精品解析：湖北省黄冈市团风县团问津中学2023-2024学年八年级下学期5月份月考生物试题

2024年春季八年级地生训练题（二） （生物部分） 一、选择题（只有一个选项符合题意，每题2分，共20分） 油菜是我国最重要的油料作物，也是一种绿色开花植物，种子含油量达35%-50%，可以榨油或当作饲料用。据此完成下面小题。 1. 油菜吸收含硅的无机盐多，而吸收含钙的无机盐少，主要是与油菜细胞中（ ）的功能有关。 A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 细胞质 D. 细胞核 2. 油菜种子因脂肪丰富，常被榨油，种子是由雌蕊中的什么结构发育而来的？（ ） A. 子房 B. 子房壁 C. 胚珠 D. .受精卵 在广水市某桃树种植园里，种植着近千株桃树。有胭脂红桃、扁蟠桃、大黄桃、油桃、水蜜桃等数十个品种。“桃汁四溢”为游客带来视觉、味觉的双重刺激。据此完成下面小题。 3. 桃树种植园里胭脂红桃、扁蟠桃、大黄桃、油桃、水蜜桃等数十个品种，体现了生物多样性中（ ） A. 生态系统多样性 B. 生物种类多样性 C. 生物数量多样性 D. 基因多样性 4. 桃肉鲜嫩多汁、甘甜可口，构成桃肉的组织主要是（ ） A. 分生组织 B. 营养组织 C. 输导组织 D. 保护组织 阿尔茨海默症患者临床上表现为记忆障碍、失语、视觉空间能力损害等。当人体肠道菌群失调，就会增加该病的发病风险。甘露寡糖二酸（GV-971）是从海藻中提取的糖类成分加工而成的，能够促进肠道有益微生物增殖，是抑制阿尔茨海默症的新药。据此完成下面小题。 5. 阿尔茨海默症患者中枢神经系统受损的主要部位是（ ） A 大脑 B. 小脑 C. 脑干 D. 脊髓 6. 肠道菌群中的有益菌，如各种双歧杆菌、乳酸杆菌等，是人体健康不可缺少的要素，可以合成各种维生素，有助于食物消化。这些细菌的繁殖方式是（ ） A. 分裂 B. 芽孢 C. 孢子 D. 出芽 7. 阅读资料，回答下列小题： 5月31日是世界无烟日。今年的主题是：迈向无烟世界，保卫人类健康。研究表明，烟草中的尼古丁会减少男子精子的成活率，也会降低女子受孕率。东河生物兴趣小组，设计了探究“香烟烟雾对小鼠精子成活率的影响”的实验，实验结果如图所示。 （1）为缓解人口出生率下降及人口老龄化问题，国家采取了一系列“催生”措施，人的生殖健康也越来越受重视。下列关于人的生殖和发育的说法，错误的是（　　） A. 男性体内产生精子的器官是睾丸 B. 自然受孕时，精子和卵细胞结合的场所是输卵管 C. 人的生殖器官在青春期开始形成并发育成熟 D. 青春期出现的第二性征与性激素有关 （2）结合上述实验，下列分析不合理的是（　　） A. 该实验的变量是香烟烟雾的浓度 B. 处理前小鼠的精子成活率为90～100% C. 处理时间越长，小鼠的精子成活率下降越快 D. 烟雾浓度越高，对小鼠精子的杀伤作用越大 白玉蜗牛（白色）是我国科研人员从野生非洲大蜗牛（褐色）选育出的一个变异品种。白玉蜗牛虽然背负着螺旋形的厚重贝壳，但是其肉质肥厚，低脂肪，高蛋白，是营养价值较高的美食。不过也有人食用白玉蜗牛后出现皮肤瘙痒、红肿等过敏症状。 结合资料分析，完成下面小题。 8. 下列关于白玉蜗牛的叙述错误的是（ ） A. 白玉蜗牛软体动物 B. 白玉蜗牛是人工选择的结果 C. 白玉蜗牛的贝壳是外套膜分泌物形成的 D. 造成白玉蜗牛和野生非洲大蜗牛体色差异的根本因素是色素差异 9. 有人食用白玉蜗牛过敏，对此事件下列叙述合理的是（ ） A. 白玉蜗牛是过敏原也是抗体 B. 预防过敏反应最有效的方法是接种 C. 过敏反应属于人体的特异性免疫反应 D. 过敏反应的主要原因是免疫防御功能过弱 二、非选择题（本题共4小题，除标注外，每空1分，共30分） 10. 实验中学生物兴趣小组走进某葡萄种植基地，对提高葡萄产量作指导；并感悟推行退耕还林还草政策后，生态环境得到很大改善，空气湿度明显增加，空气质量显著增高。据图分析回答问题（图中①、②代表生理过程，A、B代表气体）。 （1）葡萄的种植要做到《齐民要术》所记载的“正其行，通其风”。“通其风”能使葡萄树周围有充足的______，为图中的______（填图中序号）过程提供充足的原料，制造有机物。 （2）图中②表示______过程，绿色植物通过该过程释放有机物中能量，为生物的生命活动提供动力。 （3）空气湿度增加的原因是大量的绿色植物通过______（填生理过程），将水分以水蒸气的形式，散失到大气中，增加了空气湿度，这一现象体现出的生物与环境之间的关系是_____________。 （4）习近平总书记强调：“绿水青山就是金山银山。”绿色植物能改善生态环境，维持生物圈中的______平衡。作为中学生，我们更应该从自身做起，践行这一生态理念，请结合生活经验写出一条保护生态环境的宣传语：_________________。 11. 为响应教育部发布的《关于进一步加强中小学生体质健康管理工作的通知》，保证学生每天校内、校外，各进行1小时体育活动时间，周末晚餐后，爸爸妈妈、爷爷奶奶决定陪小敏一起去印台山文化生态园进行体育锻炼。 请据图回答下列问题： （1）小敏的爷爷患有高血压，小敏妈妈准备的周末晚餐为：红烧猪蹄、红烧鱼头、西芹黑木耳、清炒白菜，白米饭。请你从适合小敏爷爷营养的角度分析，这份食谱中可以“赞”一下的食物有______（只须写出一种）。未点“赞”的食物是因为它含____________过高，可能会引起高血脂。 （2）跑步的过程中，看到前方有小朋友，小敏一家立马停下来，这种反应属于______（填“简单”或“复杂”）反射。 （3）人体与外界进行气体交换的场所是图一中的______（填序号），在公园跑步一段时间后，小敏大口吸气，吸气时，肋间肌处于______状态。氧气最先到达图二中的______（填序号），然后再经血液循环输送到全身。 （4）小敏发现每次运动时不仅尿量会减少，尿液颜色还会加深，请分析原因：________________。 12. 我们的祖先从上古时代就利用微生物制作了多种美味的发酵食品，很多发酵工艺保留至今。小敏同学在家里尝试利用各种蔬菜制作泡菜，如图所示。但是泡菜在腌制过程中，会生成致癌物质亚硝酸盐，《食品安全国家标准食品中污染物限量》中规定：蔬菜及其制品中亚硝酸盐含量应不超过20mg/kg。 （1）制作泡菜所需要的微生物属于______（填“原核”或“真核”）生物。除了泡菜，利用该微生物发酵制成的常见食品还有______（写出1种即可）。 （2）制作泡菜时需要将调味料加入清水煮至沸腾，目的是________________________。 （3）泡菜坛口加水密封目的是形成______（填“有氧”或“无氧”）条件。实验中每组泡菜至少测量3次，然后取______值，从而减少误差。 表1： ·资料一：硝酸盐还原菌 硝酸盐还原菌是具有硝酸盐还原功能的一类细菌，能产生酶，将蔬菜中的硝酸盐转化为亚硝酸盐。当环境酸性增大时，其繁殖会受到抑制。 ·资料二：乳酸菌 在无氧条件下利用蔬菜中的有机物生长，产生乳酸，使环境pH降低。 ·说明：pH值衡量溶液酸碱度，pH值越小，酸性越强。 表2： 每天亚硝酸盐含量（mg/kg） 组别 第0天 第1天 第3天 第5天 第7天 第9天 第11天 自然状态组 5 58 110 127 60 54 40 接种乳酸菌组 10 17 29 18 14 9 7 （4）小敏同学查阅了泡菜中亚硝酸盐的来源，以及影响亚硝酸盐含量的因素的相关资料，如表1；分别测定自然状态和接种乳酸菌两组泡菜坛中亚硝酸盐的含量，所得数据如表2。请分析回答问题： ①如表1，泡菜中的亚硝酸盐，来自______对硝酸盐的转化。 ②如表2，从第______天开始，接种了乳酸菌泡菜可以安全食用。 13. 请阅读下列资料，回答问题。 资料一：稻飞虱成虫有半透明的翅2对，身体和附肢都分节。稻飞虱发育过程中经历了受精卵、若虫、成虫三个阶段。它是我国水稻上最主要的害虫之一，既能直接刺吸危害水稻植株、引起植株倒伏，又能传播水稻病毒造成间接危害，严重影响作物生产。某水稻育种研究所用两株不抗稻飞虱的水稻品种做亲本，培育出了抗稻飞虱的水稻，为绿色防治做出了贡献。 资料二：稻田养鱼可以防治稻飞虱，鱼类通过冲撞稻秧，可以让稻飞虱等害虫落入水中便于捕食，降低病虫对水稻的危害，从而提高水稻产量，也减少了农药污染。 （1）结合资料一分析，从生物分类来看，稻飞虱属于______动物；从发育过程看，稻飞虱属于______发育；从传染病流行的基本环节来看，稻飞虱是某些水稻病毒的____________。 （2）水稻育种的培育过程中会产生各种各样的差异，这种差异在生物学上叫______现象。 （3）研究表明水稻抗稻飞虱是由一对基因控制。若控制该性状的显性基因用B表示，隐性基因用b表示，资料一中亲本水稻的基因组成为______。 （4）水稻的部分分类等级如下：①稻属；②禾本目；③禾本科。请将以上3个分类等级按照分类单位从大到小的顺序进行排列：______（填序号）。 （5）结合资料二回答，鱼类与稻飞虱间是______关系。稻田养鱼，增加了生物种类，生态系统的______能力更强，使生态系统更稳定。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $$ 2024年春季八年级地生训练题（二） （生物部分） 一、选择题（只有一个选项符合题意，每题2分，共20分） 油菜是我国最重要的油料作物，也是一种绿色开花植物，种子含油量达35%-50%，可以榨油或当作饲料用。据此完成下面小题。 1. 油菜吸收含硅的无机盐多，而吸收含钙的无机盐少，主要是与油菜细胞中（ ）的功能有关。 A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 细胞质 D. 细胞核 2. 油菜种子因脂肪丰富，常被榨油，种子是由雌蕊中的什么结构发育而来的？（ ） A. 子房 B. 子房壁 C. 胚珠 D. .受精卵 【答案】1. B 2. C 【解析】 【分析】完成传粉和受精后，雌蕊的子房发育成果实，其发育情况如图所示： 【1题详解】 A．细胞壁在植物细胞的最外层，有一定的机械强度，使植物细胞具有一定的形状，具有保护和支持作用，A错误。 B．细胞膜具有保护和控制物质进出的作用。细胞膜能让有用的物质进入细胞，有害的物质挡在外面，同时把细胞产生的废物排到细胞外；因此，油菜吸收含硅的无机盐多，而吸收含钙的无机盐少，主要是与油菜细胞中细胞膜的功能有关，B正确。 C．细胞质是细胞膜以内，细胞核以外的部分，是流动着的，这利于物质交换，是细胞进行生命活动的主要场所，C错误。 D．细胞核内含有遗传物质，是细胞生命活动的控制中心，是遗传信息库；细胞核控制着生物的发育和遗传，D错误。 故选B。 【2题详解】 A．子房将来发育成果实，A错误。 B．子房壁将来发育成果皮，B错误。 C．胚珠将来发育成种子，C正确。 D．受精卵将来发育成胚，D错误 故选C。 在广水市某桃树种植园里，种植着近千株桃树。有胭脂红桃、扁蟠桃、大黄桃、油桃、水蜜桃等数十个品种。“桃汁四溢”为游客带来视觉、味觉的双重刺激。据此完成下面小题。 3. 桃树种植园里的胭脂红桃、扁蟠桃、大黄桃、油桃、水蜜桃等数十个品种，体现了生物多样性中（ ） A. 生态系统多样性 B. 生物种类多样性 C. 生物数量多样性 D. 基因多样性 4. 桃肉鲜嫩多汁、甘甜可口，构成桃肉的组织主要是（ ） A. 分生组织 B. 营养组织 C. 输导组织 D. 保护组织 【答案】3. D 4. B 【解析】 【分析】生物多样性通常有三个层次的含义，即生物种类的多样性、基因(遗传)的多样性和生态系统的多样性。 【3题详解】 A．生物种类的多样性组成了不同的生态系统，生态系统的多样性是指生物群落及其生态过程的多样性，以及生态系统的环境差异、生态过程变化的多样性等，A错误。 B．生物种类的多样性是指一定区域内生物种类的丰富性，如我国已知鸟类就有1244种之多，被子植物有3000种，B错误。 C．生物数量多样性不属于生物多样性的内涵，C错误。 D．基因的多样性是指物种的种内个体或种群间的基因变化，不同物种之间基因组成差别很大，同种生物之间的基因也有差别，每个物种都是一个独特的基因库，基因的多样性决定了生物种类的多样性；因此，桃树种植园里的胭脂红桃、扁蟠桃、大黄桃、油桃、水蜜桃等数十个品种，体现了生物多样性中基因多样性，D正确。 故选D。 【4题详解】 A．分生组织细胞小，细胞壁薄、细胞核大、细胞质浓，具有很强的分裂能力。能通过细胞的分裂和分化形成其他组织，A错误。 B．营养组织细胞壁薄、液泡较大，有储存营养物质的功能，有叶绿体的还能进行光合作用；因此，桃肉鲜嫩多汁、甘甜可口，构成桃肉的组织主要是营养组织，B正确。 C．输导组织包括在茎、叶脉、根尖成熟区等处的导管和筛管，具有运输营养物质的作用，如导管运输水和无机盐；筛管运输有机物，C错误。 D．护组织是由植物体表面的表皮构成，具有保护功能，D错误。 故选B。 阿尔茨海默症患者临床上表现为记忆障碍、失语、视觉空间能力损害等。当人体肠道菌群失调，就会增加该病的发病风险。甘露寡糖二酸（GV-971）是从海藻中提取的糖类成分加工而成的，能够促进肠道有益微生物增殖，是抑制阿尔茨海默症的新药。据此完成下面小题。 5. 阿尔茨海默症患者中枢神经系统受损的主要部位是（ ） A. 大脑 B. 小脑 C. 脑干 D. 脊髓 6. 肠道菌群中的有益菌，如各种双歧杆菌、乳酸杆菌等，是人体健康不可缺少的要素，可以合成各种维生素，有助于食物消化。这些细菌的繁殖方式是（ ） A. 分裂 B. 芽孢 C. 孢子 D. 出芽 【答案】5. A 6. A 【解析】 【分析】大脑由两个半球组成，大脑半球的表层是灰质，叫大脑皮层，大脑皮层是调节人体生理活动的最高级中枢，比较重要的中枢有：躯体运动中枢（管理身体对侧骨骼肌的运动)、躯体感觉中枢（与身体对侧皮肤．肌肉等处接受刺激而使人产生感觉有关)、语言中枢(与说话、书写、阅读和理解语言有关，是人体特有的神经中枢)、视觉中枢(与产生视觉有关)、听觉中枢(与产生听觉有关)。 【5题详解】 A．结合分析，根据题干“阿尔茨海默症患者临床上表现为记忆障碍、失语、视觉空间能力损害等”的描述可知，患者受损的主要部位是大脑，A正确。 B．小脑的主要功能是使运动协调、准确，维持身体的平衡，B错误。 C．脑干的功能主要是维持个体生命，包括心跳、呼吸、消化、体温、睡眠等重要生理功能，C错误。 D．脊髓位于脊柱的椎管里，上端与脑相连，下端与第一腰椎下缘平齐，脊髓有传导和反射的功能，D错误。 故选A。 【6题详解】 A．细菌是单细胞生物，个体较小，靠分裂进行生殖的，也就是一个细菌分裂成两个细菌，长大以后又能进行分裂。在环境适宜的时候，不到半小时，细菌就能分裂一次，A正确。 B．有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢；芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力，B错误。 C．真菌、藻类植物、苔藓植物、蕨类植物等依靠孢子繁殖后代，C错误。 D．出芽生殖是由亲代体表细胞分裂产生子代，在一定部位长出与母体相似的芽体，即芽基，芽基并不立即脱离母体，而与母体相连，继续接受母体提供养分，直到个体可独立生活才脱离母体，D错误。 故选A。 7. 阅读资料，回答下列小题： 5月31日是世界无烟日。今年的主题是：迈向无烟世界，保卫人类健康。研究表明，烟草中的尼古丁会减少男子精子的成活率，也会降低女子受孕率。东河生物兴趣小组，设计了探究“香烟烟雾对小鼠精子成活率的影响”的实验，实验结果如图所示。 （1）为缓解人口出生率下降及人口老龄化问题，国家采取了一系列“催生”措施，人的生殖健康也越来越受重视。下列关于人的生殖和发育的说法，错误的是（　　） A. 男性体内产生精子的器官是睾丸 B. 自然受孕时，精子和卵细胞结合的场所是输卵管 C. 人的生殖器官在青春期开始形成并发育成熟 D. 青春期出现的第二性征与性激素有关 （2）结合上述实验，下列分析不合理的是（　　） A. 该实验的变量是香烟烟雾的浓度 B. 处理前小鼠的精子成活率为90～100% C. 处理时间越长，小鼠的精子成活率下降越快 D. 烟雾浓度越高，对小鼠精子的杀伤作用越大 【答案】（1）C （2）C 【解析】 【分析】探究“香烟烟雾对小鼠精子成活率的影响”的实验，其变量为香烟烟雾。精子是雄性生殖器官睾丸产生，另外睾丸还可分泌雄性激素，调节第二性征。 【小问1详解】 A．男性主要性器官睾丸，产生精子，分泌雄性激素,A不符合题意。 B．精子和卵细胞在输卵管内结合形成受精卵，B不符合题意。 C．青春期是生长发育和智力发展的黄金时期，性发育和性成熟是青春期发育的突出特征，C符合题意。 D．在性激素的作用下，男女之间出现的除性器官以外的男女性特有的征象，叫做第二性征，D不符合题意。 故选C。 【小问2详解】 A．根据探究“香烟烟雾对小鼠精子成活率的影响”的实验可以分析，其变量为香烟烟雾，A不符合题意。 B．分析曲线图可知，三个浓度香烟的影响起点在90～100%，B不符合题意。 C．分析曲线图可知，在10天之前，精子成活率下降幅度大，在10天之后，精子成活率下降幅度小，C符合题意。 D．分析曲线图可知，香烟浓度越高，精子成活率越低，D不符合题意。 故选C。 白玉蜗牛（白色）是我国科研人员从野生非洲大蜗牛（褐色）选育出的一个变异品种。白玉蜗牛虽然背负着螺旋形的厚重贝壳，但是其肉质肥厚，低脂肪，高蛋白，是营养价值较高的美食。不过也有人食用白玉蜗牛后出现皮肤瘙痒、红肿等过敏症状。 结合资料分析，完成下面小题。 8. 下列关于白玉蜗牛的叙述错误的是（ ） A. 白玉蜗牛是软体动物 B. 白玉蜗牛是人工选择的结果 C. 白玉蜗牛的贝壳是外套膜分泌物形成的 D. 造成白玉蜗牛和野生非洲大蜗牛体色差异的根本因素是色素差异 9. 有人食用白玉蜗牛过敏，对此事件下列叙述合理的是（ ） A. 白玉蜗牛是过敏原也是抗体 B. 预防过敏反应最有效的方法是接种 C. 过敏反应属于人体特异性免疫反应 D. 过敏反应的主要原因是免疫防御功能过弱 【答案】8. D 9. C 【解析】 【分析】免疫的功能包括：自身稳定（清除体内衰老的、死亡的或损伤的细胞）、防御感染（抵抗抗原的侵入、防止疾病发生、维护人体健康）、免疫监视（识别和清除体内产生的异常细胞如肿瘤细胞）。 【8题详解】 A．软体动物的特征：身体柔软，身体外面包着外套膜，一般具有贝壳，有的贝壳退化；白玉蜗牛身体柔软，有贝壳，属于软体动物，A不符合题意。 B．在生产和生活实践中，人们根据自己的需求和爱好不断选择和培育生物新品种的过程叫人工选择；根据题干“白玉蜗牛（白色）是我国科研人员从野生非洲大蜗牛（褐色）选育出的一个变异品种”可知，白玉蜗牛是人工选择的结果，B不符合题意。 C．白玉蜗牛壳内柔软的身体表面包裹着犹如外套一般的肉质膜，叫外套膜，能够分泌珍珠质，贝壳是由外套膜分泌的物质形成的，C不符合题意。 D．基因控制生物的性状；因此，造成白玉蜗牛和野生非洲大蜗牛体色差异的根本因素是基因组成不同，D符合题意。 故选D。 【9题详解】 AC．白玉蜗牛是过敏原也是抗原，能刺激免疫细胞产生抗体，出现过敏反应；这种免疫是出生以后才产生的，只针对特定的病原体起作用，故属于特异性免疫。可见，A错误，C正确。 B．预防过敏反应最有效的方法是找到过敏原，避免接触，B错误。 D．过敏反应的主要原因是免疫防御功能过强，D错误。 故选C。 二、非选择题（本题共4小题，除标注外，每空1分，共30分） 10. 实验中学生物兴趣小组走进某葡萄种植基地，对提高葡萄产量作指导；并感悟推行退耕还林还草政策后，生态环境得到很大改善，空气湿度明显增加，空气质量显著增高。据图分析回答问题（图中①、②代表生理过程，A、B代表气体）。 （1）葡萄种植要做到《齐民要术》所记载的“正其行，通其风”。“通其风”能使葡萄树周围有充足的______，为图中的______（填图中序号）过程提供充足的原料，制造有机物。 （2）图中②表示______过程，绿色植物通过该过程释放有机物中的能量，为生物的生命活动提供动力。 （3）空气湿度增加的原因是大量的绿色植物通过______（填生理过程），将水分以水蒸气的形式，散失到大气中，增加了空气湿度，这一现象体现出的生物与环境之间的关系是_____________。 （4）习近平总书记强调：“绿水青山就是金山银山。”绿色植物能改善生态环境，维持生物圈中的______平衡。作为中学生，我们更应该从自身做起，践行这一生态理念，请结合生活经验写出一条保护生态环境的宣传语：_________________。 【答案】（1） ①. 二氧化碳（或者A） ②. ① （2）呼吸作用 （3） ①. 蒸腾作用 ②. 生物影响环境 （4） ①. 碳—氧 ②. 保护生态环境，共建绿色家园等合理即可 【解析】 【分析】（1）光合作用是指植绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物，并且释放出氧气的过程。 （2）呼吸作用是指细胞内的有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放出能量的过程。 （3）根据光合作用和呼吸作用的反应式可知：①是表示光合作用，②表示呼吸作用。A、B表示两种物质分别是：A是二氧化碳，B是氧气。 【小问1详解】 二氧化碳是光合作用的原料，“通其风”能使葡萄树周围有充足的二氧化碳，为图中的①光合作用过程提供充足的原料，制造有机物。 【小问2详解】 ②呼吸作用是指细胞内的有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放出能量的过程，呼吸作用的意义是释放出能量为生命活动提供能量。 【小问3详解】 空气湿度增加原因是大量的绿色植物通过蒸腾作用，将水分以水蒸气的形式，散失到大气中，增加了空气湿度，这一现象体现生物影响环境。 【小问4详解】 植物通过光合作用不断吸收大气中的二氧化碳，又将氧气排放到大气中，有效的维持了生物圈中的碳—氧平衡。为了保护环境，宣传语为保护生态环境，共建绿色家园等合理即可。 11. 为响应教育部发布的《关于进一步加强中小学生体质健康管理工作的通知》，保证学生每天校内、校外，各进行1小时体育活动时间，周末晚餐后，爸爸妈妈、爷爷奶奶决定陪小敏一起去印台山文化生态园进行体育锻炼。 请据图回答下列问题： （1）小敏的爷爷患有高血压，小敏妈妈准备的周末晚餐为：红烧猪蹄、红烧鱼头、西芹黑木耳、清炒白菜，白米饭。请你从适合小敏爷爷营养的角度分析，这份食谱中可以“赞”一下的食物有______（只须写出一种）。未点“赞”的食物是因为它含____________过高，可能会引起高血脂。 （2）跑步的过程中，看到前方有小朋友，小敏一家立马停下来，这种反应属于______（填“简单”或“复杂”）反射。 （3）人体与外界进行气体交换的场所是图一中的______（填序号），在公园跑步一段时间后，小敏大口吸气，吸气时，肋间肌处于______状态。氧气最先到达图二中的______（填序号），然后再经血液循环输送到全身。 （4）小敏发现每次运动时不仅尿量会减少，尿液颜色还会加深，请分析原因：________________。 【答案】（1） ① 西芹黑木耳##清炒白菜 ②. 脂肪 （2）复杂 （3） ①. ② ②. 收缩 ③. ③ （4）运动时体内的水分、无机盐和尿素等主要以汗液的形式排出体外，且运动时呼吸频率加快，呼吸加深，呼出的气体中水分增加，故尿量相应减少；同时肾小管的重吸收作用加强，因此排出的尿液中尿素浓度升高，尿液颜色加深（从水分排出方式及肾单位功能两方面回答，合理即可） 【解析】 【分析】图一所示结构：①气管，②肺，③膈；图二所示结构：①右心房，②右心室，③左心房，④左心室。 【小问1详解】 小敏的爷爷患有高血压，为了他的健康，食谱中应该减少高脂肪食物的摄入。从提供的晚餐食谱来看，西芹黑木耳和清炒白菜都是低脂食物，因此可以选择其中一种食物点“赞”。未点“赞”的食物，如红烧猪蹄，是因为它们含有过高的脂肪，长期食用可能会引起高血脂。 【小问2详解】 小敏一家在跑步过程中，看到前方有小朋友，他们立即停下来。这种反应涉及了大脑皮层的参与，因此属于复杂反射。 【小问3详解】 肺是人体呼吸系统的主要器官，人体与外界进行气体交换的场所是图一中的②肺。在公园跑步一段时间后，为了获取更多的氧气，小敏会大口吸气。在吸气时，肋间肌处于收缩状态，使胸廓容积增大，有利于气体进入肺部。氧气首先会通过肺静脉回到心脏的③左心房，然后再通过血液循环输送到全身，供给组织细胞。 【小问4详解】 小敏发现每次运动时尿量会减少，尿液颜色还会加深。这是因为运动时，小敏的代谢加快，身体为了维持内环境的稳定，会更多地通过排汗来散热，而排汗的同时也会排出部分水分和无机盐；且运动时呼吸频率加快，呼吸加深，呼出的气体中水分增加，故尿量相应减少；再者，为了保持水分平衡，导致肾脏对水分的重吸收增加，尿量减少。同时，尿液中的水分减少使得尿液中的其他成分浓度增加，尿液颜色变深。这是人体在应对水分丢失时的一种正常生理反应。 12. 我们的祖先从上古时代就利用微生物制作了多种美味的发酵食品，很多发酵工艺保留至今。小敏同学在家里尝试利用各种蔬菜制作泡菜，如图所示。但是泡菜在腌制过程中，会生成致癌物质亚硝酸盐，《食品安全国家标准食品中污染物限量》中规定：蔬菜及其制品中亚硝酸盐含量应不超过20mg/kg。 （1）制作泡菜所需要的微生物属于______（填“原核”或“真核”）生物。除了泡菜，利用该微生物发酵制成的常见食品还有______（写出1种即可）。 （2）制作泡菜时需要将调味料加入清水煮至沸腾，目的是________________________。 （3）泡菜坛口加水密封目的是形成______（填“有氧”或“无氧”）条件。实验中每组泡菜至少测量3次，然后取______值，从而减少误差。 表1： ·资料一：硝酸盐还原菌 硝酸盐还原菌是具有硝酸盐还原功能的一类细菌，能产生酶，将蔬菜中的硝酸盐转化为亚硝酸盐。当环境酸性增大时，其繁殖会受到抑制。 ·资料二：乳酸菌 在无氧条件下利用蔬菜中的有机物生长，产生乳酸，使环境pH降低。 ·说明：pH值衡量溶液酸碱度，pH值越小，酸性越强。 表2： 每天亚硝酸盐含量（mg/kg） 组别 第0天 第1天 第3天 第5天 第7天 第9天 第11天 自然状态组 5 58 110 127 60 54 40 接种乳酸菌组 10 17 29 18 14 9 7 （4）小敏同学查阅了泡菜中亚硝酸盐的来源，以及影响亚硝酸盐含量的因素的相关资料，如表1；分别测定自然状态和接种乳酸菌两组泡菜坛中亚硝酸盐的含量，所得数据如表2。请分析回答问题： ①如表1，泡菜中的亚硝酸盐，来自______对硝酸盐的转化。 ②如表2，从第______天开始，接种了乳酸菌的泡菜可以安全食用。 【答案】（1） ①. 原核 ②. 酸奶等 （2）高温灭菌##杀灭原有的细菌或真菌 （3） ①. 无氧 ②. 平均 （4） ①. 硝酸盐还原菌 ②. 5 【解析】 【分析】1．细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核，这样的生物称为原核生物。真菌、动植物具有真正的细胞核，属于真核生物。 2．微生物的发酵技术在食品、药品的生产中具有广泛的应用，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制作腐乳要用到多种霉菌，制醋要用到醋酸杆菌，制酱要用到曲霉，制味精要用到棒状杆菌，利用青霉可以提取出青霉素等。 【小问1详解】 结合分析可知，制作泡菜所需要的微生物是乳酸菌，没有成形的细胞核，属于原核生物。除了泡菜，利用该微生物发酵制成的常见食品还有酸奶等。 【小问2详解】 适宜的温度是细菌真菌等微生物生存、生长和繁殖的必要条件。高温条件下，微生物的生存、生长和繁殖会受到威胁，甚至死亡。因此，制作泡菜时需要将调味料加入清水煮至沸腾，目的是高温灭菌，杀灭调味料的细菌、真菌。 【小问3详解】 制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸，乳酸菌属于厌氧菌，生长和繁殖不需要氧气，必须创造无氧的条件，因此泡菜坛口加水密封目的是形成无氧条件。为保证实验的准确性、避免实验的偶然性、减少实验的误差，需要对实验设置重复组，或进行多次实验，取其平均值，作为实验的最后结果。可见，本实验中，每组泡菜至少测量3次，然后取平均值，从而减少误差。 【小问4详解】 ①根据图2信息可知：硝酸盐还原菌是具有硝酸盐还原功能的一类细菌，能产生酶将蔬菜中硝酸盐转变为亚硝酸盐。可见，泡菜中的亚硝酸盐，来自硝酸盐还原菌。 ②《食品安全国家标准食品中污染物限量》中规定：蔬菜及其制品中亚硝酸盐含量应不超过20mg/kg。结合如图3的数据信息可知：从第5天开始，接种了乳酸菌的泡菜亚硝酸盐含量低于20mg/kg，可以安全食用。 13. 请阅读下列资料，回答问题。 资料一：稻飞虱成虫有半透明的翅2对，身体和附肢都分节。稻飞虱发育过程中经历了受精卵、若虫、成虫三个阶段。它是我国水稻上最主要的害虫之一，既能直接刺吸危害水稻植株、引起植株倒伏，又能传播水稻病毒造成间接危害，严重影响作物生产。某水稻育种研究所用两株不抗稻飞虱的水稻品种做亲本，培育出了抗稻飞虱的水稻，为绿色防治做出了贡献。 资料二：稻田养鱼可以防治稻飞虱，鱼类通过冲撞稻秧，可以让稻飞虱等害虫落入水中便于捕食，降低病虫对水稻的危害，从而提高水稻产量，也减少了农药污染。 （1）结合资料一分析，从生物分类来看，稻飞虱属于______动物；从发育过程看，稻飞虱属于______发育；从传染病流行的基本环节来看，稻飞虱是某些水稻病毒的____________。 （2）水稻育种的培育过程中会产生各种各样的差异，这种差异在生物学上叫______现象。 （3）研究表明水稻抗稻飞虱是由一对基因控制。若控制该性状的显性基因用B表示，隐性基因用b表示，资料一中亲本水稻的基因组成为______。 （4）水稻的部分分类等级如下：①稻属；②禾本目；③禾本科。请将以上3个分类等级按照分类单位从大到小的顺序进行排列：______（填序号）。 （5）结合资料二回答，鱼类与稻飞虱间是______关系。稻田养鱼，增加了生物种类，生态系统的______能力更强，使生态系统更稳定。 【答案】（1） ①. 节肢 ②. 不完全变态 ③. 传播途径 （2）变异 （3）Bb×Bb##Bb、Bb （4）②③① （5） ①. 捕食 ②. 自动调节 【解析】 【分析】生态系统中各种生物的数量和所占的比例是相对稳定的状态。这种平衡是一种动态平衡，之所以会出现这种平衡是因为生态系统具有一定的自我调节能力，这种能力与生态系统中生物的种类和数量有关，生物的种类和数量越多，营养结构越复杂，这种能力就越强，生态系统往往就越稳定。 【小问1详解】 节肢动物的特征是身体有许多体节构成的，并且分部，体表有外骨骼，足和触角也分节；根据资料一“稻飞虱成虫有半透明的翅2对，身体和附肢都分节”的描述，结合分析可知，稻飞虱从生物分类来看，属于节肢动物门。传染病是由病原体引起的，能在人和人之间，以及人和动物之间传播的疾病，传染病流行的基本环节是传染源、传播途径和易感者；根据资料一“能传播水稻病毒造成间接危害”可知，稻飞虱能够传播水稻病毒，故从传染病基本环节的来看，稻飞虱是某些水稻病毒的传播途径。 【小问2详解】 变异是指子代与亲代之间的差异及子代不同个体之间的差异的现象；因此，水稻育种的培育过程中会产生各种各样的差异，这种差异在生物学上叫变异现象。变异有的是有利的，有的是不利的，有的是可遗传的，有的是不可遗传的，故变异一般是不定向的。 【小问3详解】 在一对相对性状的遗传过程中，子代个体出现了亲代没有的性状，则新出现的性状一定是隐性性状，亲代个体表现的性状是显性性状。亲代的基因组成中既有显性基因，也有隐性基因，是杂合体；根据资料一“用两株不抗稻飞虱的水稻品种做亲本，培育出了抗稻飞虱的水稻”可知，子代出现了亲代没有的抗稻飞虱性状，则不抗稻飞虱为显性性状，抗稻飞虱为隐性性状，亲代是杂合体；故亲本水稻的基因组成为Bb、Bb。 【小问4详解】 生物分类从大到小的等级依次是：界、门、纲、目、科、属、种；因此，以上3个分类等级按照分类单位从大到小的顺序是：②禾本目、③禾本科、①稻属。 【小问5详解】 生物与生物之间的关系常见有：捕食关系、竞争关系、合作关系、寄生关系等；根据资料二“鱼类通过冲撞稻秧，可以让稻飞虱等害虫落入水中便于捕食”可知，鱼类捕食稻飞虱；故鱼类与稻飞虱间是捕食关系。结合分析可知，生态系统中，生物的种类和数量越多，营养结构越复杂，生态系统的自我调节能力就越强，生态系统往往就越稳定。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $$