2025届高三生物一轮复习学习任务单酶与ATP

酶与ATP知识点检测 姓名： 1、酶的本质和功能 本质：绝大多数是 ，少数是 合成原料： 合成场所：核糖体、 等 来源：一般 都能产生酶 功能：具有 2、酶的特性： （1） ：酶的催化效率大约是　　　　　　的107~1013倍。 （2） ：每一种酶只能催化　　　　　　化学反应。 （3） ：在最适温度和pH条件下，酶的活性最高； 等条件会使酶的空间结构遭到破坏而永久失活； 条件下酶的活性很低，但空间结构稳定。 3、长句表达： （1）酶具有高效性（与无机催化剂相比）的作用机理（原理）： 。 （2）酶的作用机理是： 。 （3）酶活性（定义）： 。 （4）［必修1 P84页“相关信息”］胃蛋白酶进入小肠后，酶的活性__________（填“变大”“变小”“基本不变”或“完全丧失”），理由是______________________________________________________________________________。 （5）________酶能够溶解细菌的细胞壁，具有__________的作用。 （6）__________能分解果肉细胞壁中的果胶，提高果汁产量，使果汁变得清亮。 （7）加酶洗衣粉中的酶是经酶工程改造的产品，比一般酶的稳定性____。 （8）多酶片中含有多种消化酶，在消化不良时可以服用。 （9）胰蛋白酶可用于促进伤口愈合和溶解血凝块。 （10）利用脂肪酶处理废油脂，既保护环境又使其得到合理利用。 （11）青霉素酰化酶能将易形成抗药性的青霉素改造成杀菌力更强的氨苄青霉素。 （12）无机催化剂催化的范围比较 。 4、关注“三类”实验设计 （1）验证酶的专一性实验中的注意事项 淀粉或蔗糖+淀粉酶→应用 进行鉴定，不能选用碘液，因为： 。 （2）探究温度对酶活性的影响实验中的注意事项 ①实验室使用的α-淀粉酶的最适温度为 。 ②不宜选择过氧化氢作为底物，因为过氧化氢在 下自行分解。  ③不宜选用斐林试剂进行鉴定，因为 是干扰条件。  ④实验步骤不能颠倒，否则会使实验出现较大误差。 （3）探究pH对酶活性的影响实验中的注意事项 不能用淀粉和淀粉酶，因为淀粉在 下会分解。 5、影响酶促反应速率因素的分析 1、ATP的结构 （1）ATP的中文名称： ；结构简式： ；A： ① ；② ；③ ；④ ；⑤ ⑥ 。 （2）ATP与RNA的关系:ATP去掉 后的剩余部分是组成RNA的基本单位之一。 2、结构特点 （1）ATP不稳定是由于ATP中两个相邻的磷酸基团都 ，使得这种化学键不稳定,末端磷酸基团有较高的 。 （2）ATP水解的过程就是 的过程,1 mol ATP水解时释放的能量高达30.54 kJ,所以说ATP是一种 。 3、ATP与ADP的相互转化： 项目 ATP的合成 ATP的水解 反应式 所需酶 能量来源 光能（光合作用）、化学能（细胞呼吸） 储存在特殊的化学键中的能量 能量去路 储存在特殊的化学键中，一般于细胞内 相联系 用于各项生命活动，一般与细胞内 相联系 反应场所 生物体的需能部位 例子 蛋白质的合成 4、ATP的功能 ATP是驱动细胞生命活动的 ，是细胞内流通的能量“货币”。 (1)吸能反应一般与 的反应相联系，由ATP水解提供能量。 (2)放能反应一般与 相联系，释放的能量储存在ATP中。 学科网（北京）股份有限公司 $$