内容正文:
第九章 现代生活与化学
9.1 有机物的常识
内容要求
学业要求
能依据物质的类别列举一些生活中常见的有机物。
1.认识物质是多样的,既有无机物也有有机物;
2.了解酒精、天然气等在社会生活中的应用。
新知导入
大家喜欢吃烧烤吗?有没有留意过烤糊的情况?
想一想,这烧黑的东西是什么?说明了什么?
通过日常生活中大家喜欢吃的烧烤,观察生活现象。烧黑的东西是什么——肉
新知导入
通常我们把含有碳元素的化合物叫有机化合物,简称有机物。不含碳的化合物叫无机化合物,简称无机物。
新知探究
含碳的化合物一定属于有机物吗?
像CO、CO2、含CO32-、HCO3-化合物,虽然含碳元素,但结构和性质同无机化合物相似,因此把它们看做无机化合物。
常见的有机物有哪些?它们有什么特征呢?
新知探究
例举生活中的一些有机物,并请学生们说出有机物的特征。
新知探究
新知探究
新知探究
新知探究
液态
液态
固态
固态
不溶
不溶
不溶
不溶
易溶
易溶
易溶
易溶
易溶
易溶
易溶
易溶
有黑烟生成,并有刺激性气味
有黑烟生成,有香味
有黑烟生成
有黑烟生成,并有刺激性气味
新知探究
最简单的有机物——甲烷
无
无
蓝
二氧化碳
水
甲烷是沼气主要成分,用稻草、麦秆、杂草、人畜粪便等,投入密闭沼气池中,经发酵,产生甲烷,并形成沼气,可作燃料。沼气是可再生的生物资源。
②甲烷还存在于天然气、海底“可燃冰”、煤矿的坑道瓦斯中。由于甲烷和空气的混合物遇火容易发生______,因此在矿井里作业时,要十分注意______和______。
CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O
新知探究
甲烷完全燃烧的化学方程式为:
新知探究
可燃冰
新知探究
酒的主要成分是酒精,酒精是乙醇的俗称,
化学式是C2H5OH。
新知探究
乙醇完全燃烧的化学方程式:
C2H5OH + 3O2 2CO2 + 3H2O
过量饮酒有害处,甚至可能造成酒精中毒,轻则脸红心跳、头昏呕吐,语言反常,重则嘴唇发黑、呼吸急促,需送医院急救。
据调查显示,大约50%-60%的交通事故与酒后驾驶有关。
甲醇(CH3OH)是一种无色易燃的液体,具有类似酒精的香醇气味,但甲醇有毒,饮后会使人失明,甚至死亡。因此,工业酒精是禁止用来配制饮用酒的。我国某些地区曾发生过此类违法犯罪事件,造成人员死亡。
课堂小结
有机物的概念及特征
甲烷(CH4):最简单的有机物
有机物的常识
乙醇(C2H5OH)俗名:酒精
物理性质
化学性质
存在
物理性质
化学性质
用途
乙酸(CH3COOH)俗名:醋酸
课堂练习
1.小科参加了小区“清理白色污染,还我清净家园”的志愿者服务。以下是小科在小区周围捡拾的垃圾,现在要对它们进行分类,其中不属于有机物的是( )
C
A.塑料袋
B.奶茶杯
C.易拉罐
D.快餐盒
课堂练习
2.下列说法不正确的是( )
A.甲烷是最简单的有机物
B.有机化合物简称有机物
C.二氧化碳、碳酸钠中都含有碳元素,所以它们都是有机物
D.有机物一定含碳元素,但含碳的化合物不一定属于有机物
C
课堂练习
3.下列有关物质的性质与用途具有对应关系的是( )
A.氢气密度小,可用作清洁能源
B.浓硫酸具有吸水性,可用作干燥剂
C.二氧化碳不支持燃烧,可用于生产碳酸饮料
D.乙醇易挥发、易溶于水,可掺入汽油中作燃料
B
谢 谢 观 看
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