内容正文:
消失的食盐又回来了
一、活动情景
5个人户外烧烤,带其中一种调料食盐10克,我一不小心把食盐洒落在沙子里面。怎样将它们分离开呢?
二、食盐和沙子分离?
用筛子分离
用手分离
三、观察食盐和沙特点
比较食盐和沙特点记录表
无色
黄色
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材料及要求:
1.食盐、沙子、玻璃杯、玻璃棒、放大镜。
2.将食盐和沙子分别放入两个杯子,用玻璃棒搅拌,静止一段时间后观察现象。
3.用放大镜观察食盐和沙子形状。
四、混合食盐与沙子——溶解
1.将水倒入混有食盐和沙子烧杯中。
2.用玻璃棒朝着一个方向慢慢搅拌,搅拌过程中玻璃棒不能碰烧杯内壁和底。
3.静止一段时间后观察现象。
食盐去哪里了?怎样分离盐水和沙子?
五、盐水与沙子分离——过滤
仪器及材料准备:铁架台、漏斗、过滤纸、玻璃棒、混合溶液、吸管。
过滤的操作要领:“一贴、二低、三靠”
问:怎样将盐水中盐和水分离?
【实验一】
蒸发
蒸发装置
蒸发皿
三角架
石棉网
酒精灯
【实验二】
六、分离食盐和水
1.认识蒸发仪器装置
酒精是容易挥发和燃烧的液体,万一有洒出的酒精在灯外燃烧,不要惊慌,可用湿抹布扑灭。
2.安全使用酒精灯
1.倒入盐水
2.边加热,边搅拌
3.当有大量白色颗粒出现时,熄灭酒精灯,用余温将其烘干。
4.冷却后,用玻璃棒收集白色颗粒。
3.实验操作
蒸发皿的白色颗粒
食盐颗粒
4.观察对比
得出结论:
用放大镜观察下,蒸发皿中颗粒的形状、颜色、大小与食盐基本一致,这些颗粒物质就是食盐。
六、小明设计了食盐和沙的分离实验,操作步骤如下:
1. 步骤一称为( ),步骤二称为( ),步骤三称为( )。
A.蒸发 B.加热 C.过滤 D.溶解
2. 步骤一中,水所起到的作用是( ),步骤三中水不见了,是因为水( )了。
A.蒸发 B.溶解食盐 C.结冰 D.融化
D
C
A
B
A
5人组织户外烧烤,带其中一种调料食盐10克,一不小心把食盐洒落在沙子里面。
请问带10克的盐够5人食用吗?
资料显示:
根根GB2721-2015
《食品安全国家标准 食用盐》本标准适用于食用盐。每人每天食用2-6克食盐,每顿不能超过3克。
七、拓展延伸
八、课后拓展
过了一会儿,又一不小心把白糖洒落在沙子里面。怎样将它们分离开呢?
本课小结
1.谁在分离过程中起到了什么作用?
2.分离后水到哪里去了?
3.说说你有什么收获?
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