《旅游概论》旅游业，助游天下-知识点训练卷 河南省旅游类考纲百套卷第14卷（原卷版+答案版）

河南省《旅游类专业考纲百套卷》 第14卷编写说明：《旅游类专业考纲百套卷》，是依据河南省职教高考旅游类专业对口升学考纲编写，本套试卷共100份由三个部分组成。第一部分是知识点训练卷，每个考点1-4份试卷共70份；第二部分是常考题训练卷，每个课程2-6份训练卷，五门课程共20份；第三个部分是专业综合训练卷，参考历年来旅游类专业知识真题试卷，编写的10份专业综合卷。 本试卷是《旅游类专业考纲百套卷》的第14卷，按课程《旅游概论》知识点4. 旅游业，助游天下的九点范围要求编写，其九点要求是：1．熟练掌握旅游业的概念、特点及其内涵；2．了解世界和中国的旅游组织；3．了解旅游饮食的概念、特点及开发原则；4．掌握旅游饭店的概念、类型及其作用；5．熟悉旅游饭店的等级评定标准；6．掌握旅游交通在旅游业的作用和类型；7．掌握旅行社的概念、职能和业务；8．熟练掌握旅游景区的概念和特点；熟悉旅游景区的类型和等级划分；9．熟悉旅游娱乐业的概念、类型和作用。 旅游概论 4. 旅游业，助游天下 知识点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 一、选择题（本大题共15小题，每题3分，共45分，每小题中只有一个选项是正确的） 1. 2003 年发生在中国的“非典”使旅游业受到重创，这说明旅游业的（ ） A．涉外性 B．带动性 C．敏感性 D．综合性 2. 要有旅游资源作依托，才有吸引力，体现了旅游业的（ ） A. 综合性 B. 依赖性 C. 敏感性 D. 带动性 3. 一个国家或地区旅游业发展成功的标志是（ ） A. 经济效益、文化效益相统一 B. 经济效益、社会效益、环境效益相统一 C. 文化效益、社会效益相统一 D. 文化效益、经济效益、社会效益相统一 4. 旅游业必须联系经济、政治、文化、科技、历史、 地理、法律等社会领域，体现了旅游业的（ ） A. 综合性 B. 依赖性 C. 带动性 D. 敏感性 5. 巴以冲突给以色列旅游业带来严重冲击，这一现象表明旅游业具有（ ） A. 综合性 B. 涉外性 C. 敏感性 D. 带动性 6. 随着国际旅游业的发展，将给接待国(地)的道 德观念、价值观念、政治信仰乃至生活方式等带来某些消极的后果。这属于（ ） A. 生态恶化 B. 环境污染 C. 社会意识污染 D 人为破坏 7. 旅游业对社会的消极影响作用体现在（ ） A. 物价上涨 B. 民俗消失 C. 社会意识污染 D. 自然环境破坏 8. 旅游业经营管理的三大要素是（ ） A. 人、财、物 B. 旅游的主体、客体、媒介 C. 旅游资源、设施、服务 D. 旅游者、旅游资源、旅游业 9. 旅游业经营管理的三大要素不包括（ ） A. 旅游管理 B. 旅游资源 C. 旅游设施 D. 旅游服务 10. 旅游业要真正发挥作用，旅游设施固然重要，更为重要的是（ ） A. 旅游资源 B. 旅游景点 C. 旅游交通 D. 旅游人才 11. “经济效益、社会效益、环境效益相统一”,这是一个国家地区旅游业发展的（ ） A. 物质基础 B. 必要条件 C. 成功标志 D. 外在特征 12. 为旅游的主体旅游者和旅游的客体旅游资源提供服务条件的旅游媒介是（ ） A. 旅游商场 B. 旅游景区 C. 旅游管理部门 D. 旅游业 13. 河北野三坡发展旅游业后，地方经济不断发 展，居民收入逐步提高，这体现了旅游业特点中的（ ） A. 综合性 B. 带动性 C. 敏感性 D. 涉外性 14. 旅游业的特征是（ ） A. 旅游资源 B. 旅游设施 C. 出售劳务 D. 进行管理 15. 某地发展旅游业后，大量游客涌入引起物价上涨，影响了当地居民生活。这体现了旅游业（ ） A. 对经济的消极影响 B. 对文化的冲击 C. 对社会意识的污染 D. 对自然环境的破坏 二、判断题（本大题共10小题，每题2分，共20分，每小题A选项代表正确，B选项代表错误） 1. 旅游基础设施包括道路、机场、供水供电系统及邮政电信系统等，但不包括旅游饭店和娱乐场所。（ ） 2. 旅游业是一个狭义的经济性产业，只涉及满足旅游者愉悦需要的核心旅游产品的生产和销售。（ ） 3. 旅游业的三大支柱包括旅行社、旅游饭店和旅游交通。（ ） 4. 旅游业的特点包括综合性、带动性、敏感性、涉外性和季节性。（ ） 5. 世界旅游组织（UNWTO）是联合国组织所属的全球性政府间的旅游组织，总部设在纽约。（ ） 6. 美食旅游的主要目的是寻求审美和愉悦经历，以享受和体验美食为主体。（ ） 7. 饮食文化旅游与美食旅游没有区别，都是指品尝美食的活动。（ ） 8. 中国汉族饮食文化的“八大菜系”在清初时期就已经完全形成。（ ） 9. 开发饮食文化旅游资源时，应注重产品的文化内涵和当地特色，但不需要考虑产品创新。（ ） 10. 旅游饭店只是为旅游者提供住宿的场所，没有其他作用。（ ） 三、名词解释题（本大题共2小题，每题4分，共8分） 1. 旅游综合接待能力 2. 旅游业务 四、简答题（本大题共2小题，每题7分，共14分） 1. 简述旅游业对文化教育的作用? 2. 简述中国“八大菜系”的形成过程。 五、综合题（13分） 请阐述旅游景区的类型及其特点，并举例说明。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$ 河南省《旅游类专业考纲百套卷》 第14卷编写说明：《旅游类专业考纲百套卷》，是依据河南省职教高考旅游类专业对口升学考纲编写，本套试卷共100份由三个部分组成。第一部分是知识点训练卷，每个考点1-4份试卷共70份；第二部分是常考题训练卷，每个课程2-6份训练卷，五门课程共20份；第三个部分是专业综合训练卷，参考历年来旅游类专业知识真题试卷，编写的10份专业综合卷。 本试卷是《旅游类专业考纲百套卷》的第14卷，按课程《旅游概论》知识点4. 旅游业，助游天下的九点范围要求编写，其九点要求是：1．熟练掌握旅游业的概念、特点及其内涵；2．了解世界和中国的旅游组织；3．了解旅游饮食的概念、特点及开发原则；4．掌握旅游饭店的概念、类型及其作用；5．熟悉旅游饭店的等级评定标准；6．掌握旅游交通在旅游业的作用和类型；7．掌握旅行社的概念、职能和业务；8．熟练掌握旅游景区的概念和特点；熟悉旅游景区的类型和等级划分；9．熟悉旅游娱乐业的概念、类型和作用。 旅游概论 4. 旅游业，助游天下 知识点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 一、选择题（本大题共15小题，每题3分，共45分，每小题中只有一个选项是正确的） 1. 2003 年发生在中国的“非典”使旅游业受到重创，这说明旅游业的（ ） A．涉外性 B．带动性 C．敏感性 D．综合性 【答案】C 2. 要有旅游资源作依托，才有吸引力，体现了旅游业的（ ） A. 综合性 B. 依赖性 C. 敏感性 D. 带动性 【答案】B 3. 一个国家或地区旅游业发展成功的标志是（ ） A. 经济效益、文化效益相统一 B. 经济效益、社会效益、环境效益相统一 C. 文化效益、社会效益相统一 D. 文化效益、经济效益、社会效益相统一 【答案】B 4. 旅游业必须联系经济、政治、文化、科技、历史、 地理、法律等社会领域，体现了旅游业的（ ） A. 综合性 B. 依赖性 C. 带动性 D. 敏感性 【答案】A 5. 巴以冲突给以色列旅游业带来严重冲击，这一现象表明旅游业具有（ ） A. 综合性 B. 涉外性 C. 敏感性 D. 带动性 【答案】C 6. 随着国际旅游业的发展，将给接待国(地)的道 德观念、价值观念、政治信仰乃至生活方式等带来某些消极的后果。这属于（ ） A. 生态恶化 B. 环境污染 C. 社会意识污染 D 人为破坏 【答案】C 7. 旅游业对社会的消极影响作用体现在（ ） A. 物价上涨 B. 民俗消失 C. 社会意识污染 D. 自然环境破坏 【答案】C 8. 旅游业经营管理的三大要素是（ ） A. 人、财、物 B. 旅游的主体、客体、媒介 C. 旅游资源、设施、服务 D. 旅游者、旅游资源、旅游业 【答案】C 9. 旅游业经营管理的三大要素不包括（ ） A. 旅游管理 B. 旅游资源 C. 旅游设施 D. 旅游服务 【答案】A 10. 旅游业要真正发挥作用，旅游设施固然重要，更为重要的是（ ） A. 旅游资源 B. 旅游景点 C. 旅游交通 D. 旅游人才 【答案】D 11. “经济效益、社会效益、环境效益相统一”,这是一个国家地区旅游业发展的（ ） A. 物质基础 B. 必要条件 C. 成功标志 D. 外在特征 【答案】C 12. 为旅游的主体旅游者和旅游的客体旅游资源提供服务条件的旅游媒介是（ ） A. 旅游商场 B. 旅游景区 C. 旅游管理部门 D. 旅游业 【答案】D 13. 河北野三坡发展旅游业后，地方经济不断发 展，居民收入逐步提高，这体现了旅游业特点中的（ ） A. 综合性 B. 带动性 C. 敏感性 D. 涉外性 【答案】B 14. 旅游业的特征是（ ） A. 旅游资源 B. 旅游设施 C. 出售劳务 D. 进行管理 【答案】C 15. 某地发展旅游业后，大量游客涌入引起物价上涨，影响了当地居民生活。这体现了旅游业（ ） A. 对经济的消极影响 B. 对文化的冲击 C. 对社会意识的污染 D. 对自然环境的破坏 【答案】A 二、判断题（本大题共10小题，每题2分，共20分，每小题A选项代表正确，B选项代表错误） 1. 旅游基础设施包括道路、机场、供水供电系统及邮政电信系统等，但不包括旅游饭店和娱乐场所。（ ） 【答案】B 2. 旅游业是一个狭义的经济性产业，只涉及满足旅游者愉悦需要的核心旅游产品的生产和销售。（ ） 【答案】B 3. 旅游业的三大支柱包括旅行社、旅游饭店和旅游交通。（ ） 【答案】A 4. 旅游业的特点包括综合性、带动性、敏感性、涉外性和季节性。（ ） 【答案】A 5. 世界旅游组织（UNWTO）是联合国组织所属的全球性政府间的旅游组织，总部设在纽约。（ ） 【答案】B 6. 美食旅游的主要目的是寻求审美和愉悦经历，以享受和体验美食为主体。（ ） 【答案】A 7. 饮食文化旅游与美食旅游没有区别，都是指品尝美食的活动。（ ） 【答案】B 8. 中国汉族饮食文化的“八大菜系”在清初时期就已经完全形成。（ ） 【答案】B 9. 开发饮食文化旅游资源时，应注重产品的文化内涵和当地特色，但不需要考虑产品创新。（ ） 【答案】B 10. 旅游饭店只是为旅游者提供住宿的场所，没有其他作用。（ ） 【答案】B 三、名词解释题（本大题共2小题，每题4分，共8分） 1. 旅游综合接待能力 【答案】旅游综合接待能力是指一个国家或地区在接待旅游者方面所具备的综合能力，包括旅游饭店、旅行社、旅游交通等各方面的服务能力。 2. 旅游业务 【答案】旅游业务是指旅行社为旅游者提供的代办出境、入境和签证手续，招徕、组织、接待旅游者等相关服务。 四、简答题（本大题共2小题，每题7分，共14分） 1. 简述旅游业对文化教育的作用? 【答案】(1)积极作用：旅游业是经济一文化事业，因此，发展旅游业将对社会文化教育的发展起推动和促进作用。 ①旅游业是科学文化交流的纽带。 ②旅游业促进文化教育事业的发展。 (2)消极影响：旅游业的发展会对接待国（地）的文化产生某些负面影响。古老的文化传统受到冲击性影响。 2. 简述中国“八大菜系”的形成过程。 【答案】中国“八大菜系”的形成过程经历了漫长的历史演变。早在春秋战国时期，中国饮食文化中的南北菜肴风味就表现出了差异。到唐宋时，南食、北食各自形成体系。到清初时，鲁菜、苏菜、粤菜、川菜成为当时最有影响的地方菜系，被称作“四大菜系”。到清末时，浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，共同构成中国汉族饮食文化的“八大菜系”。 五、综合题（13分） 请阐述旅游景区的类型及其特点，并举例说明。 【答案】旅游景区的类型多样，各具特色。古代遗迹类景区以挖掘出土和加以保护的古迹为主要游览内容，如殷墟、秦俑坑等，体现了丰富的历史文化价值。历史建筑类景区以历史上遗留下来的各种建筑物为主要游览内容，如关林、白马寺等，展现了古代建筑艺术的魅力。自然风景名胜区则以优美的自然风光和良好的自然生态条件为特色，如九寨沟、西双版纳等，为游客提供了亲近自然的绝佳去处。旅游度假区则选择环境质量高、旅游度假资源丰富的地区进行开发，以接待度假旅游者为主，如尧山温泉旅游度假区等，为游客提供了休闲度假的理想场所。这些不同类型的旅游景区共同构成了丰富多彩的旅游产品体系，满足了不同游客的多样化需求。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$