精品解析:安徽省淮北市五校联考2023-2024学年七年级下学期期末语文试题
2024-07-06
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资源信息
| 学段 | 初中 |
| 学科 | 语文 |
| 教材版本 | - |
| 年级 | 七年级 |
| 章节 | - |
| 类型 | 试卷 |
| 知识点 | - |
| 使用场景 | 同步教学-期末 |
| 学年 | 2024-2025 |
| 地区(省份) | 安徽省 |
| 地区(市) | 淮北市 |
| 地区(区县) | - |
| 文件格式 | ZIP |
| 文件大小 | 6.41 MB |
| 发布时间 | 2024-07-06 |
| 更新时间 | 2025-05-14 |
| 作者 | 匿名 |
| 品牌系列 | - |
| 审核时间 | 2024-07-06 |
| 下载链接 | https://m.zxxk.com/soft/46183696.html |
| 价格 | 4.00储值(1储值=1元) |
| 来源 | 学科网 |
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内容正文:
七年级语文卷四
一、语文积累与运用(35分)
1. 默写。
古诗文中常运用修辞手法来表情达意,如《木兰诗》中“_________,______”用夸张的修辞手法,写出了征途遥远、行军神速;《泊秦淮》中“_________,_______”引用典故,表达了诗人对只知寻欢作乐、不以国事为重的达官贵人的忧虑与愤慨;《竹里馆》中“_________,________”用拟人的修辞手法,将明月视为知音,写出了夜深人静、明月相伴的情景;《爱莲说》中“_________,________”用对偶的修辞手法,写出了君子高洁的情操;《陋室铭》中“_________,________”用对比的修辞手法,写出了作者的交往之雅。
【答案】 ① 万里赴戎机 ②. 关山度若飞 ③. 商女不知亡国恨 ④. 隔江犹唱后庭花 ⑤. 深林人不知 ⑥. 明月来相照 ⑦. 出淤泥而不染 ⑧. 濯清涟而不妖 ⑨. 谈笑有鸿儒 ⑩. 往来无白丁
【解析】
【详解】本题考查名篇背诵。课文原句填空作答时,一是要深刻理解诗文内容;二是要认真审题找出符合题意的诗文的语句;三是作答内容要准确,做到不加字、不少字、不写错字。注意易错字词:戎、度、隔、庭、淤、染、濯、涟、鸿儒。
2. 请运用积累的知识,完成小题。
【甲】
“你洗洗!先不用说什么辞工。不是你的错儿,放石头就应当放个红灯。算了吧,洗洗,上点药。”“是呀,先生,”高妈又想起话来,“祥子是磨不开;本来吗,把先生摔得这个样!可是,先生既说不是你的错儿,你也甭再别niǔ啦!瞧他这样,身大力不亏的,还和小孩一样呢,倒是真着急!太太说一句,叫他放心吧!”
(节选自《骆驼祥子》,有改动)
【乙】
然而,尼摩船长默默地思考着,一动不动地。显然,在他的脑子里刚有一个念头闪过,但他仿佛想把它推开:他自己在否定自己。终于,从他的嘴唇里bèng 出这几个字:
“滚开水!”他喃喃地说。
“滚开水?”我喊道。
“是的,先生。我们被困在一个相当有限的空间里。如果‘鹦鹉螺号’船上的水泵不断地泵出滚开水,难道就不会使水层的温度上升并推迟它的冻结吗?”
“应该试一试。”我坚决地说。
“我们试一试吧,教授先生。”
(节选自《海底两万里》,有改动)
(1)给加点字注音,根据拼音写出相应的汉字。
别niǔ( ) 着( ) 急 bèng( ) 出 水泵( )
(2)【甲】文段中“不是你的错”中的“你的错”指① _________ ;【乙】文段中“被困在一个相当有限的空间里”指② __________。
(3)同样是受挫,祥子和尼摩船长分别有怎样的表现?表现了他们怎样的性格特点?
【答案】(1) ①. 扭 ②. zháo ③. 蹦 ④. bèng
(2) ①. 祥子拉车摔伤了曹先生 ②. “鹦鹉螺号”被封在冰层下面
(3)祥子拉车摔伤了曹先生就想离开,表现了一个劳动者的自尊,也表现了他软弱的性格。尼摩船长遭遇挫折时不灰心,想方设法带大家脱险,表现了他的镇定、冷静、睿智、果断。
【解析】
【小问1详解】
本题考查字音字形。
别niǔ——别扭:感觉不舒服、不自然或不协调;
着急:zháo jí,形容焦躁不安,十分心急;
bèng出——蹦出:跳出;
水泵:shuǐ bèng,输送液体或使液体增压的机械。
【小问2详解】
本题考查名著情节的识记与概括。
由甲文“本来吗,把先生摔得这个样”及名著内容可知,祥子在曹宅拉车,由于意外的事故翻了车,车把摔断了,主人曹先生摔伤了,虽然他伤得比曹先生还重,但他却十分过意不去。他想引咎向曹先生辞工,情愿把工钱退给主人作为赔偿。“你的错”指祥子拉车摔伤了曹先生;
由乙文“难道就不会使水层的温度上升并推迟它的冻结吗?”及名著内容可知,当潜艇驶到南极时,一块冰山翻倒砸到了潜艇,潜艇一时找不到出路,陷入冰山封路的困境。他们的船封在冰层下面,船员面临压死或窒息的危险。尼摩船长一面鼓舞着大家,一面想方设法带大家脱险。他们轮流用铁镐凿底部厚10米的冰盖,又用开水喷射,将潜艇拉到挖好的大坑里,灌满储水舱,增加潜艇的重量,压碎了底部最后两米的冰层,终于脱困。“被困在一个相当有限的空间里”指“鹦鹉螺号”被封在冰层下面。
【小问3详解】
本题考查人物形象分析。
祥子是一个车夫,但是他在拉车的时候摔伤了曹先生,他想赔偿并辞工,赔偿的行为表现了一个劳动者的自尊,同时辞工的举动也表现了祥子遇事软弱的性格,他一遇到挫折就想要躲避;
“鹦鹉螺”号被困在冰层下面,情况危急,但是尼摩船长一面鼓舞着大家,一面想方设法带大家脱险,表现出尼摩船长的镇定沉着;
尼摩船长他们轮流用铁镐凿底部厚10米的冰盖,还想出了用开水喷射,推迟冰层结冻的方法,终于脱困。表现了尼摩船长的睿智果断。
3. 复兴学校七年级某班以“我的语文生活”为主题开展综合性学习活动,请你参与。
(1)下面是主持人的开场白,请你阅读后完成题目。
生活处处皆语文,语文无处不生活。【甲】学习语文,可以在生活中,也可以在课堂上。【乙】社会生活给我们提供了丰满的语文学习资源——街边的招牌广告、报摊的书籍报刊、屏幕里的影视节目、网络上的流行语言、门口的对联……等。学习语文的机会无处不在,只要用心就会有收获。
①【甲】句有语病,请提出修改意见。
②【乙】句有一处语病和一处标点使用不当,请提出修改意见。
(2)小明同学在大街上拍下了以下三个店铺名字,请你归纳一下它们共同的特点。(至少两点)
(3)对联组的同学搜集到下图中这副对联,请你仔细观察,完成题目。
这副对联所用字体: _______ ,上联:_______ ,下联:_________
【答案】(1)①将“在生活中”和“在课堂上”调换位置。
②将“丰满”改为“丰富”;删去“……”。
(2)①体现个性。②含有寓意。③简洁明快。
(3) ①. 字体:行书; ②. 上联:绿水长流财源广; ③. 下联:青松迎客喜事多
【解析】
【小问1详解】
本题考查病句辨析及修改和标点的辨析修改。
甲句,语序不当,“学习”应该先在“课堂上”再在“生活中”,因此将“在生活中”和“在课堂上”调换位置。
乙句,“丰满”与“学习资源”不搭配,可将“丰满”改为“丰富”;
“街边的招牌广告、报摊的书籍报刊、屏幕里的影视节目、网络上的流行语言、门口的对联……等”这句话中省略号和“等”不能同时用,可删去“……”。
【小问2详解】
本题考查对店铺名称的分析理解。
第一个店铺名是“千里香”馄饨王,说明此店铺经营的馄饨香飘千里,第二个店铺名是“好又多”超市,说明超市经营的物品种类齐全,且质量好,第三个店铺名是“百姿”服饰,说明此店铺卖的衣服款式多,样式千姿百态,各不相同,由这三个店铺的名称可以看出,名字起的很有个性,有特色,且符合店铺经营的品类内容,含有寓意,可谓一箭双雕。店铺名称醒目,简洁明了,让人印象深刻,容易让人记住,过目不忘。据此概括回答即可。
【小问3详解】
本题考查字体辨识与特点的掌握。常见的书法字体及其特点分别为:楷书,严谨工整;隶书,古朴端庄;行书,潇洒灵动;草书,飘逸洒脱;篆书,古色古香。
图片所给的对联字体符合行书的特点:如行云流水,字与字之间每有连绵牵带,风格奔放、飘逸潇洒。
根据对联仄起平收的原则,“广”为仄声(三四声),“多”为平声(一二声),因此上联是:绿水长流财源广;下联是:青松迎客喜事多。
二、阅读(55分)
[一](15分)
请阅读下面文字,回答问题。
陆元九:______________
陈海波
又一次成功发射!
①2023年4月16日,我国在酒泉卫星发射中心使用长征四号乙运载火箭,成功将风云三号07星发射升空。这是长征系列运载火箭的第471次飞行任务。
②471,一个了不起的数字!在一次又一次的“飞天”中,中国航天成了“靠谱”的代名词。此刻,我想起了中国航天界流传甚广的一句“名言”:“上天的产品,99分不及格,相当于零分。100分才及格,及格了还要评好坏。”
③“名言”来自一位老航天人——两院院士、中国航天科技集团有限公司科技委顾问陆元九。两年前的“七一”前夕,这位出生于1920年的老人,以101岁的高龄成为“七一勋章”最年长的获得者。
不把技术问题吃透是要吃亏的
④1996年,经过多年研制的长征三号乙运载火箭,在西昌迎来首次发射。突然,火箭姿态发生异常。20余秒后,坠毁爆炸。
⑤76岁的陆元九坐不住了,立即赶赴西昌,接下来的三个多月,他沉浸在一种专注、焦虑、亢奋叠加的状态里,甚至经常睡不着觉,要靠安眠药才行。经过抽丝剥茧般地层层分析,陆元九终于在千丝万缕的线索中找到一根小小的“金丝”——双向可控硅,这就是问题的关键。
⑥翌年,长征三号乙运载火箭在西昌第二次起飞,并把一颗国外卫星顺利送入远离地球数万千米的轨道。于是,就有了上文陆元九的那句“名言”。
⑦此后的日子里,陆元九经常向同事,特别是向年轻人提起那次发射失败后的西昌之行。以此警醒自己,也劝诫他人:“如果不把技术问题吃透,是要吃亏的。”
一定要学新东西
⑧“技术问题搞不清楚,腰杆子就不硬。”这或许正是陆元九走上“科学救国”道路的原因。
⑨20世纪40年代中期,陆元九抱着“学好科学救中国”的信念,远渡重洋到美国麻省理工学院航空工程系求学。“既然来留学,一定要学新东西”的他,选择了仪器学专业,研究当时很少有人听过的“惯性导航”技术。
⑩惯性导航相当于飞行器的“眼睛”,确保它能飞得更准。第二次世界大战后,惯性技术在航空和导弹上开始应用,但作为导航,尚处于萌芽阶段。在留学的前两年,陆元九一直是这门学科唯一的博士生。
⑪1949年,拿到了世界上第一个惯性导航博士学位的陆元九,先后被麻省理工学院聘为副研究员、研究工程师。更让他兴奋的是,大洋彼岸诞生了中华人民共和国。
⑫回国后的陆元九,深刻感受到这片土地上跳动的脉搏。此后,陆元九在惯性导航技术等领域不断开拓,为我国惯性技术的发展及其在火箭、导弹、卫星和载人飞船方面的应用作出了突出贡献,还为以载人航天、探月工程为代表的国家重大科技工程的规划和论证贡献了自己的智慧。
要求严格,可以进步快一点
⑬“只要一听说他要参加评审、论文答辩等,大家就格外紧张。”这是陆元九的同事和学生对陆元九的评价——他是个性极其倔强的人,这种倔强,“本质特征就是要求严”。
⑭2021年,有媒体向陆元九抛出问题:我们应该有什么样的科学精神?这位百岁老人言辞恳切:“一定要认真,老老实实地干活,不能说任何假话。”
⑮这个回答,也是陆元九等许多航天人的写照。他们将梦想投向星空,但双脚将大地抓得更紧,“差一分”就不行。正如航天员王亚平致信陆元九时所说:“是你们的高标准、严要求和无数个夜不能寐的坚持,成为今天我们在太空自信、自由翱翔的底气。”
(摘自《光明日报》,有删改)
4. 下面对文章内容和艺术特色的理解,不恰当的一项是( )
A. 本文采用“纵式结构法”巧设小标题,打破时空界限,多角度地展示陆元九的优秀品质。
B. 选文在叙述陆元九事迹时,采用了倒叙手法,设置悬念,激发了读者的阅读兴趣。
C. 第⑩段画波浪线句子运用比喻的修辞手法,生动形象地突出了惯性导航对飞行器的重要作用。
D. 结尾段引用航天员王亚平致信陆元九的话,不但收束了前文,而且在篇末点题、升华主旨。
5. 阅读文章,梳理陆元九的相关事迹,完成下面的表格。
时间
相关事迹
20世纪40年代
陆元九远渡重洋留学,学成归国后为我国惯性导航技术等方面的发展作出卓越贡献
1996年
(1)
2021年
(2)
2023年
长征系列运载火箭第471次飞行任务成功后,人们想起了他的名言
6. 按要求赏析下面的语句。
(1)经过抽丝剥茧般地层层分析,陆元九终于在千丝万缕的线索中找到一根小小的“金丝”——双向可控硅,这就是问题的关键。(从加点词语的角度)
(2)回国后的陆元九,深刻感受到这片土地上跳动的脉搏。(从修辞手法的角度)
7. 从文章中选择一句话,将本文的标题补充完整并说明理由。
8. 陆完五作为我国航天事业的前辈,他身上有哪些精神值得我们学习?请结合文章内容简要分析。
【答案】4. A 5. (1)火箭发射失败,高龄的他日夜钻研,找到了问题的关键(2)获“七一勋章”的陆元九接受记者采访时,言辞恳切
6. (1)“千丝万缕”一词写出了线索之多,陆元九发现问题之艰难,从反面衬托了陆元九一丝不苟的态度和精湛的技术。
(2)本句运用拟人的修辞手法,将“这片土地”人格化,赋于其“跳动的脉搏”这一人类的特征,展现了中国这片土地上蓬勃的发展生机和陆元九满腔的爱国热情。
7. 示例:100分才及格。理由:这句话是中国航天界流传甚广的一句“名言”,最能体现陆元九开拓创新、精益求精的精神,并且出现在文章的标题中,能起到点题的作用。
8. ①开拓创新、不断探索的精神,陆元九在惯性导航技术等领域不断开拓,为我国惯性技术的发展及其在火箭、导弹、卫星和载人飞船方面的应用作出了突出贡献。②热爱祖国、无私奉献的精神。陆元九在国外求学后归国投入我国的航天事业中。③踏实、严谨的科学精神。陆元九专注忘我地找出长征三号乙运载火箭异常的原因,在工作中始终对自己和他人提出100分才及格”的严格要求。
【解析】
【4题详解】
本题考查理解文章内容和艺术特色。
A.本文采用了“横式结构法”,巧设四个小标题,通过“板块”并列的结构,打破了时空界限,从不同侧面和多角度展现了陆元九的人物形象,所以“本文采用‘纵式结构法’”的理解不恰当;
故选A。
【5题详解】
本题考查梳理、概括文章内容。
第一空,结合第④段“1996年,经过多年研制的长征三号乙运载火箭,在西昌迎来首次发射。突然,火箭姿态发生异常。20余秒后,坠毁爆炸”,第⑤段“76岁的陆元九坐不住了,立即赶赴西昌,接下来的三个多月,他沉浸在一种专注、焦虑、亢奋叠加的状态里,甚至经常睡不着觉,要靠安眠药才行。经过抽丝剥茧般地层层分析,陆元九终于在千丝万缕的线索中找到一根小小的‘金丝’——双向可控硅,这就是问题的关键”可知,在1996年,长征三号乙运载火箭首次发射遭遇失败,面对这一重大挫折,时年已高的陆元九毅然决然地投入到了问题的研究中。他夜以继日地钻研,经历了无数次的推敲与分析,最终在纷繁复杂的线索中精准地锁定了导致火箭失败的关键——双向可控硅。据此概括事迹为:火箭发射失败,高龄的他日夜钻研,找到了问题的关键;
第二空,结合第⑭段“2021年,有媒体向陆元九抛出问题:我们应该有什么样的科学精神?这位百岁老人言辞恳切:‘一定要认真,老老实实地干活,不能说任何假话。’”,第③段“两年前的‘七一’前夕,这位出生于1920年的老人,以101岁的高龄成为‘七一勋章’最年长的获得者”可知,2021年,已经获得“七一勋章”并步入百岁高龄的陆元九,在接受媒体采访时,展现出了他一贯的谦逊与真诚。当被问及科学精神时,他言辞恳切地表示:“一定要认真,老老实实地干活,不能说任何假话。”据此概括事迹为:获“七一勋章”的陆元九接受记者采访时,言辞恳切。
【6题详解】
本题考查词句赏析。
①要求从加点词的角度赏析。赏析时要先解词,“千丝万缕”形容彼此之间关系复杂,难以割断。然后要在把握文章内容的基础上,结合上下文和具体的语句分析作答。结合句中“抽丝剥茧般地层层分析”“终于在千丝万缕的线索中找到一根小小的‘金丝’”,可知“千丝万缕”写出了线索之多,陆元九发现问题之艰难;对于主人公而言写困难,从反面衬托了陆元九一丝不苟的态度和精湛的技术。
②要求从修辞手法角度赏析。从句中“这片土地上跳动的脉搏”,可以看出本句运用了拟人的修辞手法,将“这片土地”人格化,赋于其“跳动的脉搏”这一人类的特征,从“回国后的陆元九,深刻感受到这片土地上跳动的脉搏”,可知展现了中国这片土地上蓬勃的发展生机;结合第⑪段“更让他兴奋的是,大洋彼岸诞生了中华人民共和国”及句中“回国后的陆元九”,学有所成,即刻回国,展现了陆元九满腔的爱国热情。
【7题详解】
本题考查题目的拟写及理由。注意标题必须是从文章中选择的一句话。
由第②段“我想起了中国航天界流传甚广的一句‘名言’:‘上天的产品,99分不及格,相当于零分。100分才及格,及格了还要评好坏。’”、第⑮段“‘差一分’就不行。正如航天员王亚平致信陆元九时所说:‘是你们的高标准、严要求和无数个夜不能寐的坚持,成为今天我们在太空自信、自由翱翔的底气’”,可知这两句话都强调“差一分”就不行,必须100分才及格,本文也在强调这种精益求精的精神,据此可补充完整本文的题目为:“100分才及格”;
理由:结合第②段“我想起了中国航天界流传甚广的一句‘名言’:‘上天的产品,99分不及格,相当于零分。100分才及格,及格了还要评好坏’”,可知“100分才及格”这句话是中国航天界广为流传的一句“名言”;结合第⑮段“‘差一分’就不行。正如航天员王亚平致信陆元九时所说:‘是你们的高标准、严要求和无数个夜不能寐的坚持,成为今天我们在太空自信、自由翱翔的底气’”,可知陆元九在工作中始终对自己和他人提出100分才及格”的严格要求。据此可知这最能体现陆元九开拓创新、精益求精的精神;并且用“100分才及格”做标题,可知第②段的这句话就能起到点题的作用。
【8题详解】
本题考查人物形象的分析。
从第⑨段“‘既然来留学,一定要学新东西’的他,选择了仪器学专业,研究当时很少有人听过的‘惯性导航’技术”、第⑫段“陆元九在惯性导航技术等领域不断开拓,为我国惯性技术的发展及其在火箭、导弹、卫星和载人飞船方面的应用作出了突出贡献,还为以载人航天、探月工程为代表的国家重大科技工程的规划和论证贡献了自己的智慧”,可知陆元九留学选择研究当时很少有人听过的‘惯性导航’技术,回国后在惯性导航技术等领域不断开拓,为我国惯性技术的发展及其在火箭、导弹、卫星和载人飞船方面的应用作出了突出贡献,据以上可以看出他具有开拓创新、不断探索的精神;
从第⑨段“20世纪40年代中期,陆元九抱着“学好科学救中国”的信念,远渡重洋到美国麻省理工学院航空工程系求学”、第⑫段“回国后的陆元九,深刻感受到这片土地上跳动的脉搏。此后,陆元九在惯性导航技术等领域不断开拓,为我国惯性技术的发展及其在火箭、导弹、卫星和载人飞船方面的应用作出了突出贡献,还为以载人航天、探月工程为代表的国家重大科技工程的规划和论证贡献了自己的智慧”,可知陆元九到美国留学,只为“学好科学救中国”,在国外学有所成后归国,为我国航天事业作出突出贡献,据以上可以看出他具有热爱祖国、无私奉献的精神;
从第⑤段“76岁的陆元九坐不住了,立即赶赴西昌,接下来的三个多月,他沉浸在一种专注、焦虑、亢奋叠加的状态里,甚至经常睡不着觉,要靠安眠药才行。经过抽丝剥茧般地层层分析,陆元九终于在千丝万缕的线索中找到一根小小的“金丝”——双向可控硅,这就是问题的关键”、第②段“上天的产品,99分不及格,相当于零分。100分才及格,及格了还要评好坏。”,可知,陆元九在航天发射失败后,立即赶赴现场,专注忘我地找出长征三号乙运载火箭异常的原因,以及他对上天产品100分才及格的严格要求,根据以上可以看出他具有踏实、严谨的科学精神。
[二](17分)
材料一
①预制菜是以一种或多种农产品为主要原料,运用标准化流水作业,经预加工或预烹调制成,并进行预包装的成品或半成品菜肴。这种工业化的产物,其实是能大大提升人们的备餐与 就餐效率的,加上数字化后成本的降低,这类产品也更普惠于大众。
②但当下,预制菜行业尚未迎来标准化。太多未规范且低价的预制菜,甚至可以说是“料理包”流入市场,导致很多人接受不了预制菜。比如,外卖平台各种低价添加剂料理包,“十元一大袋的蛋炒饭”等。
③但年夜饭预制菜能畅销,恰好是其为较为标准的预制菜,品控更好一些。年夜饭预制菜的出现,不仅大大缩短了大家备年夜饭的成本,加热后的口味甚至还与店内七八成相似。
④价低,也是大家选择它的理由。网上8道菜的年夜饭半成品也就300多元,但在餐厅吃上一顿年夜饭动辄几千。而自家准备丰盛一些,买菜也不止两三百,还没包括人力成本。所以,不是大家接受不了预制菜,而是接受不了未规范的操作流程和添加剂爆表的料理包。
(摘自“伯虎财经”,有删改)
材料二
2019-2026年中国预制菜行业市场规模及预测
口预制菜市场规模(化元)-0-同比增长(%)
(数据来源:艾媒数据中心)
材料三
①预制菜作为一项产品创新,不仅改变了老百姓的消费习惯,而且改变了食品行业的供应链模式,这既是餐饮行业连锁化、标准化发展的必然,也是农业现代化、工业化的主动选择。预制菜为农产品的标准化生产和供应提供了一个很好的平台和载体,从田间地头到饭店餐桌,农产品能够按照预制菜提前规定的标准,以一种规范化、品质化的半成品形态呈现给消费者,不仅能够大大减少中间过程的损耗,而且能够有效控制产品的品质,非常有利于餐饮企业的规模化经营。这种以产品创新带动整个餐饮和食品供应链升级的模式,无疑是农业现代化和餐饮标准化的理想载体。这也是预制菜会先在连锁餐厅流行的原因。
②预制菜的存在有其合理性,但合理并不意味着完美。首先是保质期问题。目前市场上的预制菜保质期不一,主要有短中长三种。目前,市场上主流的预制菜是中长保质期的产品,存在着外部组合包装与内部独立小包装保质期不一致,解冻肉类等“隔夜肉”没有标注为短保质期预制菜等一系列问题。面对预制菜的保质期和新鲜度问题,除了市场监管部门严格监管,消费者辨别真伪还需修炼“火眼金睛”。
③其次是防腐剂问题。预制菜的出现与冰箱的发明紧密相关,冷链物流始终是预制菜行业发展的基础和支撑。预制菜企业的大量涌现,使得许多中小型企业并没有能力像奶制品那样进行源头监控,运输过程也很难实现全程冷链物流,这是客观上导致部分企业采用防腐剂的动机。按道理说,绝大多数预制菜都需要经过高温烹饪,本身就是杀菌过程。接着使用液氮速冻等技术,通过超低温冷冻,完全能抑制微生物繁殖,所以预制菜理论上是不需要额外添加防腐剂的。但是实际检测中,发现市场上不少预制菜有山梨酸钾、苯甲酸钠等防腐剂,这让预制菜不使用防腐剂的说法大打折扣。更需要关注的是,预制菜普遍油大盐重,因为食盐可以抑制微生物的繁殖,所以起到短期保鲜的作用。理论与现实的差距提示我们,预制菜的保鲜技术需要进一步跟上,需要在控制保鲜成本和提升保鲜效果两个方面下功夫,开发出更加经济实用的保鲜技术。
(摘自“中新经纬”,有删改)
9. 下列对材料的理解和分析,不正确的一项是( )
A. 预制菜是一种成品或半成品菜肴,它以农产品为主要原料,经预加工或预烹调制成。
B. 当下,由于保质期、防腐剂等问题,大家接受不了未规范且低价的预制菜。
C. 由材料二可知,中国预制菜市场规模2024—2025年涨幅最大,2019—2020年涨幅较小。
D. 预制菜的出现与冰箱的发明紧密相关,冷链物流始终是预制菜行业发展的基础和支撑。
10. 仔细观察材料二的图表,提取一条结论。
11. 请给材料三拟二个合适的标题,使其能概括材料三内容。
12. 请结合所给材料,从消费者和商家的角度说一说预制菜在中国火爆的原因。
【答案】9. B 10. 2019-2026年,中国预制菜市场规模保持较快的增长速度。(意思相近即可)
11. 预制菜改变了什么?我们又在担心什么?(或,预制菜在连锁餐厅流行的原因,以及我们担心的问题)
12. (1)从消费者角度看,预制菜方便、快捷、口感好,经济实惠;(2)从商家角度看,预制菜为农产品的标准化生产和供应提供了一个很好的平台和载体,有利于餐饮企业的规模化经营。
【解析】
【9题详解】
本题考查内容的辨析。
B.根据材料三“面对预制菜的保质期和新鲜度问题,除了市场监管部门严格监管,消费者辨别真伪还需修炼‘火眼金睛’”可知,大家接受不了的是存在保质期和防腐剂等问题的预制菜,而不是所有未规范且低价的预制菜,本项“大家接受不了未规范且低价的预制菜”有误;
故选B。
【10题详解】
本题考查图文转换。
根据材料二的图表可知,2019-2026年中国预制菜市场规模的同比增长率分别为:18.1%、19.8%、21.3%、23.1%、35.0%、30.0%、18.3%。从同比增长数据可以看出,2019-2026年,中国预制菜市场规模除了2026年同比增长相对较低外,其他年份都保持了较快的增长速度,尤其是2024年、2025年,增长速度较为明显。由此可得:2019-2026年,中国预制菜市场规模总体上保持较快的增长速度。
【11题详解】
本题考查拟写标题。
根据材料三第①段“预制菜作为一项产品创新,不仅改变了老百姓的消费习惯,而且改变了食品行业的供应链模式,这既是餐饮行业连锁化、标准化发展的必然,也是农业现代化、工业化的主动选择”可知,本段说明了预制菜带来了诸多改变,如改变了老百姓的消费习惯和食品行业的供应链模式等。
根据第②段“预制菜的存在有其合理性,但合理并不意味着完美。首先是保质期问题”,第③段其次是防腐剂问题”可知,这两段从两个方面说明了预制菜存在的问题,因此,可拟标题为“预制菜改变了什么?我们又在担心什么?”。
【12题详解】
本题考查内容的概括。
根据材料一第①段“预制菜是以一种或多种农产品为主要原料,运用标准化流水作业,经预加工或预烹调制 成,并进行预包装的成品或半成品菜肴。这种工业化的产物,其实是能大大提升人们的备餐与就餐效率的”,第③段“年夜饭预制菜的出现,不仅大大缩短了大家备年夜饭的成本,加热后的口味甚至还与店内七八成相似”,第④段“价低,也是大家选择它的理由”可知,从消费者角度看,预制菜方便、快捷,能大大提升备餐与就餐效率,缩短备餐成本,口感较好,且价格实惠,因此在中国火爆。
根据材料三第①段“预制菜为农产品的标准化生产和供应提供了一个很好的平台和载体,从田间地头到饭店餐桌,农产品能够按照预制菜提前规定的标准,以一种规范化、品质化的半成品形态呈现给消费者,不仅能够大大减少中间过程的损耗,而且能够有效控制产品的品质,非常有利于餐饮企业的规模化经营”可知,从商家角度看,预制菜为农产品的标准化生产和供应提供了便利,有利于减少中间损耗,控制产品品质,促进餐饮企业的规模化经营,所以在中国受到商家的青睐而火爆。
[三](16分)
【甲】
庆历中,有布衣毕昇,又为活板。其法:用胶泥刻字,薄如钱唇,每字为一印,火烧令坚。先设一铁板,其上以松脂、蜡和纸灰之类冒之。欲印,则以一铁范置铁板上,乃密布字印, 满铁范为一板,持就火炀之;药稍镕,则以一平板按其面,则字平如砥。若止印三二本,未为简 易;若印数十百千本,则极为神速。常作二铁板,一板印刷, 一板已自布字,此印者才毕,则第二 板已具,更互用之,瞬息可就。每一字皆有数印,如“之”“也”等字,每字有二十余印,以备一板 内有重复者。不用,则以纸帖之,每韵为一帖,木格贮之。
(节选自沈括《活板》)
【乙】
子伯兄善射,自能为弓。其弓有六善:一者性体①少而劲②,二者和而有力,三者久射力不屈,四者寒暑力一,五者弦声清实,六者二张便正。凡弓往性少则易张而寿,但患其不劲,欲其劲者,妙在治筋。凡筋生长一尺,干则减半,以胶汤濡而梳之,复长一尺,然后用,则筋力已尽,无复伸弛。又揉其材令仰③然后傅角与筋此两法所以为筋也。
(节选自沈括《梦溪笔谈》)
【注释】①性体:弓体。②劲:强劲。③仰:与开弓相反的方向。
13. 请解释下列句子中加点词语的意思。
(1)持就火炀之 就:__________ (2)则第二板已具 具:__________
(3)但患其不劲 患:__________ (4)无复伸弛 弛:__________
14. 请把下面的句子翻译成现代汉语。
(1)先设一铁板,其上以松脂、蜡和纸灰之类冒之。
(2)欲其劲者,妙在治筋。
15. 请用“/”给文中画波浪线句子断句(断两处)。
又揉其材令仰然后傅角与筋此两法所以为筋也
16. 两文在介绍说明对象时,分别围绕着哪个字展开阐述?它们都表达了作者怎样的情感?
【答案】13. ①. 靠近 ②. 准备(好了) ③. 担心 ④. 松弛
14. (1)先设置一块铁板,在它的上面用松脂、蜡混合着纸灰一类东西覆盖好。
(2)想让弓力强劲,绝招在(或“妙在”)处理筋上。
15. 又揉其材令仰/然后傅角与筋/此两法所以为筋也
16. 两文分别围绕“活”“善”两字来展开阐述;它们都表达了作者对劳动人民高超智慧和创造才能的赞美(或“赞关劳动者高超的技艺”)。
【解析】
【13题详解】
本题考查重点文言词语在文中的含义。解释词语要注意理解文言词语在具体语言环境中的用法,如通假字、词性活用、古今异义等现象。
(1)句意:拿着它靠近火烘烤。就,靠近;
(2)句意:那么第二块板已经准备好了。具,准备;
(3)句意:只是担心它不够强劲。患,担心;
(4)句意:不再有伸展松弛的可能。弛,松弛。
【14题详解】
本题考查学生对句子翻译能力。我们在翻译句子时要注意通假字、词类活用、一词多义、特殊句式等情况,如遇倒装句就要按现代语序疏通,如遇省略句翻译时就要把省略的成分补充完整。重点词有:
(1)设,设置;以,用;冒,覆盖。
(2)欲,想要;治,处理。
【15题详解】
本题考查文言文断句。
句意:又揉搓制作弓的木材使它向与开弓相反的方向弯曲,然后再贴上角和筋,这两种方法是用来处理筋的。
“又揉其材令仰”与“然后傅角与筋”为顺承关系;“此两法所以为筋也”为判断关系;
故断为:又揉其材令仰/然后傅角与筋/此两法所以为筋也。
【16题详解】
本题考查文言文内容的理解。
甲文围绕“活”字展开阐述。如“每字为一印”“乃密布字印”“每一字皆有数印”等句子,说明了活字印刷的字模是可以灵活组合的;“一板印刷,一板已自布字,此印者才毕,则第二板已具,更互用之”,体现了印刷过程中板子的交替使用非常灵活;“不用,则以纸帖之,每韵为一帖,木格贮之”,展示了字模的存储方式也很灵活。这些都充分体现了活字印刷术的“活”的特点。
乙文围绕“善”字展开阐述。如“其弓有六善:一者性体少而劲四,二者和而有力,三者久射力不屈,四者寒暑力一,五者弦声清实,六者二张便正”,详细说明了弓具有的六个优点,突出了弓的“善”。
两文都通过对具体事物的介绍,展现了劳动人民的高超智慧和创造才能。作者在文中详细描述了这些技艺和物品的特点,表达了对劳动人民的赞美之情,对他们的智慧和才能给予了高度的认可和赞扬。
【点睛】参考译文:
【甲】庆历年间,有个平民叫毕昇,又发明了活字印刷术。他的方法是:用胶泥刻字,字模薄得像铜钱边缘似的,每个字刻一个字模,用火烧使它坚硬。先设置一块铁板,在它的上面用松脂、蜡混合着纸灰这一类东西覆盖好。想要印刷,就把一个铁框子放在铁板上面,于是在铁框内密密地排上字模,排满了一铁框就成为一块印版,把它拿到火上烘烤;待铁板上的药物稍稍熔化,就用一块平板按在字模上面,那么(所有排在板上的)字模就像磨刀石那样平。如果只印两三本,不能算是简便;如果印几十本乃至成百上千本,那就极其快速。通常是做两块铁板,这一块在印刷,那一块已另外在排字了,这块印刷才完,第二块板已经准备好了,两块相互交替使用,很短的时间就能完成。每一个字都有好几个印模,像“之”“也”等字,每个字有二十多个印模,用来准备同一版内有重复的字。不用时,就用纸条给它们作标志,(按照字的韵部分类)每个韵部做一个标签,用木格子把它们贮存起来。
【乙】我的大哥擅长制作弓箭,他自己能够制作弓。他制作的弓有六个优点:一是弓体轻巧而强劲,二是开弓时和谐而有力,三是多次射箭后弓的力量不减弱,四是无论寒暑弓的力量都一样,五是弓弦的声音清脆坚实,六是两张弓交替使用时都很端正。凡是弓,通常弓体轻巧就容易张开并且寿命长,但担心它不够强劲,想要使它强劲,关键在于处理好筋。凡是筋生长到一尺,晒干后就会减半,用胶汤浸泡并梳理它,又会恢复到一尺长,然后再使用,这时筋的力量已经用尽,不会再伸展松弛。又揉搓制作弓的木材使它向与开弓相反的方向弯曲,然后再贴上角和筋,这两种方法是用来处理筋的。
[三]写作(55分)
17. 请阅读下面的文字,按要求作文。
我因勤奋而美丽,像农夫耕耘的田地,收获季节的硕果累累;我因自信而美丽,如旭日初升,照亮前行的道路;我因坚韧而美丽,似山巅青松,挺立于夏日的风雨中;我因善良而美丽,像温暖阳光,洒满人间的角落;我因谦逊而美丽,宛如流淌的溪流,汇聚于智慧的大海……在人生的道路上,每一步都铸就着我的美丽,我的人生也因此绽放出独特的光芒。
请以“我因___________而美丽”为题,写一篇文章。
【提示和要求】(1)请先将题目补充完整,然后作文。(2)文体自选(诗歌除外),不少于600字。(3)文中不得出现真实姓名和校名。
【答案】例文:
我因阅读而美丽
携一缕清风,品一盏香茗,在雨过初晴的午后,我临窗而坐,收拾行囊,抚摸一本本泛黄的古书,深嗅久远的墨香。窗外,风过林梢,墨绿的叶闪着晶莹的光,隐隐传来泥土的芬芳与燕雀的呢喃。纯净的气息流淌在心扉深处,我带着浅浅的笑容,深深陷入一场美丽的梦……
花开花落,云卷云舒。彩色插图的墨香轻轻将泡沫萦绕,从远方悠悠飘来。肥皂水里吹出一串串绚烂的泡沫,在阳光里变幻着五彩的颜色。呵一口气,轻轻吹起这晶莹的泡沫。小美人鱼是否在里面眨着眼睛招手,留下一个甜美的笑靥?手拍水,溅出水花朵朵,在蔚蓝如矢车菊花瓣的海底,纯洁的美人鱼公主是否无忧无虑地度过童年……
盛夏蝉鸣,夕阳向晚。在恣意轻狂的年纪里,挥洒一地的汗水。火红的夕阳渐渐敛去了光辉,聒噪的蝉依然在枝叶间鸣响。我大汗淋漓地与伙伴们搭建着永不完工的城堡,如同鲁滨逊与星期五在荒岛上努力搭建住所一样。银铃般的笑声响彻云霄,想象着自己也是这片土地上的小小主人。柳枝、叶片是孤岛的瓜果,泥巴是一方方沟壑,若有若无的墨香悄然而至。繁星初上,我依偎在妈妈的臂弯里,细想小王子在星际间的旅行,以及他与玫瑰和狐狸演绎的传奇故事。湿热的夏日里,缥缈的墨香氤氲,我挂着甜甜的笑,沉入梦乡……
秋风徐徐,落叶飘飘。寻一个安静的秋日傍晩,手捧一卷书,踩在路旁的落叶上。秋风拂过,绚丽的黄叶盘旋落下。我放眼望去,看着铺满黄叶的小路蔓延到远处的地平线,突然就吟出《苏幕遮》里的“碧云天,黄叶地。秋色连波,波上寒烟翠”。淡淡的愁绪萦心头。那年,李后主在幽深的庭院里看见梧桐叶随风飘落,心里又会生出多少寂寥呢?也许,只是在心底长长地叹息吧。秋意瑟瑟,觅得丝丝墨香,俯拾一片落叶,与古人一起惋叹人生。风再起,携墨香与秋意,渐渐走向远方……
行囊一生相随,青葱了一地韶华,氤氲了一路墨香。我在时光的轮回里,笑看岁月如烟,我因阅读而美丽。
【解析】
【详解】本题考查半命题作文写作
第一,审题立意。 题目“我因_____而美丽”为半命题作文,其中“我”,指的写作对象为“我”而不是别人的。“美丽”,限定了关于“我”的故事、成长、情感等,是“美丽的”,而不是丑陋的、低俗的。文章最重要的是要补充一个词语来体现主题。写作前可以从材料中给出的“勤奋”“自信”“坚韧”“善良”“谦逊”等中选择,也可以补充其他类似的品质,强调这些品质对于自身美丽的塑造作用。立意在于展现某种优秀品质对个人的积极影响和塑造美丽的意义。
第二,选材构思。本文适合写出记叙文,如果选择“我因乐观而美丽”,可以讲述自己在面对困难和挫折时,如何始终保持乐观的心态,积极应对,最终战胜困难并获得成长的经历。比如考试失利后,乐观面对,找到问题,努力提升。 若以“我因勇敢而美丽”为题,可以回忆自己曾经因为勇敢地迈出一步,如当众演讲、尝试新的挑战等,而收获了不一样的自己,展现勇敢给自己带来的变化。
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七年级语文卷四
一、语文积累与运用(35分)
1. 默写。
古诗文中常运用修辞手法来表情达意,如《木兰诗》中“_________,______”用夸张的修辞手法,写出了征途遥远、行军神速;《泊秦淮》中“_________,_______”引用典故,表达了诗人对只知寻欢作乐、不以国事为重的达官贵人的忧虑与愤慨;《竹里馆》中“_________,________”用拟人的修辞手法,将明月视为知音,写出了夜深人静、明月相伴的情景;《爱莲说》中“_________,________”用对偶的修辞手法,写出了君子高洁的情操;《陋室铭》中“_________,________”用对比的修辞手法,写出了作者的交往之雅。
2. 请运用积累知识,完成小题。
【甲】
“你洗洗!先不用说什么辞工。不是你的错儿,放石头就应当放个红灯。算了吧,洗洗,上点药。”“是呀,先生,”高妈又想起话来,“祥子是磨不开;本来吗,把先生摔得这个样!可是,先生既说不是你的错儿,你也甭再别niǔ啦!瞧他这样,身大力不亏的,还和小孩一样呢,倒是真着急!太太说一句,叫他放心吧!”
(节选自《骆驼祥子》,有改动)
【乙】
然而,尼摩船长默默地思考着,一动不动地。显然,在他的脑子里刚有一个念头闪过,但他仿佛想把它推开:他自己在否定自己。终于,从他的嘴唇里bèng 出这几个字:
“滚开水!”他喃喃地说。
“滚开水?”我喊道。
“是的,先生。我们被困在一个相当有限的空间里。如果‘鹦鹉螺号’船上的水泵不断地泵出滚开水,难道就不会使水层的温度上升并推迟它的冻结吗?”
“应该试一试。”我坚决地说。
“我们试一试吧,教授先生。”
(节选自《海底两万里》,有改动)
(1)给加点字注音,根据拼音写出相应的汉字。
别niǔ( ) 着( ) 急 bèng( ) 出 水泵( )
(2)【甲】文段中“不是你的错”中的“你的错”指① _________ ;【乙】文段中“被困在一个相当有限的空间里”指② __________。
(3)同样是受挫,祥子和尼摩船长分别有怎样的表现?表现了他们怎样的性格特点?
3. 复兴学校七年级某班以“我的语文生活”为主题开展综合性学习活动,请你参与。
(1)下面是主持人的开场白,请你阅读后完成题目。
生活处处皆语文,语文无处不生活。【甲】学习语文,可以在生活中,也可以在课堂上。【乙】社会生活给我们提供了丰满的语文学习资源——街边的招牌广告、报摊的书籍报刊、屏幕里的影视节目、网络上的流行语言、门口的对联……等。学习语文的机会无处不在,只要用心就会有收获。
①【甲】句有语病,请提出修改意见。
②【乙】句有一处语病和一处标点使用不当,请提出修改意见。
(2)小明同学在大街上拍下了以下三个店铺名字,请你归纳一下它们共同的特点。(至少两点)
(3)对联组的同学搜集到下图中这副对联,请你仔细观察,完成题目。
这副对联所用字体: _______ ,上联:_______ ,下联:_________
二、阅读(55分)
[一](15分)
请阅读下面的文字,回答问题。
陆元九:______________
陈海波
又一次成功发射!
①2023年4月16日,我国在酒泉卫星发射中心使用长征四号乙运载火箭,成功将风云三号07星发射升空。这是长征系列运载火箭的第471次飞行任务。
②471,一个了不起的数字!在一次又一次的“飞天”中,中国航天成了“靠谱”的代名词。此刻,我想起了中国航天界流传甚广的一句“名言”:“上天的产品,99分不及格,相当于零分。100分才及格,及格了还要评好坏。”
③“名言”来自一位老航天人——两院院士、中国航天科技集团有限公司科技委顾问陆元九。两年前的“七一”前夕,这位出生于1920年的老人,以101岁的高龄成为“七一勋章”最年长的获得者。
不把技术问题吃透是要吃亏的
④1996年,经过多年研制的长征三号乙运载火箭,在西昌迎来首次发射。突然,火箭姿态发生异常。20余秒后,坠毁爆炸。
⑤76岁的陆元九坐不住了,立即赶赴西昌,接下来的三个多月,他沉浸在一种专注、焦虑、亢奋叠加的状态里,甚至经常睡不着觉,要靠安眠药才行。经过抽丝剥茧般地层层分析,陆元九终于在千丝万缕的线索中找到一根小小的“金丝”——双向可控硅,这就是问题的关键。
⑥翌年,长征三号乙运载火箭在西昌第二次起飞,并把一颗国外卫星顺利送入远离地球数万千米的轨道。于是,就有了上文陆元九的那句“名言”。
⑦此后的日子里,陆元九经常向同事,特别是向年轻人提起那次发射失败后的西昌之行。以此警醒自己,也劝诫他人:“如果不把技术问题吃透,是要吃亏的。”
一定要学新东西
⑧“技术问题搞不清楚,腰杆子就不硬。”这或许正是陆元九走上“科学救国”道路的原因。
⑨20世纪40年代中期,陆元九抱着“学好科学救中国”的信念,远渡重洋到美国麻省理工学院航空工程系求学。“既然来留学,一定要学新东西”的他,选择了仪器学专业,研究当时很少有人听过的“惯性导航”技术。
⑩惯性导航相当于飞行器的“眼睛”,确保它能飞得更准。第二次世界大战后,惯性技术在航空和导弹上开始应用,但作为导航,尚处于萌芽阶段。在留学的前两年,陆元九一直是这门学科唯一的博士生。
⑪1949年,拿到了世界上第一个惯性导航博士学位的陆元九,先后被麻省理工学院聘为副研究员、研究工程师。更让他兴奋的是,大洋彼岸诞生了中华人民共和国。
⑫回国后的陆元九,深刻感受到这片土地上跳动的脉搏。此后,陆元九在惯性导航技术等领域不断开拓,为我国惯性技术的发展及其在火箭、导弹、卫星和载人飞船方面的应用作出了突出贡献,还为以载人航天、探月工程为代表的国家重大科技工程的规划和论证贡献了自己的智慧。
要求严格,可以进步快一点
⑬“只要一听说他要参加评审、论文答辩等,大家就格外紧张。”这是陆元九的同事和学生对陆元九的评价——他是个性极其倔强的人,这种倔强,“本质特征就是要求严”。
⑭2021年,有媒体向陆元九抛出问题:我们应该有什么样的科学精神?这位百岁老人言辞恳切:“一定要认真,老老实实地干活,不能说任何假话。”
⑮这个回答,也是陆元九等许多航天人的写照。他们将梦想投向星空,但双脚将大地抓得更紧,“差一分”就不行。正如航天员王亚平致信陆元九时所说:“是你们的高标准、严要求和无数个夜不能寐的坚持,成为今天我们在太空自信、自由翱翔的底气。”
(摘自《光明日报》,有删改)
4. 下面对文章内容和艺术特色理解,不恰当的一项是( )
A. 本文采用“纵式结构法”巧设小标题,打破时空界限,多角度地展示陆元九的优秀品质。
B. 选文在叙述陆元九事迹时,采用了倒叙手法,设置悬念,激发了读者的阅读兴趣。
C. 第⑩段画波浪线句子运用比喻的修辞手法,生动形象地突出了惯性导航对飞行器的重要作用。
D. 结尾段引用航天员王亚平致信陆元九的话,不但收束了前文,而且在篇末点题、升华主旨。
5. 阅读文章,梳理陆元九的相关事迹,完成下面的表格。
时间
相关事迹
20世纪40年代
陆元九远渡重洋留学,学成归国后为我国惯性导航技术等方面的发展作出卓越贡献
1996年
(1)
2021年
(2)
2023年
长征系列运载火箭第471次飞行任务成功后,人们想起了他名言
6. 按要求赏析下面的语句。
(1)经过抽丝剥茧般地层层分析,陆元九终于在千丝万缕的线索中找到一根小小的“金丝”——双向可控硅,这就是问题的关键。(从加点词语的角度)
(2)回国后的陆元九,深刻感受到这片土地上跳动的脉搏。(从修辞手法的角度)
7. 从文章中选择一句话,将本文的标题补充完整并说明理由。
8. 陆完五作为我国航天事业的前辈,他身上有哪些精神值得我们学习?请结合文章内容简要分析。
[二](17分)
材料一
①预制菜是以一种或多种农产品为主要原料,运用标准化流水作业,经预加工或预烹调制成,并进行预包装的成品或半成品菜肴。这种工业化的产物,其实是能大大提升人们的备餐与 就餐效率的,加上数字化后成本的降低,这类产品也更普惠于大众。
②但当下,预制菜行业尚未迎来标准化。太多未规范且低价的预制菜,甚至可以说是“料理包”流入市场,导致很多人接受不了预制菜。比如,外卖平台各种低价添加剂料理包,“十元一大袋的蛋炒饭”等。
③但年夜饭预制菜能畅销,恰好是其为较为标准的预制菜,品控更好一些。年夜饭预制菜的出现,不仅大大缩短了大家备年夜饭的成本,加热后的口味甚至还与店内七八成相似。
④价低,也是大家选择它的理由。网上8道菜的年夜饭半成品也就300多元,但在餐厅吃上一顿年夜饭动辄几千。而自家准备丰盛一些,买菜也不止两三百,还没包括人力成本。所以,不是大家接受不了预制菜,而是接受不了未规范的操作流程和添加剂爆表的料理包。
(摘自“伯虎财经”,有删改)
材料二
2019-2026年中国预制菜行业市场规模及预测
口预制菜市场规模(化元)-0-同比增长(%)
(数据来源:艾媒数据中心)
材料三
①预制菜作为一项产品创新,不仅改变了老百姓的消费习惯,而且改变了食品行业的供应链模式,这既是餐饮行业连锁化、标准化发展的必然,也是农业现代化、工业化的主动选择。预制菜为农产品的标准化生产和供应提供了一个很好的平台和载体,从田间地头到饭店餐桌,农产品能够按照预制菜提前规定的标准,以一种规范化、品质化的半成品形态呈现给消费者,不仅能够大大减少中间过程的损耗,而且能够有效控制产品的品质,非常有利于餐饮企业的规模化经营。这种以产品创新带动整个餐饮和食品供应链升级的模式,无疑是农业现代化和餐饮标准化的理想载体。这也是预制菜会先在连锁餐厅流行的原因。
②预制菜的存在有其合理性,但合理并不意味着完美。首先是保质期问题。目前市场上的预制菜保质期不一,主要有短中长三种。目前,市场上主流的预制菜是中长保质期的产品,存在着外部组合包装与内部独立小包装保质期不一致,解冻肉类等“隔夜肉”没有标注为短保质期预制菜等一系列问题。面对预制菜的保质期和新鲜度问题,除了市场监管部门严格监管,消费者辨别真伪还需修炼“火眼金睛”。
③其次是防腐剂问题。预制菜的出现与冰箱的发明紧密相关,冷链物流始终是预制菜行业发展的基础和支撑。预制菜企业的大量涌现,使得许多中小型企业并没有能力像奶制品那样进行源头监控,运输过程也很难实现全程冷链物流,这是客观上导致部分企业采用防腐剂的动机。按道理说,绝大多数预制菜都需要经过高温烹饪,本身就是杀菌过程。接着使用液氮速冻等技术,通过超低温冷冻,完全能抑制微生物繁殖,所以预制菜理论上是不需要额外添加防腐剂的。但是实际检测中,发现市场上不少预制菜有山梨酸钾、苯甲酸钠等防腐剂,这让预制菜不使用防腐剂的说法大打折扣。更需要关注的是,预制菜普遍油大盐重,因为食盐可以抑制微生物的繁殖,所以起到短期保鲜的作用。理论与现实的差距提示我们,预制菜的保鲜技术需要进一步跟上,需要在控制保鲜成本和提升保鲜效果两个方面下功夫,开发出更加经济实用的保鲜技术。
(摘自“中新经纬”,有删改)
9. 下列对材料的理解和分析,不正确的一项是( )
A. 预制菜是一种成品或半成品菜肴,它以农产品为主要原料,经预加工或预烹调制成。
B. 当下,由于保质期、防腐剂等问题,大家接受不了未规范且低价预制菜。
C. 由材料二可知,中国预制菜市场规模2024—2025年涨幅最大,2019—2020年涨幅较小。
D. 预制菜的出现与冰箱的发明紧密相关,冷链物流始终是预制菜行业发展的基础和支撑。
10. 仔细观察材料二的图表,提取一条结论。
11. 请给材料三拟二个合适的标题,使其能概括材料三内容。
12. 请结合所给材料,从消费者和商家的角度说一说预制菜在中国火爆的原因。
[三](16分)
【甲】
庆历中,有布衣毕昇,又为活板。其法:用胶泥刻字,薄如钱唇,每字为一印,火烧令坚。先设一铁板,其上以松脂、蜡和纸灰之类冒之。欲印,则以一铁范置铁板上,乃密布字印, 满铁范为一板,持就火炀之;药稍镕,则以一平板按其面,则字平如砥。若止印三二本,未为简 易;若印数十百千本,则极为神速。常作二铁板,一板印刷, 一板已自布字,此印者才毕,则第二 板已具,更互用之,瞬息可就。每一字皆有数印,如“之”“也”等字,每字有二十余印,以备一板 内有重复者。不用,则以纸帖之,每韵为一帖,木格贮之。
(节选自沈括《活板》)
【乙】
子伯兄善射,自能为弓。其弓有六善:一者性体①少而劲②,二者和而有力,三者久射力不屈,四者寒暑力一,五者弦声清实,六者二张便正。凡弓往性少则易张而寿,但患其不劲,欲其劲者,妙在治筋。凡筋生长一尺,干则减半,以胶汤濡而梳之,复长一尺,然后用,则筋力已尽,无复伸弛。又揉其材令仰③然后傅角与筋此两法所以为筋也。
(节选自沈括《梦溪笔谈》)
【注释】①性体:弓体。②劲:强劲。③仰:与开弓相反的方向。
13. 请解释下列句子中加点词语的意思。
(1)持就火炀之 就:__________ (2)则第二板已具 具:__________
(3)但患其不劲 患:__________ (4)无复伸弛 弛:__________
14. 请把下面的句子翻译成现代汉语。
(1)先设一铁板,其上以松脂、蜡和纸灰之类冒之。
(2)欲其劲者,妙在治筋。
15. 请用“/”给文中画波浪线的句子断句(断两处)。
又揉其材令仰然后傅角与筋此两法所以为筋也
16. 两文在介绍说明对象时,分别围绕着哪个字展开阐述?它们都表达了作者怎样情感?
[三]写作(55分)
17. 请阅读下面的文字,按要求作文。
我因勤奋而美丽,像农夫耕耘的田地,收获季节的硕果累累;我因自信而美丽,如旭日初升,照亮前行的道路;我因坚韧而美丽,似山巅青松,挺立于夏日的风雨中;我因善良而美丽,像温暖阳光,洒满人间的角落;我因谦逊而美丽,宛如流淌的溪流,汇聚于智慧的大海……在人生的道路上,每一步都铸就着我的美丽,我的人生也因此绽放出独特的光芒。
请以“我因___________而美丽”为题,写一篇文章。
【提示和要求】(1)请先将题目补充完整,然后作文。(2)文体自选(诗歌除外),不少于600字。(3)文中不得出现真实姓名和校名。
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