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生物学 必修1 ZK
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专题2 细胞内有机物的区别与联系
刷难关
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1.[浙江嘉兴三中2024高一上月考] 下列物质中,元素组成相同的一组是( )
D
A.核糖、核糖核酸、脱氧核糖核酸 B.纤维素、性激素、磷脂
C.核苷酸、胰岛素、胃蛋白酶 D.淀粉、油脂、葡萄糖
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解析 核糖由C、、元素组成,核糖核酸和脱氧核糖核酸由C、、、、 元素组成,A错
误;纤维素由C、、元素组成,性激素属于固醇类,由C、、元素组成,磷脂由C、 、
、、元素组成,B错误;核苷酸由C、、、、 元素组成,胰岛素和胃蛋白酶是蛋白质,
由C、、、等元素组成,不含,C错误;淀粉、油脂和葡萄糖都由C、、 元素组成,D正确。
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2.以下对组成细胞和生物体的有机物的描述中,正确的是( )
D
A.蛋白质是细胞的主要能源物质
B.质量相同的糖、油脂氧化分解所释放的能量是相同的
C.细胞核内的核酸只含脱氧核糖,细胞质中的核酸只含核糖
D.全部的抗体、大多数的酶、部分激素的化学本质是蛋白质
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解析 糖类是细胞的主要能源物质,A错误;油脂与糖类的元素组成相同,都只含C、、 三种
元素,但油脂中氧的含量低于糖类,氢的含量高于糖类,故相同质量的油脂和糖氧化分解时油脂
耗多,释放能量多,B错误;脱氧核糖是的组成成分, 主要存在于细胞核中,核糖是
的组成成分, 主要存在于细胞质中,因此细胞核内的核酸主要含有脱氧核糖,细胞质中
的核酸主要含有核糖,C错误;由于有少数种类的酶是 ,激素不全部属于蛋白质,所以全部
的抗体、大多数的酶、部分激素的化学本质是蛋白质,D正确。
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3.[黑龙江哈尔滨2024高一上月考] 生命科学常用图示表示微观物质的结构,图甲~丙分别表示植
物细胞中常见的三种有机物,则图甲~丙可分别表示( )
A
A.多肽、、淀粉 B.、 、纤维素
C. 、蛋白质、糖原 D.蛋白质、核酸、糖原
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解析 图甲中,单体具有很多不同的形状,所以这些单体可能代表不同的氨基酸,图甲可能表示
蛋白质或多肽;图乙中,有圆形、方形、六边形、三角形四种不同的单体,随机排列成单链,四
种不同的单体可以表示组成 分子的四种核糖核苷酸;图丙中,只有圆形一种单体,最可能表
示的是由葡萄糖聚合形成的多糖,而植物细胞中的多糖包括淀粉和纤维素。综合以上分析,图
甲~丙可分别表示蛋白质或多肽、 、淀粉或纤维素,故选A。
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4.[江西抚州2024高一上月考] 酸奶由于口味独特、营养丰富,越来越受人们的欢迎。为检测市场
上销售的不同酸奶的营养价值,某兴趣小组对甲~戊5种品牌原味酸奶进行还原糖、油脂和蛋白
质的含量测定,结果如图所示。下列叙述错误的是( )
D
A.不同品牌原味酸奶的还原糖、油脂和蛋白质含量不完全相同
B.可利用双缩脲试剂来检测不同品牌原味酸奶中的蛋白质
C.加入本尼迪特试剂并水浴加热后,可发现乙品牌酸奶的红黄色
最浅
D.高温加热后,酸奶中加入双缩脲试剂,将不出现紫色
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解析 由题图可知,不同品牌原味酸奶的还原糖、油脂和蛋白质含量不完全相同,A正确;双缩
脲试剂可与蛋白质发生反应,生成紫色络合物,故可利用双缩脲试剂检测不同品牌原味酸奶中蛋
白质的含量,B正确;5个品牌原味酸奶中,乙品牌中的还原糖含量最少,故加入本尼迪特试剂并
水浴加热后,乙品牌酸奶的红黄色最浅,C正确;高温会破坏蛋白质的空间结构,但肽键不会破
坏,仍可与双缩脲试剂发生紫色反应,D错误。
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5.[湖南邵阳2023高一上期中] 如图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系,图中A、B代
表元素,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是不同生物大分子,、、、 分别为构成生物大分子的基本单位。
请根据图回答下列问题:
(1)图中A、B所代表的元素在、 中都肯定含有的是____(填元素名称)元素。
氮
解析 图中生物大分子Ⅱ、Ⅲ携带遗传信息,是核酸,和 分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸,含
有元素C、、、、,故A代表元素、;Ⅳ承担生命活动,是蛋白质, 是氨基酸,含有
元素C、、、,有的还含有等,故B中应含有,可能还有 等,因此A、B所代表的元素在
、中都肯定含有的是 (氮)。
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(2)Ⅰ在小麦种子中主要指______,一分子 可与一分子______结合成一分子蔗糖。
淀粉
果糖
解析 Ⅰ是能源物质而且是大分子,应该是淀粉或者糖原,而糖原存在于动物细胞中,在小麦种
子中Ⅰ主要指淀粉; 是组成淀粉的基本单位,即葡萄糖,一分子葡萄糖可与一分子果糖结合形
成一分子蔗糖。
(3)Ⅱ与Ⅲ在化学组成上不同,表现在Ⅱ中含有____________________,Ⅲ中含有_______________。
脱氧核糖和胸腺嘧啶
核糖和尿嘧啶
解析 Ⅱ是,Ⅲ是 ,两者在化学组成上的不同表现在Ⅱ中含有脱氧核糖和胸腺嘧啶,Ⅲ
中含有核糖和尿嘧啶。
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(4)Ⅴ由______________组成,在动、植物细胞中是良好的储能物质,分布在内脏器官周围的
Ⅴ,具有______________作用。人体细胞生命活动消耗的能量主要来自图中___(填图中符号)
的氧化分解。
甘油和脂肪酸
缓冲和减压等
解析 Ⅴ在动、植物细胞中是良好的储能物质,为油脂,由甘油和脂肪酸组成,分布在内脏器官
周围的油脂,具有缓冲和减压等作用。人体细胞生命活动消耗的能量主要来自葡萄糖的氧化分解,
即图中的 。
(5)现有若干个,在合成含有3条链的Ⅳ的过程中,共产生200个水分子,则 的数目为_____个。
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解析 蛋白质分子中,肽键数脱去的水分子数氨基酸数-肽链数,所以氨基酸数 脱去的水分
子数肽链数 (个)。
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