背默手册 第一单元 大家都来学化学（pdf书稿）-【鸿鹄志·名师测控】2024-2025学年九年级上册化学（科粤版 无答案）

第一章大家都来学化学 1.1身边的化学 背知识梳理 1.化学与衣料：衣料大多都含有化学合成纤维，这类衣服的优点有：牢固耐穿、易洗快干、 安全舒适、抗皱性好等。 2.化学与食品：食品和饮料中常加有防腐剂_、色素、香精等，为保障食品安全，防止滥 用食品添加剂，需要使用化学试剂和技术，对食品进行化验和检测。 3.化学与出行：汽车和火车主体是用钢材和铝合金做的；开动汽车靠的是汽油或柴 油燃烧放出的化学能量。 4.化学与环境：要保护好环境，必须减少和处理“三废”（废渣、废水和废气）的排放。 5.化学与社会发展：我们勤劳智慧的祖先，在化工技术方面有许多发明创造，如造纸火 药、陶瓷、冶铜和炼铁等。 6.化学学习内容：化学研究物质的组成、性质和变化规律及其对社会生活的影响。 默化学用语 请规范抄写下列元素符号： (字母要大写。如果有两个字母，第一个字母大写，第二个字母小写) 氢H: 氦He: 锂Li: 铍Be: 硼B: 碳C: 氮N: 氧O: 氟F: 氖Ne: 钠Na: 镁Mg: 铝Al: 硅Si: 磷P: 硫S: 氯Cl: 氩Ar: 钾K: 钙Ca: 1.2化学实验室之旅 背知识梳理 1.化学是以实验为基础的科学。 2.常见的化学仪器 (1)反应容器： ①可直接加热：试管、蒸发皿、燃烧匙。 ②间接加热（需垫陶土网）：烧杯、推形瓶、烧瓶。 ·1 (2)存放药品仪器：广口瓶（固体）、细口瓶（液体）、滴瓶（液体试剂）、集气瓶（气体）、试管 (少量气体)。 (3)计量仪器：托盘天平（称量固体质量）、量筒（量取液体的体积）。 (4)取用仪器：镊子（块状或大颗粒固体）、药匙（粉末状或小颗粒固体）、胶头滴管（少量 液体)。 (5)夹持仪器：试管夹、铁架台（带铁夹、铁圈）、坩埚钳。 (6)加热仪器：酒精灯。 (7)几种常用仪器的作用。 3.实验室化学药品的取用规则 (1)“三不”原则：不能用手接触药品；不要把鼻孔凑到容器口去闻药品（特别是气 体)的气味；不得尝任何药品的味道。 (2)节约原则：没有说明用量，一般按最少量，液体取1~2mL,固体只需盖满试管底 部即可。 (3)处理原则：实验剩余的药品既不要放回原瓶，也不要随意丢弃，更不能拿出实 验室，要放人指定容器内。 4.药品的取用 (1)固体药品的取用：取用固体药品一般用药匙或纸槽，有些块状药品可用镊子夹取。 (2)液体药品的取用 ①液体的倾倒 液体药品盛放在细☐瓶中， 标签朝向手心。 瓶口紧挨试管口。 试管稍稍倾斜， 塞了倒放在桌子上。 ②液体的量取：用量筒和胶头滴管。（均填仪器名称)》 量取时，先向量简里倾倒液体，接近刻度时，改用胶头滴管滴加至刻度线。 读数时，量筒放平，视线与量简内液体凹液面的最低处保持水平。 ③向试管中滴加液体 保持摘管竖直在试管山上方不川把滴管 伸入试管内：不可将滴种梅敬或到持。 5.给物质加热 (1)酒精灯的使用 外烙 内焰 州烙心 ①要用火柴点燃酒精灯，熄灭时用灯帽盖灭。 ②酒精灯的火焰分为外焰、内焰、焰心。要用外焰加热，因为它的温度最高。 ③绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精；绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精 灯。向灯内添加酒精时，不能超过酒精灯容积的三分之二。 (2)给试管里的液体加热 试管应与水平方向成45°角 液体的录不能超过试管容积的13 试斧夹应夹持在试件的中上部 应用酒粘灯的外焰加热 炮灭时用灯帽盖灭 酒精的量不能超过灯壶容积的23 注意：①被加热的试管不能接触灯芯：②试管外壁不能有水：③给固体加热时试管口 要略向下倾斜：④给液体加热时试管口向上与桌面成45°角：⑤试管口不能对着人。 6.玻璃仪器洗涤 (1)洗涤方法：先将试管内废液倒入废液缸内，注入半试管水，振荡后倒掉， 再注入，反复数次；内壁附有不易洗掉的物质时，用试管刷轻轻旋 入，刷时转动或上下移动刷子，切勿用力过猛。刷后再冲洗。 (2)洗净标准：仪器内壁附着的水既不聚成小滴，也不成股流下。 7.实验中意外的处理 (1)洒出的酒精在桌面燃烧起来，立即用湿抹布或沙土覆盖。 (2)浓酸不慎沾到皮肤上，立即用大量水冲洗，并涂抹3%~5%的小苏打溶液。浓碱不 慎沾到皮肤上，立即用大量水冲洗，并涂抹硼酸溶液。浓酸、浓碱不慎溅入眼睛，立 即用大量水冲洗，必要时请医生治疗。 (3)烫伤，立即用冷水冲洗，并涂抹烫伤膏。 (4)割伤、划伤，立即消毒，包扎处理。 3 默化学用语 请写出下列元素的元素符号： 氢 氨 锂 铍 硼 碳 氮 氧 氟 钠 镁 铝 硅 磷 硫 氯 氩 钾 钙 1.3 物质的变化 背知识梳理 1.物理变化：物质发生变化时没有生成新物质。 2.化学变化（化学反应）：物质发生变化时生应新物质。 3.化学变化常会伴随的现象，如发光、放热、变色、放出气泡或生成沉淀等。 注意：不能用是否出现发光、放热、变色、产生气体、生成沉淀等现象来判断物理变化和 化学变化。有些物理变化也会出现以上现象，如灯泡通电发光放热、轮胎爆炸等属于物 理变化。 4.物理变化和化学变化的区别与联系 (1)本质区别（判断标准）：变化时是否有新物质生成。 (2)联系：物质在发生化学变化时一定发生物理变化；在发生物理变化时一定不发 生化学变化。 【归纳总结】物理变化关键词：①形状变化：破（粉）碎、弯曲、榨汁、雕刻等；②状态变化： 熔化（融化）、蒸发、凝固、挥发、升华等；③实验操作类：蒸馏、过滤、溶解、稀释等：④其 他：吸附、结晶、海水晒盐等。化学变化关键词：①燃烧类：火灾、火药爆炸、自燃等：②变 质类：发酵、酿酒（醋）、发霉、腐烂、变馊等；③锈蚀类：铁生锈、铜绿的生成等；④其他：光 合作用、呼吸作用、生石灰干燥等。 默化学用语 1.请规范抄写下列元素符号： (字母要大写。如果有两个字母，第一个字母大写，第二个字母小写) 锰Mn: 铁Fe: 铜Cu: 锌Zn: 银Ag: 钡Ba: 铂Pt: 金Au: 汞Hg: 硒Se: 溴Br: 碘1： 。4… 2.请规范抄写下列反应的文字表达式。 )镁十氧气点整氧化镁： (2)碳酸钙十盐酸一→氯化钙十水十二氧化碳： 1.4物质性质的探究 背知识梳理 1.物理性质：物质不通过化学变化就能表现出来的性质。例如颜色、状态等。 2.化学性质：物质在化学变化中才能表现出来的性质。例如可燃性、氧化性、稳定性等。 3.科学探究一般步骤为：观察与问题、假设与预测、实验与事实、解释与结论、 反思与评价、交流与表达。 注意：实验探究过程中需要关注的内容 (1)关注物质的性质，如物质的颜色、状态、硬度、熔点等物理性质；物质能否燃烧、燃烧 产物能否与其他物质发生反应等化学性质。 (2)关注物质的变化，如物质受热时是否发生熔化，燃烧时是否发光、放热等。 (3)关注物质变化的过程以及对结果的解释和讨论，不能孤立地关注物质的某一种性质 或变化，而是要对物质在变化前、变化中和变化后的现象进行细致地观察和描述，并 经过比较、分析等思考过程，得出可靠的结论。 默化学用语 L.请规范抄写下列元素符号：（三遍） (字母要大写。如果有两个字母，第一个字母大写，第二个字母小写) 氢H: 碳C: 氮N: 氧O: 磷P: 钾K: 钙Ca: 钠Na: 镁Mg: 铝Al: 硫S: 氯Cl: 铁Fe: 铜Cu: 银Ag: 2.请规范抄写下列反应的文字表达式。 (①)铜十氧气加整氧化铜： (2)氧化铜十盐酸→氯化铜十水： (3)碳酸氢钠十盐酸→氯化钠十水十二氧化碳： ·5·