石灰水的烧杯罩在火焰上方,现象是 _,说明 _ _;吹灭蜡烛后, 立即用火柴去点燃从烛芯飘出的白烟,现象是 _,说明_(写一条) 。 烧杯内壁有水雾产生 蜡烛燃烧有水生成 澄清石灰水变浑浊 蜡烛燃烧生成了 知9-练 二氧化碳 蜡烛重新被点燃 白烟具有可燃性 感悟新知 (4) 蜡烛燃烧是 _变化,理由是_ _,同时还伴随有物理变化,对应物理变化观察到的现象是_。 化学 生成了新的物质 水和二氧化碳 石蜡熔化 知9-练 感悟新知 (5) 李明同学在做蜡烛燃烧的探究实验时,用火柴去点蜡烛刚熄灭时产生的白烟(如图8 所示) ,他惊奇地发现蜡烛又能重新燃烧起来。由此,他大胆地做了一个推测,此白烟是( ) A. 氧气 B. 二氧化碳 C. 水蒸气 D. 石蜡的固体小颗粒 D 知9-练 感悟新知 解题秘方:本题主要考查通过对实验现象的分析,得出正确结论。 解:(1) 用小刀能切下一小块蜡烛,说明石蜡硬度较小;蜡烛放在水中,浮在水面上,说明石蜡的密度比水小; 知9-练 感悟新知 (2) 点燃蜡烛,在火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯,内壁有小水珠产生,说明有水生成;在火焰上方罩一内壁涂有澄清石灰水的烧杯,澄清石灰水变浑浊,说明有二氧化碳生成; (3) 吹灭蜡烛时,用火柴去点燃产生的白烟,蜡烛重新被点燃,说明该白烟具有可燃性。 知9-练 课堂小结 了解实验室规则 化学实验 学会基本的实验操作 认识常见仪器 科学探究 蜡烛的燃烧 $$