内容正文:
第八章 常见的酸、碱、盐
8.5 化学肥料
内容要求
1.知道一些常用化肥及其在农业生产中的作用;
2.跨学科实践活动——探究土壤酸碱性对植物生长的影响。
新知导入
植物的生长需要哪些营养元素呢?
阳光、
水分、
温度、
养分
……
新知导入
这些植物怎么了?
新知探究
植物生长需要的元素很多,如C、H、O等,它们来自空气、土壤和水分,来源充足;有一些元素需要通过施肥补给,尤其是N(或氮)、P(或磷)、K(或钾)。
H2O
N、P、K养分充分供应
N、P、K养分供应不足
植物生长需要养分,土壤所能提供的养分是有限的,经常需要靠施肥来补充。“庄稼一枝花,全靠肥当家”就是说明肥料对作物生长的重要性。
新知探究
常见化肥的种类及作用
以化学和物理方法制成的含农作物生长所需营养元素的化学肥料(简称化肥)。
肥料
化学肥料
农家肥料
如人畜粪便、堆肥、绿肥、泥肥等。
人类早期使用的肥料主要是以人畜粪便和植物的茎叶沤制的有机肥料为主,那是农作物产量很低。
后来用化学的方法合成了化学肥料,简称化肥。
新知探究
常见的氮肥:
NH4Cl
氨水(NH3·H2O)
NH4HCO3
(NH4)2SO4
NaNO3
NH4NO3
尿素CO(NH2)2
新知探究
氮肥的作用:
氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素。
氮肥有促进植物茎、叶生长茂盛,叶色浓绿,提高植物蛋白质含量的作用。
缺氮的农作物
新知探究
常见的磷肥:
Ca3(PO4)2
Ca(H2PO4)2+CaSO4
钙和镁的磷酸盐
新知探究
磷肥的作用:
磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素。
磷可以促进作物生长,还可增强作物的抗寒、抗旱能力。
缺磷的农作物生长迟缓,产量降低
新知探究
常见的钾肥:
K2SO4
KCl
K2CO3
新知探究
钾肥的作用:
钾在植物代谢活跃的器官和组织中的分布量较高,具有保证各种代谢过程的顺利进行、促进植物生长、增强植物的抗病虫害和抗倒伏能力等功能。
缺钾作物叶片边缘和尖端发黄,并逐渐焦枯;易倒伏。
新知探究
常见的复合肥:
含N、P、K中的两种或三种营养元素的化肥属于复合肥。具有多重功效,能同时均匀地供给作物几种养分,充分发挥营养元素间的相互作用,有效成分高。
新知探究
微量元素肥料
微量元素肥料包括:
(1)硼肥:硼砂、硼酸(2)钼肥:钼酸铵 (3)锌肥:硫酸锌
(4)铁肥:硫酸亚铁 (5)锰肥:硫酸锰 (6)铜肥:硫酸铜
新知探究
总结 :氮肥、磷肥、钾肥在农作物生长中的作用:
作用 缺乏症状
氮肥(长叶子) 促使植物的茎叶生长茂盛,叶色浓绿; 生长发育迟缓,
叶片颜色变淡;
磷肥(长果实) 促进植物生长,籽粒饱满,增强抗寒、抗旱能力 生长迟缓,
产量降低;
钾肥(长茎杆) 保证各种代谢过程的顺利进行,促进植物枝杆生长,增强抗病虫害和抗倒伏能力; 叶子边缘发黄,
易倒伏;
新知探究
氮的固定:
自然界中氮的固定途径一:有根瘤菌的豆科植物
大豆和蚕豆等根部有根瘤菌的豆科植物把空气中的氮转化成含氮化合物吸收,所以这类植物无需或只需少量施用氮肥.但是大多数植物不能直接吸收氮气,只能吸收含氮化合物,因此空气中的氮气只有转化成氮的化合物才能作为植物的养料.将氮气转化为氮的化合物的方法叫做氮的固定.
新知探究
N2+O2 2NO
放电
自然界中氮的固定途径二:雷雨肥庄稼
新知探究
施用化肥时的注意事项
1.NH4HCO3、NH4NO3、NH4Cl等铵盐能与碱反应放出氨气,故铵态氮肥不能与碱性物质混合施用,否则会降低肥效。
2.草木灰(主要成分为K2CO3)的水溶液显碱性,故草木灰不能与铵态氮肥混合施用,以免降低肥效。
3.硝酸铵受热易分解,经高温或猛烈撞击后易发生爆炸,所以当硝酸铵结块时,不要用重锤砸碎。
4.硫酸铵不宜长期大量施用,以免使土壤酸化、板结。
新知探究
1.什么是铵态氮肥?
氨态氮肥,是指以铵盐形式存在的氮肥,主要包括硫酸铵、氯化铵、碳酸氢铵等,它们都有共同的离子——NH4+。
2.怎样检验铵态氮肥?
我们通过实验来探究一下。
新知探究
检验铵态氮肥
原理:铵态氮肥中含有铵根离子,与碱性物质混合研磨或在溶液中反应会产生有刺激性气味的氨气,能使湿润的红色石蕊试纸变蓝。
NH4Cl+Ca(OH)2 =CaCl2+2H2O+2NH3 ↑
铵态氮肥在使用时不能和碱性物质如草木灰(主要成分是碳酸钾)等混合施用,以免减低肥效。
新知探究
看状态
比较颜色
加水
与熟石灰混合研磨
氨水为液态,其余都是固态
氮肥:白色晶体 磷肥:灰色粉末
钾肥:白色晶体
氮肥和钾肥溶于水
磷肥大多不溶于水或部分溶于水
嗅到氨味的是铵态氮肥
氮肥 钾肥 磷肥
看外观 白色晶体 灰白色粉末
加水 全部溶于水 大多数不溶于水或部分溶于水
加熟石灰 铵态氮肥放出有刺激性气味的氨气 无具有刺激性气味的氨气放出
新知探究
怎样区别氮肥、磷肥和钾肥?
新知探究
施用化肥、农药的利与弊
有利的方面:
①提高农作物的产量;②与农家肥相比,化肥中的营养元素含量较高;③易被农作物吸收,肥效快而显著。
不利的方面:
①土壤污染;
②土壤退化;
③水、大气环境的污染。
水污染
新知探究
有利的方面:农药可以防治病虫害,提高农作物的产量。
不利的方面:农药本身就是有毒物质,施用不当会带来对自然环境的污染和对人体健康的危害。
新知探究
农药在自然界中的转移
课堂小结
化学肥料
常用化肥
氮肥
磷肥
钾肥
复合肥
铵态氮肥不能和碱性肥料混合用,会产生氨气,降低肥效、污染空气
防止化肥施用对环境的污染
课堂练习
1. 某地小麦大面积植株矮小,根系不发达,应适当补充下列物质中的 ( )
A.NH4NO3 B.K2SO4
C.KNO3 D.Ca(H2PO4)2
D
磷可以促进作物生长,还可以增强作物的抗寒、抗旱能力。小麦出现植株矮小的现象,说明缺少磷元素。
课堂练习
2.下列确定某化肥种类的探究过程中发生了化学变化的是( )
A.观察其外观,为白色晶体
B.闻其气味,无明显气味
C.测其溶解性,可溶于水
D.加熟石灰研磨,有刺激性气味
D
颜色、气味、溶解性都属于物理性质,因此A、B、C过程中均没有发生化学变化;”加熟石灰研磨,有刺激性气味“表明产生了新物质,发生了化学变化。
课堂达标
3.化学肥料是农作物的“粮食”。下列关于化学肥料的说法正确的是( )
A.尿素[CO(NH2)2]属于复合肥料
B.大量施用化肥可以提高农作物产量
C.铵态氮肥与草木灰混用,会降低肥效
D.棉花叶片枯黄,应施用硫酸钾等钾肥
C
复合肥中含有氮、磷、钾三种元素中的两种或三种,尿素[CO(NH2)2]属于氮肥;应合理施用化肥但不能大量施用;铵态氮肥与草木灰混用会产生氨气,降低肥效;棉花叶片枯黄,应施用氮肥。
谢 谢 观 看
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