模块一 项目一 任务二 饲料的分类与编码（练习）《畜禽营养与饲料加工技术》（高教版第二版）同步精品课堂

饲料的分类与编码 1、 选择题 1. 国际饲料分类法中，哪个数字代表饲料的大类？ A. 第一节一位数 B. 第二节两位数 C. 第三节三位数 D. 编码后三位 2. 粗饲料的粗纤维含量要求达到多少？ A. 10% B. 15% C. 18% D. 20% 3. 下列哪种饲料属于青饲料？ A. 干草 B. 玉米秸秆 C. 玉米青贮 D. 小麦 4. 下列哪种饲料属于能量饲料？ A. 豆粕 B. 鱼粉 C. 玉米 D. 骨粉 5. 下列哪种饲料属于蛋白质饲料？ A. 玉米秸秆 B. 麦麸 C. 豆粕 D. 鱼粉 6. 下列哪种饲料属于矿物质饲料？ A. 豆粕 B. 鱼粉 C. 骨粉 D. 维生素A 7. 下列哪种饲料属于维生素饲料？ A. 骨粉 B. 豆粕 C. 维生素A D. 鱼粉 8. 下列哪种饲料属于饲料添加剂？ A. 骨粉 B. 豆粕 C. 维生素A D. 氨基酸 9. 中国现行饲料分类法中，哪个数字代表饲料的亚类？ A. 第一节一位数 B. 第二节两位数 C. 第三节三位数 D. 编码后三位 10. 下列哪种饲料属于青绿多汁类？ A. 干草 B. 玉米秸秆 C. 青绿苜蓿 D. 玉米 11. 下列哪种饲料属于干草类？ A. 青绿苜蓿 B. 青贮玉米 C. 豆饼 D. 玉米秸秆 12. 下列哪种饲料属于糟渣类？ A. 酱油渣 B. 玉米 C. 豆粕 D. 鱼粉 13. 下列哪种饲料属于动物性饲料？ A. 鱼粉 B. 豆粕 C. 酱油渣 D. 玉米秸秆 14. 下列哪种饲料属于矿物质饲料？ A. 骨粉 B. 豆粕 C. 酱油渣 D. 维生素A 15. 下列哪种饲料属于维生素饲料？ A. 骨粉 B. 豆粕 C. 维生素A D. 鱼粉 二、问答题 1. 请详细解释国际饲料分类法中的八大类饲料，并给出至少一个例子对于每一类饲料。 2. 中国饲料分类法是如何将饲料细分为亚类的？请给出至少三个亚类的例子，并简要说明它们的特征。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$ 饲料的分类与编码 1、 选择题 1. 国际饲料分类法中，哪个数字代表饲料的大类？ A. 第一节一位数 B. 第二节两位数 C. 第三节三位数 D. 编码后三位 答案：A 解析： 国际饲料编码的第一位数代表饲料的大类，例如1代表粗饲料，2代表青饲料等。这一位数的不同可以快速区分饲料的基本属性和用途。 2. 粗饲料的粗纤维含量要求达到多少？ A. 10% B. 15% C. 18% D. 20% 答案：C 解析： 粗饲料是指饲料干物质中粗纤维含量大于或等于18%的饲料。这个含量标准是粗饲料与其它饲料区分的一个重要界限，反映了粗饲料的纤维含量较高，适合反刍动物的消化特点。 3. 下列哪种饲料属于青饲料？ A. 干草 B. 玉米秸秆 C. 玉米青贮 D. 小麦 答案：C 解析： 青饲料是指自然含水量大于或等于60%的青绿饲料，玉米青贮符合此定义。这类饲料通常含有丰富的叶绿素和维生素，适合提供家畜所需的营养。 4. 下列哪种饲料属于能量饲料？ A. 豆粕 B. 鱼粉 C. 玉米 D. 骨粉 答案：C 解析： 能量饲料是指干物质中粗纤维含量小于18%，粗蛋白含量小于20%的饲料，玉米符合此定义。这类饲料主要提供动物所需的能量，是家畜日粮中的主要成分。 5. 下列哪种饲料属于蛋白质饲料？ A. 玉米秸秆 B. 麦麸 C. 豆粕 D. 鱼粉 答案：C 解析： 蛋白质饲料是指干物质中粗蛋白含量大于等于20%的饲料，豆粕符合此定义。这类饲料是动物获取优质蛋白的主要来源，对动物的生长发育至关重要。 6. 下列哪种饲料属于矿物质饲料？ A. 豆粕 B. 鱼粉 C. 骨粉 D. 维生素A 答案：C 解析： 矿物质饲料是指可供饲用的天然矿物质及无机盐，骨粉符合此定义。这类饲料提供动物所需的矿物质元素，如钙、磷等，对动物的骨骼发育和代谢功能至关重要。 7. 下列哪种饲料属于维生素饲料？ A. 骨粉 B. 豆粕 C. 维生素A D. 鱼粉 答案：C 解析： 维生素饲料是指由工业合成或提纯的维生素制剂，维生素A符合此定义。这类饲料补充动物日粮中可能缺乏的维生素，确保动物健康和生长。 8. 下列哪种饲料属于饲料添加剂？ A. 骨粉 B. 豆粕 C. 维生素A D. 氨基酸 答案：D 解析： 饲料添加剂是指掺入饲料中的少量或微量营养性及非营养性物质，氨基酸符合此定义。这类饲料用于补充或改善动物日粮的营养价值，提高饲料的利用效率。 9. 中国现行饲料分类法中，哪个数字代表饲料的亚类？ A. 第一节一位数 B. 第二节两位数 C. 第三节三位数 D. 编码后三位 答案：B 解析： 中国现行饲料编码的第二节两位数代表饲料的亚类，例如01代表青绿多汁类，02代表树叶类等。这一部分的编码有助于进一步细化饲料的分类，反映饲料的来源和特性。 10. 下列哪种饲料属于青绿多汁类？ A. 干草 B. 玉米秸秆 C. 青绿苜蓿 D. 玉米 答案：C 解析： 青绿多汁类饲料是指自然含水量大于或等于60%的人工栽培牧草、天然牧草、树叶菜叶及水生植物等，青绿苜蓿符合此定义。这类饲料通常营养价值较高，适合提供家畜所需的营养和水分。 11. 下列哪种饲料属于干草类？ A. 青绿苜蓿 B. 青贮玉米 C. 豆饼 D. 玉米秸秆 答案：A 解析： 干草类饲料是指各种青饲料经自然或人工干燥调制而成的青干草，青绿苜 12. 下列哪种饲料属于糟渣类？ A. 酱油渣 B. 玉米 C. 豆粕 D. 鱼粉 答案：A 解析： 糟渣类饲料是指各种食品加工过程中产生的副产品，如啤酒糟、醋糟、豆腐渣等，酱油渣符合此定义。这类饲料通常含有一定的营养成分，可以作为家畜饲料的一部分，但需注意其营养成分的不稳定性和可能的添加剂残留。 13. 下列哪种饲料属于动物性饲料？ A. 鱼粉 B. 豆粕 C. 酱油渣 D. 玉米秸秆 答案：A 解析： 动物性饲料是指来源于动物的各种饲料，如鱼粉、肉骨粉、血粉、羽毛粉等，鱼粉符合此定义。这类饲料通常含有丰富的蛋白质和必需氨基酸，对提高动物产品的质量和数量有重要作用。 14. 下列哪种饲料属于矿物质饲料？ A. 骨粉 B. 豆粕 C. 酱油渣 D. 维生素A 答案：A 解析： 矿物质饲料是指可供饲用的天然矿物质及无机盐，骨粉符合此定义。这类饲料提供动物所需的矿物质元素，如钙、磷等，对动物的骨骼发育和代谢功能至关重要。矿物质饲料通常用于补充动物日粮中可能缺乏的矿物质，确保动物健康。 15. 下列哪种饲料属于维生素饲料？ A. 骨粉 B. 豆粕 C. 维生素A D. 鱼粉 答案：C 解析： 维生素饲料是指由工业合成或提纯的维生素制剂，维生素A符合此定义。这类饲料补充动物日粮中可能缺乏的维生素，确保动物健康和生长。维生素饲料通常用于预防和治疗维生素缺乏症，提高动物的生产性能和免疫力。 二、问答题 1. 请详细解释国际饲料分类法中的八大类饲料，并给出至少一个例子对于每一类饲料。 粗饲料：这类饲料的干物质中粗纤维含量大于或等于18%。例如，干草和秸秆都属于粗饲料。 青饲料：自然含水量大于或等于60%的饲料。例如，新鲜的牧草和蔬菜叶。 青贮饲料：通过青贮发酵法调制的多汁饲料。例如，青贮玉米。 能量饲料：干物质中粗纤维含量小于18%，粗蛋白含量小于20%的饲料。例如，玉米和小麦。 蛋白质饲料：干物质中粗蛋白含量大于等于20%的饲料。例如，豆粕和鱼粉。 矿物质饲料：可供饲用的天然矿物质及无机盐。例如，骨粉和食盐。 维生素饲料：工业合成或提纯的维生素制剂。例如，维生素A和维生素E。 饲料添加剂：掺入饲料中的少量或微量营养性及非营养性物质。例如，抗生素和氨基酸。 2. 中国饲料分类法是如何将饲料细分为亚类的？请给出至少三个亚类的例子，并简要说明它们的特征。 青绿多汁类：包括自然含水量大于或等于60%的青绿饲料，如牧草、蔬菜等。这类饲料通常营养价值较高，适合提供家畜所需的营养和水分。 干草类：包括各种青饲料经自然或人工干燥调制而成的青干草。例如，苜蓿干草和玉米干草。这类饲料通常用于储存和长期喂养家畜。 糟渣类：包括各种食品加工过程中产生的副产品，如啤酒糟、醋糟、豆腐渣等。这类饲料通常含有一定的营养成分，可以作为家畜饲料的一部分，但需注意其营养成分的不稳定性和可能的添加剂残留。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$